李然 王博

摘 要：在產(chǎn)業(yè)結構調整和消費升級的大背景下，近年來邢臺市積極發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)，充分依托西部山區(qū)得天獨厚的自然生態(tài)資源，致力于打造“北方生態(tài)旅游名城”。但是在邢臺市生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大的同時，也面臨諸如旅游外語人才匱乏等一系列的突出問題。為了提供配套的人才支持，就需要生態(tài)旅游區(qū)和地方高校建立密切的合作關系，一方面為高校旅游外語專業(yè)的應屆畢業(yè)生提供實習和就業(yè)的機會，另一方面也能夠為景區(qū)的外國游客提供更加完善的服務，實現(xiàn)生態(tài)旅游區(qū)和地方高校的共贏發(fā)展。

關鍵詞：生態(tài)旅游區(qū)；地方高校；旅游外語；人才培養(yǎng)

旅游外語人才應具備的基本能力

高校旅游專業(yè)在開設教學課程時，除了基本的旅游地理、旅游外語課程外，還會同時開設旅游管理、旅游歷史以及旅游心理等多門學科，從而提升本專業(yè)學生的綜合能力。面對日趨嚴峻的就業(yè)形勢，高校旅游專業(yè)的學生要想在畢業(yè)后順利找到對口工作，必須具備以下幾種基本能力：

首先，要具備扎實的旅游專業(yè)理論基礎。從本質上來說，旅游是一種文化活動。尤其是對于外國游客來說，旅游不僅僅是游山玩水，更多的是了解和感受不同景觀所蘊含的文化背景。高校旅游專業(yè)的學生只有具備深厚的旅游專業(yè)功底，才能更好地為外國游客提供講解服務。其次，要能夠熟練運用外語進行對話交流。國內許多學校在進行外語教學時，往往重視讀、寫能力，導致學生很難用外語進行正常的交流對話。而旅游專業(yè)的外語則是一門以交流為主的學科，高校學生不僅要利用外語與游客進行流暢的對話，還要了解不同國家的風俗習慣、宗教信仰和歷史文化等，以避免在交流中引起誤會。尤其是對于一些富有中國特色的景點名字（如扁鵲廟、張果老山等），在翻譯時也要注意附帶簡短的講解和釋義，增強外國游客對中國傳統(tǒng)文化的理解。

高校旅游外語人才的培養(yǎng)中存在的問題

課程設置不合理，小語種課程較少

通過調查發(fā)現(xiàn)，目前邢臺市高校開設的外語課程主要以英語、日語、俄語為主，而其他小語種的課程則相對較少。同時，許多高校將CET考試成績作為大學評選優(yōu)秀學生、申請獎學金的必要條件，使得高校學生花費更多的時間和精力進行英語學習。事實上，隨著生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，來自世界各國的游客數(shù)量都在不斷增加，對小語種導游的需求量也更加急迫。而許多高校尚未轉變教學觀念，對小語種的重視不足，課程設置、教學資源分配等方面更多的是傾向于英語、日語等語種。這種不合理的課程安排，導致高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)與市場的客觀需求相脫節(jié)，也就難以為生態(tài)旅游區(qū)提供緊缺的人才。

教師團隊的專業(yè)素養(yǎng)參差不齊

在旅游外語人才的培養(yǎng)中，高校教師團隊的綜合教學能力的專業(yè)素養(yǎng)對人才的培養(yǎng)質量起著決定性作用。目前來看，高校旅游外語教學工作主要存在以下幾方面的問題：其一是“雙師型”教師數(shù)量較少，旅游外語教學的專業(yè)性不強。通過對邢臺市幾所高校的調查發(fā)現(xiàn)，“雙師型”教師最高比例不超過20%，多數(shù)旅游外語專業(yè)教師都是由普通外語教師擔任，這部分教師對旅游相關的知識缺乏了解，很難保證教學內容的全面性；其二是照本宣科，教學內容與實際脫節(jié)。旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展日新月異，而高校的所用教材的內容較為落后。教師沒有適時地穿插一些行業(yè)前沿的知識，導致旅游外語教學的實用性不高。

生態(tài)旅游區(qū)與高校合作背景下旅游外語人才的培養(yǎng)策略

“校企合作”已經(jīng)成為近年來人才培養(yǎng)的新模式，尤其是在高校畢業(yè)生的就業(yè)壓力與日俱增的客觀現(xiàn)實下，如果能夠在生態(tài)旅游區(qū)和高校旅游外語專業(yè)之間建立密切聯(lián)系，則可以一次性地解決高校學生的就業(yè)問題、旅游區(qū)人才緊缺等問題，真正實現(xiàn)了一舉兩得。

優(yōu)化課程設置，提高對小語種的重視

旅游本科高等院校應適當調整課時分配的比例，結合自身情況增加聽力與口語課程，直接將涉外旅游接待中可能遇到的常用語收集起來，提高口語訓練的針對性。

根據(jù)調查顯示，外國游客來華旅游的人數(shù)居高不下，其中小語種國家的游客也不在少數(shù)，在高校課程設置中，外語語種分布不合理、小語種導游急缺已經(jīng)嚴重影響了出入境旅游市場服務接待的質量，所以各大高校應積極行動起來，借助資源優(yōu)勢為旅游外語專業(yè)學生開設一至兩門小語種課程，改善小語種導游奇缺的狀況，進而為學生提供更多的就業(yè)機會，改善本科院校旅游專業(yè)學生就業(yè)難的問題。

提供豐富的專業(yè)學習機會

旅游外語是一門應用性很強的學科，學生要積累實踐經(jīng)驗，高?？梢耘c旅游企業(yè)尋求合作，聘請有能力的優(yōu)秀人才給師生做專場講座，傳授經(jīng)驗；學校與相關企業(yè)單位達成長期的合作關系，實現(xiàn)共贏甚至多贏，如高校與知名旅行社和星級酒店形成良好的合作關系，旅行社與旅游公司管理人員根據(jù)他們多年來所面臨的困境，以及積累起的人脈和經(jīng)驗，給合作院校的課程設置、課程內容提供很多的意見，十分具有參考價值和實際意義，避免高等院校的教師與學生走更多的彎路。除此之外，高校還可以充分利用每年的寒暑假以及其他節(jié)假日，組織旅游外語專業(yè)的學生到就近的生態(tài)旅游區(qū)進行“體驗式”學習。一方面，假期中的外國游客數(shù)量較多，學生有更多機會展示所學的知識；另一方面，也可以在實習中認識到自己的不足，方便今后進行改正和提升。

適時采用人才激勵政策，吸引并留住人才

在國家產(chǎn)業(yè)結果調整的大背景下，各省各市都在大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，對于旅游外語人才的搶奪也更為激烈。因此，生態(tài)旅游區(qū)不僅要能夠吸引旅游外語人才，還要嘗試通過各種激勵政策留住人才，為邢臺市的生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供源源不斷的人才支持。生態(tài)旅游區(qū)通過與地方高校簽訂人才引進合同。一方面為在校學生提供實習和就業(yè)機會，同時也要簽訂三方協(xié)議，例如要求應屆畢業(yè)生的最低服務年限，避免出現(xiàn)人才斷檔的問題。另外，生態(tài)旅游區(qū)還可以通過出資的形式，為高校提供專項的助學金、獎學金，一來可以提升生態(tài)旅游企業(yè)的知名度。另一方面也可以激發(fā)學生的專業(yè)學習動力。通過實施多種人才激勵政策，滿足生態(tài)旅游區(qū)對人才的迫切需求，為生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了智力支持。

結語

旅游外語人才供不應求已經(jīng)成為制約邢臺市生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要障礙。通過構建生態(tài)旅游區(qū)和地方高校協(xié)作機制，一方面為高校學生提供實習和就業(yè)機會，解決了當前高校學生的就業(yè)難題；另一方面也能夠滿足生態(tài)旅游區(qū)對于專業(yè)人才的需求，從而提高景區(qū)的服務質量，吸引更多的外國游客。這樣一來，實現(xiàn)了旅游企業(yè)和地方高校的共贏，在提升高校辦學質量的同時，也推動了邢臺市生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

基金項目：2017年度邢臺市社會科學規(guī)劃項目“邢臺生態(tài)旅游區(qū)與地方高校合作背景下旅游外語人才培養(yǎng)研究”（項目編號：XTSK1791）

（作者單位：邢臺學院）

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