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        吃對藥膳助降糖

        2018-01-27 11:13:52
        保健與生活 2018年4期
        關(guān)鍵詞:甜葉菊西洋參枸杞子

        時 健

        糖尿病患者對很多食物要忌口,但也有些藥食同源的中藥,吃對了,能幫助降糖。到底哪些藥膳有幫助降糖的功效?北京市第一中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院內(nèi)分泌科主任馬麗榮、藥劑科李敏給出了以下名單。

        山藥

        山藥是常見的藥食同源食物,對糖尿病患者來說,它的藥用價值在于滋補肝腎、降糖止渴。

        如果糖尿病患者有口渴、尿多、容易饑餓的癥狀,可以取山藥25克,黃連10克,用水煎服,每日1劑,有清熱祛濕、補益脾腎的功效。

        百合

        百合具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、清熱止渴的功效,適用于糖尿病患者,也可以用于陰虛燥咳、勞嗽咯血、虛煩驚悸、失眠多夢的人。

        如果糖尿病患者伴有心煩、失眠、口干的癥狀,可以取新鮮百合30克、淡竹葉10克,用1000毫升開水沖泡代茶飲。每天飲用2次,可以安神潤肺。

        枸杞子

        枸杞子具有滋補肝腎、益精明目的功效。

        如果糖尿病患者出現(xiàn)肺燥傷津的癥狀,可以取枸杞子、地黃、天門冬、山茱萸各10克,人參3克,每日1劑,水煎2次,早晚分服。具有清熱除煩、止渴的功效。

        桑葚

        桑葚能滋陰養(yǎng)血、生津、潤腸。如果糖尿病患者要補肝益腎、生津潤腸,可以取桑葚2500克,熟地、玉竹、黃精各50克,天花粉100克。將桑葚榨汁;熟地、玉竹、黃精先以水浸泡,文火煎至500毫升,入桑葚汁,再入天花粉,慢火收膏,每次服30毫升,每日3次。

        肉桂

        肉桂是廚房常見的一種調(diào)味料,也是一味中藥。

        將黃柏6~10克,知母6~10克,肉桂2~4克,以水煎服,具有滋陰降火功效。

        西洋參

        西洋參能補氣養(yǎng)陰、清熱生津,適用于氣虛陰虧、虛熱煩倦、口燥咽干的患者。

        直接含服或嚼服西洋參飲片2~4片,每日1~2次,具有益氣養(yǎng)陰、生津止渴的功效。另外,西洋參還可以煲湯飲用。

        麥冬

        麥冬可以養(yǎng)陰生精、潤肺清心,適用于肺燥干咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘的癥狀。

        取麥冬15克,用600毫升開水沖泡,代茶飲,每天1~2次,可以有效緩解糖尿病患者口干的癥狀。

        甜葉菊

        甜葉菊中含有的甜菊糖可以降血壓,高血壓患者平日可以沖泡甜葉菊茶,作為降血壓的保健飲料;糖尿病患者喝甜葉菊茶則可以生津止渴,利尿降壓。

        取甜葉菊3~9克,可單用開水沖泡,也可配玉米須、枸杞子等,代茶飲,可緩解糖尿病患者口干口渴的癥狀。

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