蘭政文

冬春季節(jié)，寒潮頻襲，導(dǎo)致流感高發(fā)，人們期待有即簡單又有效的祛病良藥以保平安，于是一些土方、偏方或秘方便“應(yīng)運而生”，真真假假教人莫衷一是。比如網(wǎng)上傳言“姜絲可樂能預(yù)防流感”。那么，這是真的嗎？

姜絲可樂的制作方法

網(wǎng)傳姜絲可樂的做法：鮮姜絲與可樂同煮3～5分鐘，或煮至生姜辛辣味消失，趁熱飲用，每天3次。兩者的組方比例為1：100，即1克生姜加100毫升可樂，兒童酌減。

在這款食療方中，可樂僅是提供水分，改善口感而已，能起藥效作用的只有生姜。按中醫(yī)的說法，生姜為辛溫之物，可發(fā)表散寒、溫胃止嘔，起到發(fā)汗的作用，能治療普通感冒中的風(fēng)寒感冒類型。從西醫(yī)看，生姜中的揮發(fā)油可舒張毛細(xì)血管，增強血液循環(huán)而減輕感冒的不適癥狀;可樂則能增加尿量，有利于病毒排出，對縮短病程有幫助，這與感冒患者要多喝水的道理相同。

感冒分風(fēng)寒與風(fēng)熱

中醫(yī)認(rèn)為感冒是人體感染風(fēng)邪所致，而風(fēng)邪有風(fēng)寒、風(fēng)熱之別。若你遭受風(fēng)吹雨淋或風(fēng)寒侵襲，出現(xiàn)畏寒、低熱、無汗、鼻塞、打噴嚏、咳嗽、流清涕、口不渴等癥候，就屬于風(fēng)寒感冒。治療則是要辛溫解表，通過出汗來減輕感冒癥狀。而姜絲可樂里的生姜恰能解表，可樂則補水發(fā)汗，所以能多少產(chǎn)生一點積極效應(yīng)。

風(fēng)熱犯表，或風(fēng)寒入里化熱所引起的風(fēng)熱感冒，其特點除了鼻塞、流涕、咳嗽、頭痛等感冒的一般表現(xiàn)外，還有發(fā)熱重、痰液黏稠呈黃色、喉嚨痛（痛感常先于感冒癥狀之前出現(xiàn)）、口渴喜飲、便秘等癥狀。治療以辛涼解表為要則，藥性辛涼的菊花、金銀花、板藍(lán)根等最為合適。若此時，風(fēng)熱感冒患者還是服用生姜就將如同火上澆油一般。

姜絲可樂治不了流感

即便你得的是風(fēng)寒感冒，為提升生姜的效力，可樂也不是最佳搭檔。因為可樂是碳酸飲料，常喝不利于骨骼健康。生姜的最佳搭檔應(yīng)是白蘿卜（生姜+白蘿卜+紅糖，煎湯熱飲，有利于發(fā)汗解表）、蔥白（生姜+蔥白+紅糖，煎湯熱服，對風(fēng)寒感冒初起或癥狀輕者有效）、荸薺（生姜+荸薺，搗爛取汁，分次用開水沖服）等。

如果說生姜搭配得當(dāng)、使用對癥（限于風(fēng)寒感冒），確能在感冒的預(yù)防、緩解不適感及縮短病程等方面收到一些小小效果的話，那在流感面前則完全派不上用場了。從癥狀看，流感與風(fēng)熱感冒相似，但要重得多。目前有效的預(yù)防辦法是打流感疫苗，罹患后積極就診，必要時住院治療，絕對不是姜絲可樂一類食療方所能解決得了的。就中醫(yī)而言，流感需用苦寒中藥清瘟敗毒（如銀翹散、柴葛解肌湯），而姜絲可樂不具備苦寒之性，實屬于“牛頭不對馬嘴”之方。endprint