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        動物疫苗免疫的 “蓋房子”論

        2018-01-20 15:29:12王占偉青馬戌平
        中國豬業(yè) 2018年12期
        關(guān)鍵詞:蓋房子根基房屋

        王占偉 包 青馬戌平

        (1河北遠(yuǎn)征藥業(yè)有限公司,河北石家莊 050041;2河北省獸藥監(jiān)察所,河北石家莊 050035)

        在一線做服務(wù)的技術(shù)人員可能會經(jīng)常碰到這樣的疑問:已經(jīng)免疫疫苗的養(yǎng)殖場,為什么還會發(fā)???針對這個問題,養(yǎng)殖生產(chǎn)者混淆了2個概念,即把免疫過疫苗和免疫好疫苗當(dāng)成了一回事。首先需要明確的是,免疫疫苗的目的是使動物機(jī)體產(chǎn)生有效保護(hù)力,免受外源病原的侵?jǐn)_,一直到健康出欄,最終為食品安全和人類健康提供保障。所以,怎樣做好免疫,使動物機(jī)體產(chǎn)生有效的保護(hù)力,才是養(yǎng)殖場和獸醫(yī)人員需要考慮的問題。動物免疫是一項(xiàng)系統(tǒng)工作,涉及的環(huán)節(jié)很多,最根本的是要打好根基,做好基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。這和蓋房子是一個道理,根基和構(gòu)架最關(guān)鍵,根基不牢,必然威脅房屋的安全性。動物免疫的基礎(chǔ)工作不到位,必然出現(xiàn)免疫失敗,造成養(yǎng)殖場疫病的流行或暴發(fā)。養(yǎng)殖場要做好動物疫苗免疫,關(guān)鍵注意以下幾個環(huán)節(jié)。

        1 營養(yǎng)狀況是動物免疫的 “根基”

        營養(yǎng)是構(gòu)建和支撐機(jī)體最基本的物質(zhì),是機(jī)體抵御疫病最重要的免疫力要素。世界著名的營養(yǎng)免疫學(xué)家陳昭妃博士認(rèn)為絕大多數(shù)疾病的產(chǎn)生都和免疫系統(tǒng)失調(diào)有關(guān),人類對抗疾病最好的武器不是藥物,而是人體本身健全的免疫系統(tǒng)。有許多研究已經(jīng)證實(shí)了動物營養(yǎng)與免疫之間的互作關(guān)系,并形成了一門新興學(xué)科——動物營養(yǎng)免疫學(xué),這是動物營養(yǎng)學(xué)和動物免疫學(xué)的交叉和邊緣學(xué)科,主要研究營養(yǎng)物質(zhì)對動物機(jī)體免疫系統(tǒng)的生長、發(fā)育和免疫功能的影響及其機(jī)理。

        由于營養(yǎng)與免疫的研究內(nèi)容較多,本文只簡要概括營養(yǎng)對動物免疫的幾個主要影響因子,如蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、脂類、維生素類、微量元素營養(yǎng)等。蛋白質(zhì)是動物生命活動的基本物質(zhì),在機(jī)體物質(zhì)代謝過程中很多關(guān)鍵物質(zhì)都是以蛋白質(zhì)為主體而構(gòu)成的,如激素、酶、細(xì)胞因子和抗體等,日糧缺乏蛋白質(zhì)則會影響畜禽的免疫反應(yīng)。含硫氨基酸、蘇氨酸和谷氨酰胺等是動物機(jī)體中保持正常免疫功能所必需的氨基酸。碳水化合物會影響動物免疫反應(yīng),如能量攝入過多會導(dǎo)致肥胖,肥胖改變免疫細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、功能以及免疫反應(yīng)的微環(huán)境。日糧中的脂肪能顯著影響免疫活性細(xì)胞細(xì)胞膜脂肪酸組成,從而影響免疫功能。日糧中的維生素在滿足動物正常需要時,機(jī)體免疫功能正常發(fā)揮;若缺乏,則會降低機(jī)體免疫功能;而當(dāng)某些維生素的供給超過機(jī)體正常需要時,機(jī)體的免疫功能得以強(qiáng)化,對疾病的抵抗力增強(qiáng)。微量元素可以通過直接和間接途徑影響動物機(jī)體免疫功能。因此,在動物機(jī)體的生命活動和免疫防御機(jī)能中,各種營養(yǎng)因子對于機(jī)體免疫力的作用猶如房屋的根基,決定著機(jī)體免疫力的高低和穩(wěn)固程度,動物免疫的關(guān)鍵是機(jī)體營養(yǎng)物質(zhì)的均衡調(diào)控。

        2 免疫程序是動物免疫的 “結(jié)構(gòu)”

        養(yǎng)殖場若要有效防控動物疫病的發(fā)生,需要在科學(xué)的飼養(yǎng)管理、健康的動物機(jī)體和均衡的日糧營養(yǎng)水平的基礎(chǔ)上,篩選合適的疫苗,構(gòu)建一套適合本場的科學(xué)合理的免疫程序。動物的免疫程序是解決疫病防控的途徑,是飼養(yǎng)管理中非常重要的一項(xiàng)工作,是體現(xiàn)疫苗免疫效果的方式和工具。所以,免疫程序應(yīng)按照防控的目的,結(jié)合疫病的流行病學(xué)特征、動物健康狀態(tài)和疫苗特性,選擇與之對應(yīng)的疫苗,合理安排免疫劑量、免疫時間、免疫次數(shù)等,使動物機(jī)體產(chǎn)生免疫保護(hù)力,這個過程也叫免疫計(jì)劃。在制定免疫程序的過程中,影響免疫效果的因素很多,如疫病流行情況、母源抗體水平、疫病種類、動物生長階段、飼養(yǎng)管理水平、疫苗特性、疫苗產(chǎn)品與流行毒株匹配性、疫苗產(chǎn)品質(zhì)量、疫苗運(yùn)輸保存、免疫方法和劑量、操作因素、免疫麻痹、用藥干擾、環(huán)境因素等。可見,設(shè)計(jì)養(yǎng)殖場免疫程序,不是簡單的給動物免疫注射疫苗,而要整體考慮,合理免疫,以達(dá)到理想的免疫效果。否則,免疫程序不合理,將造成免疫效果不佳,甚至免疫失敗。因此,動物的免疫程序,就好比房屋的結(jié)構(gòu),一定要合理設(shè)計(jì)。

        3 動物免疫要 “因地制宜”

        前面已經(jīng)提到,免疫效果受很多因素影響,每個養(yǎng)殖場的具體情況不一樣,即便是相鄰的兩個養(yǎng)殖場,其疫苗免疫也會不盡相同,切忌照搬照抄。所以,根據(jù)實(shí)用性、目的和免疫效果,不同地域的養(yǎng)殖場,其動物疫苗免疫方案不應(yīng)相同,這猶如不同地域房屋的格局,北方的房屋為了防風(fēng)保暖而建成低矮狀,南方的房屋為了夏天涼快而蓋得高大些。

        4 免疫時間要適宜

        免疫時間在整個免疫操作中的作用非常重要,主要體現(xiàn)在兩方面:一是首免時間和加強(qiáng)免疫時間的確定,二是免疫接種時間點(diǎn)的確定。首免時間的確定,主要依據(jù)母源抗體、疫病感染和發(fā)病階段等。有條件的養(yǎng)殖場,應(yīng)定期檢測動物群體的抗體,尤其是母源抗體,再結(jié)合不同動物疫病的感染和不同發(fā)病階段的特性,確定養(yǎng)殖場的首免時間。加強(qiáng)免疫時間應(yīng)根據(jù)疫苗首免后抗體水平產(chǎn)生和消除情況確定,在抗體臨界點(diǎn)進(jìn)行再次免疫。具體的免疫接種時間點(diǎn),應(yīng)避開造成免疫應(yīng)激的時間段,比如避開高溫季節(jié)、中午或下午時間。所以,動物免疫要選擇合適的時機(jī),如同建造房屋要在適宜的時間段。

        5 疫苗是免疫的主要 “材料”

        動物免疫的主體是疫苗,猶如蓋房子用的“磚瓦”等材料,其性能質(zhì)量直接決定了疫苗免疫的效果。影響疫苗質(zhì)量的因素很多,比如疫苗的類型、毒株、抗原含量、免疫期等。疫苗的選擇,應(yīng)根據(jù)流行疫病的特性和疫苗特點(diǎn)來定。例如,滅活疫苗安全,不受干擾,可早期使用,也可與其他滅活疫苗聯(lián)合使用;弱毒疫苗產(chǎn)生免疫力快,適合首次免疫和緊急免疫??偟脑瓌t就是疫苗要安全、有效、穩(wěn)定。

        綜上所述,構(gòu)建動物的免疫系統(tǒng),就像蓋房子,要打好根基,因地制宜地設(shè)計(jì)構(gòu)架,選擇合格材料,適時建造,才能造出安全穩(wěn)固的房屋;同理,養(yǎng)殖生產(chǎn)者要調(diào)控好動物營養(yǎng)水平,根據(jù)養(yǎng)殖場的實(shí)際情況,設(shè)計(jì)適合的免疫程序,利用安全、有效、穩(wěn)定的疫苗,適時免疫接種,才能使動物機(jī)體得到牢固的免疫力屏障。

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