近年來，廣西的瓜果品種逐漸豐富，一些以往只能外進(jìn)的水果，如今在本地就可以嘗鮮。比如消費(fèi)者已經(jīng)熟悉的“南方哈密瓜”和粉蕉“金粉1號(hào)”。

哈密瓜“桂族”養(yǎng)成記

“上世紀(jì)90年代以前，全國所有的哈密瓜都來自新疆，經(jīng)過長途運(yùn)輸，到了廣西消費(fèi)者手上已不再新鮮。”廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所二級(jí)研究員李文信表示，新疆哈密瓜聞名國內(nèi)外，但離開新疆栽培很難成功，國內(nèi)外市場只能從新疆調(diào)運(yùn)?？墒?，遠(yuǎn)距離運(yùn)輸成本高，損耗率大，瓜的質(zhì)量也受影響。

廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所李文信研究員帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)，決定選育適合廣西及華南地區(qū)種植的哈密瓜品種。科研團(tuán)隊(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，哈密瓜南移生產(chǎn)不成功主要有兩個(gè)原因，一是品種不適應(yīng)南方氣候和環(huán)境，二是缺乏適合的配套栽培技術(shù)。

南方高溫多雨濕度大，與新疆截然不同。為此，從1994年開始，李文信便開始每天記錄天氣進(jìn)行分析，克服光照不足，濕度大帶來的問題。在天氣預(yù)報(bào)還沒有實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化的時(shí)候，他甚至每天跑到氣象局獲取最準(zhǔn)確的氣象信息。

2007年，華南地區(qū)哈密瓜類型甜瓜新品種選育與應(yīng)用推廣立項(xiàng)，在收集到的近千份甜瓜種質(zhì)資源中，李文信團(tuán)隊(duì)進(jìn)行品種基因鑒定篩選、雜交改良、選育親本、雜交組合（品種）選配等措施，最終選育出抗病、耐熱、耐濕、適合廣西及華南地區(qū)生產(chǎn)的3個(gè)品種——“好運(yùn)52”“好運(yùn)8號(hào)”“好運(yùn)11號(hào)”。經(jīng)過測定，這3個(gè)哈密瓜類型厚皮甜瓜新品種，果肉厚度在3.5厘米以上，綜合性狀達(dá)到甚至超過了新疆哈密瓜主栽品種“金鳳凰”。與此同時(shí)，科研人員根據(jù)廣西及華南地區(qū)的實(shí)際情況，研究最佳的配套栽培技術(shù)。至此，哈密瓜南移生產(chǎn)的品種選育、栽培技術(shù)兩大難題有了根本性的突破。華南地區(qū)哈密瓜類型甜瓜新品種選育與應(yīng)用推廣項(xiàng)目，打造了華南地區(qū)哈密瓜新興產(chǎn)業(yè)，獲得2017年廣西科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。

小巧的粉蕉不怕寒潮

同時(shí)獲得一等獎(jiǎng)的還有不怕寒潮粉蕉“金粉1號(hào)”。

針對(duì)廣西香蕉品種單一、同質(zhì)化明顯，主栽品種搞寒差等問題，廣西農(nóng)科院生物技術(shù)研究所歷時(shí)20多年育種創(chuàng)新研究，并取得了成功，開創(chuàng)了廣西粉蕉品種從無到有的新局面，推動(dòng)了廣西本土特色蕉類商品化利用進(jìn)程。

由于自身體質(zhì)等原因，有些人并不適宜吃香蕉。而隨著這種小巧的粉蕉上市，解除了這部分人群的困擾。更重要的是，對(duì)于種植者來說，它降低了寒災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)，收益更高。

“3年內(nèi)必有一次寒潮，最多逃不過5年?！遍L期研究香蕉產(chǎn)業(yè)的廣西農(nóng)科院生物技術(shù)研究所研究員鄒瑜，多年來目睹過無數(shù)次寒潮、霜凍給香蕉帶來的災(zāi)害，而本地粉蕉則躲過了輕微寒災(zāi)。

從2000年開始，鄒瑜等科研人員對(duì)全區(qū)的粉蕉進(jìn)行“海選”，從100多個(gè)品種中進(jìn)行挑選，開始了抗寒粉蕉新品種的選育與應(yīng)用項(xiàng)目。

2011年，經(jīng)歷10多年的風(fēng)雨，廣西第一個(gè)粉蕉品種“金粉1號(hào)”終于脫穎而出。通過審定，比普通香蕉更耐寒3～5℃，生長周期縮短了1個(gè)月。它不僅通過了專家組的檢驗(yàn)，還成為果商青睞的搶手貨。

與市場上常見的西貢蕉相比，“金粉1號(hào)”要矮30%，從而也減輕了種植成本。鄒瑜表示，該品種每畝地在一個(gè)生長周期可減少500～600元的成本。“粉蕉清甜，屬于溫性，所有人都能接受，同時(shí)也豐富了香蕉品種選擇?！睋?jù)了解，長期以來，香蕉價(jià)格起伏不定，但是“金粉1號(hào)”田間最低售價(jià)一般都在3元/公斤以上，最高達(dá)8元/公斤，高于普通香蕉售價(jià)。