文/王明洪

提起演藝界的李明啟，知道的人也許不會(huì)很多。但是一提起電視劇《還珠格格》中的“容嬤嬤”，那恐怕是無(wú)人不知，無(wú)人不曉。她的扮演者就是中國(guó)戲劇家協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)電影表演藝術(shù)學(xué)會(huì)會(huì)員、中國(guó)電視藝術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員李明啟。如今，李老已步入82歲的高齡，但身體依然硬朗，她說(shuō)：“我很欣賞英國(guó)的一句諺語(yǔ)：沒(méi)有一個(gè)長(zhǎng)壽者是懶漢。凡長(zhǎng)壽者都好動(dòng)，動(dòng)能打通經(jīng)絡(luò)，動(dòng)能增強(qiáng)免疫功能，動(dòng)能減緩衰老，延年益壽。我如此高齡還能接戲，參與一些影視劇的拍攝，這與多年來(lái)注意保健、重視養(yǎng)生不無(wú)關(guān)系?！?/p>

“老年人要排除年齡上的障礙”

健康的心態(tài)是李老高壽的主要原因。有人問(wèn)李老：怎樣讓自己保持一顆年輕而有活力的心？李老說(shuō)：“老年人最重要的是要有平和的心態(tài)，還要保持一顆孩子般的心，這樣才能無(wú)憂無(wú)慮。生活上應(yīng)該簡(jiǎn)單一點(diǎn)，要學(xué)著放下名和利，做到萬(wàn)事無(wú)求。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，有多少錢(qián)、拿多少獎(jiǎng)，都是無(wú)足輕重的事情，身體健康才是第一位的。老年人應(yīng)該給自己找點(diǎn)樂(lè)趣，這樣每天才能過(guò)得充實(shí)。”生活中的李老喜歡和年輕人交朋友，聽(tīng)取他們對(duì)戲的看法，與他們一起分享成功扮演角色的快樂(lè)?！袄夏耆艘懦挲g上的障礙，一定要多接觸青年人。青年入朝氣蓬勃，富有理想，充滿活力和創(chuàng)造力，在接觸中，他們的熱情、激情會(huì)感染著我，讓我也變得年輕了。”

“弱不禁風(fēng)的人很難健康長(zhǎng)壽”

運(yùn)動(dòng)也是李老高壽的一個(gè)主要原因。每天早晨起床前，李老就開(kāi)始做一套自編的“保健操”，內(nèi)容包括轉(zhuǎn)眼球、捋眉心、捏耳朵等。起床后，再到室外進(jìn)行鍛煉，鍛煉方式以快走為主，每次約走1000米，直到身體微微發(fā)熱為止。她認(rèn)為：走路有利于血液循環(huán)，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，這是一種最簡(jiǎn)便、最適用的健身方法。外出辦事時(shí)，只要路程不太遠(yuǎn)，她都不坐車，堅(jiān)持步行前往。晚上看電視時(shí)，她也不閑著，一面看，一面做些拍手臂、拍腰部、拍大腿及兩腳對(duì)拍之類的動(dòng)作。李老還有一個(gè)好習(xí)慣，那就是曬太陽(yáng)。只要天氣好，她就要外出，在有陽(yáng)光的馬路上走上20分鐘，若上午沒(méi)有空，就下午走，這樣既曬到了太陽(yáng)，也鍛煉了腿部，可謂一舉兩得。李老還喜歡做家務(wù)，買(mǎi)菜、烹飪、打掃房間等，什么都做。“嬌生慣養(yǎng)、四肢不勤、弱不禁風(fēng)的人很難健康長(zhǎng)壽?！崩罾先缡钦f(shuō)。

“手越勤快，大腦就越靈活”

在演藝界，李老有著一個(gè)令人羨慕的強(qiáng)項(xiàng)，那就是良好的記憶力，這也是她的同事有目共睹的。李老為何有著良好的記憶力？原來(lái)，這和她獨(dú)特的健腦方法有關(guān)，那就是織毛衣、織飾物。不僅在家里織，在劇組里也不閑著。“我聽(tīng)專家說(shuō)了，人的兩只手上密布著大約100萬(wàn)根神經(jīng)，它們當(dāng)中有很多是直接與大腦皮層相連的，因此多做一些手部運(yùn)動(dòng)，大腦就會(huì)直接受益，手越勤快，大腦就越靈活，反應(yīng)越快，記憶力越強(qiáng)。”

“細(xì)嚼慢咽很重要”

李老的飲食規(guī)律而科學(xué)。早晨起來(lái)，先飲一杯溫開(kāi)水，7點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)早餐。早餐的主食為全麥面包，烤熱后夾上一片薄薄的奶酪，另加一杯牛奶、2個(gè)核桃、1個(gè)雞蛋；上午10點(diǎn)左右，一個(gè)蘋(píng)果，一根香蕉，且“常年不斷”。午餐除了主食和適量的肉、海產(chǎn)品外，蔬菜隨季節(jié)更換，如冬天多吃白菜，因?yàn)椤鞍俨瞬蝗绨撞恕薄＠罾舷矚g吃一種名為“東北亂燉”的菜肴，即把肉末、豆腐、蘑菇、胡蘿卜、大白菜等放在一起燉。雖說(shuō)其中有些蔬菜會(huì)有變化，但有一樣卻是雷打不動(dòng)的，那就是胡蘿卜，“胡蘿卜有養(yǎng)血排毒、益肝明目的功效，人稱‘小人參’，我每天都吃?！崩罾系耐聿洼^為簡(jiǎn)單，一般以玉米、綠豆、蕎麥、紅小豆等雜糧熬粥，再加上一點(diǎn)葡萄干、紅棗等。若有涼拌蔬菜，就一次吃完，絕不剩余。睡前再喝一杯酸奶。她認(rèn)為：“老年人晚上應(yīng)當(dāng)少吃一些，八分飽就行，以免給胃腸增加負(fù)擔(dān)?！敝档靡惶岬氖牵豪罾嫌幸粋€(gè)飲食習(xí)慣很值得他人借鑒，那就是細(xì)嚼慢咽。研究指出，細(xì)嚼慢咽不僅有利于消化，還有利于激活大腦、瘦身、預(yù)防并有助于糖尿病的治療及延緩衰老等。難怪李老再三強(qiáng)調(diào)：“細(xì)嚼慢咽很重要，一定要堅(jiān)持，這是大事，身體健康是巨富?！?/p>