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        山東省高職院??罩谐藙?wù)專業(yè)人才培養(yǎng)調(diào)研報(bào)告

        2018-02-01 18:50:22霍連才楊超李珉珉
        山東青年 2017年10期
        關(guān)鍵詞:調(diào)研報(bào)告山東省人才培養(yǎng)

        霍連才+楊超+李珉珉

        摘要:通過(guò)對(duì)山東省開設(shè)空中乘務(wù)專業(yè)的中高職院校、航空運(yùn)輸企業(yè)、空中乘務(wù)專業(yè)畢業(yè)生及在校生,進(jìn)行了調(diào)研分析,明確了空中乘務(wù)的專業(yè)目標(biāo),并通過(guò)對(duì)乘務(wù)員、客運(yùn)員、客票員等崗位的分析,確定了,該專業(yè)的需要達(dá)到的知識(shí)、能力、素質(zhì)目標(biāo),并確定了相應(yīng)的支撐課程。

        關(guān)鍵詞:山東??;空中乘務(wù);人才培養(yǎng);調(diào)研報(bào)告

        一、調(diào)研對(duì)象及內(nèi)容

        本次調(diào)研主要涉及省內(nèi)開設(shè)空中乘務(wù)專業(yè)的中高職院校、航空運(yùn)輸企業(yè)、空中乘務(wù)專業(yè)畢業(yè)生及在校生。

        ⑴空中乘務(wù)專業(yè)部分畢業(yè)生及在校生。調(diào)研學(xué)生主要包含畢業(yè)生140名、在校生320名(共460名)。了解學(xué)生對(duì)空中乘務(wù)專業(yè)課程的評(píng)價(jià)、學(xué)校課程設(shè)置滿足職業(yè)能力培養(yǎng)情況、學(xué)生專業(yè)技能及綜合素質(zhì)的培養(yǎng)狀況、畢業(yè)生就業(yè)情況及企業(yè)滿意度等。

        ⑵行業(yè)、企業(yè)??罩谐藙?wù)專業(yè)人才需求狀況、空中乘務(wù)專業(yè)畢業(yè)生勝任的職業(yè)崗位、職業(yè)崗位對(duì)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和能力要求、相應(yīng)的職業(yè)資格證書要求、目前高等職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)人才綜合素質(zhì)情況等。

        ⑶中、高職空中乘務(wù)院校。中高職院??罩谐藙?wù)專業(yè)在校生規(guī)模、辦學(xué)條件、畢業(yè)生就業(yè)情況、以及人才培養(yǎng)方案開發(fā)與實(shí)施情況等。

        二、調(diào)研方法

        ⑴問(wèn)卷調(diào)查法。主要針對(duì)中高職空中乘務(wù)院校、行業(yè)企業(yè)、空中乘務(wù)專業(yè)部分畢業(yè)生及在校生。

        ⑵會(huì)議調(diào)研法。主要通過(guò)會(huì)議形式,了解相關(guān)情況,征求專家意見和建議,組織專家論證,確定調(diào)研方案。

        ⑶電話訪談法。主要通過(guò)約談部分中高職院校專家、企業(yè)相關(guān)人員,了解目前空中乘務(wù)專業(yè)的人才培養(yǎng)情況。

        ⑷網(wǎng)絡(luò)查閱法。主要通過(guò)網(wǎng)上搜索,查閱省外其他空中乘務(wù)專業(yè)院校的人才培養(yǎng)現(xiàn)狀。

        三、結(jié)果分析

        (一)畢業(yè)生、在校生調(diào)研資料分析

        本次調(diào)研,針對(duì)空中乘務(wù)專業(yè)的畢業(yè)生及在校生發(fā)放了460份問(wèn)卷,回收有效問(wèn)卷443份。在對(duì)有效的回收問(wèn)卷進(jìn)行分析。

        1.本專業(yè)在人才培養(yǎng)過(guò)程中存在的問(wèn)題

        經(jīng)過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn),84.62%的同學(xué)選擇了:實(shí)踐應(yīng)用能力不夠強(qiáng);69.23%的同學(xué)選擇了:專業(yè)面太寬,專業(yè)知識(shí)不夠精;61.54%的同學(xué)選擇了溝通能力不夠(如圖1)。

        2.畢業(yè)生對(duì)工作的滿意度

        根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),空中乘務(wù)專業(yè)畢業(yè)生對(duì)工作狀況總體的滿意度高達(dá)84.61%,其中薪酬福利待遇的滿意度最高達(dá)到92.31%,個(gè)人發(fā)展空間的不滿意度最高,達(dá)到38.46%。

        3.在校期間個(gè)人對(duì)課程重要度的認(rèn)識(shí)

        根據(jù)調(diào)查結(jié)果,民航概論、形體訓(xùn)練、民航服務(wù)禮儀在畢業(yè)生眼里,重要性排在第一位,其次為民航服務(wù)心理學(xué),隨后是民航旅客運(yùn)輸、航空運(yùn)輸?shù)乩怼€(gè)人形象設(shè)計(jì)。

        (二)行業(yè)企業(yè)調(diào)研資料分析

        1.航空運(yùn)輸企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的要求

        調(diào)研發(fā)現(xiàn),航空運(yùn)輸企業(yè),對(duì)畢業(yè)生的內(nèi)在素養(yǎng)最為看重,高達(dá)95%,其次為服務(wù)意識(shí),比例達(dá)到90%,對(duì)畢業(yè)生的儀容儀表及民航基礎(chǔ)知識(shí)也比較看重(如圖2)。

        2.本專業(yè)的就業(yè)崗位情況

        通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn),空中乘務(wù)專業(yè)的畢業(yè)生,進(jìn)入航空運(yùn)輸企業(yè),80%的畢業(yè)生進(jìn)入空中乘務(wù)員崗,其次為安全員,地面服務(wù)也占有一定的比例(如圖3)。

        3.空中乘務(wù)員工作崗位的具體工作任務(wù)

        通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),空中乘務(wù)員的主要工作為預(yù)先準(zhǔn)備、直接準(zhǔn)備、迎客、服務(wù)實(shí)施、機(jī)上廣播、機(jī)上急救、應(yīng)急設(shè)備的使用,每個(gè)工作所占比例相當(dāng)。通過(guò)對(duì)以上幾個(gè)工作任務(wù)的分析,明確該任務(wù)需要的知識(shí)、能力、素質(zhì),并最終確定相應(yīng)的支撐課程(如圖4)。

        4.民航客運(yùn)員工作崗位的具體工作任務(wù)

        通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),民航客運(yùn)員的主要工作為值機(jī)、登機(jī)、接機(jī)、要客服務(wù)、行李保障、中轉(zhuǎn)旅客,每個(gè)工作所占比例相當(dāng)。通過(guò)對(duì)以上幾個(gè)工作任務(wù)的分析,明確該任務(wù)需要的知識(shí)、能力、素質(zhì),并最終確定相應(yīng)的支撐課程(如圖5)。

        5.民航售票員工作崗位的具體工作任務(wù)

        通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),民航售票員的主要工作為答問(wèn)查詢、客票銷售、售后服務(wù)、突發(fā)事件協(xié)調(diào)處理,每個(gè)工作所占比例相當(dāng)。通過(guò)對(duì)以上幾個(gè)工作任務(wù)的分析,明確該任務(wù)需要的知識(shí)、能力、素質(zhì),并最終確定相應(yīng)的支撐課程(如圖6)。

        四、調(diào)研結(jié)論

        目前山東省多數(shù)高職院校都能夠適應(yīng)社會(huì)需要,緊跟市場(chǎng)對(duì)技術(shù)技能人才的需求和變化,不斷更新教育觀念、教學(xué)思想,努力探索建立以學(xué)生為主體、突出實(shí)踐技能培養(yǎng)的有效教學(xué)模式,提高學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)。根據(jù)調(diào)研,得出以下結(jié)論:

        1.急需制訂省內(nèi)相對(duì)統(tǒng)一的教學(xué)指導(dǎo)方案

        由于各大航空公司對(duì)空中乘務(wù)人員的需求非常旺盛,每年都需要大量的空乘人員補(bǔ)充,省內(nèi)開設(shè)空中乘務(wù)專業(yè)的高職院校多達(dá)25家,開設(shè)的年限普遍較短,經(jīng)驗(yàn)相對(duì)不足,故開設(shè)的課程種類繁多,名稱也不統(tǒng)一,急需基于省內(nèi)的實(shí)際狀況,制訂空中乘務(wù)專業(yè)的教學(xué)指導(dǎo)方案。

        2. 空中乘務(wù)專業(yè)的就業(yè)領(lǐng)域

        空中乘務(wù)專業(yè)最對(duì)口的就業(yè)企業(yè)為航空公司的空中乘務(wù)員(安全員)崗位,拓展崗位為航空公司或者機(jī)場(chǎng)的地面客運(yùn)員,客票銷售員。

        3.基于職業(yè)崗位的核心課程

        根據(jù)調(diào)研,確定了《民航概論》、《航空運(yùn)輸?shù)乩怼?、《民航服?wù)禮儀》、《形體訓(xùn)練》、《乘務(wù)員形象設(shè)計(jì)》、《民航旅客運(yùn)輸》、《民航乘務(wù)英語(yǔ)》、《客艙服務(wù)》、《民航服務(wù)心理學(xué)》、《民航危險(xiǎn)品運(yùn)輸》十門課,為空中乘務(wù)專業(yè)的核心課程。

        4.實(shí)訓(xùn)設(shè)施的配備

        根據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn),空中乘務(wù)專業(yè)的特殊性及高職教育的特點(diǎn),配備一定的實(shí)訓(xùn)設(shè)施是必須的,由于空中乘務(wù)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)設(shè)施投資比較大,省內(nèi)院校普遍存在實(shí)訓(xùn)設(shè)施匱乏的狀況。

        [參考文獻(xiàn)]

        [1]劉是今.對(duì)高職院??粘藢I(yè)學(xué)生就業(yè)問(wèn)題的思考[J].當(dāng)代教育論壇,2010(7):107-108.

        [2]鄧永萍.空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)能力的構(gòu)成與培養(yǎng)途徑[J].長(zhǎng)沙航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2011(3):18-20.

        (作者單位:山東外貿(mào)職業(yè)學(xué)院,山東 青島 266100)endprint

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