張曉妮

(西安海棠職業(yè)學(xué)院，陜西 西安 710038)

對人類來講，“美容”是亙古不變的話題，上古時期，祖先們將赤鐵礦涂滿全身的行為足以證明，對自身美的追求是人類自誕生之初起就涌動于人潛意識里的一股激流。隨著文明的發(fā)展，人類社會步入市場經(jīng)濟時代，美容成為市場領(lǐng)域內(nèi)火熱的行業(yè)；21世紀(jì)，國內(nèi)美容行業(yè)甚至成為繼住房、汽車、旅游之后的第四大消費熱點。[1]

發(fā)展中的美容行業(yè)需要引進大量人才。最初，由各級美容培訓(xùn)機構(gòu)大量而快速地向社會輸送一批又一批美容從業(yè)者，緩解了市場的壓力和需求，但這些從業(yè)者大多初中、高中畢業(yè)，普遍存在學(xué)歷低、職稱低、綜合素質(zhì)不高、知識儲備量不豐富的現(xiàn)象。1998年，西安海棠職業(yè)學(xué)院創(chuàng)始人王海棠女士順應(yīng)時代潮流，創(chuàng)立了中醫(yī)美容專業(yè)，開啟了美容成為高等學(xué)府專業(yè)的先河。2000年11月全國醫(yī)學(xué)高職高專教育研究會將“醫(yī)學(xué)美容技術(shù)”專業(yè)列入《醫(yī)藥衛(wèi)生類高職高專專業(yè)設(shè)置指南》。2004年5月衛(wèi)生部與教育部，正式將“醫(yī)學(xué)美容技術(shù)”專業(yè)列入醫(yī)學(xué)相關(guān)類高等教育改革和發(fā)展規(guī)劃。隨后40多所醫(yī)學(xué)類院校相繼開設(shè)了醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)，為社會培養(yǎng)了大量高素質(zhì)技能型人才。[2]

一、高等院校針對美容專業(yè)開設(shè)的美學(xué)課程簡析

高等學(xué)府開設(shè)美容專業(yè)，肩負人才培養(yǎng)的重任。課程是人才培養(yǎng)的關(guān)鍵，因此開設(shè)什么樣的課程是首先要明確的問題。經(jīng)過調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)這些學(xué)校，除了開設(shè)大量的與美容相關(guān)的專業(yè)課程之外，均開設(shè)了美學(xué)課程，因為美容與美相關(guān)，學(xué)生需要了解美的基本理論和知識；這門課程還可以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)美、鑒賞美和創(chuàng)造美的能力；此外，美容與人體密不可分，故而人體美是這門課程涉及的重要內(nèi)容。教材方面，大部分院校采用“醫(yī)學(xué)美學(xué)”教材，少部分采用“美學(xué)原理”教材。

二、建設(shè)與美容專業(yè)相結(jié)合的美學(xué)課程

醫(yī)學(xué)美學(xué)誕生于上世紀(jì)80年代，當(dāng)時在中國學(xué)術(shù)領(lǐng)域內(nèi)出現(xiàn)一股美學(xué)熱，而醫(yī)學(xué)美學(xué)就是在這股美學(xué)熱的促使下出現(xiàn)的。隨后學(xué)者們編寫了一系類教材和專著，探索該學(xué)科的建設(shè)體系。這門新學(xué)科的產(chǎn)生對醫(yī)學(xué)領(lǐng)域來講具有劃時代的意義，對美學(xué)來講，擴展了美學(xué)學(xué)科研究的領(lǐng)域。但是，該課程的教學(xué)對象是醫(yī)務(wù)工作者，而醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)的則是用醫(yī)學(xué)手段達到美容目的的工作者，簡稱“醫(yī)療美容工作者”。所以給美容專業(yè)開設(shè)該課程，確實有不適之處。

美學(xué)原理是關(guān)于美的基本理論和現(xiàn)象的闡釋和說明，在很多開設(shè)文學(xué)、藝術(shù)、哲學(xué)等專業(yè)的學(xué)校均開設(shè)該課程，同樣的名稱如何體現(xiàn)美容專業(yè)的獨特性，也給教學(xué)帶來尷尬。

《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》(教高〔2006〕16號)中指出：“課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心，也是教學(xué)改革的重點和難點。高等職業(yè)院校要積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位(群)的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。”這段文字的精神就是要求課程建設(shè)必須結(jié)合行業(yè)需要、結(jié)合實際，其中也包含結(jié)合專業(yè)特色。因此，醫(yī)學(xué)美學(xué)或美學(xué)原理作為美容專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的美學(xué)課程是無法突出專業(yè)特色。為了培養(yǎng)具有較高符合專業(yè)特色審美能力的人才，需要開設(shè)與美容專業(yè)緊密結(jié)合的“美容美學(xué)”課程。

三、開設(shè)“美容美學(xué)”課程符合美學(xué)學(xué)科發(fā)展的未來趨勢

美學(xué)學(xué)科誕生之初與哲學(xué)、藝術(shù)關(guān)系密切。隨著人類審美實踐的不斷深入，美學(xué)的研究對象和研究范圍逐步擴展到現(xiàn)實生活領(lǐng)域，形成了美學(xué)學(xué)科發(fā)展的三大趨勢：

第一，走向精細化，與其他學(xué)科形成交叉學(xué)科，出現(xiàn)了部門美學(xué)或?qū)ｎ}美學(xué)，比如醫(yī)學(xué)美學(xué)和護理美學(xué)就屬于這一類。

第二，走向多元化發(fā)展。2010年在北京大學(xué)召開的第十八界世界美學(xué)大會就以“美學(xué)的多樣性”為主題，倡導(dǎo)美的多元化發(fā)展。與會專家結(jié)合不同文化、不同行業(yè)領(lǐng)域闡釋了對美的理解，真正體現(xiàn)出美的復(fù)雜性和多樣性。

第三，走向身體美學(xué)。馬克思曾說：“動物只是按照它所屬的那個種的尺度和需要來建造，而人卻懂得按照任何一個種的尺度來進行生產(chǎn)，并且懂得怎樣處處都把內(nèi)在的尺度運用到對象上去；因此人也按照美的規(guī)律來建造。”[4]說明美因人而產(chǎn)生。人類從誕生之初，除了對外在事物的美感興趣之外，對自身美的追求從來沒有停止過，因此，身體美學(xué)一直都存在。只不過漫長的歷史長河中，因為各種原因，人們很少站在理論的高度去探討身體的美而已。今天，人類的物質(zhì)生活極大豐富，促使人類越來越關(guān)注自身，除了對精神的關(guān)注外，人的身體成為人類關(guān)注的重要對象。2013年第19屆世界美學(xué)大會在波蘭克拉科夫市亞捷隆大學(xué)舉行，大會提出了十大主題，“身體美學(xué)”位列第五大主題，充分印證了這一趨勢。

因此，高校美容專業(yè)開設(shè)“美容美學(xué)”課程，或者建立美容美學(xué)學(xué)科，完全符合美學(xué)學(xué)科的發(fā)展趨勢。

四、結(jié)語

中醫(yī)美容、醫(yī)療美容技術(shù)作為高校開設(shè)的、符合市場需求的美容專業(yè)，開設(shè)至今不過二十來年，很多課程需要不斷建設(shè)和完善。其中“美容美學(xué)”課程的建設(shè)是非常必要的，無論從專業(yè)人才培養(yǎng)的角度來講，還是從美學(xué)發(fā)展的方向來看，建立該課程，具有劃時代的意義。