張艷艷　王紅華

漠斑牙鲆體側(cè)扁，體寬較大，身體左側(cè)呈灰褐色，分布不規(guī)則斑點，腹部顏色較淺，且能隨周圍環(huán)境而變化，同齡魚雌體大于雄體。具有肉質(zhì)細膩、營養(yǎng)豐富、生長快、食性雜、品質(zhì)優(yōu)、適應范圍廣、抗病抗逆性強、耐低氧易運輸?shù)忍攸c。目前我國已有黃海水產(chǎn)研究所及山東、北京、河北、天津等地引進原種，并人工繁育成功。因其具有較高的經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值，養(yǎng)殖前景十分廣闊。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗幼魚選擇體形完整、體色正常、無畸形、游動迅捷的36日齡、46日齡、56日齡、66日齡的漠斑牙鲆作為耐鹽性試驗材料。

1.2 試驗方法

1.2.1 不同日齡漠斑牙鲆對鹽度突變適應性的試驗

試驗在1000mL的燒杯中進行，每杯放10尾魚，共設2個鹽度梯度（0，60），對照組鹽度為30，每個梯度設3個重復。試驗用水為鹽場曬鹽池中的鹽鹵水（鹽度為62）和地下井水配制而成。并用SYYH型光學折射鹽度計檢測。試驗水溫21～22℃，溶解氧達6mg/L以上。

鹽度突變的試驗過程為：將生活在鹽度為30的正常條件下的漠斑牙鲆幼魚直接放入鹽度為0或60的水中，試驗期間投喂強化了的鹵幼，不同日齡的牙鲆投喂鹵蟲密度不同，保證幼魚有充足的食物。觀察魚的平均存活時間（MST）、50%存活時間（ST50）、開始死亡時間（BT）。試驗魚死亡的標準為鰓蓋停止運動，用解剖針扎無反應。試驗期間觀察魚的活動情況，48h后統(tǒng)計死亡情況。

1.2.2 不同日齡漠斑牙鲆對鹽度漸變適應性的試驗

試驗同樣在1000mL的燒杯中進行，每杯放10尾魚，通過4種方式改變鹽度：a： 30 →25 → 20 → 15→ 10 →5→0； b： 30 → 20→ 10 →0； c： 30 → 15 → 0；d： 30 → 40 → 50 →60。每種鹽度變化方式同樣設3個重復，鹽度馴化采用逐級過渡法，每12個小時改變一個鹽度梯度，使鹽度逐漸上升至60或下降到0。隨時觀察記錄每種情況幼魚的活動情況，并在改變鹽度時記錄漠斑牙鲆的存活情況。

死亡率：試驗魚經(jīng)鹽度漸變后，死亡個體所占的百分比。

2 結果與分析

2.1 鹽度突變對不同日齡漠斑牙鲆的影響

不同日齡漠斑牙鲆對鹽度突變的耐性指標結果見表1。

由表1可見：不同日齡漠斑牙鲆突變至高鹽度60全部死亡，而突變至0時僅36日齡的全部死亡，其余均隨著日齡的增大死亡率下降，66日齡的全部存活。46日齡、56日齡、66日齡的各項指標都是鹽度為60的低于鹽度為0的各項指標。由此得出漠斑牙鲆的耐低鹽能力高于耐高鹽能力。除36日齡的在淡水中存活的時間比較短，平均為1.67外，其余的都比較適應淡水環(huán)境。漠斑牙鲆在淡水中活動力弱，且體色比在鹽度30時要淺，這是因為鹽度影響漠斑牙鲆皮膚中酪氨酸酶的活性，與體色形成有密切關系。但盡管是66日齡的幼魚在鹽度為60的情況下死亡率仍為100%，而在淡水中沒有死亡現(xiàn)象，為淡水養(yǎng)殖漠斑牙鲆提供了可能性。鹽度對水生生物的影響主要是通過影響滲透壓調(diào)節(jié)產(chǎn)生的。牙鲆為廣鹽性魚類，在高鹽水中主要通過喝水排鹽進行高滲調(diào)節(jié)，在低鹽中則排水保鹽進行低滲調(diào)節(jié)。

2.2 鹽度漸變對不同日齡漠斑牙鲆的影響

相同日齡漠斑牙鲆的存活情況與鹽度變化梯度有關，鹽度變化梯度越小存活率越高。同時也得出相同日齡漠斑牙鲆耐低鹽的能力同樣高于耐高鹽的能力，36日齡的幼魚在低鹽漸變過程中，鹽度最大變化梯度15時的死亡率為83.3%。在鹽度升高的過程中，36日齡的漠斑牙鲆死亡率高達93.3%，即使是66日齡的幼魚其死亡率仍為63.3%。陳惠群等研究認為不同鹽度下硬骨魚滲透壓調(diào)節(jié)的過程中已發(fā)現(xiàn)可的松、生長素、甲狀腺素、類胰島素生長因子I（IGF-I）和催乳素與滲透壓調(diào)節(jié)有一定的關系。其中，催乳素在硬骨魚類適應淡水環(huán)境起著重要的作用，被稱為“硬骨魚淡水適應激素”。而這些激素又被普遍證明可作用于免疫系統(tǒng)，當鹽度變化時由于滲透壓的變化引起激素水平的改變進而導致免疫因子的變化。由于日齡小的幼魚身體的各項機能尚不完善，適應外界的能力差，免疫能力低，因此死亡率較高。

作者單位：河北省唐山市玉田縣農(nóng)牧局