文/華中師范大學(xué)主任醫(yī)師　何芳珍

人每天生活就需要進(jìn)行新陳代謝，而新陳代謝離不開(kāi)肝臟這個(gè)“化工廠”晝夜不停地辛勤工作?？墒?，不知道保護(hù)肝臟的卻大有人在。

首先，談?wù)剛蔚膸追N行為：

1.濫用藥物、保健品傷肝。2016年國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局提示，冬蟲(chóng)夏草、冬蟲(chóng)夏草粉、冬蟲(chóng)夏草純粉片的產(chǎn)品檢測(cè)，砷含量為4.4～9.9毫克/千克，超過(guò)小于1.0毫克/千克的規(guī)定；再如何首烏，是用以治療血脂異常、有烏發(fā)作用的藥，但是何首烏具有一定的毒性，生何首烏每天用量不能超過(guò)1.5克，制何首烏每天用量不能超過(guò)3.0克，而且都不能長(zhǎng)期用，不能與肝毒藥同用，肝功能不全的人不能用，然而，有人將它們當(dāng)強(qiáng)身的寶貝，長(zhǎng)期、大量服用，釀成肝衰竭的悲劇。還有，有人吃生魚(yú)膽、用紅豆杉皮泡水喝，釀成病毒性肝炎。

2.毫無(wú)顧忌地食用含有大量動(dòng)物脂肪、大量膽固醇的畜類的肉及內(nèi)臟，經(jīng)常食用含有反式脂肪酸的點(diǎn)心（各種“派”及酥性餅干），釀成非酒精性脂肪肝。我國(guó)此類患病率高達(dá)10%～20%，它們?nèi)绻蛑靥幇l(fā)展，就可能導(dǎo)致肝功能異常、肝纖維化、肝硬化，進(jìn)而影響全身代謝，發(fā)生代謝綜合征、心腦血管??；肝臟脆弱容易發(fā)生肝功能損害的急性事件；還可能發(fā)展為肝性腦病、肝癌。

3.經(jīng)常飲酒甚至酗酒，釀成酒精性脂肪肝，其惡果和非酒精性脂肪肝同樣嚴(yán)重。

4.不認(rèn)真防治傳染性肝炎，有不良飲食習(xí)慣，不用公筷、不采取分食制，吃東西前不洗手，不按規(guī)定接種乙肝疫苗，導(dǎo)致傳染性肝炎的傳播，常常一人患病，全家都受害。而且，乙肝、丙肝可以重疊感染，約有20%的乙肝表面抗原陽(yáng)性的人，合并丙肝病毒感染，不僅治療難度大，還容易演變成為肝癌。

5.預(yù)防肝血吸蟲(chóng)病的意識(shí)淡薄。我國(guó)20世紀(jì)50年代肝血吸蟲(chóng)病基本消滅，但是，現(xiàn)在有些農(nóng)村還有散在的病例發(fā)生，尤其是兒童，赤足在溝邊、田邊走，甚至在有釘螺的小河玩水，感染肝血吸蟲(chóng)，未徹底治愈，形成肝硬化、肝癌。

6.吃霉變的花生、米、麥等，經(jīng)常吃鹽腌的蔬菜、魚(yú)、肉，這些食物含有黃曲霉毒素、苯并芘、蒽醌及亞硝胺等致癌物，容易傷肝，導(dǎo)致肝癌。

如何保護(hù)肝臟？請(qǐng)從以下幾方面入手：

1.提高保健意識(shí)，避免以上六種行為。

2.每年檢查肝功能、乙肝 “兩對(duì)半”（表面抗原抗體、抗原抗體及核心抗體）、丙肝脫氧核糖核酸，如果有異常，及時(shí)按醫(yī)囑用藥治療。

3.乙肝容易通過(guò)接吻、性生活、胎盤(pán)隱性感染，而且沒(méi)有明顯癥狀，成為肝硬化和肝癌的源頭之一，所以必須提高警惕。有條件的應(yīng)注射乙肝疫苗，如果抗體轉(zhuǎn)陰，還需及時(shí)加強(qiáng)注射。

4.維護(hù)人體免疫功能。做到生活規(guī)律，保持充足睡眠，睡“子午覺(jué)”（即中午1點(diǎn)左右睡午覺(jué)，晚上11點(diǎn)以前睡覺(jué)），讓肝臟得到很好的修復(fù)。