孫星星，王 凱，李紅陽，高 波，顧慧玲，張俊喜，周加春，朱富強

(1.江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇鹽城 224002； 2.江蘇省方強農(nóng)場，江蘇鹽城 224165)

1 江蘇省沿海農(nóng)區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

從世界范圍來看，我國是世界上水稻種植面積最大、單產(chǎn)水平以及產(chǎn)量最高的國家之一[1]。江蘇省為我國重要的農(nóng)業(yè)強省，水稻種植面積超過226.7萬hm2，隨著時間的推移，水稻種植中心由蘇南地區(qū)不斷向蘇中、蘇北沿海地區(qū)遷移[2]。江蘇沿海地區(qū)包括鹽城、連云港和南通3個市，其中以鹽城農(nóng)區(qū)水稻種植面積最廣，該地區(qū)受季風(fēng)氣候控制，兼受海洋性和大陸性氣候雙重影響，日照充足、雨量充沛、無霜期長，是我國最重要的耕地后備資源基地[3]。江蘇沿海農(nóng)區(qū)現(xiàn)有超過65萬hm2耕地[4]，常年種植30萬hm2左右水稻[5]，為江蘇省種植面積最大的農(nóng)區(qū)之一。

2 近年來沿海農(nóng)區(qū)病蟲害發(fā)生情況

水稻有害生物威脅是影響水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要因素之一。統(tǒng)計近年來的文獻報道發(fā)現(xiàn)，江蘇沿海地區(qū)病蟲害暴發(fā)呈以下幾個特點：一是主要病蟲危害依然嚴重，2014年水稻紋枯病大發(fā)生；2015年鹽城農(nóng)區(qū)水稻稻瘟病大面積暴發(fā)，是15年來發(fā)生最為嚴重的1次，稻縱卷葉螟危害嚴重，8月下旬平均成蛾量達到9 000頭/hm2，田間卷葉情況嚴重；二是病蟲害種類增多，據(jù)不完全統(tǒng)計，從2015年5月底至9月上旬，田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)稻瘟病、條紋葉枯病、黑條矮縮病、白葉枯病、稻曲病、大螟、白背飛虱、稻象甲、褐飛虱、灰飛虱、稻縱卷葉螟、紋枯病、病毒病、葉蟬、稻薊馬等病蟲害，其中以稻瘟病、紋枯病、二化螟、灰飛虱、稻縱卷葉螟等5種病蟲害常年發(fā)生較重；三是次要病蟲害危害加重，白葉枯病、葉蟬等病蟲害對江蘇沿海農(nóng)區(qū)水稻危害不斷加重。

3 化學(xué)農(nóng)藥使用情況

我國是世界上化學(xué)農(nóng)藥使用最多的國家，水稻是我國農(nóng)藥施用量最大的作物。長期以來化學(xué)農(nóng)藥的發(fā)展及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的應(yīng)用，對水稻病蟲害的控制和保證水稻穩(wěn)產(chǎn)起了極大的推動作用，但使用過程中施用過量以及利用效率低的問題對生態(tài)環(huán)境造成了極其嚴重的破壞。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)得知，2012—2014年我國農(nóng)作物年均農(nóng)藥使用量為 466.5萬t，比2009—2011年增長9.2%。江蘇省2015年使用農(nóng)藥總量為9.51萬t，其中化學(xué)農(nóng)藥用量占總量的78%以上。農(nóng)民對產(chǎn)量損失風(fēng)險的規(guī)避意識通常導(dǎo)致過多地施用農(nóng)藥[6]，據(jù)筆者2015年對鹽城農(nóng)區(qū)實地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民每年對水稻病蟲害的化學(xué)農(nóng)藥防治達到10次以上，打“保險藥”成為常態(tài)。有研究表明，僅有0.1%左右的農(nóng)藥直接作用于靶標生物，其他99%以上進入農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，可以說目前農(nóng)藥的使用對靶標生物的控害作用遠遠低于對環(huán)境的破壞。

4 沿海農(nóng)區(qū)主要綠色防控技術(shù)

4.1 物理防控技術(shù)

4.1.1 無紡布育秧技術(shù) 近幾年，江蘇沿海農(nóng)區(qū)水稻無紡布育秧技術(shù)得到迅速發(fā)展，成為水稻生產(chǎn)中一項最重要的技術(shù)措施，可以有效地減少灰飛虱傳毒危害，切斷條紋葉枯病和黑條矮縮病的傳播途徑。無紡布覆蓋技術(shù)配合塑料盤基質(zhì)和機插秧技術(shù)，能夠極大地減少人工及成本，提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)[7]。通常采用菜園土、耕作熟化的旱地土或秋耕、冬翻、春耙過的稻田土作為床土，播種前進行營養(yǎng)土配制，播種后在盤面撒1層土覆蓋，然后用標準規(guī)格寬為1.9 m的專用無紡布，四周封嚴，灌水沒過秧板后排水[8]。

4.1.2 防蟲網(wǎng)覆蓋技術(shù) 防蟲網(wǎng)覆蓋水稻不僅可以有效地阻斷灰飛虱、褐飛虱、白背飛虱、稻縱卷葉螟、稻象甲等害蟲的侵入，還可以極大地減少水稻病害的發(fā)生，據(jù)研究報道，防蟲網(wǎng)通過隔斷飛虱刺吸等傳毒途徑可以有效地減少條紋葉枯病、黑條矮縮病等一系列病毒類病害[9-13]。2015年鹽城農(nóng)區(qū)報道，鹽都區(qū)郭猛鎮(zhèn)楊侍村水稻生產(chǎn)基地使用40目的防蟲網(wǎng)全程覆蓋水稻，水稻整個生育期內(nèi)不施用任何農(nóng)藥，對水稻灰飛虱的防效達到97.8%，遠遠超過使用化學(xué)農(nóng)藥(25%殺單·毒死蜱)對水稻灰飛虱的防效(73.6%)[9]；2013年連云港東?？h水稻種植基地報道，防蟲網(wǎng)覆蓋后可將水稻黑條矮縮病的發(fā)病率降到1.2%～5.4%，而常規(guī)大田發(fā)病率為50%以上；同時防蟲網(wǎng)覆蓋還可以增加水稻穗數(shù)、結(jié)實率和產(chǎn)量[13]；盧百關(guān)等研究發(fā)現(xiàn)，覆蓋防蟲網(wǎng)后可將條紋葉枯病的發(fā)病率由24.9%降至1.2%，水稻產(chǎn)量也有明顯提高[12]；

4.1.3 太陽能殺蟲燈誘殺害蟲技術(shù) 太陽能殺蟲燈利用害蟲的趨光、趨波等特性，可以有效地誘殺水稻上的稻縱卷葉螟、二化螟、大螟、稻飛虱等有害成蟲，極大地降低田間害蟲基數(shù)，減少農(nóng)藥用量，節(jié)約防治費用，降低稻米中農(nóng)藥殘留，提高稻米品質(zhì)，保護生態(tài)環(huán)境，經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益顯著。太陽能殺蟲燈使用壽命較長，平均壽命達到10年左右。據(jù)不完全統(tǒng)計，太陽能殺蟲燈誘集范圍主要包括鱗翅目、鞘翅目、半翅目、雙翅目和脈翅目等，其中以鱗翅目和鞘翅目為主[14]。通常太陽能殺蟲燈與其他病蟲害綠色防控技術(shù)相結(jié)合，可以最大限度地控制有害生物對水稻產(chǎn)生的危害。但由于目前太陽能殺蟲燈選擇性較差，對于草蛉、異色瓢蟲也具有一定的殺害能力，如何能夠通過改變光波長來避免殺害天敵還有待進一步研究。

4.2 生態(tài)防控技術(shù)

4.2.1 稻鴨共作技術(shù) 稻鴨共作技術(shù)是一項種養(yǎng)結(jié)合、省工節(jié)本增效的生態(tài)型綜合農(nóng)業(yè)技術(shù)。稻鴨共作是利用役用鴨旺盛的雜食性特點，取食稻田內(nèi)的雜草和害蟲，利用鴨不間斷的活動刺激水稻生長，產(chǎn)生中耕渾水效果，同時鴨的糞便作為肥料。鴨為水稻除蟲、除草、施肥、刺激、松土，而稻田為鴨提供勞作、生活、休息的場所以及充足的水、豐富的食物，兩者相互依賴，相互作用，相得益彰，同時鴨肉也可以食用。趙燦等連續(xù)13年對稻鴨共作兼秸稈還田的有機稻麥連作田土壤雜草種子庫進行分析，結(jié)果表明，稻鴨共作技術(shù)可以減少看麥娘(Alopecurusaequalis)、通泉草(Mazusjaponicus)、碎米薺(Cardaminehirsuta)等18種主要雜草，總體的降低幅度高達97%[15]。

4.2.2 水稻害蟲性信息素誘殺技術(shù) 性信息素誘殺害蟲技術(shù)是近年來國家倡導(dǎo)的綠色防控技術(shù)，其原理是通過人工合成雌蛾在性成熟后釋放出一些稱為性信息素的化學(xué)成分，吸引田間同種尋求交配的雄蛾，將其誘殺在誘捕器中，使雌蟲失去交配的機會，不能有效地繁殖后代，降低后代種群數(shù)量而達到防治的目的。

國內(nèi)以中國科學(xué)院動物所和寧波紐康生物技術(shù)有限公司提供的誘芯與誘捕器在水稻生產(chǎn)上應(yīng)用較好，誘捕器類型主要分為干式和濕式2種。翟宏偉報道，在水稻上以75個/hm2的密度使用中國科學(xué)院動物所的水盆誘捕器誘殺二化螟效果較為理想，隨著水稻生長高度的變化調(diào)整水盆高度能夠更好地誘集二化螟[16]；2015年鹽城農(nóng)區(qū)稻縱卷葉螟外來蟲源多、遷入量大、峰期長，楊侍村水稻生產(chǎn)基地以30個/hm2的密度在水稻田間布置稻縱卷葉螟誘捕器(寧波紐康生物技術(shù)有限公司)，2015年8月27—30日期間誘捕器平均誘捕到稻縱卷葉螟雄蟲達300頭/d以上，對照區(qū)水稻卷葉率達到10%以上，而性誘劑防治區(qū)的卷葉率發(fā)生極輕，僅為0.56%，未達到需要用藥的指標。

4.2.3 生物農(nóng)藥應(yīng)用技術(shù) 生物農(nóng)藥防治水稻病蟲害以保護農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性為出發(fā)點，充分協(xié)調(diào)各個生態(tài)因子的抗病能力，與其他農(nóng)業(yè)防治措施相結(jié)合，效果顯著，經(jīng)濟效益明顯，水稻品質(zhì)能夠得到極大地提高[17]。生物農(nóng)藥由于其特殊的作用機制，使用難度較大，一般農(nóng)戶難以準確把握，須要結(jié)合植保部門的預(yù)測預(yù)報提前施用。江蘇沿海農(nóng)區(qū)以“三蟲兩病”為主，主要為稻飛虱、二化螟、稻縱卷葉螟、稻瘟病和紋枯病，防治水稻二化螟和稻縱卷葉螟用蘇云金桿菌[18-19]、印楝素[20-21]、阿維菌素[22-23]等生物農(nóng)藥效果較好，防治水稻飛虱以藜蘆堿、球孢白僵菌[24-26]效果較好，防治水稻稻瘟病和紋枯病主要采用春雷霉素、枯草芽孢桿菌、申嗪霉素和井岡霉素等效果比較明顯[27]。

5 總結(jié)與展望

江蘇沿海農(nóng)區(qū)地理位置優(yōu)越、氣候適宜，是我國重要的水稻種植基地之一。近年來響應(yīng)國家、省(市、區(qū))各級的號召，大力推廣化學(xué)農(nóng)藥減量技術(shù)，應(yīng)用水稻綠色防控技術(shù)可以極大地減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。近年來，江蘇沿海農(nóng)區(qū)對水稻綠色防控各項農(nóng)業(yè)措施已有初步應(yīng)用，但點較為分散，大面積推廣較少，目前主要應(yīng)用于有機稻米生產(chǎn)。本文總結(jié)近幾年來江蘇沿海農(nóng)區(qū)已經(jīng)使用過以及其他區(qū)域應(yīng)用效果較好的綠色防控技術(shù)，筆者也在鹽城市鹽都區(qū)楊侍村進行水稻有害生物綠色防控研究，并取得一定的成果，但如何更加高效、便捷地生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)稻米仍須進一步田間驗證與探索。