4歲那年,媽媽帶著我和弟弟回到村里,在那兒我和野生菌結(jié)下了一段不解之緣。
說來也奇怪,小滿節(jié)令前你根本看不到一朵可以吃的野生菌。但是只要小滿過去三天,你再去找,哎喲!你會像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣,開心地撿到今年的第一朵、第二朵……一窩一窩的野生菌。那時的心情就像買彩票中了大獎!
也許,住在城里的孩子,不能理解我們?yōu)槭裁磳ふ乙吧绱税V狂。因為一籃子好品質(zhì)的野生菌可能是我們一學(xué)期生活費,可能是奶奶一年的買藥錢,也可能是……6月的野生菌很值錢呢。
聽到誰家撿到野生菌了,大家都會去問問從哪撿到的。但是你知道的,不會有人說實話。哈哈!你永遠不要相信一個最先撿到野生菌的人跟你說“真話”。想想,自己以前是不是也給別人“瞎”指過路?
我的家鄉(xiāng)——西藏林芝,也是野生菌盛產(chǎn)的地方。在這里,野生菌的生長期是每年的6~11月,尤其在初夏,山野里長出的各種菌子,認都認不過來。比如干巴菌、雞樅菌、松茸、牛肝菌、黑松菌、青頭菌……
同時,野生菌的形狀也各不相同,松茸形若傘狀,色澤鮮明,菌蓋呈褐色,菌柄為
白色,有著濃郁的特殊香氣。而青頭菌呈球形,后漸伸展,呈扁半球形,中央稍凹陷,為翠綠色、灰綠色……
西藏野生松茸
野生菌躲在草叢里,有的像小傘,有的像大象耳朵;有的艷如桃花,也有的黑如墨菊……千奇百怪。
目前世界各地國家公園的管理模式和體制各有不同,但設(shè)立國家公園的目的從早期的保存、保護到現(xiàn)在的集生態(tài)保育、科研、游憩、教育、社區(qū)發(fā)展為一體的綜合管理,并逐步開始尊重國家公園內(nèi)及周邊的原住民、當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的文化和社會價值,尊重原住民、當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的權(quán)利,積極引導(dǎo)社區(qū)參與國家公園的建設(shè)、管理與保護。在我國的《總體方案》中,也提出要“建立社區(qū)共管機制”。
野生菌對于我來說,就是快樂的代表,美味的象征,更是“偷懶的工具”——“媽,我去找菌子了!”那漫山遍野地撒丫子的過程,就是我童年最美好的回憶。
蘑菇經(jīng)典的“小傘”造型,主要由“傘蓋”和“傘柄”兩部分構(gòu)成。“傘蓋”正式名稱叫菌蓋,有的表面光滑,有的則覆蓋著膜或鱗片,這是表明蘑菇身份的重要標志。
說起蘑菇,人們第一反應(yīng)總是一把把撐起的小傘。其實蘑菇并不都是小傘造型,還有球形、耳形、杯形的,就連木耳和蟲草,說起來也都是蘑菇家族的成員。
在市場上,蘑菇通常被歸為蔬菜一列。雖然看起來像是植物,但它們沒有葉綠體,不能通過光合作用自產(chǎn)養(yǎng)料,并不屬于植物。
蘑菇屬于“菌物”,菌物包含有真菌、黏菌和卵菌等好幾大類,而蘑菇的準確身份是真菌。
食用毒蘑菇后,有的人會腹痛,有的人會嘔吐,還有人會產(chǎn)生幻覺。你一定玩過“超級馬里奧”游戲,其中有一精彩橋段——馬里奧在吃一種帶斑點的蘑菇后,身體會立刻變大。而《愛麗絲夢游仙境》中,愛麗絲咬了一口蘑菇后,立刻變?。挥忠Я艘豢诤?,立刻變大,頭插進了樹梢。
而現(xiàn)實生活中,有的毒蘑菇確實有使人產(chǎn)生幻覺的毒素。“裸蓋菇”就是一種變相的毒品,它們體內(nèi)的光蓋傘素和光蓋傘辛是誘發(fā)幻覺的有效成分。
毒蠅鵝膏菌的樣子是最富代表性的蘑菇形象
它們太小了,用微距鏡頭拍下來,再在屏幕上放大,我才看清那是大孢毛杯菌。之所以叫“毛”杯菌,是因為在菌杯表面,還裹著一層濃密的絨毛,像是套了件白色毛衣。尤其是杯口,白色的長毛向外斜伸著,側(cè)面看上去就像人的睫毛。其實每個“酒杯”,都是這些白色的菌毛束一根根編織而成的。
小說連連看——菌族傳奇
那天晚上,火借風(fēng)勢,連燒菌家寨二十里。
姓菌的是大漠馬幫家族,沒有分家。這一夜過后,竟死了個干凈。連同那火是怎么燒起來的,全都成了謎。
幸存下來的,只有兩個人——竹蓀和杏鮑。
竹蓀是菌氏長孫,那時才10歲,在鎮(zhèn)子中心主屋的偏房里早睡下了,原本不可能跑出火場。
巧就巧在,那時杏鮑正經(jīng)過主屋附近。
杏鮑是竹蓀旁支的二叔,那年28歲,論輩分雖高,但地位就差得遠。
但是杏鮑有一個突出的優(yōu)點——他是個飛賊。馬幫菌家的輕功本領(lǐng),這一輩里杏鮑學(xué)得最好。
那天杏鮑把竹蓀裹在濕布里,輾轉(zhuǎn)出了菌家寨。
竹蓀雖然得救了,但還是被火燒傷數(shù)處。他被燒光了頭發(fā),滿頭用布包著;喉嚨也熏壞了,一句話也不說。
事后杏鮑說,之所以救竹蓀,是因為他背不動大人,且竹蓀恰巧就在眼前。
杏鮑說,姓菌的只有他倆活了下來,但直到那時為止竹蓀都還不認識他。
兩人在菌家寨的鄰鎮(zhèn)盤桓幾天,計劃已定。
在鎮(zhèn)子上諸人的同情中,杏鮑拉著竹蓀,一長一幼結(jié)伴向蘑菇鎮(zhèn)走去……
這是一段故事的開頭,你有興趣把它續(xù)寫下去嗎?如果有,那就趕緊拿起筆吧!還等什么?
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