鄒昌峻

（四川警察學(xué)院，四川瀘州 246000）

引言

茶歌屬于茶文化范疇，是茶文化的藝術(shù)載體。茶葉最早被詠唱為歌在孫楚《出歌》之中，其中有“姜桂茶荈出巴蜀”，這里的“茶荈”就是指茶。從歷史發(fā)展的情況來看，茶歌基本都是勞動人們口口相傳的一種文藝形式，極具群眾基礎(chǔ)。人們在田間地頭、茶余飯后，合唱茶歌小調(diào)，愜意又暢快。之所以研究茶歌的民族性與地域性，是因為中國幅員遼闊，包括眾多民族，每個民族的文化都有自己的特色，但同時又是相互聯(lián)系、相互滲透的一個同一整體，茶歌作為民族文化的經(jīng)典形式，對其民族性與地域性進(jìn)行研究，可以為后人以及當(dāng)代相關(guān)領(lǐng)域研究者提供一定的參考。

1 茶歌的民族性研究

1.1 茶歌富有鄉(xiāng)土特色

在茶歌的創(chuàng)作過程中往往充滿著鄉(xiāng)土特色，是對采茶農(nóng)生活的真實寫照，是其在采茶過程中創(chuàng)作的，凸顯其勞作的特色，往往是根據(jù)采茶不同環(huán)節(jié)的及時創(chuàng)作，極具特色性。如在信陽，茶農(nóng)中廣泛流傳的《炒茶》源遠(yuǎn)流長，是依據(jù)當(dāng)?shù)夭刹柁r(nóng)的作息進(jìn)行創(chuàng)作的田園生活茶歌。其歌詞中更是提到了“人心、煙火、五更、雞叫、睜眼、雙腿、千斤重”等等，細(xì)致的描寫出了茶農(nóng)的辛苦作息時間，早起晚睡、辛苦勞作、煙熏火烤、身心疲憊等，將信陽茶農(nóng)的生活習(xí)慣描寫得淋漓盡致，讓人們充分通過茶歌了解茶農(nóng)的艱辛。通過簡單的旋律、平時的言語，深深的表達(dá)出茶農(nóng)的心情，將其對茶、對生活的希望進(jìn)行描繪，利用茶歌傳遞希望、排解壓力、表達(dá)內(nèi)心所想。

1.2 茶歌具有獨特的創(chuàng)作形式

在茶歌的流傳過程中形成了獨具特色的創(chuàng)作形式。其創(chuàng)作的形式根據(jù)歌詞內(nèi)容、地域演唱習(xí)慣等緊緊相關(guān)，通過其節(jié)奏更能彰顯。如信陽茶歌中常見五句式唱詞，每段五句式，每句七言，并且有著嚴(yán)格工整的韻腳對稱。演唱過程中形成的規(guī)矩是將第四句作為結(jié)束語句將最后一句作為演唱高潮，以此突出茶歌的表達(dá)思想，形成獨具信陽特色的茶歌形式。例如當(dāng)?shù)貜V為流傳的《小小扇子二面畫》是極具特色的代表作。其為五句式茶歌，前四句為內(nèi)容描寫傳遞男女茶農(nóng)的思念之情，因父母之命媒妁之約有情人難成眷屬。最后一句為情感的抒發(fā)，高潮的顯現(xiàn)，表達(dá)出深深的情調(diào)，對父母限制戀愛自由的無奈以及對傳統(tǒng)觀念的抵制，還彰顯出對自由戀愛的無限向往。通過前四句的描述使人了解故事的梗概是一個完整的故事結(jié)構(gòu)，最后一句則是整段的升華，奠基了情感的基調(diào)，引起聽者的共鳴。

1.3 茶歌創(chuàng)作以情歌為主

縱觀由古至今的歌曲創(chuàng)作，無一不是對情感的直抒胸臆，茶農(nóng)更是通過歌曲的形式表達(dá)內(nèi)心的情感。茶歌多是有年輕茶農(nóng)勞作過程中進(jìn)行創(chuàng)作，更富有濃濃的生活情節(jié)，通過茶歌表達(dá)自己的心情自己的情感。年輕人更是創(chuàng)造了情歌形式的茶歌來表達(dá)對愛情的美好向往。如在信陽常見茶歌中，多是以情歌的形式表現(xiàn)出茶農(nóng)的心情與生活感悟，姑娘思念情郎，男子向心儀姑娘進(jìn)行愛慕傾訴，家人、親友的勸勉情歌等等。通過情歌彰顯人物形象，激發(fā)采茶動力，塑造鮮明的情感表達(dá)，使情感表達(dá)更生動。如在《采茶歌》中，更是細(xì)致的描寫了茶農(nóng)夫婦的恩愛之情，以家庭生活場景突出家庭的和睦，妻子對采茶前的丈夫進(jìn)行種種囑托，丈夫仔細(xì)聆聽妻子的叮嚀，都展現(xiàn)出和諧幸福，用細(xì)節(jié)表達(dá)情感。由此可見情歌是我國茶歌流傳至今亙古不變的傳承，無論是相思之情、愛慕之情、家庭親情等等都是茶歌主題的印證。

1.4 茶歌歌詞方言化

由于我國地域廣茂，人口眾多，不同地域尤其各具特色的風(fēng)土人情，因此其茶歌歌詞也不盡相同，各具地方方言的特點。尤其是采茶歌曲多源于茶農(nóng)，地處郊區(qū)交流間只用方言溝通。雖然不是公眾普及語言，但是詞語間更具韻味。茶歌通常將地方語言、口語與俗語相結(jié)合，凸顯當(dāng)點的地方特色，使茶歌成為更具生活特點的藝術(shù)形式。通過方言式的表達(dá)使得節(jié)奏感更強，流傳范圍更廣，演唱時更加朗朗上口。用方言加深田園風(fēng)情，幫助茶歌更易于理解，用歌詞輔助曲調(diào)，使聽眾難以忘懷。通過地方化的語言，更生動的描寫日常的生產(chǎn)生活，表現(xiàn)出茶農(nóng)的坦率、熱情、真沉，展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。

1.5 茶歌發(fā)音方言化

不僅歌詞特點方言化，茶歌的表現(xiàn)式發(fā)音也方言化?？谡Z化的語言結(jié)構(gòu)需要用地方式的方言進(jìn)行演唱，獨具特色的演唱形式將地方特點展現(xiàn)得淋漓盡致。使得茶歌在流傳過程中更具田園特色、地域風(fēng)味。由此可見，在了解當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)文化時，對茶歌的品讀需要結(jié)合對當(dāng)?shù)胤窖缘难芯?，根?jù)方言的發(fā)音及韻味了解茶歌得到表現(xiàn)情感，并通過歌詞內(nèi)容，了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，做到深層次的感悟當(dāng)?shù)厝宋那閼?。若要充分了解?dāng)?shù)氐牟韪栉幕托枰M(jìn)行多方面的品讀，切忌大致瀏覽，粗略聽歌，稀里糊涂。有時不了解當(dāng)?shù)胤窖?，可能會誤解茶歌的表達(dá)意思。需要了解當(dāng)?shù)胤窖缘陌l(fā)音，更好的品讀茶歌蘊含韻味，真正做到身臨其境的感受。

2 茶歌的地域性研究

中國是茶文化的故鄉(xiāng)，在中國960萬平方公里的土地上，由于地域文化差異的存在，是的茶文化的表現(xiàn)形式也有一定的區(qū)別。茶歌也是如此，在我國很多民族，都傳唱茶歌，但是其形式卻有一定的差異性，在文化習(xí)俗、歷史背景、生活經(jīng)濟等方面差異的影響下，形成了極具中國特色的茶文化形式。

2.1 茶歌地域類型

我國茶類品種眾多，主要包含五種，其茶歌根據(jù)地域特色亦可分為五類，分別是鄂采茶、桂采茶、粵采茶、贛采茶以及其他地域采茶歌。根據(jù)上述茶歌的特點，對于茶歌進(jìn)行研究時需要以地域進(jìn)行劃分便有了解茶歌的傳承文化?；洸刹枧c鄂采茶主要是各具地方特色的茶園生活描寫，表現(xiàn)出獨特的田園生活；桂采茶主要是表現(xiàn)出當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的采茶群居生活；贛采茶主要是描寫雨季采茶少女在茶間翩翩起舞，邊勞動邊歌唱的情景，通常節(jié)奏歡快明了，充滿鼓舞的氣勢。

在進(jìn)行茶歌研究時，需要充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、地域方言特色。茶歌往往是茶農(nóng)在茶園勞作中進(jìn)行創(chuàng)作的，彰顯茶農(nóng)的生活狀態(tài)及情感訴求。因此常見節(jié)奏輕快簡明、歌詞方言、簡單押韻朗朗上口，由此，在研究茶歌時需要進(jìn)行地域性文化的了解。茶歌在創(chuàng)作的過程中，往往利用茶農(nóng)生活中隨處可見的樂器進(jìn)行伴奏，由民間藝人口口相傳，是勞逸結(jié)合的閑暇產(chǎn)物。

2.2 茶歌歌詞類型

不同地域，在茶歌歌詞形式上也有所不同。其主要歌詞類型可以分為三種，第一種是敘述故事情節(jié)，表達(dá)男女之情、親情、友情等；第二種是唱喝互動時對歌，具有較為明顯的隨機性，通過歌聲表達(dá)勞動的情感；第三種是以一句或反復(fù)同樣的語句進(jìn)行打號子，相互間鼓舞士氣。

茶歌作為中國特有的文化瑰寶極具民俗特性，又有悠久的歷史傳承性。雖然不同地區(qū)各具特色，但是茶文化與當(dāng)?shù)孛耖g文化有相似性。當(dāng)?shù)孛窀柰筒刹韪杈哂邢嗨频那{(diào)與節(jié)奏，當(dāng)?shù)厣礁枧c采茶歌有相似道德發(fā)習(xí)慣，被廣大勞動群眾接受并傳承。因此對于茶歌的研究可結(jié)合當(dāng)?shù)氐拿窀杼厣M(jìn)行鉆研。此外，了解茶文化時也可結(jié)合當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族風(fēng)情文化進(jìn)行多方面的研讀。

2.3 采茶是茶歌的基礎(chǔ)

采茶過程是茶歌創(chuàng)作的基礎(chǔ)。采茶在我國茶農(nóng)采摘茶葉的過程中形成，是生活感悟向人文藝術(shù)的過度。是歷史的傳承，是時代的產(chǎn)物，更是民族文化的彰顯。回顧我國廣為流傳的采茶名曲，是對民間藝術(shù)的保留，除了受到地域文化色彩的影響，還會與不同茶葉的生長作息規(guī)律相匹配，是茶農(nóng)在勞作過程中的情感彰顯。有時茶歌的節(jié)奏與采茶過程對的動作、流程僅僅匹配，又與采茶過程中茶農(nóng)的休息時間相關(guān)聯(lián)，更是茶農(nóng)的娛樂節(jié)目，由此可見，茶歌與茶采摘工藝、制作流程息息相關(guān)。研究茶文化與茶歌文化，可以相互借鑒。

3 結(jié)束語

通過本文的研究不難發(fā)現(xiàn)，茶歌是一種在我國少數(shù)民族地區(qū)流傳廣泛的文化藝術(shù)類型，其所展現(xiàn)出來的是中國勞動人民對生活的熱情和向往，也展現(xiàn)著中國茶文化的博大精深。在當(dāng)代進(jìn)一步研究茶歌的民族性與地域性，是對茶歌深層文化內(nèi)涵的挖掘，對其傳承發(fā)展與創(chuàng)新有著一定的促進(jìn)作用。另外，對中國茶文化在世界領(lǐng)域的傳播也有一定的參考價值。作為中國傳統(tǒng)文化的核心，中國茶文化品牌在世界范圍內(nèi)站穩(wěn)腳跟，也就意味著中國文化軟實力水平的提升，意義可見一斑。

[1]周沫.鑼鼓茶歌中聲樂演唱與舞臺表演結(jié)合的藝術(shù)渲染[J].福建茶葉，2017，39(11):102-103.

[2]李亞東.安溪茶歌的原生態(tài)音樂研究[J].福建茶葉，2016，38(09):372-373.

[3]馬平.茶文化背景下茶葉包裝設(shè)計的民族性[J].福建茶葉，2015，37(06):78-79.

[4]倪志勇.試論中華文化民族性與中國文化現(xiàn)代化的關(guān)系[J].安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2014，13(03):22-25.