【本刊輯】 2018年7月18～20日，中共中央政治局委員、國務(wù)院副總理胡春華在黑龍江省調(diào)研農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作。他強(qiáng)調(diào)，要深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于奶業(yè)發(fā)展的一系列重要指示精神，不折不扣落實(shí)好黨中央、國務(wù)院決策部署，以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為引領(lǐng)，堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展，加快構(gòu)建現(xiàn)代奶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系和質(zhì)量安全體系，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，不斷提高奶業(yè)現(xiàn)代化水平，促進(jìn)民族奶業(yè)全面振興。

黑龍江省地處黃金奶牛養(yǎng)殖帶，是我國重要的優(yōu)質(zhì)奶源基地，乳粉和嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)量居全國首位。胡春華先后來到齊齊哈爾市甘南縣、富?？h和哈爾濱市雙城區(qū)，實(shí)地考察奶牛養(yǎng)殖小區(qū)、奶農(nóng)合作社、規(guī)?；翀觥⑷槠飞a(chǎn)企業(yè)、乳業(yè)工程技術(shù)研究中心等，詳細(xì)了解奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、生鮮乳銷售、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)和質(zhì)量管理情況，并與養(yǎng)殖戶、企業(yè)負(fù)責(zé)人、科技人員和基層干部深入交流。

胡春華指出，推進(jìn)奶業(yè)振興，必須抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，著力提高供給體系的質(zhì)量和效率。要加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，就地就近保障高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草料供應(yīng)，加強(qiáng)良種奶牛繁育推廣，深入開展養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，促進(jìn)養(yǎng)殖節(jié)本增效。要健全以奶農(nóng)為核心的生產(chǎn)經(jīng)營體系，積極發(fā)展家庭牧場，培育壯大奶農(nóng)合作社，扶持合作社和養(yǎng)殖場建設(shè)加工廠。要加大對(duì)奶農(nóng)政策扶持力度，培育引進(jìn)專業(yè)人才，增強(qiáng)奶農(nóng)市場競爭和抵御風(fēng)險(xiǎn)能力。要做強(qiáng)做優(yōu)乳制品加工業(yè)，支持企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)。要建立全過程乳品質(zhì)量安全監(jiān)管和追溯體系，嚴(yán)厲打擊違法行為，保障乳品質(zhì)量安全。