彭 豪 伍尚勤

（廣州市工貿(mào)技師學(xué)院，廣東 廣州 510425）

一、問題提出

基于工作過程系統(tǒng)化的課程是當(dāng)今國(guó)際主流的職業(yè)教育課程模式之一，它以工作過程為導(dǎo)向，以具體工作任務(wù)為學(xué)習(xí)載體，注重培養(yǎng)學(xué)生完成綜合性工作任務(wù)所需要的關(guān)鍵能力。在過去十年，我國(guó)職業(yè)院校開展了基于工作過程系統(tǒng)化的課程教學(xué)改革，把這種工作過程導(dǎo)向式的職業(yè)教育模式應(yīng)用到實(shí)際的課程體系和教學(xué)活動(dòng)中去。由于借鑒德國(guó)的經(jīng)驗(yàn)，職業(yè)院校基于工作過程系統(tǒng)化的課程教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)大多集中在面向第二產(chǎn)業(yè)的工程技術(shù)類專業(yè)，而對(duì)于第三產(chǎn)業(yè)的服務(wù)類專業(yè)的探索較少，尤其是專業(yè)教學(xué)論層面的微觀研究更為罕見。鑒于此，筆者如終扎根于教學(xué)一線，分析基于現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的工作過程系統(tǒng)化的課程教學(xué)特征，研究相應(yīng)的教學(xué)策略，為教師開展工作過程導(dǎo)向的課程教學(xué)提供參考，進(jìn)一步提高課程教學(xué)的有效性。

二、研究?jī)?nèi)容與方法

1.研究?jī)?nèi)容

本研究選取了具有較強(qiáng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)特點(diǎn)的商貿(mào)服務(wù)類的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)和文化創(chuàng)意類的動(dòng)漫設(shè)計(jì)與制作專業(yè)作為研究對(duì)象，分析基于工作過程系統(tǒng)化的商貿(mào)服務(wù)類和文化創(chuàng)意類專業(yè)課程教學(xué)的專屬特征，從而提出相應(yīng)的教學(xué)策略。

2.研究方法

本研究主要采用行動(dòng)研究范式，即教師在教育教學(xué)實(shí)踐中基于實(shí)際問題解決的需要，與研究者合作，將問題發(fā)展作為研究主題進(jìn)行系統(tǒng)的研究，以解決問題為目的的一種研究范式。通過分析專業(yè)課程教學(xué)案例，總結(jié)出課程教學(xué)中具有普遍意義的特征或規(guī)律，并采取相應(yīng)的策略應(yīng)用到課程教學(xué)中，在實(shí)踐中驗(yàn)證和完善教學(xué)特征與教學(xué)策略。本研究主要運(yùn)用觀察法、訪談法、實(shí)物分析法等方法采集研究資料，包括觀察基于工作過程系統(tǒng)化的課堂教學(xué)情況，與基于工作過程系統(tǒng)化的課程授課教師進(jìn)行深度訪談，收集基于工作過程系統(tǒng)化的課程的學(xué)習(xí)任務(wù)描述表、學(xué)習(xí)內(nèi)容魚骨圖、教學(xué)活動(dòng)策劃表、教學(xué)設(shè)計(jì)、工作頁(yè)等文字材料，收集基于工作過程系統(tǒng)化的課程的課堂教學(xué)視頻實(shí)錄。完成資料收集后，按照完整的工作過程“獲取信息、制定計(jì)劃、作出決策、實(shí)施計(jì)劃、檢查控制、評(píng)價(jià)反饋”六個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)研究資料進(jìn)行歸檔、編碼、分類、歸納分析，得出教學(xué)特征并提出相應(yīng)的教學(xué)策略。

三、研究結(jié)果與討論

1.商貿(mào)服務(wù)類專業(yè)教學(xué)特征與策略

商貿(mào)服務(wù)類專業(yè)選取了市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)為對(duì)象進(jìn)行跟蹤研究，對(duì)其課程教學(xué)進(jìn)行分析。現(xiàn)以學(xué)習(xí)任務(wù)“萊爾斯丹秋冬時(shí)尚女鞋營(yíng)銷策劃”為例，系統(tǒng)闡述商貿(mào)服務(wù)類專業(yè)教學(xué)特征與策略。

（1）獲取信息環(huán)節(jié)的教學(xué)特征與策略

從學(xué)習(xí)任務(wù)“萊爾斯丹秋冬時(shí)尚女鞋營(yíng)銷策劃”的實(shí)施過程來看，學(xué)生獲取信息的主要形式是市場(chǎng)調(diào)研，包括:①學(xué)生在教師帶領(lǐng)下走訪香港信利達(dá)集團(tuán)旗下的萊爾斯丹公司，對(duì)該公司的產(chǎn)品——秋冬時(shí)尚女鞋展開調(diào)查，聽取企業(yè)人員介紹產(chǎn)品的特點(diǎn)與市場(chǎng)定位。②研究調(diào)研方法，設(shè)計(jì)消費(fèi)者行為調(diào)研問卷。③確定調(diào)研的賣場(chǎng)并選定調(diào)研對(duì)象，實(shí)施問卷調(diào)研。④分析和整理調(diào)研資料，撰寫調(diào)研報(bào)告，繪制SWOT分析圖。 ⑤可視化展示（課件或海報(bào)）消費(fèi)者購(gòu)買行為模式，分享調(diào)研的結(jié)果，研討營(yíng)銷策劃的對(duì)策與依據(jù)。

獲取信息的目的，是弄清楚產(chǎn)品的特性、市場(chǎng)定位、顧客消費(fèi)行為習(xí)慣、促銷手法以及商業(yè)營(yíng)銷策劃案的基本要素，以便在此基礎(chǔ)上制定營(yíng)銷策劃案。教師在這個(gè)環(huán)節(jié)主要是聯(lián)系企業(yè)，帶領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)參觀交流、帶領(lǐng)學(xué)生到各大商場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，組織各組學(xué)生分享、討論調(diào)研的結(jié)論。

綜上所述，商貿(mào)服務(wù)類專業(yè)的課程教學(xué)在獲取信息環(huán)節(jié)中具有以下特征:①信息的形態(tài):社會(huì)現(xiàn)象、行為習(xí)慣、流行趨勢(shì)。②信息的內(nèi)容:市場(chǎng)規(guī)律、消費(fèi)心理、促銷方法。③信息的獲取:經(jīng)常需要走出學(xué)校，深入市場(chǎng)才能更好地獲取信息。④信息的特征:個(gè)性化、時(shí)效短，不具體（需要對(duì)現(xiàn)象進(jìn)行分析得出）、開放性較大。

針對(duì)上述特征，在獲取信息環(huán)節(jié)的教學(xué)中可采取以下教學(xué)策略:①深化校企合作，引導(dǎo)學(xué)生開展實(shí)際的商業(yè)調(diào)研，分析產(chǎn)品特性、消費(fèi)群體、顧客消費(fèi)行為特征、市場(chǎng)流行趨勢(shì)等信息，學(xué)會(huì)獲取市場(chǎng)營(yíng)銷信息的一般性方法。②引入SWOT分析圖等常見的商務(wù)分析工具，對(duì)信息進(jìn)行全面分析，為制定計(jì)劃做好充分的準(zhǔn)備，并培養(yǎng)學(xué)生客觀分析市場(chǎng)現(xiàn)狀、預(yù)測(cè)市場(chǎng)走勢(shì)的能力。

（2）制定計(jì)劃、作出決策環(huán)節(jié)的教學(xué)特征與策略

從學(xué)習(xí)任務(wù)的實(shí)施過程來看，學(xué)生制定計(jì)劃、作出決策的主要形式是營(yíng)銷方案編制，包括:①根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告和產(chǎn)量報(bào)告，確定本年度銷售目標(biāo)。②評(píng)估和制定目標(biāo)企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略。③有效細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)（根據(jù)調(diào)研報(bào)告和營(yíng)銷戰(zhàn)略）。④根據(jù)有效細(xì)分市場(chǎng)原則選定目標(biāo)市場(chǎng)并定位目標(biāo)市場(chǎng)。⑤制定線下營(yíng)銷推廣方案。⑥制定線上營(yíng)銷推廣方案。⑦制定專題（節(jié)假日）促銷方案。⑧對(duì)各種方案進(jìn)行分享、研討及優(yōu)化。

制定計(jì)劃、作出決策環(huán)節(jié)的目標(biāo)，是根據(jù)產(chǎn)品的特性、市場(chǎng)定位、顧客消費(fèi)行為習(xí)慣以及促銷手法，制定營(yíng)銷策劃案。教師在這個(gè)環(huán)節(jié)主要是安排各組學(xué)生編制營(yíng)銷策劃案，組織各組學(xué)生分享、討論策劃案的可行性與合理性。

綜上所述，商貿(mào)服務(wù)類專業(yè)的課程教學(xué)在制定計(jì)劃、作出決策環(huán)節(jié)中具有以下特征:①營(yíng)銷策劃案不同于工程技術(shù)類的工作計(jì)劃，注重的不是流程、分工或時(shí)間節(jié)點(diǎn)，而是提出行動(dòng)綱領(lǐng)，包括從產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略等方面提出具體行動(dòng)建議。②營(yíng)銷策劃案不僅是工作過程的產(chǎn)物，同時(shí)本身也是向客戶交付的成果，因此營(yíng)銷策劃案一般需要進(jìn)行文本校對(duì)與裝幀包裝。對(duì)文本質(zhì)量有較高要求。

針對(duì)上述特征，在制定計(jì)劃、作出決策環(huán)節(jié)的教學(xué)中可采取以下教學(xué)策略:①角色扮演，通過學(xué)生演繹貿(mào)易公司的營(yíng)銷策劃人員、產(chǎn)品生產(chǎn)商、賣場(chǎng)（商場(chǎng)）經(jīng)理等角色，模擬商務(wù)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，讓學(xué)生置身職場(chǎng)中從事方案展現(xiàn)、論證等商務(wù)活動(dòng)，提高學(xué)生的演講與策劃能力。②安排有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)兼職教師參與任課，給學(xué)生帶來鮮活的參考案例，并指導(dǎo)學(xué)生編寫營(yíng)銷策劃案，能提高策劃案的創(chuàng)意性、可行性與合理性。

（3）實(shí)施計(jì)劃環(huán)節(jié)的教學(xué)特征與策略

從學(xué)習(xí)任務(wù)的實(shí)施過程來看，學(xué)生實(shí)施任務(wù)的主要形式是營(yíng)銷方案的運(yùn)作，包括:一是執(zhí)行線下營(yíng)銷推廣計(jì)劃。①產(chǎn)品:以小組為單位確定產(chǎn)品策劃主題、提煉產(chǎn)品整體層次。②價(jià)格:小組討論制定定價(jià)方法、設(shè)計(jì)價(jià)格策略。③渠道:執(zhí)行渠道方案。④促銷:制定促銷方案，小組情景展示各促銷環(huán)節(jié)要素。二是執(zhí)行線上營(yíng)銷推廣計(jì)劃。①博客營(yíng)銷:建立博客平臺(tái)，定位博客，獲取創(chuàng)意，撰寫博文，評(píng)估效果。②微信營(yíng)銷:策劃微博營(yíng)銷，建立微博，發(fā)布微博，推廣微博。③論壇營(yíng)銷（社區(qū)營(yíng)銷）:了解需求，找到最佳的賣點(diǎn)，制造不同階段的話題，設(shè)計(jì)互動(dòng)，監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)。④網(wǎng)絡(luò)視頻:獲取拍攝工具，編寫腳本，布置拍攝場(chǎng)景，選取拍攝主體，剪輯處理視頻，上傳視頻，推廣視頻，監(jiān)控效果。

綜上所述，商貿(mào)服務(wù)類專業(yè)的課程教學(xué)在計(jì)劃實(shí)施環(huán)節(jié)中具有以下特征:①學(xué)習(xí)場(chǎng)所頻繁變換。在該任務(wù)的教學(xué)實(shí)施中，使用了校內(nèi)的模擬公司（含辦公室、會(huì)議室）和校外實(shí)訓(xùn)基地（含生產(chǎn)企業(yè)和銷售門店），工作地點(diǎn)多變，這與實(shí)際從事銷售工作的企業(yè)員工有相同之處，而上面的工程技術(shù)類專業(yè)的教學(xué)實(shí)施場(chǎng)所相對(duì)比較單一。②完成任務(wù)所需知識(shí)面廣。學(xué)生在完成任務(wù)的過程中，不僅需要市場(chǎng)營(yíng)銷的專業(yè)知識(shí)與技能，還同時(shí)需要布展、網(wǎng)頁(yè)制作、視頻制作等跨專業(yè)的技能。③從具體的教學(xué)實(shí)施過程來看，對(duì)學(xué)生的商務(wù)禮儀（著裝、言行舉止）、演講能力、溝通表達(dá)能力和文稿處理能力等通用能力有著更高的要求。

針對(duì)上述特征，在計(jì)劃實(shí)施環(huán)節(jié)的教學(xué)中可采取以下教學(xué)策略:①深化校企合作。商貿(mào)服務(wù)類的學(xué)習(xí)任務(wù)，主要工作對(duì)象是消費(fèi)者、產(chǎn)品、市場(chǎng)等校外資源，只有通過深入的校企合作，構(gòu)建校內(nèi)、校外實(shí)訓(xùn)基地，才能使學(xué)習(xí)任務(wù)得以更好實(shí)施。②加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理。商貿(mào)服務(wù)類的學(xué)習(xí)任務(wù)，小組協(xié)同作業(yè)的特征更加明顯，因此小組的人員分工、職責(zé)分配顯得更加重要，每個(gè)學(xué)習(xí)小組（工作團(tuán)隊(duì)）的工作效率和業(yè)績(jī)，與團(tuán)隊(duì)的建設(shè)有密切關(guān)系。③注重培養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。在教學(xué)實(shí)施中，引入了不同學(xué)習(xí)小組之間的銷售業(yè)績(jī)競(jìng)賽，培養(yǎng)學(xué)生面對(duì)市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，激發(fā)學(xué)習(xí)（工作）的熱情，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)參與度。

（4）檢查控制、評(píng)價(jià)反饋環(huán)節(jié)的教學(xué)特征與策略

從學(xué)習(xí)任務(wù)的實(shí)施過程來看，在檢查控制、評(píng)價(jià)反饋環(huán)節(jié)的教學(xué)實(shí)施主要包括:①小組互評(píng)營(yíng)銷策劃方案；②檢測(cè)線上營(yíng)銷的點(diǎn)擊量和成交量；③編寫參與線下營(yíng)銷的心得體會(huì)。

綜上所述，商貿(mào)服務(wù)類專業(yè)的課程教學(xué)在檢查控制、評(píng)價(jià)反饋環(huán)節(jié)中具有以下特征:①注重學(xué)生的過程表現(xiàn)，包括參與學(xué)習(xí)的積極性、情緒狀態(tài)、演講能力、溝通能力和方案撰寫的能力。②評(píng)價(jià)中體現(xiàn)業(yè)績(jī)導(dǎo)向，根據(jù)不同的業(yè)績(jī)獲得不同星級(jí)。③通過檢查外部響應(yīng)情況及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策劃方案，市場(chǎng)反饋對(duì)營(yíng)銷策劃方案的動(dòng)態(tài)調(diào)整有重要指導(dǎo)作用。

針對(duì)上述特征，在檢查控制、評(píng)價(jià)反饋環(huán)節(jié)的教學(xué)中可采取以下教學(xué)策略:①在工作頁(yè)中設(shè)計(jì)過程性評(píng)價(jià)表，方便教師關(guān)注、記錄學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、情緒狀態(tài)、演講能力、溝通能力和方案撰寫的能力。②模擬貿(mào)易公司的考核評(píng)價(jià)體系，有清晰的獎(jiǎng)懲制度，幫助學(xué)生掌握貿(mào)易公司的企業(yè)文化。

2.文化創(chuàng)意類專業(yè)教學(xué)特征與策略

文化創(chuàng)意類專業(yè)選取了動(dòng)漫設(shè)計(jì)與制作專業(yè)為對(duì)象進(jìn)行跟蹤研究，對(duì)其課程教學(xué)進(jìn)行分析?，F(xiàn)以學(xué)習(xí)任務(wù)“設(shè)計(jì)與制作《小鎮(zhèn)傳奇》中‘再來鎮(zhèn)’場(chǎng)景”為例，系統(tǒng)闡述文化創(chuàng)意類專業(yè)教學(xué)特征與策略。

（1）獲取信息環(huán)節(jié)的教學(xué)特征與策略

從學(xué)習(xí)任務(wù)“設(shè)計(jì)與制作《小鎮(zhèn)傳奇》中‘再來鎮(zhèn)’場(chǎng)景”的實(shí)施過程來看，學(xué)生獲取信息的主要形式是研讀案例，包括:①教師結(jié)合“清風(fēng)堂”場(chǎng)景設(shè)計(jì)案例講解場(chǎng)景設(shè)計(jì)相關(guān)專業(yè)知識(shí)，學(xué)生從“清風(fēng)堂”場(chǎng)景設(shè)計(jì)案例中體驗(yàn)場(chǎng)景設(shè)計(jì)的布局、風(fēng)格、色彩運(yùn)用及表達(dá)手法等信息。②學(xué)生分小組收集不少于五個(gè)小鎮(zhèn)場(chǎng)景設(shè)計(jì)的案例，逐個(gè)進(jìn)行小組討論、分析，提取案例中的設(shè)計(jì)思路（情境布局、風(fēng)格、色彩、表現(xiàn)）。③各組分享收集的案例和受到的啟發(fā)。④根據(jù)本任務(wù)（小鎮(zhèn)傳奇）的故事情節(jié)，通過組內(nèi)討論，初步擬定設(shè)計(jì)的風(fēng)格與基本構(gòu)思。

獲取信息的目的，是弄清楚三維動(dòng)畫場(chǎng)景設(shè)計(jì)的基本要素、常見風(fēng)格，以便在此基礎(chǔ)上確定場(chǎng)景設(shè)計(jì)的計(jì)劃。教師在這個(gè)環(huán)節(jié)主要是引導(dǎo)學(xué)生從案例中獲得靈感與啟發(fā)。

綜上所述，文化創(chuàng)意類專業(yè)的課程教學(xué)在獲取信息環(huán)節(jié)中具有以下特征:①信息的形態(tài):媒體（紙質(zhì)版或互聯(lián)網(wǎng)上的作品案例）。②信息的內(nèi)容:審美角度、設(shè)計(jì)思路、場(chǎng)景布局、設(shè)計(jì)風(fēng)格、色彩運(yùn)用、表現(xiàn)形式。③信息的獲取:一般需要觀摩大量案例，對(duì)案例進(jìn)行深入賞析，才能更好地獲取設(shè)計(jì)的靈感。④信息的特征:需要的信息隱含在媒體作品的背后，需要對(duì)作品進(jìn)行深入賞析、加以提煉才能獲得，不同的人從同一個(gè)媒體中獲取的信息可能各不相同。

針對(duì)上述特征，在獲取信息環(huán)節(jié)的教學(xué)中可采取以下教學(xué)策略:①案例教學(xué)。教師先準(zhǔn)備一些典型的作品，并讓學(xué)生通過互聯(lián)網(wǎng)等途徑收集大量案例，讓學(xué)生欣賞大量的優(yōu)秀作品案例，體驗(yàn)作品的藝術(shù)魅力，推導(dǎo)案例作品的創(chuàng)作思路與表現(xiàn)手法，逐步形成自己的設(shè)計(jì)構(gòu)思。②各組分享對(duì)案例作品的看法，互相啟發(fā)，在思想碰撞中形成自己的觀點(diǎn)，為制定作品設(shè)計(jì)的方案奠定基礎(chǔ)。

（2）制定計(jì)劃、作出決策環(huán)節(jié)的教學(xué)特征與策略

從學(xué)習(xí)任務(wù)的實(shí)施過程來看，學(xué)生制定計(jì)劃、作出決策的形式主要是編制設(shè)計(jì)計(jì)劃，包括:①各組以討論的方式進(jìn)行本次工作任務(wù)計(jì)劃的制定。②以小組互評(píng)的方式匯報(bào)工作計(jì)劃。③各組根據(jù)互評(píng)及教師的建議完善工作計(jì)劃并定稿。

制定計(jì)劃、作出決策環(huán)節(jié)的目標(biāo)，是根據(jù)劇情的需要制定場(chǎng)景制作計(jì)劃。教師在這個(gè)環(huán)節(jié)主要是安排各組學(xué)生編制計(jì)劃，組織各組學(xué)生分享、討論計(jì)劃的可行性與合理性。

上述可見，在制定計(jì)劃、作出決策環(huán)節(jié)的教學(xué)中，創(chuàng)意作品的工作計(jì)劃，在流程或行動(dòng)方面較難具體描述，因而體現(xiàn)了目標(biāo)導(dǎo)向的特點(diǎn)，如某個(gè)時(shí)間點(diǎn)確定場(chǎng)景的建筑風(fēng)格、某個(gè)時(shí)間點(diǎn)將建筑風(fēng)格Q版化、某個(gè)時(shí)間完成主場(chǎng)景設(shè)計(jì)、某個(gè)時(shí)間完成次場(chǎng)景設(shè)計(jì)等，只對(duì)工作成果的產(chǎn)出作出基本的時(shí)間約定。

針對(duì)制定計(jì)劃、作出決策環(huán)節(jié)的上述特征，在教學(xué)中采取的策略主要是通過小組討論，對(duì)作品的誕生進(jìn)行精確的階段劃分，明確不同階段的工作成果，測(cè)算各階段的時(shí)間安排，并通過分享、討論等途徑進(jìn)行優(yōu)化，從而確定工作進(jìn)度計(jì)劃。

（3）任務(wù)實(shí)施環(huán)節(jié)的教學(xué)特征與策略

從學(xué)習(xí)任務(wù)的實(shí)施過程來看，學(xué)生實(shí)施任務(wù)的形式主要是收集案例、手繪草圖和計(jì)算機(jī)繪制，包括:一是手繪場(chǎng)景草圖。①以小組討論的方式回顧場(chǎng)景設(shè)計(jì)原理，組長(zhǎng)代表小組進(jìn)行闡述。②分組討論中國(guó)古建筑的風(fēng)格特點(diǎn)，并完成一個(gè)中國(guó)古建筑的Q版造型轉(zhuǎn)化。③分組繪制“再來鎮(zhèn)”場(chǎng)景設(shè)計(jì)的初稿。④以小組互評(píng)的方式匯報(bào)主、次場(chǎng)景設(shè)計(jì)的創(chuàng)意和構(gòu)思。⑤根據(jù)小組互評(píng)及教師的建議，修改和完善場(chǎng)景設(shè)計(jì)稿并定稿。二是繪制計(jì)算機(jī)動(dòng)畫場(chǎng)景。①收集相關(guān)動(dòng)畫場(chǎng)景范例。②查閱場(chǎng)景制作相關(guān)專業(yè)資料。③解讀并明確場(chǎng)景制作工作任務(wù)要求。④各組進(jìn)行場(chǎng)景制作。

綜上所述，文化創(chuàng)意類專業(yè)的課程教學(xué)在計(jì)劃實(shí)施環(huán)節(jié)中具有以下特征:①作品具有顯著的多樣性，設(shè)計(jì)思路的開放性很強(qiáng)，沒有非常具體的標(biāo)準(zhǔn)。②作品的設(shè)計(jì)創(chuàng)造性強(qiáng)，雖然會(huì)有大量的參考案例，但作品的形成始終是一個(gè)創(chuàng)作的過程，不能通過簡(jiǎn)單地組合案例元素進(jìn)行構(gòu)建。③作品各部分的設(shè)計(jì)之間存在很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性，在創(chuàng)作的過程中可能要把上階段完成的成果調(diào)出來進(jìn)行比對(duì)，確保風(fēng)格的統(tǒng)一。④團(tuán)隊(duì)溝通是一個(gè)由發(fā)散到聚焦的過程，一開始的發(fā)散比較漫無邊際，但在充分討論之后又高度聚焦。

針對(duì)上述特征，在計(jì)劃實(shí)施環(huán)節(jié)的教學(xué)中可采取以下教學(xué)策略:①課前準(zhǔn)備大量案例，實(shí)施環(huán)節(jié)供學(xué)生參考，有利于學(xué)生確定設(shè)計(jì)思路和風(fēng)格；②安排足夠的小組討論時(shí)間，讓小組充分討論，在思維的碰撞中慢慢達(dá)成共識(shí)，提高作品質(zhì)量。

（4）檢查控制、評(píng)價(jià)反饋環(huán)節(jié)的教學(xué)特征與策略

從學(xué)習(xí)任務(wù)的實(shí)施過程來看，在檢查控制、評(píng)價(jià)反饋環(huán)節(jié)的教學(xué)實(shí)施主要包括:①各組展示設(shè)計(jì)方案，闡述創(chuàng)作意圖；②各組對(duì)展示的設(shè)計(jì)作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)；③教師對(duì)展示的設(shè)計(jì)作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

綜上所述，文化創(chuàng)意類專業(yè)的課程教學(xué)在檢查控制、評(píng)價(jià)反饋環(huán)節(jié)中具有以下特征:①主觀性很強(qiáng)，這是與制造類專業(yè)最大的區(qū)別，每個(gè)評(píng)價(jià)者都有可能按照自己的理解從不同角度給予評(píng)價(jià)，沒有統(tǒng)一的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。②反饋信息比較抽象，通常反饋意見只是指出一種思考方向或一種設(shè)計(jì)思路，需要深入理解后才能得出修改方案。③教師反饋信息具有較強(qiáng)的教學(xué)意義，反饋通常不是指出某一個(gè)很具體的點(diǎn)，而是一種系統(tǒng)化的知識(shí)傳授和技能示范。針對(duì)上述特征，在檢查控制、評(píng)價(jià)反饋環(huán)節(jié)的教學(xué)中可采取以下教學(xué)策略:①安排充分的展示時(shí)間。由于一份作品僅僅是展示出來，并不容易被觀賞者充分理解，需要?jiǎng)?chuàng)作小組進(jìn)行必要的說明，才能更好理解其含義，因此需要預(yù)留充足的時(shí)間給學(xué)生進(jìn)行闡述。②鼓勵(lì)小組互評(píng)，創(chuàng)設(shè)環(huán)境讓學(xué)生有更多的思維碰撞。③教師最后在匯總的基礎(chǔ)上進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、反饋，從而對(duì)普遍存在的問題展開系統(tǒng)化的分析，提高教學(xué)效率。

四、結(jié)語

本研究的成果讓一線教師能夠運(yùn)用“教學(xué)特征”規(guī)律，有針對(duì)性地策劃教學(xué)活動(dòng)，形成專業(yè)特色的教學(xué)設(shè)計(jì)，并運(yùn)用合適的教學(xué)策略，提高備課的效率，提升課堂教學(xué)的質(zhì)量，確保課程改革真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。本研究?jī)H僅展現(xiàn)了現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中具有代表性的兩個(gè)專業(yè)的課程教學(xué)研究思路與成果，希望能起到拋磚引玉的作用，讓更多學(xué)者能加入到工作過程導(dǎo)向課程的專業(yè)教學(xué)論研究中，切實(shí)推動(dòng)當(dāng)前國(guó)內(nèi)職業(yè)院校工作過程導(dǎo)向的課程教學(xué)改革深化。