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        黔東南州莖葉類野菜資源名錄(二)

        2018-01-24 12:07:52李瑞軍楊漢遠(yuǎn)蒲洪菊
        中國林副特產(chǎn) 2018年6期
        關(guān)鍵詞:麻江雷公山各縣市

        李瑞軍,楊漢遠(yuǎn),蒲洪菊

        (1.黔東南州世界銀行貸款林業(yè)項目辦公室,貴州凱里556000;2.黔東南州林業(yè)科學(xué)研究所,貴州凱里556000)

        121 萹蓄(PolygonumaviculareL.)

        食用部位:嫩苗、嫩葉。分布及生境:各縣市均有分布;生于田邊、路邊、溝邊濕地。

        122 金蕎麥(PolygonumcymosumTrer.)

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:各縣市均有分布;常栽培于住宅旁或生于路旁、溝邊。

        123 何首烏(PolygonummultiflorumThunb.)

        食用部位:幼嫩莖葉。分布及生境:各縣市均有分布;生于山坡石隙間、墻下、路旁。

        124 香蓼(PolygonumviscosumBuch-Ham.)

        食用部位:幼嫩莖葉,苗族酸湯魚香料。分布及生境:雷公山等地;生于海拔30~1900m的路旁濕地、溝邊草叢。

        125 虎杖(ReynoutriajaponicaHoutt.)

        食用部位:莖。分布及生境:各縣市均有分布;生于山坡路旁、水溝邊、田坎邊等。

        126 酸模(RumesacetosaL.)

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:各縣市;生于山中潮濕肥沃地及山坡、路邊、荒地或溝谷溪邊濕處。

        127 羊蹄(RumescrispusL.)

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:各縣市;生于山坡濕地、溝谷、水邊、路旁。

        128 齒果酸模(RumesdentatusL.)

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:各縣市;生于路旁濕地,水溝邊。

        129 尼泊爾酸模(RumesnepalenseSpreng.)

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:各縣市;生于山谷、濕地、水溝邊。

        130 野蕎麥(FagopyrumesculentumMoench.)

        食用部位:苗。分布及生境:雷公山等地;生于荒地、路邊。

        131 領(lǐng)春木(EupteleapleiospermaHook.f.et Thoms.)

        食用部位:嫩葉,現(xiàn)少食用。分布及生境:黎平、麻江、施秉等地。

        132 徐長卿[Cynanchumpaniculatum(Bunge.) Kitagawa]

        食用部位:葉,現(xiàn)少食用。分布及生境:雷公山、榕江等地;生于海拔800~1100m的向陽山坡、草叢中。

        133 柳葉白前[Cynanchumstauntonii(Decne) Schltr.ex Lévl.]

        食用部位:嫩苗、葉。分布及生境:從江、黎平、雷公山;生于海拔400~600m的山腳灌叢中或溪邊,水邊,水中。

        134 牛奶菜(MarsdeniasinensisHemsl.)

        食用部位:嫩葉。分布及生境:天柱等地;生于海拔650m的山腳或河谷灌叢中。

        135 落葵(BasellarubraL.)

        食用部位:葉,營養(yǎng)豐富,栽培蔬菜。分布及生境:各縣市有栽培,原產(chǎn)亞洲熱帶地區(qū)、印度。

        136 落葵薯(BoussingaultiagracilisMiers.var.baselloidesBail.)

        食用部位:幼嫩莖葉,維生素A、C豐富。分布及生境:凱里、施秉等地均有栽培,原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)。

        137 臭牡丹(ClerodendrumbungeiSteud)

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:黎平、雷公山、麻江、臺江等地;生于海拔500~1800m的山谷濕地或灌木叢中。

        138 豆腐柴(PremnamicrophyllaTurcz.)

        食用部位:葉,用作涼粉。分布及生境:生于海拔500~1800m的山谷濕地或灌木叢中,生于海拔600~1200m的山坡溝邊、林緣或灌木叢中。

        139 狐臭柴(PremnapuberulaPamp.)

        食用部位:葉,用作涼粉。分布及生境:雷公山、黎平、臺江等地;生于海拔700~1800m的山坡林緣或灌木叢中。

        140 馬鞭草(VerbenaafficinalisL.)

        食用部位:嫩葉,現(xiàn)少食用。分布及生境:各縣市;生于海拔700~2380m的山坡、路邊及村寨旁。

        食用部位:嫩葉,現(xiàn)少食用。分布及生境:各縣市;生于海拔240~1300m的山坡路旁灌叢中。

        142 馬齒莧(PortulacaoleraceaL.)

        食用部位:幼嫩莖葉。分布及生境:黎平、雷公山、臺江等地;生于菜園、農(nóng)地、路旁。

        143 土人參〔Talinumpaniculatum(Jcaq.) Gaertn.〕

        食用部位:幼嫩莖葉,營養(yǎng)豐富。分布及生境:凱里、丹寨等地有栽培或逸為野生。

        144 馬兜鈴(AristolachiadebilisSieb.et Zucc.)

        食用部位:嫩葉,慎食。分布及生境:雷公山、黎平等地。

        145 茴茴蒜(RanunculuschinensisBunge)

        (2)固化劑主劑投加量確定。取破膠后的3號樣品,加入不同量的32.5硅酸鹽水泥,在其他處理劑相同情況下,考察固化主劑對固化后的COD、六價鉻、pH、色度的影響,試驗結(jié)果見表5。通過數(shù)據(jù)分析可以看出,當(dāng)加量達(dá)到20.0%時,固化后各項指標(biāo)均較好,但浸出液COD、pH值依然超標(biāo)。再增加硅酸鹽水泥加量,效果變化不大,而pH升高,因此投加量選擇20.0%。

        食用部位:嫩葉,有毒。分布及生境:雷公山、麻江、黎平等地;生于溝邊、路旁、林邊濕潤地。

        146 威靈仙(ClematischinensisOsb.)

        食用部位:嫩葉。分布及生境:黎平等地;生于山坡、山谷或灌叢中。

        147 小葉女貞(LigustrumquihouiCarr.)

        食用部位:嫩芽、葉,現(xiàn)少食用。分布及生境:鎮(zhèn)遠(yuǎn)、劍河、從江等地;各縣市廣泛栽培。生于海拔300~2500m的溝邊、路旁、河邊灌叢中或山坡。

        148 黃連木(PistaciachinensisBunge)

        食用部位:幼葉。分布及生境:凱里、麻江、丹寨、黎平、從江、黃平、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、岑鞏、天柱、錦屏、臺江等地。

        149 漆樹[Toxicodendronvernicifluum(Stokes) F.A.Barkel]

        食用部位:嫩葉、芽。分布及生境:黎平、雷公山、麻江、天柱、錦屏等地;生于海拔800~2800m的向陽山坡林內(nèi)。

        150 毛黃櫨(CotinuscoggygriaL.)

        食用部位:嫩葉,現(xiàn)少食用。分布及生境:凱里、黃平、施秉等地。

        151 鹽膚木(RhuschinensisMill.)

        食用部位:嫩莖葉,宜少食用。分布及生境:各縣市。

        152 千屈菜(LythrumsalicariaL.)

        食用部位:嫩苗、葉,現(xiàn)少食用。分布及生境:鎮(zhèn)遠(yuǎn)、雷公山等地。

        153 雞矢藤[Paederiascandens(Lour.) Merr.]

        食用部位:藤狀莖,用作清明粑。分布及生境:黎平、雷公山、麻江、臺江等地;生于溪邊、路旁、林緣及灌木林中,常攀援于其他植物或巖石上。

        154 路邊青(水楊梅)(GeumaleppicumJacq.)

        食用部位:嫩葉。分布及生境:雷公山等地;生于海拔2160~2800m的山頂草地或山坡灌叢中。

        155 地榆(PolygonumpaleacumWall)

        食用部位:嫩苗、葉。分布及生境:雷公山、鎮(zhèn)遠(yuǎn)等地;生于草坡路旁。

        156 委陵菜(PotentillachinensisSer.)

        食用部位:嫩苗。分布及生境:雷公山、凱里等地;生于海拔800~1500m的山坡草地、溝谷、灌叢中和林下。

        157 翻白草(PotentilladiscolorBge.)

        食用部位:嫩苗。分布及生境:麻江、天柱、錦屏等地;生于海拔500~1100m的山坡草地上、溝邊及疏林下。

        158 野薔薇(RosamultifloraThunb.)

        食用部位:嫩芽。分布及生境:雷公山、麻江、臺江、錦屏等地;生于海拔1000m左右的林緣、路旁、灌叢中。

        159 七姊妹(RosamultifloraThunb.var.carneaThory)

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:黔東南州境內(nèi)有栽培。

        160 懸鉤子薔薇(RosarubusLévl.et Vant.)

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:黎平、臺江、榕江等地;生于海拔160~1300m的溝邊、路旁、灌木叢中、林下。

        161 枸杞(LyciumchinensisMiu.)

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:各縣市,栽培或常逸生于荒坡、路旁、村邊,尤其多生于鈣質(zhì)土上。

        162 少花龍葵(SolanumamericanumMill.)

        食用部位:幼嫩莖葉。分布及生境:各縣市均有分布;生于溪邊、密林陰濕處或林邊荒地。

        163 白英(SolanumlyratumThunb.)

        食用部位:葉,可食,有小毒。分布及生境:雷公山、黎平等地;生于路邊、山野或灌木叢中。喜生于海拔600~2 800m的山谷草地或路旁、田邊。

        164 龍葵(SolanumnigrumL.)

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:雷公山、黎平、麻江、臺江等地;生于路旁、水邊、田野、溝旁。

        165 泡花樹(MeliosmacuneifoliaFranch.)

        食用部位:嫩葉、芽,現(xiàn)少食用。分布及生境:黎平、榕江、從江等地;生于高山山坡或溝邊雜木林中。

        166 蕺菜(HouttuyniacordataThunb.)

        食用部位:嫩葉,折耳根。分布及生境:各縣市,生于陰濕地或水邊。

        167 蒔蘿(AnethumgraveolensL.)

        食用部位:嫩葉,牛癟、羊癟佐料。分布及生境:各縣市均有分布;多見于人工栽培。

        168 柴胡(Bupleurumsp.)

        食用部位:嫩葉。分布及生境:各縣市均有分布;生于山坡、田邊。

        169 鴨兒芹(CryptolaeniajaponicaHassk)

        食用部位:幼嫩葉片。分布及生境:各縣市;生于海拔700~1300m的林下陰濕處。

        170 刺芹(EryngiumfoetidumL.)

        食用部位:幼嫩全株,野生香料。分布及生境:從江、榕江、黎平等地;生于海拔100~1540m的丘陵、山地林下、路旁、溝邊等濕潤處。

        171 茴香(FoeniculumvulgareMill.)

        食用部位:幼苗。分布及生境:凱里有栽培。

        172 紅馬蹄草(HydrocotylenepalensisHook.)

        食用部位:根、莖、葉。分布及生境:雷公山、黃平、榕江、黎平、臺江等地;生于海拔500~1600m的山坡、路旁、陰濕地、水溝和溪邊草叢中。

        173 天胡荽(HydrocotylesibthorpioidesLam.)

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:各縣市;生于路旁草地較濕潤之處。

        174 川芎(LigusticumchuanxiongHort.)

        食用部位:嫩葉。分布及生境:劍河、黃平等地;生于肥沃,濕潤,排水良好的地方,各縣市有栽培。

        175 西南水芹(OenanthedielsiiBoiss.)

        食用部位:幼苗。分布及生境:雷公山、黎平、麻江、臺江等地;生于海拔900~2100m的林下陰濕地及草叢中。

        176 水芹[Oenanthejavanica(Blume) DC.]

        食用部位:嫩莖、葉。分布及生境:雷公山等地;生于海拔300~1700m的低濕地方或水溝中。

        177 變豆菜(SaniculachinensisBunge)

        食用部位:嫩葉。分布及生境:雷公山、麻江等地;生于海拔570~2200m的陰濕路旁,灌木叢中。

        178 薄片變豆菜(SaniculalamelligeraHance)

        食用部位:嫩苗、嫩葉。分布及生境:雷公山等地;生于海拔700~1300m的山坡林下,溝谷。

        179 直刺變豆菜(SaniculaorchacanthaS.Moore)

        食用部位:苗、葉。分布及生境:凱里、雷公山、黎平、麻江、臺江等地;生于海拔500~1900m的山坡陰濕地、溝谷、溪邊等處。

        180 防風(fēng)[Saposhnikoviadivaricata(Turcz.) Schischk.]

        食用部位:嫩苗、嫩葉。分布及生境:劍河等地;生于草坡和多石礫的山地上。

        181 構(gòu)樹[Broussonetiapapyrifera(L.) L'Her.ex Vent]

        食用部位:嫩葉、雄花序。分布及生境:各縣市;多為野生,少有栽培。

        182 葎草[Humulusscandens(Lour.) Merr.]

        食用部位:嫩苗、葉,現(xiàn)少食用。分布及生境:各縣市;海拔300~1300m的山坡、路旁荒地住宅附近。

        183 茶[Camelliasinensis(L.) O.Ktze.]

        食用部位:嫩葉。分布及生境:各縣市。

        184 梾木(CornusmacrophyllaWall.)

        食用部位:嫩葉,現(xiàn)少食用。分布及生境:施秉、黎平、麻江等地;生于海拔800~2540m的山坡、山腹、疏林、密林及灌木叢中。

        185 商陸(PhytolaccaacinosaRoxb.)

        食用部位:嫩莖、葉。分布及生境:黎平、雷公山、麻江、凱里、臺江等地;各縣市有栽培,少數(shù)為野生;喜生于陰濕環(huán)境,多見于宅前屋后的肥沃地。

        186 垂序商陸(PhytolaccaamericanaLinn.)

        食用部位:嫩莖、葉。分布及生境:各縣市有栽培。

        187 水田碎米薺(CardaminelyrataBunge)

        食用部位:幼嫩莖葉。分布及生境:雷公山、麻江等地;生于水田濕地。

        188 薺[Capsellabursa-pastoris(Linn.) Medic]

        食用部位:幼嫩莖葉,營養(yǎng)豐富、味美可口。分布及生境:各縣市均有分布;生于山坡、田邊及路旁。

        189 碎米薺(CardaminehirsutaL.)

        食用部位:全株。分布及生境:雷公山等地;生于海拔1000m以下的旱地、田埂、溝邊、路旁和荒野。

        190 獨行菜(LepidiumapetulumWilldenow)

        食用部位:嫩苗、葉,不可多食。分布及生境:黎平、雷公山、臺江等地;

        191 豆瓣菜(NasturitiumafficinaleR.Br.)

        食用部位:幼嫩莖葉,營養(yǎng)豐富。分布及生境:黎平、雷公山、臺江等地;生于小溪流動淺水中,或塘邊濕地。

        192 蔊菜[Rorippadubcia(Pers.) Hara]

        食用部位:幼苗、嫩莖葉。分布及生境:各縣市;生于路旁、溝邊、田埂和山坡上。

        193 球序卷耳(CerastiumglomeratumThillia)

        食用部位:嫩苗、葉。分布及生境:各縣市;生于海拔300~1300m的河灘、草地、灌叢中。

        194 狗筋蔓(CucubalusbacciferL.)

        食用部位:嫩葉。分布及生境:雷公山等地;生于海拔400~2000m的灌叢、林緣、山坡、路旁、山谷或草地。

        195 牛繁縷(鵝腸菜)[Myosotonaquaticum(Linn.) Moench]

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:雷公山、凱里等地。

        196 繁縷(Stellariamedia(L.) Cyx.)

        食用部位:嫩苗、嫩莖葉。分布及生境:各縣市;生于路旁、田間草地中,為田間常見雜草。

        197 凍綠(Rh.utilisDecne)

        食用部位:嫩葉,現(xiàn)少食用。分布及生境:黎平、雷公山、錦屏、臺江等地;生于山地、山坡疏林下。

        198 龍舌草[Otteliaalismoides(L.) Pers.]

        食用部位:全株。分布及生境:黎平、從江等地;生于溝渠、水田,積水洼地及水塘中。

        199 苦草[Vallisneianatans(Lour.) Hara]

        食用部位:葉。分布及生境:錦屏、天柱、黎平、雷山等地;生長在水田、水塘和溝渠中。

        200 菜蕨[Callipterisesculenta(Retz.)J.Sm.ex Moore et Houlst.]

        食用部位:嫩葉。分布及生境:榕江、從江、黎平、錦屏等地;生長于海拔100~1200m山谷、林下濕地及河溝邊。

        201 石菖蒲(AcorustatarinowiiSchott)

        食用部位:莖葉,牛癟、羊癟佐料。分布及生境:各縣市;生于海拔200~2000m的山間淺水石上或溪流旁石縫中。

        202 紫芋(ClolcasiatonoimoNakai)

        食用部位:塊莖、葉柄、花序。分布及生境:各縣市栽培。

        203 假芋(ColocasiafallaxSchott)

        食用部位:葉柄。分布及生境:各縣市均有分布;生于海拔850~1400m山谷林下或灌叢中。

        204 白杜(EuonymusbungeanusMaxim.)

        食用部位:嫩葉,現(xiàn)少食用。分布及生境:凱里、黎平等地。

        205 復(fù)羽葉欒樹(KoelreuteriabipinnataFranch.)

        食用部位:嫩葉。分布及生境:凱里、施秉、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、麻江、黎平、天柱、丹寨等地;生于海拔400~2500m的山地疏林中。

        206 欒樹(KoelreuteriapaniculataLaxm.)

        食用部位:嫩芽、葉。分布及生境:黎平、錦屏等地;生于海拔600~1200m疏林中。

        207 藤五加[Acanthopanaxleucorrhizus(Oliv.) Harms]

        食用部位:嫩芽、嫩莖葉。分布及生境:黎平、雷公山、臺江等地。

        208 白簕[Acanthopanaxtrifoliatus(L.) Merr.]

        食用部位:嫩枝葉。分布及生境:各地均有分布;生于海拔500~1300m溪邊、山腳、路旁及丘陵地灌木叢中。

        209 虎刺楤木[Araliaarmata(Wall.)Seem]

        食用部位:嫩芽。分布及生境:天柱、從江等地;生于海拔600~1100m的灌木叢中。

        210 楤木(AraliachinensisL.)

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:各縣市;生于山坡林中或灌木叢中。

        211 食用土當(dāng)歸(AraliacordataThunb.)

        食用部位:嫩葉。分布及生境:從江,生于海拔1240m山谷密林中。

        212 頭序楤木(AraliadasyphyllaMiq.)

        食用部位:嫩芽、嫩莖葉。分布及生境:黃平等地;生于山坡灌木叢中。

        213 波緣楤木(AraliaundulataHand.-Mazz.)

        食用部位:嫩芽、嫩莖葉。分布及生境:雷公山、從江等地;生于山坡溝旁灌木叢中,970~1600m。

        214 刺楸[Kalopanaxseptemlobus(Thunb.) Koidz.]

        食用部位:嫩葉、芽。分布及生境:凱里、麻江、丹寨、雷公山、臺江、天柱、錦屏、黎平、從江等地;生于山谷林中或山坡灌木叢中,海拔350~1400m。

        215 穗序鵝掌柴[Scheffleradelavayi(Franch.) Harms ex Diels]

        食用部位:嫩莖。分布及生境:各縣市;生于山谷闊葉林中或溪、溝旁灌木叢中,海拔500~1400m。

        216 仙人掌[Opuntiastricta(Haw.) Haw.var.dillenii(Ker-Gawl.) Benson]

        食用部位:幼莖。分布及生境:各縣市有栽培;原產(chǎn)美洲。

        217 牛膝(AchyranthesbidentataBlume)

        食用部位:嫩苗、嫩莖葉。分布及生境:各縣市;生于海拔400~1750m的山坡林下。

        218 喜旱蓮子草[Alternantheraphiloxeroides(Mart.) Griseb.]

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:各縣市。

        219 莧(AmaranthusteicolorL.)

        食用部位:莖葉。分布及生境:各縣市普遍栽培,原產(chǎn)亞洲熱帶,傳布于日本、亞洲南部及中亞地區(qū)。

        220 千穗谷(AmaranthushypochondriacusL.)

        食用部位:幼嫩枝葉。分布及生境:各縣市均有分布。

        221 繁穗莧(AmaranthuspaniculatusL.)

        食用部位:莖葉。分布及生境:各縣市有栽培,也有野生。

        222 反枝莧(AmaranthusretroflexusL.)

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:各縣市;常見于農(nóng)田、地邊、宅旁。

        223 刺莧(AmaranthusspinosusL.)

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:各縣市;生于山坡路旁,常見。

        224 綠莧(AmaranthusviridisL.)

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:黎平、雷公山、麻江、臺江等地;多生于菜地及荒蕪地方、水溝邊。

        225 皺果莧(AmaranthusviridisLinn.)

        食用部位:嫩苗、嫩莖葉。分布及生境:各縣市常見;多生于菜地邊及荒蕪地方、水溝邊。

        226 青葙(CelosiaargenteaL.)

        食用部位:嫩苗、葉。分布及生境:各縣市;多生于海拔200~1000m地區(qū)路旁、荒地、河灘等疏松土壤。

        227 淫羊藿(EpimediumgrandiflorumMorr.)

        食用部位:嫩苗、葉,現(xiàn)少食用。分布及生境:黎平、麻江、臺江等地;生長于多蔭蔽的樹林及灌叢中。

        228 溝酸漿(MimulustenellusBunge)

        食用部位:莖葉,用作酸菜。分布及生境:麻江等地;生長在溝渠邊。

        229 玄參(ScrophularianingpoensisHemsl.)

        食用部位:嫩苗、葉,現(xiàn)少食用。分布及生境:錦屏、黎平等地;生于海拔1000~1800m的溪邊、叢林或草叢中。

        230 北水苦荬(Veronicaanagallis-aquaticaL.)

        食用部位:嫩苗。分布及生境:雷公山等地;生于溝邊及沼地。

        231 婆婆納(VeronicadidymaTenore)

        食用部位:莖葉。分布及生境:雷公山、黎平、麻江、臺江等地。

        232 蚊母草(VeronicaperegrinaL.)

        食用部位:嫩苗,味苦。分布及生境:天柱等地;生于潮濕荒地或麥田中、路邊。

        233 蕹菜(IpomoeaaquaticaForsk.)

        食用部位:嫩葉。分布及生境:各縣市;喜生于濕地或水田中;也有栽培。

        234 水麻(DebregeasiaorientalisC.J.Chen)

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:黎平、雷公山、臺江、從江等地;海拔400~1200m。

        235 糯米團(tuán)[Gonostegiahirta(Bl.) Miq.]

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:黎平、雷公山、麻江、凱里、丹寨、臺江等地;生于海拔500~1200m的山溝或山坡草地。

        236 珠芽艾麻[Laporica bulbifera (Sieb.et Zucc.) Wedd.]

        食用部位:嫩葉。分布及生境:雷公山等地;生于海拔1400~1840m的石山山脊。

        237 假樓梯草(Lecanthus peduncularis (Royle) Wedd.)

        食用部位:嫩枝葉。分布及生境:凱里、雷公山等地;生于海拔1000~2000m的山坡、山谷、林下潮濕處。

        238 鴨跖草(CommeliacomnunisL.)

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:各地均有分布;生海拔300~2100m山坡草叢、濕地、路旁。

        239 水竹葉[Murdanniatriquetra(Wall) Bruckn]

        食用部位:幼嫩莖葉。分布及生境:鎮(zhèn)遠(yuǎn)、雷公山、麻江等地;生水邊濕地中。

        240 垂柳(SalixbabylonicaL.)

        食用部位:嫩葉、芽。分布及生境:各縣市或栽培,生于水邊或潮濕地。

        241 毛白楊(PtomentosaCarr.)

        食用部位:嫩葉。分布及生境:天柱等地,生于海拔1500m以下的溫和平原地區(qū)。

        242 榆樹(UlmuspumilaL.)

        食用部位:嫩葉。分布及生境:各縣市有栽培。

        243 鴨舌草[Monochoriavaginalis(Burm.f.) Presl]

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:各縣市;生于沼澤地、水田、水塘邊。

        244 皂莢(GleditsiasinensisLam.)

        食用部位:嫩芽。分布及生境:各縣市;生于海拔650~1300m的山腳、村前屋后。

        245 花椒(ZanthoxylumbungeanumMaxim.)

        食用部位:嫩葉。分布及生境:凱里、黎平、雷公山、天柱、錦屏等地,各縣市廣為栽培;生于海拔600~2500m的疏林內(nèi)。

        246 澤瀉(Alismaplantago-aquaticaL.var.orientaleSam.)

        食用部位:嫩葉,現(xiàn)少食用。分布及生境:凱里、黃平、施秉、黎平、臺江等地;海拔500~1280m地區(qū)有生長。

        247 香葉樹(LinderacommunisHemsl.)

        食用部位:葉。分布及生境:各縣市。

        248 木姜子(LitseapungensHemsl.)

        食用部位:葉,現(xiàn)少食用。分布及生境:黎平、天柱、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、榕江等地。

        249 附地菜[Trigonotispeduncularis(Trev.) Benth. ex Baker et Moore]

        食用部位:嫩葉。分布及生境:天柱、雷公山等地;喜生于丘陵草坡,田坎或路邊。

        250 短梗酸藤子(EmbeliasessilifloraKurz)

        食用部位:嫩尖,鮮食。分布及生境:黎平等地;生于海拔1400~2800m的林內(nèi)、林緣及路邊灌木叢中。

        251 紫堇(CorydalisedulisMaxim.)

        食用部位:苗、葉,有毒慎用。分布及生境:各縣市。

        252 紫萁(OsmundajaponicaThunb)

        食用部位:嫩芽。分布及生境:各縣市均有分布;生于林下或溪邊酸性土上。

        253 灰楸(CatalpafargesiiBureau)

        食用部位:嫩葉、花。分布及生境:黎平、天柱、錦屏等地。

        254 梓樹(CatalpaovataG.Don)

        食用部位:嫩葉。分布及生境:凱里、黃平、麻江、天柱、錦屏等地有栽培;多栽培于村莊附近及公路兩旁。

        255 酢漿草(OxaliscorniculataL.)

        食用部位:嫩莖葉。分布及生境:凱里、雷公山、臺江等地;生海拔300~1800m曠地或田邊。

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