本刊訊5月下旬,臨汾市水果市場(chǎng)櫻桃零售價(jià)差別較大,果個(gè)較大、色澤黑紅、品質(zhì)優(yōu)等的如拉賓斯、梅早等品種售價(jià)達(dá)60元/kg左右;而果個(gè)較小,成熟色澤不一,口感也較差的一般品種售價(jià)僅為12元/kg左右。
主要原因:一是今春受氣溫驟降影響,大部分櫻桃園減產(chǎn)幅度較大,特別是地處山梁風(fēng)口上的櫻桃甚至絕產(chǎn),果個(gè)大的櫻桃品種受到?jīng)_擊更大。二是櫻桃變?yōu)椤捌絻r(jià)”水果后,促使生產(chǎn)者向發(fā)展高品質(zhì)櫻桃方向轉(zhuǎn)變,但建園栽植需要一個(gè)過(guò)程,目前,生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)櫻桃仍滿(mǎn)足不了市場(chǎng)需求。三是春夏之交,臨汾水果市場(chǎng)品種豐富,雖然今春供應(yīng)市場(chǎng)的櫻桃數(shù)量有所減少,但消費(fèi)者可選擇其他水果作補(bǔ)充,并沒(méi)有使一般品質(zhì)的櫻桃價(jià)格上升。