陳來華

1生豬市場行情

1.1生豬收購價格變化

7月份豬價略有增加，一方面天氣炎熱，南北地區(qū)的降雨天氣，尤其是南方地區(qū)的洪澇災害，對交通運輸造成影響，對豬價形成一定的支撐。二是部分地區(qū)優(yōu)質(zhì)豬源緊張，適重豬數(shù)量不多。整體來看，7月份生豬價格上漲。

7月份，全國生豬平均收購價格為13.98元/kg，比上月均價略有上漲0.58元/kg，漲幅4.32%；與去年同期收購相比，下降4.82元/kg，降幅25.64%。

1.2二元母豬價格

7月份，50kg二元母豬平均銷售價格有所下降，至1，761元，頭，環(huán)比下降31元，頭；與去年同期相比，價格下降180元，頭，降幅9.27%。

2生豬生產(chǎn)

2.1能繁母豬存欄

農(nóng)業(yè)部400個監(jiān)測縣的信息顯示，2017年6月份全國能繁母豬存欄量環(huán)比比上月下降0.5%，同比下降4.6%，絕對數(shù)估計在3，574萬頭左右。

2.2生豬存欄

農(nóng)業(yè)部400個監(jiān)測縣的信息顯示，2017年6月份全國生豬存欄量比上月下降0.2%，同比下降3.2%，絕對數(shù)估計在3.46億頭左右。

3生豬養(yǎng)殖成本要素價格變化及養(yǎng)殖效益

3.1成本要素

3.1.1仔豬價格 2017年6月能繁母豬的存欄數(shù)為3，574萬頭左右，生豬存欄為3.46億頭左右，生豬存欄量比上月有所減少，商品豬供應處于緊平衡狀態(tài)。

7月份全國仔豬平均交易價格為38.57元/kg，比上月上漲0.45元/kg，增幅1.19%；與去年同期相比價格下降19.11元/kg，降幅33.13%。

3.1.2 7月全國豬飼料價格比上月上漲7元/t 7月全國豆粕均價為2，943元/t，比上月上漲9元/t；全國玉米市場均價為1，560元/t，比上月上漲6元/t。

7月份，育肥豬自配料價格為2，259元/t，比上月價格上漲7元/t；與去年同期相比，育肥豬飼料價格下降311元/t，同比降幅為12.1%。

3.2生豬養(yǎng)殖效益

7月份，全國氣溫快速回升，進入雨季，受交通阻斷影響，生豬價格略有上漲；但玉米等原料的價格不斷上漲，豬糧比價接近7.2：1。整體看，7月份，市場供給減少，供略小于需求，由于受原料價格的影響，使得養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖效益有所下降。

7月份，自繁自育養(yǎng)殖戶月均效益為-414元/頭，比上月下降550元/頭。購買仔豬養(yǎng)殖戶7月的月均效益為-169元/頭，比上月下降25元/頭。

4生豬屠宰效益

4.1豬肉價格

7月份，規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)白條肉出廠均價為18.94元/kg，比上月下降0.04元/kg，降幅0.21%。與去年同期相比，價格下降了7.5元/kg，降幅28.37%。

4.2生豬屠宰效益

7月市場消費需求趨于轉(zhuǎn)弱，生豬養(yǎng)殖效益有所下降。白條肉出廠價與生豬收購價的價差（毛白差）為4.83元/kg，比上月縮小0.44元/kg。屠宰企業(yè)7月份的生豬屠宰毛利為78元/頭，比上月下降48元/頭。endprint