□左世祥/阿壩州生產(chǎn)力促進(jìn)中心

汶川甜櫻桃是歐洲車?yán)遄拥膭e稱，原產(chǎn)于歐洲東南部，因其粒大、色艷、味甜，營養(yǎng)價(jià)值豐富等優(yōu)勢(shì)成為我國引進(jìn)的重要種植水果品種。汶川縣在甜櫻桃發(fā)展上非常成功，現(xiàn)將汶川甜櫻桃種植優(yōu)勢(shì)和高效栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 汶川種植甜櫻桃的優(yōu)勢(shì)

汶川甜櫻桃種植地主要集中在海拔1200～2000 m的地區(qū)，能夠保證甜櫻桃生長期光照超過1 800 h，高原性氣候，在滿足低溫環(huán)境需要的同時(shí)避免凍害出現(xiàn)，對(duì)于果實(shí)糖分積累和顏色艷紅有重要作用。加之汶川晝夜溫差比較大，保證了甜櫻桃的品質(zhì)，在果實(shí)成熟之前，汶川的雨季未到，確保了果實(shí)不受果蠅的影響，每年5月上旬就能吃到我國最早的甜櫻桃。同時(shí)，種植地土層深厚、肥沃疏松，有機(jī)質(zhì)含量極高。

2 汶川甜櫻桃高校栽培技術(shù)

2.1 栽植園地的選擇

根據(jù)甜櫻桃果樹和果實(shí)的生長需求，栽植園地適宜選擇年平均氣溫在6.5～12℃的區(qū)域，生長環(huán)境日平均氣溫高于10℃的天數(shù)在180 d左右，冬季氣溫不能低于-25℃，休眠期在0℃左右，年日照在1 800 h以上，年降雨量400～850 mm，土質(zhì)肥沃、土壤通透性良好，pH值在5.5～7.0，生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源。

2.2 苗木栽植

選用栽植的苗木品種純度應(yīng)該在98%左右，應(yīng)選擇根須較多的苗木，保證存活率，苗木高在90.0 cm左右，莖粗0.9 cm左右，采用喬化砧木的株距在3.5～4.5 m、行距4.5～5.5 m為宜。栽植的方法用定穴栽植為主，采取長寬各90.0 cm，穴深70.0 cm左右，土層粘度比較大的可以適當(dāng)增加定穴深度。在栽培的時(shí)候先填上15.0～25.0 cm的秸稈或者雜草、天然有機(jī)肥，或者磷酸鈣50.0 g，將土填實(shí)高出地面25.0 cm左右，并且充分澆水讓土壤沉實(shí)。注意：在栽植前，必須運(yùn)用1.50%的硫酸銅溶液浸泡苗木根部3 min實(shí)現(xiàn)消毒，或者采取2.50%的石灰水浸泡2 min，之后用清水清洗干凈，將多余的根須或者破根剪短，將根舒展在定穴內(nèi)。栽培完成后用黑色地膜覆蓋。

2.3 水肥管理

一般來講在缺水的地方都應(yīng)修建蓄水池，在條件允許的情況下可以采用滴灌結(jié)合施肥的形式實(shí)現(xiàn)幼苗的培養(yǎng)。待成年以后堅(jiān)持1年澆灌4～5次。通常在澆灌的時(shí)候?qū)r(shí)間分為四個(gè)階段：第一階段是在3月中下旬花期之前的澆水，結(jié)合追肥同時(shí)進(jìn)行，這期間澆水不宜過多，一般等水漫過地面自然風(fēng)干為宜。第二階段是果實(shí)硬核期間。一般在4月中旬，這次澆水一定要保證灌水充足，保證果實(shí)的后期發(fā)育程度。第三階段是5～6月果實(shí)采摘以后，這是樹體恢復(fù)的重要時(shí)期，必須配合追肥的形式保證來年果實(shí)的豐收。第四階段一般在冬季即將來臨之前的封凍期間，在樹體落葉和封凍之前進(jìn)行，讓土壤的溫度和濕度保持恒溫狀態(tài)，避免樹體受凍。

甜櫻桃的追肥主要是運(yùn)用有機(jī)肥為主，適當(dāng)?shù)嘏浜系?、磷、鉀肥共同施用。施肥的時(shí)期一般分為三個(gè)階段。第一階段是秋季追肥，為來年樹木的生長發(fā)育提供充足的養(yǎng)分，主要以有機(jī)肥為主，采取輻射溝法施肥形式，并且堅(jiān)持每年定期施肥，這樣能夠保證每年的高產(chǎn)。第二階段是花期之前追肥，主要采取氮肥和尿素為主，保障花期和坐果期間的影響。一般在花期之前以0.35%的尿素加0.2%左右的磷酸氫鉀溶液，通過兩種肥料的組合能夠提高花期間的坐果率。第三個(gè)階段是果實(shí)采摘后的施肥階段，主要以農(nóng)家肥為主，在農(nóng)家肥不足的情況下可以配上復(fù)合肥，注意復(fù)合肥不能超過1 kg。

2.4 樹形修剪

本文建議主要選擇改良紡錘形修剪技術(shù)，有利于樹干來年確保掛果率并且方便采摘。樹干定高于45.0 cm。在8月上旬的時(shí)候留出一枝筆直向上的新枝作為修剪的中心，其余的新梢都修剪成25.0～35.0 cm，來年春的時(shí)候?qū)⒅行母闪?5.0 cm，其他的側(cè)枝修剪成40.0 cm左右。每年反復(fù)兩次，等秋季的時(shí)候?qū)⑿赂衫伤綘?。重?fù)3年新培植的株苗就能成型，保持全樹有9～11個(gè)枝干，每個(gè)枝干上衍生15個(gè)左右掛果枝。這種樹形能夠快速增加新樹干數(shù)量，掛果立體性強(qiáng)。