沐建煜 邱汝民│文
1長興縣畜牧獸醫(yī)局;2湖州市蜂業(yè)研究院
20世紀(jì)80年代,蜜蜂養(yǎng)殖發(fā)展迅速,由于當(dāng)時的交通條件所限,意蜂性能都在探索中,大部分蜂場都是追花奪蜜,以取蜜為主,風(fēng)餐露宿,多數(shù)火車長途運(yùn)蜂,蜂農(nóng)苦中帶甜。到了90年代,隨著蜂農(nóng)對意蜂的選育,蜂王漿產(chǎn)量發(fā)生翻天覆地的變化,也是養(yǎng)蜂史上的一大創(chuàng)新。蜂王漿產(chǎn)量大幅度提高,意蜂養(yǎng)殖的模式也在逐漸改變,慢慢形成意蜂定地飼養(yǎng),以產(chǎn)漿為主的創(chuàng)新方式。中蜂飼養(yǎng)農(nóng)村山區(qū)都是以桶養(yǎng)為主,農(nóng)家小院養(yǎng)幾桶,沒有更多的專家學(xué)者的研究,幾乎不懂得管理,順其自然的養(yǎng)著,自生自滅,飛來收起來,飛走了眺望遠(yuǎn)方依依不舍。而如今,環(huán)境受到破壞,污染嚴(yán)重,政府發(fā)起污水共治,給中意蜂發(fā)展帶來新的機(jī)遇。
隨著國際交流加強(qiáng),蜜蜂授粉新課題對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增產(chǎn)增效越來越明顯,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量相應(yīng)提高。蜜蜂授粉積極推廣形成,引起了政府高度重視,2015年浙江省蜜蜂產(chǎn)業(yè)振興計劃啟動儀式在江山召開,確定了重點養(yǎng)蜂市縣,掀起了養(yǎng)蜂熱潮,技術(shù)推廣、培訓(xùn)基地和養(yǎng)蜂示范基地的建成,推動了中意蜂的發(fā)展,尤其中蜂規(guī)模發(fā)展迅速,局部規(guī)?;?。2016年麗水召開振興計劃推進(jìn)會,2017年在遂昌召開了浙江省蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨中蜂精準(zhǔn)扶貧大會。3年來,我省中蜂飼養(yǎng)數(shù)量快速增加,但是,中蜂和意蜂也出現(xiàn)許許多多的問題,定地的意蜂和中蜂、轉(zhuǎn)地的意蜂和中蜂產(chǎn)生了矛盾、糾紛不斷。如何解決這些矛盾?筆者從以下幾方面探討。
近3年來,意蜂飼養(yǎng)基本處于穩(wěn)定階段,飼養(yǎng)模式以戶為單位,每戶飼養(yǎng)量120~200群左右,企業(yè)與合作社為主體,為蜂農(nóng)做一些服務(wù),但也不夠完善。中蜂飼養(yǎng)分布廣,山區(qū)丘陵都有,飼養(yǎng)3~5群,近2年規(guī)模逐漸擴(kuò)大,飼養(yǎng)量大幅度上升,出現(xiàn)矛盾、糾紛、惡性事件增加,出現(xiàn)意蜂與中蜂的盜蜂等問題,搶占場地的問題相繼發(fā)生。
中蜂又稱中華蜂或土蜂,中蜂體型小,飛行敏捷,嗅覺強(qiáng),能夠采集零星蜜源。意蜂蜂場飼養(yǎng)數(shù)量較多,體型大于中蜂,適于大面積蜜源。一旦缺乏蜜源就會引起盜蜂,同場意蜂會發(fā)生互盜,500~1000m的距離發(fā)生盜蜂,很容易與周邊中蜂發(fā)生盜蜂。
意蜂與中蜂在同一蜂場飼養(yǎng),早春繁殖階段不能與意蜂擺放在同一個蜂場,容易發(fā)生盜蜂,不僅嚴(yán)重影響繁殖,而且中蜂被盜會棄巢飛逃。流蜜期,如油菜花期、洋槐花期流蜜情況良好,同場飼養(yǎng)都不會發(fā)生盜蜂,浙北地區(qū)7月20日至8月20日和茶花期不允許中意蜂同場飼養(yǎng),否則中蜂都會被盜,都會棄巢而去,這要引起重視。
意蜂和中蜂在蜜粉源缺乏時,隨著蜂具創(chuàng)新發(fā)展,有中蜂隔王片,防意蜂隔離巢門片,還有中蜂隔王防意蜂進(jìn)入的巢門裝置隔王片,只要轉(zhuǎn)動方向就可控制中意蜂的進(jìn)出。經(jīng)過多年的試驗,多種不同的隔王、隔蜂裝置,對蜂群都存在許多問題,如中蜂防盜器,如果群勢較好的中蜂被意蜂盜了,用中蜂防盜片,會使中蜂工作混亂,有的蜜蜂會悶死在蜂箱內(nèi),引起整群飛逃。中蜂一旦被意蜂盜入,唯一的處理,就是被盜群遷址1.5km以外的位置,中蜂適宜于安靜,干擾少,蜜粉源豐富的場地。
養(yǎng)蜂戶首先要成立養(yǎng)蜂協(xié)會、養(yǎng)蜂合作社,并有農(nóng)業(yè)局、畜牧局加大力度宣傳到村、到戶,讓大家了解蜜蜂授粉的重要性,瓜果蔬菜可增產(chǎn)38%左右。果實品質(zhì)大大提高。了解授粉增效作用,認(rèn)識到蜜蜂“月下老人”作用,才會使中意蜂得到協(xié)調(diào)發(fā)展。成立完善養(yǎng)蜂協(xié)會,養(yǎng)蜂合作社,由合作社、養(yǎng)蜂協(xié)會為農(nóng)業(yè)部門提供本區(qū)域的中意蜂分布情況,使主管部門下發(fā)文件,讓中意蜂分區(qū)、分距離擺放,最關(guān)鍵的是茶花期,意蜂茶花期脫粉是一年收入的一部分,這個期間,協(xié)會與合作社溝通,將中蜂與意蜂劃區(qū)域、間隔距離等措施安置蜂場,使中意蜂和諧發(fā)展。
中意蜂的養(yǎng)蜂人為一個共同目標(biāo),采花釀蜜,怎樣才能和諧發(fā)展,大家同樣是養(yǎng)的蜜蜂,就是品種不一樣,但是作為一個養(yǎng)蜂人來說,發(fā)揚(yáng)蜜蜂精神,不怕苦、不怕累,互相謙讓,相互協(xié)商、相互奉獻(xiàn),提前招呼、互相幫忙,如飼養(yǎng)中蜂的蜂農(nóng)去與轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)返回的蜂農(nóng)主動早打招呼,早了解,蜂群放在什么位置,距離蜂場的位置,主動溝通,幫忙卸車,以心換心,以和為貴,也許我們的蜜蜂就和諧了。如果大家都逞“好漢”,你強(qiáng)我比你更強(qiáng),不謙讓、不和諧,那就會兩敗俱傷,損失更大,無辜的小蜜蜂也會遭殃。
轉(zhuǎn)地蜂場的蜂農(nóng)應(yīng)自覺遵守《養(yǎng)蜂管理辦法》,服從當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)蜂管理部門和蜂業(yè)協(xié)會的安排,不能不顧當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,強(qiáng)行搶占場地,造成嚴(yán)重后果,造成雙方蜂群損失慘重,又觸犯法律而入獄。蜂業(yè)協(xié)會要協(xié)調(diào)轉(zhuǎn)地蜂場與本地蜂場,縣與縣蜂業(yè)協(xié)會多溝通,發(fā)現(xiàn)搶占場地的蜂農(nóng)與對方協(xié)會進(jìn)行溝通,勸導(dǎo)蜂農(nóng)服從當(dāng)?shù)氐膮f(xié)會進(jìn)行安置放蜂點,協(xié)會多宣傳轉(zhuǎn)地蜂場要到本地蜂場協(xié)會、畜牧局進(jìn)行登記,安排放蜂點,做到按規(guī)定距離進(jìn)行落實,合理安排,共同發(fā)展。轉(zhuǎn)地意蜂與本地意蜂的焦點是場地距離問題,蜜源采集受限問題,意蜂與意蜂發(fā)生盜蜂問題,如果事先協(xié)調(diào),事先安排,組織溝通,會有預(yù)想不到的效果。
目前中蜂發(fā)展得到當(dāng)?shù)卣闹С?,近幾年發(fā)展快,飼養(yǎng)量大幅度增加,中蜂是山區(qū)貧困農(nóng)民脫貧的好模式,農(nóng)業(yè)主管單位應(yīng)規(guī)劃中蜂養(yǎng)殖區(qū)、距離間隔區(qū)減少糾紛,養(yǎng)蜂戶主動協(xié)助農(nóng)業(yè)主管部門設(shè)立標(biāo)識標(biāo)牌,比如:內(nèi)有中蜂,請意蜂勿進(jìn)去。中蜂戶主動要為轉(zhuǎn)地意蜂尋找安排場地,用行動感化意蜂場主,會有更好效應(yīng),更容易協(xié)調(diào),也是中意協(xié)調(diào)發(fā)展的重要因素之一。
種蜂場的保護(hù)也是和諧發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的重要部分,種蜂場得不到保護(hù),會使遺傳基因受到破壞,不但影響種蜂場的發(fā)展,出售的種蜂王也會影響更多蜂農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益,后果嚴(yán)重。根據(jù)《養(yǎng)蜂管理辦法》第十六條提出:轉(zhuǎn)地放蜂者不得進(jìn)入省級以上人民政府養(yǎng)蜂主管部門依法確立的蜜蜂遺傳資源保護(hù)區(qū)、保種場及種蜂場的種蜂隔離交尾場等區(qū)域放蜂。省市縣主管部門應(yīng)出臺相應(yīng)的規(guī)定或者條例,支持種蜂場發(fā)展,倡導(dǎo)種蜂場與放蜂和諧發(fā)展。
中意蜂的發(fā)展,產(chǎn)量的提升,品牌是值得我們深思的一個重要部分,也是和諧發(fā)展中意的重要組成部分,樹立品牌,協(xié)會或合作社統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工銷售、統(tǒng)一抓產(chǎn)品質(zhì)量,做到五統(tǒng)一。如果無組織不統(tǒng)一管理蜂農(nóng)間惡性競爭,市場銷路就會存在問題,蜂農(nóng)養(yǎng)蜂積極性就會受到打擊挫傷,蜂業(yè)發(fā)展就會受阻。
蜜蜂在養(yǎng)殖過程中,建立好養(yǎng)殖日記、養(yǎng)殖檔案、養(yǎng)殖可追溯制度、消毒制度、信息制度、防疫制度、無公害蜂產(chǎn)品生產(chǎn)制度,只有抓好質(zhì)量,樹立的品牌才有堅強(qiáng)的后盾。一旦質(zhì)量出現(xiàn)問題,品牌就成曇花一現(xiàn)。在生產(chǎn)過程中,一定要全程把握好生產(chǎn)質(zhì)量關(guān),加工過程中,嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),不得摻假摻雜,凈化市場。不然和諧發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)會大打折扣。
蜜蜂的養(yǎng)殖,對環(huán)境、蜜粉源的狀況極為重要,建立好標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蜂場非常重要,在蜜蜂養(yǎng)殖過程中,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)定的禁藥目錄,不得使用禁止藥品,造成蜂產(chǎn)品污染,由協(xié)會、合作社統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一購置蜂藥,提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量,提高蜂農(nóng)整體素質(zhì)。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品,質(zhì)量好了,銷路廣了,蜜蜂養(yǎng)殖與市場結(jié)合,才能健康和諧發(fā)展。
蜜蜂的養(yǎng)殖,甜蜜的事業(yè),需要組織與組織之間的溝通,蜂農(nóng)與蜂農(nóng)之間的溝通,人與人和諧了,甜蜜事業(yè)就會和諧了,中意蜂發(fā)展和諧了,未來的甜蜜事業(yè)大有希望。