近日,發(fā)表于《歐洲生物化學學會聯(lián)合會雜志》上的一項新研究表明,男性不吃肉容易導致不育癥。
日本筑波大學和美國康奈爾大學的研究人員發(fā)現(xiàn),體內(nèi)缺乏半胱氨酸雙加氧酶(一種能在雄性生殖道中產(chǎn)生?;撬岬牡鞍踪|(zhì))的雄性小鼠,精子細胞內(nèi)?;撬崴綍@著下降,不育風險增加10倍。其主要原因是?;撬釒椭x開睪丸的精子保持結(jié)構(gòu),如果精子在通過生殖道時無法吸收?;撬?,其尾部容易畸形“打結(jié)”,無法令卵子受精。
該研究領導者、筑波大學教授淺野篤志說:“研究結(jié)果表明,半胱氨酸雙加氧酶在男性生殖道中產(chǎn)生?;撬岵⒈痪游眨悄行陨年P鍵機制。?;撬崮芊乐咕蛹毎w積過度變化,保證精子在困難的條件下也能順利完成受精。”研究人員指出,焦慮、痛風、肥胖和腎衰的男性體內(nèi)?;撬崴捷^低,特別是素食主義者缺乏牛磺酸的風險更高,因為肉類是?;撬岬年P鍵食物來源。