（西藏自治區(qū)畜牧獸醫(yī)研究所，西藏拉薩 850000）

近些年來(lái)，我國(guó)的奶牛行業(yè)一直是保持著穩(wěn)定增長(zhǎng)的趨勢(shì)。我國(guó)的奶牛養(yǎng)殖基本上集中在西藏、內(nèi)蒙古等少數(shù)民族居住區(qū)域附近，就目前來(lái)看，對(duì)于我國(guó)的奶牛行業(yè)來(lái)說(shuō)，其自身所存在的奶牛群體質(zhì)量差的問(wèn)題仍然沒(méi)有得到完善的解決。在2004年，我國(guó)的奶牛平均產(chǎn)量為3645KG。這一數(shù)據(jù)是世界平均水平的61%和歐美發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平的43%。在這其中，高原奶牛占據(jù)了極大的比重。無(wú)疑，這一問(wèn)題如果不能夠得到妥善的解決，其肯定會(huì)對(duì)我國(guó)未來(lái)奶業(yè)的整體發(fā)展帶來(lái)極大的危害和制約。

在奶業(yè)自身發(fā)展的過(guò)程中，其能夠影響到具體產(chǎn)品效益的因素主要分為遺傳育種、飼料營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、疫病防治等四個(gè)方面。而在這其中，遺傳育種技術(shù)所做出的貢獻(xiàn)是最大的。故而，如果國(guó)內(nèi)的奶業(yè)想要獲得更進(jìn)一步的發(fā)展和進(jìn)步，首先就需要去借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)于奶牛育種技術(shù)創(chuàng)新的豐富經(jīng)驗(yàn)，也就是開(kāi)展高效奶牛業(yè)的改革。在這其中，創(chuàng)建高產(chǎn)奶牛必須需要去依靠于遺傳育種技術(shù)和優(yōu)良的遺傳育種物質(zhì)，只有這樣，才能夠從根本上提高奶牛自身的產(chǎn)量。故而，本文中以改善中國(guó)高原奶牛群體為例子基礎(chǔ)，淺析如何利用優(yōu)良遺傳資源和先進(jìn)的育種技術(shù)加快中國(guó)高原奶牛群體遺傳改良。

1 當(dāng)前國(guó)內(nèi)高原奶牛遺傳育種現(xiàn)狀

在對(duì)于奶牛的育種技術(shù)方面，國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)奶牛養(yǎng)殖區(qū)域基本上圍繞西藏新疆等高原和草原附近，不過(guò)就目前來(lái)看，養(yǎng)殖手法國(guó)內(nèi)和發(fā)達(dá)國(guó)家相比較起來(lái)是有著非常大的差別。舉例說(shuō)明，例如對(duì)每年進(jìn)行后裔測(cè)定的公牛數(shù)量和質(zhì)量以及對(duì)于純種公母奶牛的產(chǎn)量記錄和牛奶質(zhì)量檢測(cè)等等，以上這些數(shù)據(jù)國(guó)內(nèi)都還沒(méi)有進(jìn)行專門(mén)的登記與記錄。當(dāng)下，高原區(qū)域加入奶牛改良協(xié)會(huì)的母牛，總頭數(shù)較目前來(lái)看僅僅是只有八萬(wàn)頭左右[1]，在這八萬(wàn)頭中，僅有少部分的母牛選用驗(yàn)證過(guò)的公牛進(jìn)行配種。除此之外，大多數(shù)牛類配種的主要目的只是單純地為了去讓母牛懷孕，并沒(méi)有去考慮到后代基因是否強(qiáng)大的問(wèn)題。從科學(xué)角度上來(lái)說(shuō)，這種隨機(jī)繁殖的遺傳水平是不可靠的，而且，這一點(diǎn)，也是高原奶牛在短時(shí)間內(nèi)無(wú)法有效進(jìn)行奶牛遺傳改良行動(dòng)的主要原因。

關(guān)于品種遺傳方面的改良目前已經(jīng)有了專門(mén)的方式方法，當(dāng)下，最常用的就是利用荷斯坦公牛來(lái)和中國(guó)高原奶牛進(jìn)行配種改良，這一改良方式的最終目的，是幫助高原奶牛改良為荷斯坦奶牛。按照規(guī)劃中的數(shù)據(jù)來(lái)看，完成這一項(xiàng)目標(biāo)所需要的時(shí)間大約在10年到15年左右。不可否認(rèn)的是，這種雜交培育的手段是能夠保證提高荷斯坦奶牛數(shù)量的有效手段之一，但是，這樣的改良其本身還只是停留在對(duì)于品種改良的平均值段，僅僅是去注重于“血液”中的百分比和純種化并不能真正去持續(xù)進(jìn)行遺傳改良。當(dāng)下，國(guó)內(nèi)包括青藏高原在內(nèi)的很多地方區(qū)域依舊還是利用這種方法去生產(chǎn)奶牛，但是，對(duì)于國(guó)內(nèi)奶牛群體而言，其并沒(méi)有得到實(shí)質(zhì)性的提高。

2 具體高原奶牛群體改良技術(shù)

2.1 人工授精

依照著目前的科研技術(shù)來(lái)看，人工授精是增強(qiáng)公牛對(duì)于群體遺傳影響的主要技術(shù)手段，其內(nèi)的含義是將那些個(gè)體基因優(yōu)良的公牛進(jìn)行集中采集DNA，然后，將優(yōu)良的DNA普及到整個(gè)牛群。一般來(lái)說(shuō)的話，一頭品種優(yōu)良的公牛，其是能夠生產(chǎn)出成千上萬(wàn)甚至百萬(wàn)數(shù)目的配種凍精。其生產(chǎn)的效率較傳統(tǒng)相比，無(wú)疑是獲得了一個(gè)非常大的提升。

2.2 克隆技術(shù)的應(yīng)用

目前，克隆技術(shù)對(duì)于農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)行業(yè)都是有著非常廣泛的應(yīng)用價(jià)值。對(duì)于奶牛的基因改良而言，克隆技術(shù)可以直接去復(fù)制純種的公牛（母牛），而全球頂級(jí)的育種公司所培育出的公牛和母牛其價(jià)格是十分的昂貴，通常來(lái)說(shuō)對(duì)于自身公司旗下的公牛母牛不會(huì)輕易地出售。再加上目前因?yàn)闅W美瘋牛病等方面的原因，國(guó)內(nèi)也無(wú)法去從發(fā)達(dá)國(guó)家引進(jìn)優(yōu)秀的種牛活體。故而，在這一點(diǎn)上就體現(xiàn)出克隆技術(shù)的重要性，通過(guò)克隆技術(shù)可以為中國(guó)進(jìn)口頂尖基因動(dòng)物提供新的途徑?，F(xiàn)今這一方案已經(jīng)報(bào)往相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)部門(mén)審批，如獲允許，其將對(duì)我國(guó)高原奶牛遺傳基因改良工作方面帶來(lái)非常積極的推動(dòng)作用。

2.3 胚胎移植技術(shù)

胚胎移植技術(shù)主要指的是在原有胚胎技術(shù)的基礎(chǔ)上，通過(guò)對(duì)于體內(nèi)、體外或者是克隆的方式來(lái)將處于生產(chǎn)狀態(tài)的胚胎移植到處于假孕狀態(tài)的母牛子宮當(dāng)中。有關(guān)于這一種方法已經(jīng)開(kāi)始在國(guó)內(nèi)有所推廣，從推廣過(guò)后的效果來(lái)看，胚胎移植技術(shù)還是值得肯定與認(rèn)可的。

3 結(jié)語(yǔ)

雖然隨著時(shí)間的推移，國(guó)內(nèi)高原奶牛的整體質(zhì)量已經(jīng)獲得了一定程度上的提高，但是從根本上來(lái)看，其原有的改良基因方法還是存在著很多方面的不足。所以，在未來(lái)的改良過(guò)程中，選用先進(jìn)的改良技術(shù)，結(jié)合著國(guó)內(nèi)的實(shí)際情況，通過(guò)發(fā)展科學(xué)化改良的進(jìn)步方向，來(lái)更好地提高我國(guó)奶牛整體的遺傳基因強(qiáng)度。只有這樣，才會(huì)從根本上提高我國(guó)國(guó)內(nèi)奶制品產(chǎn)量的數(shù)目，促進(jìn)我國(guó)奶業(yè)未來(lái)的可持續(xù)發(fā)展。

[1] 張文燦，徐捷，張廷青.利用優(yōu)良遺傳資源和先進(jìn)的育種技術(shù)加快中國(guó)奶牛群體遺傳改良_張文燦[J].中國(guó)乳業(yè)，2006，22（10）：40-43.