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        傳統(tǒng)茶文化蘊(yùn)含的哲學(xué)思維解讀

        2018-01-19 21:27:54
        福建茶葉 2018年10期
        關(guān)鍵詞:儒家思想思維

        林 青

        (1.河北大學(xué)哲學(xué)系,河北保定 071000;2.河北建筑工程學(xué)院,河北張家口 075000)

        當(dāng)今世界的發(fā)展步伐越來(lái)越快,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)也是在飛速發(fā)展,但是在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的同時(shí),也面臨著很多社會(huì)問(wèn)題,例如社會(huì)矛盾加劇、人的思想素質(zhì)跟不上經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的高速發(fā)展而出現(xiàn)一系列的問(wèn)題。傳統(tǒng)茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的哲學(xué)思維,包含了中國(guó)的處世哲學(xué)和治世哲學(xué),對(duì)于當(dāng)今的社會(huì)構(gòu)建和人們思維的構(gòu)建都是十分有幫助的。

        1 茶文化的產(chǎn)生和發(fā)展過(guò)程

        1.1 茶文化的產(chǎn)生

        中國(guó)自古以來(lái)都有非常豐富的茶葉資源,是世界茶的發(fā)源地,具有非常豐富的茶葉資源,而且品種豐富,質(zhì)量?jī)?yōu)良,在世界上享有很高的名譽(yù)。茶葉當(dāng)中具有很多營(yíng)養(yǎng)元素和微量元素,對(duì)于人體的保養(yǎng)和療養(yǎng)都十分有效,所以上至王公貴族,下至平民百姓,都十分熱愛(ài)茶,都有飲茶的習(xí)慣。因此,在長(zhǎng)久的制茶和飲茶的傳統(tǒng)之中,茶文化就應(yīng)運(yùn)而生。茶文化主要包含茶的自然科學(xué)文化和人文科學(xué)文化,人們?cè)谏鐣?huì)歷史的實(shí)踐過(guò)程中創(chuàng)造的精神財(cái)富和物質(zhì)財(cái)富,其中與茶相關(guān)的就是茶文化。茶文化的內(nèi)涵也非常豐富,例如茶產(chǎn)品、飲茶和品茶等,一切和茶相關(guān)的文化活動(dòng)都屬于茶文化的范疇。茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的哲學(xué)思維是茶文化當(dāng)中最具有精華的部分,是茶文化當(dāng)中的精髓,對(duì)于當(dāng)代社會(huì)的發(fā)展和國(guó)家的發(fā)展意義都十分重要的。

        1.2 茶文化的發(fā)展過(guò)程

        茶文化的起源最早可以從漢代開(kāi)始講起,在漢代的《僮約》當(dāng)中,對(duì)于茶文化就有十分明確的記載。茶文化最早是在文人墨客當(dāng)中發(fā)展起來(lái)的,像司馬相如、陸羽等文人都對(duì)茶和相關(guān)的茶事活動(dòng)做過(guò)描寫(xiě)。茶文化當(dāng)中的哲學(xué)思想最早是從儒家思想當(dāng)中的積極入世思想發(fā)展起來(lái),隨后隨著社會(huì)的發(fā)展,茶的社會(huì)功能也逐漸突顯,成為政客文人表達(dá)感情的手段和工具。文人用茶來(lái)抒情表志,政客用茶來(lái)傳達(dá)自己的政治理念,所以,茶文化的內(nèi)涵不斷的豐富。后來(lái),隨著各家思想的不斷興起,文人墨客信奉的思想派別也各不相同,所以,茶文化當(dāng)中包含的思想也更加多元化,哲學(xué)思維也融合了各家學(xué)派的處事哲學(xué)。

        2 茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的哲學(xué)思維

        茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的哲學(xué)思維主要是從我國(guó)古代各家思想流派當(dāng)中進(jìn)行提取和深化得來(lái)的,因?yàn)?,進(jìn)行茶事活動(dòng)和茶文化創(chuàng)作的文人墨客,大都有自己信奉的思想流派,在進(jìn)行茶文化的創(chuàng)作和茶文化的哲學(xué)思考時(shí),通常會(huì)帶上其他思想流派的色彩。不同的文人墨客在進(jìn)行茶文化的相關(guān)活動(dòng),進(jìn)行哲學(xué)思考的過(guò)程當(dāng)中,或多或少,都會(huì)帶上其他思想流派的特點(diǎn)。最主要的是儒家、道家和佛家思想流派的哲學(xué)思想。這些哲學(xué)思想都是我國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓,對(duì)于當(dāng)今時(shí)代的意義是十分重大的,茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的這些哲學(xué)思想更是我國(guó)寶貴的精神財(cái)富。

        2.1 茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的儒家哲學(xué)思維

        茶文化當(dāng)中最先融合的就是儒家的哲學(xué)思想。儒家思想講究中庸之道,將中庸之道做為儒家的處事哲學(xué)。儒家的中庸之道主要側(cè)重的是以和為貴的思想,就像儒家的經(jīng)典著作《中庸》當(dāng)中“喜怒哀樂(lè)未發(fā)謂之中,發(fā)而皆中節(jié)謂之和,中者也,天下之大本也,和者也,天下之大道也”。這句話的意思就是說(shuō)心里有喜怒哀樂(lè)卻不表現(xiàn)出來(lái),被稱作中;表現(xiàn)出來(lái)卻能夠有所節(jié)制,被稱作和。中,是穩(wěn)定天下之本;和,是為人處世之道。這句話指出了“和”與“中”的關(guān)系,講述了“和”與“中”的融合之道。同時(shí),儒家還在人與自然的關(guān)系上講究天人合一,保護(hù)自然。這些思想在茶文化當(dāng)中都有所體現(xiàn)。儒家主張以茶來(lái)處理人們之間的關(guān)系,要以茶文化當(dāng)中的高潔、清廉的精神來(lái)要求自己,磨煉自己的意志。中國(guó)的茶文化由于融合了儒家的哲學(xué)思想,也講究“和”,講究以和為貴,把“和”作為茶文化當(dāng)中最為重要的部分,用茶來(lái)表示自己的敬意,培養(yǎng)廉潔的風(fēng)尚。茶文化將儒家思想逐漸內(nèi)化,轉(zhuǎn)化為自己的哲學(xué)思想,在飲茶品茗的過(guò)程當(dāng)中,都有所體現(xiàn)。首先,在進(jìn)行茶的泡制過(guò)程當(dāng)中,一般都要求心靜,不能急躁,溫度要適中,在進(jìn)行飲茶的過(guò)程當(dāng)中,要求要有禮儀和尊卑之分,而且還講究以和為貴[1]。

        2.2 茶文化當(dāng)中包含道家的哲學(xué)思維

        我國(guó)古代詩(shī)人陸羽在他的著作《茶經(jīng)》中就結(jié)合了道家的哲學(xué)思想,將道家天人合一的哲學(xué)觀念融合進(jìn)了茶文化當(dāng)中。道家認(rèn)為人與自然是有機(jī)的統(tǒng)一體,講究萬(wàn)物的輪回和陰陽(yáng)兩氣的平衡。茶是吸收了天地精華的自然植物。因此,茶自然而然就具備了返璞歸真、淡雅和質(zhì)樸的特點(diǎn)。茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的道家的哲學(xué)思維,主要講究清、靜、虛、淡,講究修身養(yǎng)性,做到和大自然的和諧相處,從自然當(dāng)中汲取能量。這種哲學(xué)思想,教導(dǎo)人們要愛(ài)護(hù)大自然、保護(hù)自然,做到人與自然的和諧相處。同時(shí)茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的道家哲學(xué)思想還對(duì)于人的相處和生活,具有十分重要的指導(dǎo)作用。

        2.3 茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含佛家的哲學(xué)思維

        茶文化當(dāng)中還包含了佛家普度眾生的哲學(xué)思維。佛家的最高思想境界就是普度眾生,要求用茶作為雨露,來(lái)澆灌人的心靈,教導(dǎo)人們要清寂和明理。茶文化也和禪道有著極大的相關(guān)性,禪道講求自身的悟性,講究靜坐和修行。茶文化當(dāng)中包含的哲學(xué)思維,將佛道的精神內(nèi)涵進(jìn)行深化,使得哲學(xué)思維更加豐富。茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的佛家的哲學(xué)思維經(jīng)過(guò)升華和提煉之后,主要是教導(dǎo)人們要豁達(dá)的處事,遇見(jiàn)困難要能夠進(jìn)行自我調(diào)節(jié),學(xué)會(huì)一個(gè)人的獨(dú)處,在獨(dú)處的過(guò)程當(dāng)中提升自我、反省自我,同時(shí)還教導(dǎo)人們要樂(lè)于幫助他人,在幫助他人的過(guò)程當(dāng)中,實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值和獲得自身的愉快。而且,茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的佛家思想,對(duì)于人們?nèi)缃窨旃?jié)奏的生活,可以起到一定的緩解作用[2]。

        3 茶文化的哲學(xué)思維的當(dāng)代意義

        茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的哲學(xué)思想對(duì)于當(dāng)今時(shí)代來(lái)說(shuō)是一筆巨大的財(cái)富,對(duì)當(dāng)今時(shí)代的發(fā)展有著十分重要的指導(dǎo)作用,能夠在一定程度使得社會(huì)的發(fā)展和人的發(fā)展向著正確的方向發(fā)展。從茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的哲學(xué)思維對(duì)于人的教化方面來(lái)說(shuō),茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的以和為貴、廉潔和質(zhì)樸等哲學(xué)內(nèi)涵,能夠?qū)θ藗兊膬r(jià)值觀和人生觀做出正確的引導(dǎo),教導(dǎo)人們和善待人、保持公正廉潔,具有一顆正義的心。從茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的哲學(xué)思維對(duì)于社會(huì)發(fā)展的指導(dǎo)作用來(lái)說(shuō),茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的天人合一的哲學(xué)思維,和今天的建設(shè)生態(tài)文明的社會(huì)的理念不謀而合,天人合一的哲學(xué)思維可以指導(dǎo)人們?cè)谶M(jìn)行生態(tài)文明的建設(shè)時(shí),要做到和自然的和諧相處,對(duì)大自然保持敬畏的態(tài)度,保護(hù)大自然的生態(tài)環(huán)境,其中茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的陰陽(yáng)平衡的哲學(xué)思維,還可以啟發(fā)我們要保持大自然的生態(tài)平衡,促進(jìn)人與社會(huì)的和諧健康發(fā)展。而且茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的哲學(xué)思維,也是對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)文化的一種弘揚(yáng),因?yàn)椴栉幕?dāng)中蘊(yùn)含的哲學(xué)思維是我國(guó)優(yōu)秀文化不斷積淀的產(chǎn)物,對(duì)于傳統(tǒng)茶文化的哲學(xué)思維的解讀,也是對(duì)我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的解讀,是對(duì)我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展[3]。

        4 結(jié)語(yǔ)

        在時(shí)代飛速發(fā)展的今天,人們的思想也在不斷的受到?jīng)_擊,社會(huì)面臨著價(jià)值觀的崩壞和人們思想的混亂。茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的哲學(xué)思維,能夠?qū)Ξ?dāng)今社會(huì)的思想問(wèn)題進(jìn)行一定的解決。因?yàn)?,我?guó)制茶和飲茶的歷史都十分悠久,所以我國(guó)具有非常豐厚的傳統(tǒng)文化,隨著茶文化的不斷發(fā)展,也逐漸吸收了儒家、佛家和道家的處事哲學(xué),將各家的哲學(xué)思維的精華都加以吸收和深化,形成了獨(dú)特的茶文化的哲學(xué)思維,例如,天人合一、以和為貴、禪道和靜等等很多優(yōu)秀的哲學(xué)思維,都是在吸收各家哲學(xué)思維的基礎(chǔ)之上發(fā)展而來(lái)的。傳統(tǒng)茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的哲學(xué)具有當(dāng)代價(jià)值,對(duì)于人們的思想重建和社會(huì)的發(fā)展都有十分重要的意義,因此,對(duì)于傳統(tǒng)茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的哲學(xué)思維的解讀是十分必要的。

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