文 / 宰波

二十世紀六七十年代，全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域掀起了一場聲勢浩大的科學(xué)種田運動?？茖W(xué)種田以毛澤東倡導(dǎo)的“農(nóng)業(yè)八字憲法”即“土、肥、水、種、密、保、管、工”為指導(dǎo)思想和主要方法，涵蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的良種選育與推廣、改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、革新耕作與栽培技術(shù)三個方面，為促進作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)以及農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了科學(xué)方案。目前學(xué)界關(guān)于科學(xué)種田的研究成果較少，筆者擬對這一重要事件進行探討，以期深化對新中國農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的認識。

一、科學(xué)種田的方法

（一）良種選育與推廣

“種”即選育和推廣良種，是作物生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)豐收的首要措施。福建省閩侯縣楊厝大隊因選育和推廣水稻良種聞名全國。他們在引進早稻品種“矮腳南特”的同時，創(chuàng)造性地將早稻品種“珍珠矮”改良為高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的晚稻品種，從而實現(xiàn)了雙季水稻矮桿良種化。該地還積極進行新品種優(yōu)選，為良種更新?lián)Q代做好準備。甘肅省將推廣良種稱為“種子革命”，僅1970—1971年推廣的玉米、小麥、高粱等作物良種就達到51個，有力推動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)良種化。靜寧縣杜河生產(chǎn)隊引入的冬小麥品種“燕紅”、玉米品種“金皇后”、紅高粱品種“二節(jié)紅”等，使糧食作物產(chǎn)量實現(xiàn)飛躍，改變了生產(chǎn)落后的面貌。[1]內(nèi)蒙古自治區(qū)烏拉特前旗的大佘太公社建立了以公社為主、大隊為輔的兩級良種供應(yīng)體系。其中公社良種場由公社黨委研究決定繁育計劃，嚴格執(zhí)行種子繁育操作規(guī)程。到1976年，公社良種場共繁育出良種200余萬斤，占高粱、小麥、谷物、馬鈴薯等作物良種供應(yīng)量的50%以上。[2]

（二）改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件

“土、肥、水”是指改良土壤、合理施肥和科學(xué)用水，旨在改善生產(chǎn)條件以提高產(chǎn)量。改良土壤的主要途徑是深翻，目的在于促進土壤熟化?！吧罘淮纾瑥娝粕霞S”，兼有增強土壤蓄水能力等作用。河南省許昌縣宋莊大隊創(chuàng)造出“熟土、肥料、生土三集中”翻土法：把第一行的表層熟土翻至一旁，將下方的生土與肥料混合攪拌后放回原來位置；然后翻開第二行的熟土并覆蓋在第一行的生土之上。依次深翻，保持土層次序不變的同時達到了改良土壤的效果。[3]

合理施肥是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵。河北省交河縣魏莊大隊組建了常態(tài)性的積肥專業(yè)隊，運用傳統(tǒng)方法開發(fā)農(nóng)家肥資源：一是高溫漚肥，把麥秸、玉米桿轉(zhuǎn)化為秸稈肥；二是興辦集體養(yǎng)豬場并鼓勵社員養(yǎng)豬以增加肥料供應(yīng)，“隊繁隊養(yǎng)、戶繁戶養(yǎng)”的模式使集體養(yǎng)豬數(shù)量達到42頭，所有家庭也實現(xiàn)每戶一豬。由于廣開肥源，每畝農(nóng)田可施肥6車。[4]

（三）改革栽培與耕作技術(shù)

“密、保、管、工”分別指合理密植、植物保護、田間管理和革新耕作工具。合理密植是充分利用有限的耕地面積提高作物產(chǎn)量。硯田大隊傳統(tǒng)方法稀植的水稻籽粒飽滿，但稻穗少，總產(chǎn)量低。部分群眾錯誤地認為密植就是“越密越好”，結(jié)果造成禾苗發(fā)育不良。由此，他們認識到只有科學(xué)、適度地密植才能豐產(chǎn)。福建省龍海縣黎明大隊的實踐證明，合理密植比傳統(tǒng)方法種稻畝產(chǎn)高51斤。

植物保護是指抵御和消除病蟲害。廣東佛岡四九公社不僅創(chuàng)造了增強秧苗抗病能力的“防寒育秧法”，還從當(dāng)?shù)?00多種草藥中提煉有效成分，熬制出十多種水稻蟲害防治藥物。浙江淳安文昌大隊總結(jié)出“冬季‘三光’除蟲娘，翻耕滴油除蟲苗，把住秧田滅害關(guān)，防好治早保大田”[5]病蟲害防治經(jīng)驗，有效控制了常見的病蟲害。

田間管理是科學(xué)種田的重要環(huán)節(jié)，民間素有“三分種、七分管”的說法。田間管理不是一項單獨技術(shù)，而是灌溉、施肥、植物保護等各種措施的綜合運用。管理的好壞直接影響作物產(chǎn)量。河南省偃師縣岳灘大隊因天氣異常導(dǎo)致小麥播種十分倉促，經(jīng)過后期精心管理，實現(xiàn)平均畝產(chǎn)516斤，達到當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)水平。

二、科學(xué)種田的特點

（一）黨和國家直接推動

在二十世紀六七十年代的特殊政治環(huán)境下，黨和國家采取有力措施，維護和發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，使科學(xué)種田持續(xù)開展并掀起高潮。這一時期科學(xué)種田運動的蓬勃發(fā)展，分別與黨中央在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的數(shù)次重要活動相對應(yīng)：一是1970年8月，黨中央在山西昔陽召開北方地區(qū)農(nóng)業(yè)會議（參會代表不限于北方地區(qū)）；二是1972年至1973年，周恩來主持對包括農(nóng)業(yè)在內(nèi)的國民經(jīng)濟進行調(diào)整；三是1975年鄧小平主持的經(jīng)濟整頓期間，在昔陽召開全國農(nóng)業(yè)學(xué)大寨會議；四是1976年12月召開第二次全國農(nóng)業(yè)學(xué)大寨會議和1977年11月召開普及大寨縣工作座談會。這些舉措尤其是專門召開的農(nóng)業(yè)會議無不強調(diào)重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和糧食高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的意義，直接推動了科學(xué)種田的發(fā)展。

（二）以科學(xué)實驗為關(guān)鍵步驟

科學(xué)實驗是毛澤東倡導(dǎo)的“建設(shè)社會主義強大國家的三項偉大革命運動”之一。[6]676全國農(nóng)村普遍建立了科學(xué)實驗機構(gòu)，大隊有農(nóng)科站，生產(chǎn)隊有農(nóng)科組。在人民公社統(tǒng)一安排下，各大隊、生產(chǎn)隊劃出部分農(nóng)田作為實驗基地。品種引進、土壤改良等一切措施都要經(jīng)過實驗才能采用和推廣。廣西田陽縣隆平六隊在實驗田中對用水、露田、曬田、施肥等各個環(huán)節(jié)進行反復(fù)研究，使栽培與耕作方法更加適合本地氣候、土質(zhì)特點，積累了水稻畝產(chǎn)突破千斤的經(jīng)驗。山東掖縣王賈大隊引進良種時采用“小區(qū)實驗”和“基點示范”相結(jié)合的方法，即先在單個實驗區(qū)進行反復(fù)實驗，再選擇四個有代表性的示范基點進一步實驗，體現(xiàn)了嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。山西大寨堅持“小田試驗，大田推廣，先試驗，后推廣”，對新的增產(chǎn)措施進行連續(xù)、多點、反復(fù)實驗，直至掌握規(guī)律為止。

（三）以生產(chǎn)實踐為知識來源

科學(xué)種田運用的知識并非專業(yè)機構(gòu)的研究成果，而是來源于群眾在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的經(jīng)驗和實踐中的新發(fā)現(xiàn)。廣西田陽縣田州公社農(nóng)民經(jīng)過反復(fù)實踐，大都掌握了螟蟲、卷葉蟲、蚜蟲、等蟲害的防治方法。興城大隊的劉紹敏長期堅持實地觀察，能夠比較準確地預(yù)報蟲害的時間和類型，方便群眾提前防治。河南新鄉(xiāng)地區(qū)群眾經(jīng)過長期摸索，將良種選育、合理密植、科學(xué)灌溉、適度施肥相結(jié)合，總結(jié)出小麥“千斤不倒”的抗倒伏高產(chǎn)經(jīng)驗。山西大寨群眾經(jīng)過多年實踐，在科學(xué)施肥方面頗有心得：坡地陽面施冷性肥，陰面施熱性肥，粘土施爐渣肥，沙土施坑土肥，玉米多施氮肥，谷物多施羊糞，實現(xiàn)了作物和土壤“各得其所”，不同種類的肥料“各盡其用”。[7]

（四）以群眾運動為開展方式

科學(xué)種田是以群眾運動方式開展的。普通群眾雖然文化水平較低，但是如果掀起群眾性的運動，就可以發(fā)揮出智慧廣、力量大、生產(chǎn)經(jīng)驗豐富的優(yōu)勢，促進科學(xué)種田的發(fā)展。北京通縣在科學(xué)種田的各項工作中都組織了群眾性的“大會戰(zhàn)”。例如，植物保護工作實行“群測、群報、群防、群治”，迅速將群眾測報點和測報員數(shù)量分別增加15.2倍和23.9倍，形成了有效的病蟲害測報網(wǎng)。[8]廣西的生產(chǎn)隊農(nóng)科組有15萬多個，僅婦女農(nóng)科組就達4萬多個，人數(shù)超過33萬。

三、科學(xué)種田的作用

（一）調(diào)動了農(nóng)民生產(chǎn)積極性

科學(xué)種田是在毛澤東“農(nóng)業(yè)八字憲法”指導(dǎo)下開展的。毛澤東在領(lǐng)導(dǎo)革命和建設(shè)過程中建立起崇高威望，他的提倡使科學(xué)種田成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大戰(zhàn)略，極大地提高了群眾的重視程度?？茖W(xué)種田實踐中取得的成績，使提高糧食高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)水平的奮斗目標更加深入人心，農(nóng)民群眾中逐漸形成了尊重科學(xué)、重視實踐的氛圍，“種在人、收在天”等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的保守思想受到?jīng)_擊，農(nóng)業(yè)技術(shù)“墨守成規(guī)”的狀態(tài)亦隨之改變。

（二）提高了農(nóng)業(yè)科技水平

科學(xué)種田對農(nóng)業(yè)科技的促進體現(xiàn)在兩個方面。一是培養(yǎng)了大批農(nóng)業(yè)科技人員。許多農(nóng)民在科學(xué)種田的實踐中學(xué)習(xí)和成長，成為掌握一定知識和技能的農(nóng)業(yè)科技人才。黎明大隊每個生產(chǎn)隊都有四、五個技能高超的“全把手”，數(shù)十名農(nóng)民技術(shù)員應(yīng)邀到省內(nèi)外傳授經(jīng)驗。其中黃海澄、潘無毛成為科學(xué)素養(yǎng)較高的水稻專家，不僅被省農(nóng)科院聘為特約研究員，還走出國門到非洲傳播水稻技術(shù)。二是催生了眾多農(nóng)業(yè)科技成果?！靶∶鐜烈圃浴笔钦憬N云農(nóng)民創(chuàng)造的水稻栽培新技術(shù)，在主要水稻產(chǎn)區(qū)推廣取得良好效果，對全國糧食增產(chǎn)貢獻巨大。楊厝大隊的良種選育技術(shù)不但使本地連續(xù)7年畝產(chǎn)超過2000斤，還為國家提供良種700多萬斤。山東群眾發(fā)明的“清棵蹲苗”技術(shù)解決了花生增長的關(guān)鍵問題。安徽蕭縣郭莊大隊掌握了鹽堿地改造規(guī)律后大幅提高了糧食產(chǎn)量。

（三）促進了農(nóng)田基本建設(shè)

科學(xué)種田對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件提出了較高要求，以改土、治水為中心的農(nóng)田基本建設(shè)得到了顯著進步。1970年，國務(wù)院強調(diào)了農(nóng)田基本建設(shè)的重要性：“通過改土和興修水利，做到每個農(nóng)業(yè)人口擁有一畝旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)田?！盵9]893此后，中央又多次召開會議推進農(nóng)田基本建設(shè)。吉林省僅1970年就建成水利工程2800多座，打成機井2500多眼，擴大水田面積70多萬畝，旱田水澆地面積59萬畝。青海省兩年內(nèi)興建水利工程300多項，擴大和改善灌溉面積25萬多畝，通過深翻、平整等方式建成高標準條田40多萬畝。山西昔陽在1966—1976年的10年間完成8900項農(nóng)田基本建設(shè)工程，累計土方1.3億立方米，建成石壩1000多公里，涵洞800多公里，治理山溝3000多條，建成“大寨田”30多萬畝，占全縣耕地90%以上的貧瘠土地得到改造。甘肅玉門的白楊河四隊將掏沙改堿作為農(nóng)田基本建設(shè)的中心任務(wù)，連續(xù)奮戰(zhàn)三年將141畝鹽堿、漏沙、板結(jié)的低產(chǎn)地改造成了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)田。