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        “一帶一路”下,茶文化融入國際商務專碩培養(yǎng)的路徑研究

        2018-01-19 21:27:54王玉婧韋顏秋
        福建茶葉 2018年10期
        關鍵詞:跨文化一帶一路文化

        李 寧,王玉婧,韋顏秋

        (天津商業(yè)大學研究生處;天津商業(yè)大學經濟學院天津 300134)

        “一帶一路”戰(zhàn)略構想是國家領導人審時度勢對國際政治經濟形勢判斷后,提出宏偉的外向型經濟發(fā)展藍圖,重新定義我國融入全球經濟體系新格局,涉及沿線65個國家和近44億人口規(guī)模。“一帶一路”戰(zhàn)略實施將對高層次國際商務人才培養(yǎng)提出更高的要求,高級國際商務人才首先應具備跨文化溝通能力,習得一種文化符號,以此作為橋梁溝通不同國家、不同領域的業(yè)務往來。茶文化是世界性語言,尤其在“一帶一路”沿線國家已形成通用的文化符號,在國際商務專碩培養(yǎng)過程中融入茶文化,對培養(yǎng)高層次、應用型、復合型國際化人才是有益地嘗試和探索。

        1 茶文化融入國際商務專碩培養(yǎng)的必要性

        茶文化一方面具有獨特教育功能,另一方面茶葉是“一帶一路”沿線國家最重要的貿易品類,同時茶文化在國際商務活動中具有催化劑和潤滑劑的作用,茶文化是國際商務專碩培養(yǎng)的必修課。

        1.1 茶文化具有獨特的教育功能

        國際商務人士在人格、情操、格調、品味上具有國際性的通用標準,需要通過代表國際性的文化培養(yǎng)和熏陶。茶文化天然具有國際性語言特征,在人才培養(yǎng)上具有獨特的教育功能。首先,茶文化教育有利于國際商務專業(yè)碩士生心理和諧發(fā)展與正確處理人際關系。通過對茶文化學習和掌握,能幫助學生熟練開展人際交往,提升人際交往效率與成效。其次,茶文化有助于國際商務專業(yè)碩士生對傳統(tǒng)文化與核心價值觀的認同,形成文化自信。學生對我國傳統(tǒng)文化產生自豪感與自信心,同時提升對社會主義核心價值觀的文化認同。

        1.2 茶葉在“一帶一路”商務活動中地位獨特

        絲綢之路自古就是商貿大道、文化走廊和開放之路,承載著絲綢、茶葉、瓷器文化在全球范圍內的傳播。而今,茶葉在“一帶一路”貿易活動中占有重要位置,近10年來,中國茶葉出口量和出口金額增加較為平穩(wěn),自2013年“一帶一路”戰(zhàn)略提出來,茶葉出口小幅增長,2017年茶葉出口增至34萬噸,與“一帶一路”沿線國家茶葉貿易規(guī)模不斷增長,如摩洛哥、烏茲別克斯坦、塞內加爾等沿線國家是中國茶葉出口的重要市場。

        1.3 茶文化是國際交流的重要符號

        中國茶文化具有其特定的包容性、親和力、凝聚力的特點,融合了儒家、道家等傳統(tǒng)的道德思想,凝聚了“和”、“合”的文化精髓,因此在構建和諧社會、傳播中華文明、增進和平友誼中起到了特殊的潤滑作用。在“一帶一路”建設中,茶文化成為國際交流的重要符號,其具有的國際化屬性,推動了社會進步和歷史發(fā)展,促進了亞歐大陸不同國家、不同文明之間的商貿、宗教、文化、民族等方面交流與融合。茶文化所代表的和平、友誼、合作、共贏正能量,成為“一帶一路”沿線國家交流的通用符號。

        2 國際商務碩士培養(yǎng)中的文化缺失

        國際商務人才需要具有跨文化從事商務活動的能力,但目前國際商務專碩培養(yǎng)中欠缺文化教育的導入。

        2.1 將文化教育引入人次培養(yǎng)的意識薄弱

        國際商務專碩培養(yǎng)需要多學科的支撐,具有典型的跨學科性質。多數(shù)學校在培養(yǎng)過程中重視知識、理論和能力的培養(yǎng)。課程設置上包含國際投資、國際人力資源管理、國際貿易實務、國際市場營銷、國際商務談判、國際商法等。從國際商務專碩培養(yǎng)目標、方向和課程設置上看,國際商務專碩培養(yǎng)既注重理論知識積累又重視實踐能力提升,形成知識、理論和實踐全方位的培養(yǎng)體系。但是,在文化導入和深化方面意識欠缺。培養(yǎng)體系中缺乏運用一系列跨文化知識、技能等認知要素進行有效溝通、適應文化差異并采取有效行動的能力。

        2.2 以茶文化作為跨文化教育的引入幾乎為零

        國際商務人才在跨文化能力方面,不能簡單等同于多語言能力,還涵蓋思維方式、價值觀、文化、人際交往和溝通合作在內的多重疊加的實踐能力。在“一帶一路”戰(zhàn)略框架下,沿線國家都受到茶文化的影響,茶文化作為中國傳統(tǒng)文化對外交流的窗口,容易形成統(tǒng)一的文化系統(tǒng)。在跨文化交際中,可以把茶文化作為中國文化使者,一方面向“一帶一路”沿線國家展示中華民族璀璨的文化,另一方面加速中西文化交流與融合,有助于跨文化交際的順利進行。但是,通過觀察發(fā)現(xiàn)國內國際商務專碩培養(yǎng)中并沒有將茶文化教育引入,幾乎處于空白狀態(tài)。

        3 將茶文化融入到國際商務專碩培養(yǎng)的路徑

        3.1 樹立文化先導、增強理念滲透

        目前多數(shù)高校國際商務專碩的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)應用型、復合型高級國際商務人才,培養(yǎng)理念過于泛化,沒有鮮明特色。高校應充分評估自身所具有的區(qū)位、資源、政策等優(yōu)勢,認準培養(yǎng)人才的輸出方向,結合“一帶一路”對高級商務人才需求進行調整規(guī)劃。明確國際商務專業(yè)的培養(yǎng)導向,以文化教育為先導,以文化輸出作為支點,從中體現(xiàn)出文化自信。確定茶文化為通用的文化符號,其所包含的茶品、茶事、茶禮和茶道為具體文化表現(xiàn)形式。國際商務專碩培養(yǎng)中需要樹立文化教育先導的理念,將茶文化作為通用的文化基礎和入門,具體策劃茶文化的課程體系和實踐活動。

        3.2 完善課程體系、強化實踐培養(yǎng)

        將茶文化融入到國際商務專碩培養(yǎng),要在課程體系上進行完善,茶文化課程應具有很強的針對性、前沿性、實踐性。國際商務專碩課程體系一般包括公共基礎課、專業(yè)必修課和專業(yè)選修課三個層次。公共基礎課部分應設置《茶品與茶文化》課程,計劃為2學分;在專業(yè)必修課部門可以設置《茶藝與茶禮》課程,計劃為3學分;在專業(yè)選修課部分可以設置《茶事禮儀》、《泡茶技法》和《品茶與社交》等課程;在實習實踐部分可以考慮將茶園、茶室以及茶葉制作企業(yè)作為實習基地。在授課方式上可以將課堂傳授、企業(yè)實習和師傅帶徒弟等三種模式綜合使用。

        3.3 注重教師培訓、提升茶文化素養(yǎng)

        教師是國際商務專碩培養(yǎng)的實施者,其教學和科研水平非常關鍵。首先,高??梢越M織教師針對茶文化進行自主學習、廣泛交流以及參與茶文化培訓等,提升教師的茶文化素養(yǎng)和相應的教學能力。其次,高校可以聘請茶文化老師授課。聘請富有文化底蘊、學養(yǎng)內涵深厚、對茶文化有獨到見解,能契合“一帶一路”對茶文化需求的老師,為高校開設一系列多元化的茶文化課程。再次,老師之間可以通過有組織的形式進行品茶、鑒茶、以茶會友等活動,深刻體會茶文化的博大精深,全面提升任課教師的茶文化素質。

        3.4 開展多元化的茶文化教育實踐活動

        國際商務專碩教育倡導實踐性教學,可以利用圖書館等資源構建茶文化教育基地,也可以利用茶文化知識比賽、茶藝表演等活動為學生提供更多接觸茶文化、了解茶文化的機會,從而促使學生在實踐活動中對茶文化做出更多的認知。一方面,可以在課堂上采取現(xiàn)場模擬、角色扮演等方式,讓學生更為準確的把握茶文化的行為特征和形式表現(xiàn)。另一方面,可以舉辦茶文化大賽等活動,通過多元化的茶文化比賽環(huán)節(jié)和形式設計,讓更多的老師、學生、校友參與進來,形成濃厚的茶文化學習氛圍,再輔之以展覽、研討會、項目考察、經驗交流等形式,促進茶文化教育與國際商務專碩培養(yǎng)的深度融合。

        4 結語

        “一帶一路”戰(zhàn)略的實施,更加強化了對高層次國際商務人才的需求。茶葉在“一帶一路”商務活動中具有獨特地位,茶文化成為國際交流重要符號,將茶文化融入國際商務專業(yè)碩士培養(yǎng)中,以彌補其文化教育意識淡薄、跨文化教育缺失的缺憾。在人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)中,采取文化理念導入、課程教學強化、師資培訓提升、實習實踐融入的路徑,促進茶文化教育與國際商務專碩培養(yǎng)的深度融合。

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