胡 敏

（1.陜西師范大學(xué)旅游與環(huán)境學(xué)院，陜西西安 710062；2.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院，新疆烏魯木齊 830054）

1 茶道學(xué)術(shù)理論與旅游產(chǎn)業(yè)

1.1 茶文化生態(tài)旅游運(yùn)行機(jī)制

茶文化人文社會(huì)背景下，以萬(wàn)里茶道、茶村體驗(yàn)、茶道淵源探尋等為主題的茶文化生態(tài)旅游越發(fā)繁榮。作為生態(tài)旅游中較為成熟和完善的治理運(yùn)行模式，茶文化生態(tài)旅游對(duì)同是生態(tài)旅游行業(yè)的其他主題旅游例如冰雪旅游、森林旅游等，給予了很好的借鑒意義。首先，茶文化的生態(tài)旅游運(yùn)行機(jī)制以茶道學(xué)術(shù)理論為主，講究多元一體的服務(wù)宗旨。即在統(tǒng)一的線路規(guī)劃和公司運(yùn)行模式下，開(kāi)設(shè)多個(gè)以顧客個(gè)體需求為主的多元服務(wù)板塊。顧客可以自行將購(gòu)物時(shí)間、游玩時(shí)間、游玩方式進(jìn)行組合，選擇多元線路體驗(yàn)中的一種。其次，茶文化生態(tài)旅游，有專門(mén)的環(huán)保部門(mén)保護(hù)茶線路道路中的生態(tài)環(huán)境，并每日實(shí)時(shí)對(duì)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)督評(píng)測(cè)。在茶文化生態(tài)旅游的運(yùn)行機(jī)制下，各類生態(tài)旅游發(fā)展開(kāi)始以茶文化旅游為參考，進(jìn)行試點(diǎn)運(yùn)營(yíng)，并將茶道學(xué)術(shù)理論的普遍性應(yīng)用在各生態(tài)旅游的特殊性之中。

1.2 新疆文化旅游的治理現(xiàn)狀

目前，新疆的生態(tài)文化旅游大多以冰雪旅游、文物古跡旅游、火焰山風(fēng)土旅游等主題旅游為主。一方面，新疆生態(tài)文化旅游，因當(dāng)?shù)靥厥庹卧?，開(kāi)設(shè)的旅游線路較為單一，旅游深入度欠缺。政府對(duì)旅游的治理模式以嚴(yán)格管控為主，而當(dāng)?shù)芈眯猩鐖F(tuán)和主題酒店受限也較多?，F(xiàn)階段，隨著政治穩(wěn)定以及新疆旅游業(yè)的發(fā)達(dá)，政府正開(kāi)始將柔性理念切入到剛性治理之中，旨在保護(hù)游客安全的同時(shí)，提供其較為輕松舒適的服務(wù)。另一方面，新疆生態(tài)文化旅游的生態(tài)治理較為落后。過(guò)量游客對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞加劇了新疆生態(tài)環(huán)境危機(jī)。對(duì)于新疆冰雪旅游業(yè)這類生態(tài)環(huán)境特殊、難以修復(fù)的旅游業(yè)來(lái)說(shuō)，加強(qiáng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和旅游治理至關(guān)重要。總體來(lái)說(shuō)，新疆生態(tài)文化旅游的治理機(jī)制有待完善。

1.3 全國(guó)旅游業(yè)內(nèi)的茶道思維

茶道思維的普適性，能夠應(yīng)用在全國(guó)各類生態(tài)文化旅游中。首先，茶道中的道家自然主義思想，旨在強(qiáng)調(diào)對(duì)自然規(guī)律的遵循和對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。基于此，國(guó)家對(duì)于旅游景點(diǎn)的規(guī)劃和開(kāi)設(shè)層層把關(guān)，對(duì)于部分商家違背自然規(guī)律建設(shè)商業(yè)旅游區(qū)的想法不予執(zhí)行。其次，茶道的“天人合一”思想重點(diǎn)滲透在國(guó)內(nèi)的生態(tài)旅游業(yè)中。天人合一理論下，人們不僅以生態(tài)環(huán)境作為旅游商業(yè)進(jìn)行盈利，還要與其合一，以自身的商業(yè)素養(yǎng)和宣傳手段，將其進(jìn)行保護(hù)治理。這便是我國(guó)眾多“生態(tài)保護(hù)旅游景區(qū)”的由來(lái)。在天人合一的治理機(jī)制下，這類自然旅游景區(qū)與人形成了共贏模式，人們通過(guò)自身的條件將傳統(tǒng)原始的自然風(fēng)光保護(hù)起來(lái)并宣傳，而自然景區(qū)也以自身?xiàng)l件讓人們愉悅身心。綜上，旅游業(yè)作為陶冶情操的有價(jià)值的娛樂(lè)活動(dòng)，都有茶道學(xué)術(shù)理論的指導(dǎo)和滲透。

2 新疆冰雪旅游業(yè)結(jié)構(gòu)機(jī)制分析

2.1 組織機(jī)構(gòu)治理模式分析

新疆因地勢(shì)、氣候、距離等多重因素，其冰雪旅游業(yè)的發(fā)展起步相較于黑龍江、哈爾濱等東北地區(qū)的冰雪旅游業(yè)來(lái)說(shuō)較晚。新疆當(dāng)?shù)氐慕M織機(jī)構(gòu)治理模式以政府主導(dǎo)型為主。政府主導(dǎo)宏觀調(diào)控，下達(dá)主要綱領(lǐng)性原則；旅游部門(mén)根據(jù)政府的指示，在可允許的范圍下進(jìn)行商業(yè)推廣和旅游線路、景區(qū)、設(shè)施的構(gòu)建。但在各個(gè)旅游區(qū)域進(jìn)行市場(chǎng)化開(kāi)發(fā)時(shí)，并沒(méi)有專門(mén)的組織機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)管。即政府僅僅發(fā)揮主導(dǎo)作用，卻沒(méi)有將主導(dǎo)作用的綱領(lǐng)進(jìn)行一體化實(shí)施監(jiān)管。在全球變暖的趨勢(shì)下，新疆冬季的冰雪旅游業(yè)尚未受到影響，但因夏季溫度過(guò)高，部分高緯度、高海拔的山頂冰川呈現(xiàn)上升狀態(tài)。許多商家為保持利潤(rùn)，不顧自然生態(tài)的可行性與否，在過(guò)于高的海拔地區(qū)進(jìn)行冰雪旅游業(yè)的構(gòu)建，不利于自然生態(tài)以及游客的安全保障。綜上，在現(xiàn)有的組織機(jī)構(gòu)下，必須以茶道自然主義為基準(zhǔn)，設(shè)立監(jiān)測(cè)、調(diào)節(jié)和管理機(jī)構(gòu)，避免不自覺(jué)的旅游商家對(duì)生態(tài)進(jìn)行不合理的改造應(yīng)用。

2.2 本地旅游運(yùn)行機(jī)制分析

新疆本地的冰雪旅游業(yè)運(yùn)行機(jī)制，仿照茶道學(xué)術(shù)理論下茶文化的旅游線路機(jī)制運(yùn)行。即以網(wǎng)絡(luò)資源開(kāi)發(fā)、人力資源整合以及品牌化營(yíng)銷策略為主。首先，對(duì)于這類地域性小眾生態(tài)旅游景區(qū)，必須先將冰雪文化在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行宣發(fā)，擴(kuò)大其受眾群體。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)意識(shí)形態(tài)輸出和文化滲透，人們對(duì)冰雪旅游產(chǎn)生興趣。其次，整合冰雪旅游業(yè)的人力資源，在網(wǎng)絡(luò)上配備專門(mén)的解說(shuō)員、客服講解員等進(jìn)行事項(xiàng)解說(shuō)。在線上為冰雪旅游業(yè)的受眾群體打下基礎(chǔ)。高校增加對(duì)冰雪旅游從業(yè)人員的培養(yǎng)，為新疆當(dāng)?shù)氐谋┞糜螛I(yè)配備完善的講解員、教練員、安全員、文化線路導(dǎo)游等人力資源。整合人力資源是活躍冰雪旅游運(yùn)行的基礎(chǔ)。最后，建立新疆當(dāng)?shù)氐穆糜纹放?。冰雪旅游業(yè)作為生態(tài)旅游、安全旅游、運(yùn)動(dòng)旅游等多元旅游線路，又處于特殊民族地域地區(qū)，其大型旅游品牌的建立，能夠增加人們內(nèi)心的安全感和信賴度。綜上，從網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、人力整合到品牌策劃，新疆冰雪旅游業(yè)的運(yùn)行機(jī)制大體模式正在穩(wěn)固進(jìn)行中，尚缺部分細(xì)節(jié)有待改善。

2.3 冰雪資源生態(tài)調(diào)節(jié)分析

隨著全球變暖和氣溫升高，冰雪資源已經(jīng)越來(lái)越是世界上的稀缺資源。因此，冰雪旅游業(yè)必須把茶道自然主義下的生態(tài)保護(hù)放在重點(diǎn)，在不破壞原有冰雪環(huán)境的機(jī)制下，進(jìn)行資源開(kāi)發(fā)，甚至還要適時(shí)進(jìn)行生態(tài)調(diào)節(jié)分析。目前的冰雪旅游業(yè)，將觀光型冰雪展覽、運(yùn)動(dòng)型冰雪競(jìng)技進(jìn)行區(qū)域分類，盡量讓運(yùn)動(dòng)類冰雪活動(dòng)不影響原生態(tài)的冰雪樣貌。旅游部門(mén)還專門(mén)設(shè)置人員，進(jìn)行生態(tài)修復(fù)、冰雪設(shè)施調(diào)節(jié)等。但這類以人工調(diào)節(jié)生態(tài)的方法并不具有長(zhǎng)效的可行性。茶道學(xué)術(shù)理論的自然主義中說(shuō)明，自然有自愈調(diào)節(jié)功能，為調(diào)節(jié)生態(tài)，必須利用自然的自我調(diào)節(jié)?；诖耍┞糜涡袠I(yè)開(kāi)始以管理游客為重點(diǎn)，旨在呼吁每個(gè)人在細(xì)節(jié)方面維護(hù)自然生態(tài)，促進(jìn)自然生態(tài)能夠在不被游客持續(xù)破壞的情況下，進(jìn)行自我生態(tài)調(diào)節(jié)。

3 新疆冰雪旅游業(yè)結(jié)構(gòu)機(jī)制發(fā)展

3.1 茶道和諧理念下“管辦合一”

在茶道學(xué)術(shù)理論的太極和諧視角下，政府主導(dǎo)不僅僅要發(fā)揮主導(dǎo)宏觀調(diào)控的功能，還要設(shè)置專業(yè)部門(mén)對(duì)生態(tài)旅游區(qū)進(jìn)行審計(jì)、監(jiān)測(cè)和管理的“管辦合一”。一方面，監(jiān)管部門(mén)要對(duì)生態(tài)區(qū)域的游客行為、旅游商家行為和自然環(huán)境承受程度進(jìn)行監(jiān)督管理，避免自然資源的破壞及治理機(jī)構(gòu)的斷層。另一方面，管理部門(mén)要與合作督辦的解決部門(mén)共同治理，在指導(dǎo)、監(jiān)管的同時(shí)，要有高效的解決部門(mén)進(jìn)行解決和措施治理。

3.2 茶道人本理念下“民主調(diào)控”

旅游業(yè)的發(fā)展，必定會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厝嗣竦木幼…h(huán)境和人文狀態(tài)產(chǎn)生一定的影響。在茶道人本理念的思維下，旅游業(yè)的發(fā)展少不了民主調(diào)控。這里的“民主調(diào)控”并非指以游客的調(diào)控，而是指對(duì)當(dāng)?shù)卦∶竦牟呗?。在發(fā)展旅游業(yè)的同時(shí)，要充分考慮到當(dāng)?shù)厝说拿袼琢?xí)慣，在尊重當(dāng)?shù)厝说幕A(chǔ)上進(jìn)行旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)。避免因缺少民主調(diào)控，而引起的外來(lái)游客與本地居民的矛盾激化問(wèn)題。當(dāng)?shù)芈糜尾块T(mén)應(yīng)當(dāng)在選址、旅游設(shè)施開(kāi)發(fā)和接收外來(lái)游客的問(wèn)題上，考慮本地居民的意見(jiàn)。并多以本地人為旅游服務(wù)人員，緩解民族之間的異化矛盾問(wèn)題。在茶道人本理念下，以民主的形式管理少數(shù)民族地區(qū)，促進(jìn)新疆冰雪旅游業(yè)在全民支持的情況下有序開(kāi)展。

3.3 茶道實(shí)踐理念下市場(chǎng)化資源

茶道學(xué)術(shù)理論的重點(diǎn)是知行合一的實(shí)踐理念，在此理念指導(dǎo)下，資源的市場(chǎng)化進(jìn)程以及執(zhí)行力正在日益提升。首先，由政府進(jìn)行搭臺(tái)，集結(jié)專業(yè)旅游人員和生態(tài)資源科研人員，對(duì)適合進(jìn)行開(kāi)發(fā)的冰雪資源環(huán)境地區(qū)進(jìn)行生態(tài)開(kāi)發(fā)。其次，以企業(yè)為主體，創(chuàng)立一體化、全國(guó)性的連鎖式大型冰雪旅游業(yè)品牌。例如，可以將本身就在黑龍江等地有知名度的品牌，直接入住到新疆，以保證運(yùn)行機(jī)制的完善度和成熟性。最后，市場(chǎng)進(jìn)行微觀調(diào)節(jié)和商業(yè)運(yùn)作，將自然資源轉(zhuǎn)化為商業(yè)資源進(jìn)行盈利。通過(guò)開(kāi)展冰雪博覽會(huì)、冰雪交流活動(dòng)會(huì)等經(jīng)冰雪理論文化轉(zhuǎn)為實(shí)踐主體，進(jìn)行可視化、物化的市場(chǎng)轉(zhuǎn)型。

4 結(jié)論

通過(guò)茶道自然主義、和諧思想、人本理念和實(shí)踐理念等多重學(xué)術(shù)理論的知道下，新疆冰雪旅游業(yè)治理結(jié)構(gòu)日益完善，運(yùn)行機(jī)制也更加高效便捷。冰雪生態(tài)旅游區(qū)不僅僅以市場(chǎng)盈利為主，還旨在滿足游客身心體驗(yàn)、協(xié)調(diào)自然能源等多元目標(biāo)。