呂顏枝，孫 朋，李華坤

(徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 徐州 221006)

現(xiàn)代各大養(yǎng)豬企業(yè)，都是采取高密度集約化養(yǎng)殖的方式，在夏季氣溫較高、空氣濕度也較大，在這樣的高密度、高溫、高濕的環(huán)境下，動(dòng)物機(jī)體會(huì)出現(xiàn)熱應(yīng)激或嚴(yán)重的中暑反應(yīng)，常見的癥狀是食欲不振或廢絕，采食量減少，故豬只增重停止或減重；精神沉郁，體溫升高、呼吸困難、氣喘，部分病豬伴有皮膚發(fā)紅變紫等癥狀。對(duì)于不同生理階段的豬只都有嚴(yán)重的影響，但造成的主要癥狀有所不同。

對(duì)于種用公母豬來說熱應(yīng)激還影響其繁殖能力，常見母豬發(fā)生卵巢靜止、不發(fā)情、屢配不孕、返情率高，熱應(yīng)激干擾了妊娠母豬正常的內(nèi)分泌機(jī)能，子宮內(nèi)分泌功能失調(diào)，干擾孕酮和雌二醇分泌平衡，導(dǎo)致排卵的數(shù)量和質(zhì)量都明顯下降，而且配種后3 d，受精卵在未著床前無保護(hù)膜，只要體溫升高，受精卵便無法著床，降低胚胎成活率。妊娠母豬還可見早產(chǎn)、流產(chǎn)及死胎，妊娠后期熱應(yīng)激導(dǎo)致死產(chǎn)仔豬數(shù)增加；公豬性欲減退，精液量少，精子數(shù)量和活力明顯下降，死精子、畸形精子增多等癥狀；對(duì)泌乳母豬的影響也很大，比如泌乳量下降、仔豬生長(zhǎng)緩慢，母豬哺乳期體重?fù)p失過多、斷奶后再發(fā)情間隔延長(zhǎng)，還影響了泌乳母豬的代謝和內(nèi)分泌，特別是甲狀腺素、皮質(zhì)醇、血清促黃體生成素和泌乳刺激素的分泌，進(jìn)一步降低了泌乳母豬的繁殖性能。

個(gè)別熱應(yīng)激嚴(yán)重的豬只還可見心血管系統(tǒng)負(fù)擔(dān)過重，出現(xiàn)衰竭、昏迷，乃至死亡的現(xiàn)象[1-3]。總之，夏季的熱應(yīng)激給豬只帶來很多影響，直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)損失。下面結(jié)合豬場(chǎng)工作的實(shí)踐，談?wù)勜i場(chǎng)如何應(yīng)對(duì)夏季的熱應(yīng)激。

1 夏季來臨之前的預(yù)防工作

1)檢查豬舍的通風(fēng)降溫設(shè)備是否完好，主要是風(fēng)機(jī)、濕簾、地下水供應(yīng)、噴霧降溫設(shè)施等是否可以正常運(yùn)行。如否，則盡快請(qǐng)專門人員來解決，保證在高溫季節(jié)能夠正常工作。

2)加強(qiáng)豬舍的清潔衛(wèi)生及消毒工作，及時(shí)清理糞便，防止其堆積發(fā)酵產(chǎn)熱，清水沖洗并定期消毒豬舍地面及墻壁，尤其是死角，防治細(xì)菌滋生和蚊蟲繁衍。

3)保證飲食的干凈衛(wèi)生和充足，每次飼喂前把料槽飼料清理干凈，有污物需要清洗干凈再喂料；檢查飲水乳頭是否通暢無阻，如有壞損堵塞等，及時(shí)更換疏導(dǎo)。

4)增加豬舍的綠化程度，在豬舍周圍種植藤蔓植物或樹木，攀附在豬舍外壁降低熱氣的穿透力，樹木一般要求高于豬舍高度，這樣才能遮陰，便于豬場(chǎng)形成舒適涼爽的小氣候。

5)適當(dāng)降低豬場(chǎng)的飼養(yǎng)密度，對(duì)豬只也是比較有效降低熱應(yīng)激的一種途徑。

6)經(jīng)濟(jì)條件允許時(shí)可以考慮使用建筑玻璃貼膜，尤其在種公豬舍，使用玻璃隔熱膜，保溫隔熱，冬暖夏涼，節(jié)能環(huán)保，減少空調(diào)、暖氣帶來的高額費(fèi)用，還有美化舍內(nèi)環(huán)境的作用。

2 夏季過渡期間的管理工作

1)一般情況下，充分利用自然通風(fēng)來降溫，開啟豬舍前、后窗戶使空氣對(duì)流，降低豬舍溫度，或者安裝排風(fēng)扇，除進(jìn)氣口外，所有窗戶全部關(guān)閉，采取縱向通風(fēng)。

2)自然通風(fēng)不能滿足降溫要求時(shí)，豬群出現(xiàn)呼吸急促、氣喘、采食量減少，飲水量增大，活動(dòng)量減少等熱應(yīng)激現(xiàn)象時(shí)。需要根據(jù)外界環(huán)境溫度結(jié)合豬舍內(nèi)部溫度，確定是否開風(fēng)機(jī)及開啟的數(shù)量和規(guī)格、相應(yīng)濕簾的開啟與關(guān)閉。最終要降溫到適宜溫濕度，豬群歸于正常的呼吸節(jié)律。

3)風(fēng)機(jī)和濕簾都打開時(shí)，仍不能降低至適宜溫度時(shí)，尤其是每天最熱（11：00～14：00）的時(shí)間段，豬群出現(xiàn)熱應(yīng)激反應(yīng)，尤其是妊娠母豬。需要采用滴水降溫法或者噴霧降溫法，即在母豬頸肩部上方安裝滴水器，或者在豬舍頂部安裝噴霧設(shè)施，通過豬體表水分蒸發(fā)降溫；滴水降溫與通風(fēng)相結(jié)合效果顯著更佳。

4)隨時(shí)檢查飲用水的供應(yīng)情況，充分供應(yīng)清潔涼水。使豬多飲水，才能保證其多吃料，同時(shí)可通過皮膚蒸發(fā)和排尿散發(fā)體熱。

5)母豬、仔豬轉(zhuǎn)群或要出場(chǎng)的種豬和肥豬，應(yīng)安排在早、晚涼爽時(shí)進(jìn)行或需要提前使用抗熱應(yīng)激的藥物，比如桿菌肽鋅、黃霉素、電解多維等。

6)產(chǎn)仔舍、育肥舍進(jìn)行干清糞，盡量不要用大量水沖圈，防止?jié)穸冗^大，豬舍潮濕悶熱，影響豬體散熱。

3 夏季過渡期間的飼養(yǎng)工作

1)調(diào)整日糧配方。夏季必須保證飼糧蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)成分總體水平不降低，特別增加維生素A、維生素E、維生素C、葉酸和生物素的含量，保證飼糧中鋅、硒、鎂、鉀、鈉的充分供應(yīng)。因?yàn)檫@些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)體液平衡、卵泡的正常發(fā)育起著特殊的重要作用。

2)為減少熱應(yīng)激對(duì)哺乳仔豬的影響，其飼料配合應(yīng)采用新鮮、適口、消化率高、富含淀粉的原料，還可添加3%～5%的油脂，減少麩皮等高纖維原料配比降低粗纖維含量（可減少體增熱），以提高飼糧能量濃度，改善適口性，增加母豬能量攝入量，有利泌乳，減少體重?fù)p失。

3)改干料為稀料，以清晨、夜晚涼爽時(shí)飼喂為主，半夜涼爽時(shí)再加喂1餐。中午和下午盡可能多補(bǔ)充一些青綠多汁飼料，如白扁豆、南瓜、西瓜（皮）、紅茹藤、包菜、莧菜、車前草等，具有清涼解暑的作用，能起到抵抗熱應(yīng)激的效果。

4)飼料中添加抗熱應(yīng)激的中藥，比如石膏、黃連、菊花、青蒿等，具有調(diào)節(jié)體溫中樞的作用；馬兜鈴、馬鞭草、車前草、藿香、金銀花、板藍(lán)根、龍膽草、蒲公英、蒼術(shù)、生地、白頭翁等，具有祛熱解暑降溫作用。

4 熱應(yīng)激豬的治療工作

1)中暑豬的搶救：先將中暑豬立即移到陰涼通風(fēng)處，以冷水潑灑全身，尤其頭頸部，促進(jìn)散熱、剪耳尖或尾尖放血，減強(qiáng)心肺負(fù)擔(dān)。可用25%鹽酸氯丙嗪4～5 mL注射降溫；靜脈注射復(fù)方氯化鈉溶液100～300 mL，對(duì)心功能不全的，可用20%安納咖肌注5～10 mL，以達(dá)到強(qiáng)心利尿、調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡的作用。

2)高熱病的治療：發(fā)病初期，注射核糖核酸、組織胺、免疫球蛋白有效果。病程稍長(zhǎng)可配合“ 藍(lán)毒肌腺肽注射液”、“ 福尼康注射液”混合肌肉注射，每kg體重豬各注射 0.1～0.2 mL，1 次/ d，特別嚴(yán)重的病豬2次/ d，連用3 d。同時(shí)，用電解多維、 維生素 C、小蘇打飲水，用“天麻散”按治療用量拌料飼喂[4]。