楊國強
(怒江州畜禽改良站,云南 瀘水 673200)
怒江傈僳族自治州簡稱怒江州,位于我國云南省西北部,因怒江南北貫穿全境得名。雖面積僅有14 703平方千米,但因其獨特的自然地理環(huán)境和人文社會[1]條件,孕育了豐富的家養(yǎng)動物遺傳資源。經(jīng)過多年的品種資源調(diào)查、補充調(diào)查及本世紀的遺傳資源調(diào)查工作,發(fā)現(xiàn)了許多獨特的遺傳資源,包括獨龍牛、獨龍雞、高黎貢山豬[2]、蘭坪絨毛雞[3]、蘭坪烏骨綿羊[4]等久負盛名的遺傳資源外,在近期藏區(qū)遺傳資源調(diào)查中,又發(fā)現(xiàn)了蘭坪長毛山羊、阿克吉雞等地方特有的遺傳資源,進一步充實了我國家養(yǎng)動物遺傳資源庫。
動物遺傳資源多樣性[5]是生物多樣性的重要組成部分,為動物的起源進化和分類地位提供依據(jù)[6],同時提供了豐富的遺傳變異和育種資源[7],對于改善家養(yǎng)動物品種的遺傳特性提供了重要的理論和實踐依據(jù)。畜禽遺傳資源多樣性雖然在整個生物界占有的比例較小,但是作為人類生產(chǎn)最重要的資源之一,畜禽遺傳多樣性的丟失比其它動物的遺傳多樣性丟失對人類造成的利益損失更為嚴重[8],并且遺傳資源的丟失是不可逆、不可再生的,所以保護畜禽遺傳多樣性是開發(fā)利用不可或缺的前提[9]。
怒江州畜禽遺傳資源多樣性的現(xiàn)狀是:資源豐富、群體數(shù)量少;物種獨特、經(jīng)濟價值高;資源利用率低、保護不利。
1.1 資源豐富、群體數(shù)量少
怒江州畜禽遺傳資源豐富,涵蓋了豬牛羊禽等主要畜禽品種,但每個遺傳資源分布區(qū)域窄、群體數(shù)量少,飼養(yǎng)方式粗放仍是怒江州遺傳資源的一大特點。至今,獨龍牛飼養(yǎng)仍處于野生半野生(僅供鹽外)狀態(tài),其余資源還基本是農(nóng)戶傳統(tǒng)的散養(yǎng)方式,無現(xiàn)代化標準化規(guī)?;a(chǎn)。以獨龍牛為例,主要飼養(yǎng)在貢山縣,2017年其存欄量僅為4 564頭,已處于保種階段,其它畜禽存欄量除高黎貢山豬111 700頭,處于合理種群規(guī)模外;獨龍雞7 320只、蘭坪絨毛雞15 280只、蘭坪烏骨綿羊11 080只、蘭坪長毛山羊1 000只、阿克吉雞2 600只等種群數(shù)量均為較少或者稀缺。
1.2 物種獨特、經(jīng)濟價值高
怒江州畜禽遺傳資源品種獨特,地方適應性強,部分物種在全國范圍內(nèi)僅分布在怒江州區(qū)域。另外,由于品種的獨特性,其開發(fā)利用后的市場反應良好,同時作為育種資源的利用可以改善現(xiàn)有其他品種的生產(chǎn)性能或生長性能,具有非常高的經(jīng)濟價值。
獨龍牛(2N=58)是世界范圍內(nèi)現(xiàn)存牛屬動物的七個種之一,占有重要的分類學地位,在我國唯一分布在怒江州,是稀有的肉用型地方品種,列入中國《國家重點保護野生動物名錄》China Key List —Ⅱ級和世界自然保護聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄:瀕危(EN)。獨龍牛皮厚(10 mm),胴體凈肉率高(54.44%),肌內(nèi)脂肪含量(0.36%)低、蛋白質(zhì)含量(19.56%)高。肌纖維細嫩(57.48 μm),密度大(201.54根/mm2)和肌束內(nèi)肌纖維根數(shù)多(73.23根),具有突出的肉用皮用價值。
蘭坪烏骨綿羊[10]是我國首次在綿羊群體中發(fā)現(xiàn)的“骨烏肉烏”型綿羊,其黑色素與烏骨雞黑色素相同,具有較高的抗氧化能力,其肉膻味小,肉質(zhì)細膩,是十分珍稀的遺傳資源。
高黎貢山豬[11]生長在海拔1 800~2 300 m的山區(qū)。成年體重55~60 kg,屠宰率68.10%,脂肪比率30.06,眼肌面積19.03 cm2,肌肉中粗蛋白22.25%,粗脂肪7.08%,是典型的肉脂型小型豬。
蘭坪絨毛雞以全身羽毛呈絲狀而得名,有烏骨絨毛雞和非烏骨絨毛雞兩個類,是集肉用型、藥用型、觀賞型為一體的地方特色品種。
獨龍雞、蘭坪長毛山羊、阿克吉雞(裸頸雞)等目前所有資料有限,其外貌特征及其明顯,是有待進一步深入測定和研究的遺傳資源。
1.3 資源利用率低,保護不利
怒江州土地面積1 4703 km2,境內(nèi)可耕地面積少,墾殖系數(shù)低,為4%。耕地面積為5.05萬hm2,且耕地沿山坡垂直分布,76.6%的耕地坡度均在25度以上,可耕地中高山地占28.9%,山區(qū)半山區(qū)地占63.5%,河谷地占7.6%。境內(nèi)林業(yè)用地面積109.15 hm2,占國土面積的74.2%,牧地39.8萬hm2。
耕地資源較少和山高坡陡的惡劣種植條件,使得畜禽養(yǎng)殖飼料來源受限,畜禽飼養(yǎng)只能采取粗放的飼養(yǎng)管理模式,且以放牧方式為主,加之經(jīng)濟不發(fā)達,圈舍條件差等因素,多種珍貴家養(yǎng)動物遺傳資源僅處于保種或者小規(guī)模養(yǎng)殖狀態(tài),其經(jīng)濟價值開發(fā)程度很低。雖然怒江州畜禽遺傳資源耐粗飼、抗逆性強,但受限與生存環(huán)境差、飼料來源貧乏、飼養(yǎng)技術(shù)水平較低,其優(yōu)良特性未得到充分開發(fā)利用,種群數(shù)量多年來上升緩慢,保種群保護舉步維艱。
2.1 獨特的自然環(huán)境孕育了豐富的畜禽遺傳資源
怒江傈僳族自治州位于云南省西北部,怒江中游,因怒江由北向南縱貫全境而得名。地處東經(jīng)98°09′- 99°39′,北緯25°33′- 28°23′之間,為中緬滇藏的結(jié)合部,西部與緬甸人民共和國相鄰,有長達449.5 km的國境線。南北最大縱距320.4 km,東西最大橫距153 km。
地勢由巍峨高聳的山脈與深邃湍急的江河構(gòu)成,有切割很深的怒江、瀾滄江、獨龍江三大峽谷的山區(qū),坡度在25°以上的面積為8 910.43 km2,占87.7%,其中坡度在35°以上的4 064.94 km2,占40%。南北走向的擔當力山、獨龍江、怒江、高黎貢山、碧羅雪山、瀾滄江、云嶺依次縱列,構(gòu)成了狹長的高山峽谷地貌。境內(nèi)最高點為高黎貢山主峰嘎娃嘎普,海拔5 128 m,最低海拔為怒江河谷,海拔738 m海拔高差達4 390 m,形成了南北走向、平均深度2 000 m,是世界上最長、最神秘、最美麗險奇和最原始古樸的大峽谷。
南北走向的地貌,顯著的海拔高差和復雜的地域環(huán)境以及茂密的植被覆蓋,形成了海拔1 400 m以下的低熱河谷區(qū)地帶,是氣溫高,熱量豐富,物產(chǎn)豐富,宜居的地區(qū);海拔1 800~2 300 m的中高山區(qū)以及海拔2 300 m以上高山區(qū),山高、坡陡,交通不便,生活環(huán)境惡劣。
州境內(nèi)天氣變化大,氣候各異。受地貌和緯度差異的影響,具有北部冷,中部溫暖,南部熱;高山寒冷,半山溫暖,江邊炎熱;部分地區(qū)雨季開始特別早,干季短暫,溫季持續(xù)時間長,無春早,立體氣候顯箸的獨特氣候特征。
境內(nèi)有高黎貢山地帶,碧羅雪山海拔3 000 m以上的地帶,兩個國家級自然保護區(qū),總面積達32.3萬hm2,占云南省國家級自然保護區(qū)總面積的43.9%,占怒江州國土面積的22%。
受海拔差巨大、河流眾多、獨特山地峽谷交錯分布和氣候多變等自然環(huán)境以及人口大分散小聚居的人文環(huán)境影響,怒江州家養(yǎng)動物依各自不同的生境在長期進化中形成了獨特的適應性,從而家養(yǎng)動物遺傳資源的多樣性也非常的豐富。
2.2 地理隔絕孕育了豐富的畜禽遺傳資源
怒江在怒江州境內(nèi)全長310多千米,江東是碧羅雪山山脈,海拔4 000米以上高峰有20余座,江西是高黎貢山山脈,4 000米以上高峰20余座,兩岸山勢雄偉,海拔均在3 000米以上,因而形成的高山夾峙、峭壁千仞、危巖嶙峋、雪山林海、急流飛瀑、巖峰峽谷的美麗景觀。境內(nèi)還有瀾滄江、獨龍江干流及183條支流。由于山高坡陡、江流湍急,人煙稀薄,交通建設(shè)成本大,受益面小,長期以來形成了自然地理的隔絕,包括區(qū)塊的隔絕和村莊的隔絕,畜禽的交流異常困難,長期以往,導致區(qū)域范圍內(nèi)畜禽的近交,從而形成了豐富的遺傳資源。
2.3民族眾多、不同養(yǎng)殖習俗孕育了豐富的遺傳資源
怒江傈僳族自治州是是中國民族族別成分最多和中國人口較少民族最多的自治州[12]。怒江州中國唯一的傈僳族自治州,傈僳族占51.6%。境內(nèi)還有白族、普米族、納西族、獨龍族、怒族、藏族、彝,族、漢族等民族,全州總?cè)丝?2萬,少數(shù)民族人口比例占總?cè)丝诘?2.2%。世代居住本地民族有傈僳族、怒族、獨龍族、藏族、白族、普米族。獨龍族和怒族是怒江所特有的少數(shù)民族。
怒江州少數(shù)民族分布區(qū)域性強,貢山縣主要聚居的是獨龍族和怒族兩個少數(shù)民族,蘭坪縣以白族和普米族為主。由此可見區(qū)域內(nèi)少數(shù)民族呈區(qū)域性分布[13],少數(shù)名族多二全州總?cè)丝谏?,形成了怒江州不僅是少數(shù)民族多,而且還是小民族多的特點,加之自然環(huán)境地勢地貌的險峻,導致地理隔絕,使得各民族長期在所居住區(qū)域相對獨立發(fā)展,保持了較為原始的習俗。畜禽品種與養(yǎng)殖方式也與當?shù)氐娜宋沫h(huán)境相適應,造就了豐富的家養(yǎng)動物遺傳資源。
從人類社會的角度來看,畜禽資源是保證未來食品、環(huán)境和社會經(jīng)濟穩(wěn)定不可或缺的重要資源[14, 15]。面對世界日益減少的地方畜禽品種,加強畜禽品種保護,是畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)和必要條件。怒江州豐富的家畜遺傳資源是在當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境條件下,經(jīng)過長期的自然選擇和人工選擇而形成,具有經(jīng)濟性狀特異、適應性強、抗逆性強、耐粗飼、抗病力強、風味獨特等特性。
隨著社會進步和基礎(chǔ)設(shè)施條件改變,怒江州畜禽遺傳資源也面臨許多不利因素。首先是每個遺傳資源群體數(shù)量少,極易丟失;二是隨著交通條件的改善,現(xiàn)代規(guī)?;s化高效生產(chǎn)的外來品種對本地品種強烈沖擊;三是畜禽遺傳資源是在一定的自然經(jīng)濟社會背景下形成的,與人們的生活環(huán)境和經(jīng)濟生活密切相關(guān)。隨著人口城鎮(zhèn)化,生活環(huán)境的改變,畜禽養(yǎng)殖也將面臨變革,畜禽遺傳資源也將面臨新的挑戰(zhàn)。保護、開發(fā)與利用好怒江畜禽遺傳資源,是對怒江州畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的貢獻,也是對中國,乃至世界畜禽發(fā)展的貢獻。
3.1 構(gòu)建完善的保護體系,創(chuàng)新保種模式
畜禽遺傳資源保護是一項基礎(chǔ)性、公益性、社會性、專業(yè)性都很強的工作,也是一項系統(tǒng)工程[16, 17]。涉及到政策、資金、技術(shù)等方方面面。根據(jù)怒江實際,亟待研究制定畜禽遺傳資源保護與利用規(guī)劃,出臺政府層面的保護與利用政策,并廣為宣傳是基礎(chǔ)性工作。在保護體系方面,樹立以原產(chǎn)地活體保種為主,異地保護為輔觀念,并聯(lián)合省內(nèi)外有關(guān)單位逐步建立資源細胞、基因庫保護以確?,F(xiàn)存遺傳資源現(xiàn)有基因的輔助保存。在方法上,一是設(shè)立不同遺傳資源的保護區(qū),保護鄉(xiāng)等,規(guī)定在原產(chǎn)地嚴格禁止外來品種進入,杜絕雜交等因素導致的資源流失,在保護區(qū)內(nèi)推廣保護品種的養(yǎng)殖。二是引進有實力的公司、大戶建立不同類型性質(zhì)的保種場,嚴格執(zhí)行保種技術(shù)措施,在保護的基礎(chǔ)上,適度開發(fā)利用。三是積極申報原產(chǎn)地標記和地理標志產(chǎn)品保護,構(gòu)建“經(jīng)濟護照”,避免墻內(nèi)開花墻外香的屏障,提升區(qū)內(nèi)家養(yǎng)動物遺傳資源的品牌、經(jīng)濟效應。
3.2深入開展畜禽遺傳資源調(diào)查,建立遺傳資源動態(tài)監(jiān)測系統(tǒng)
畜禽遺傳資源調(diào)查是弄清怒江州家養(yǎng)動物遺傳資源家底,為怒江州家養(yǎng)動物遺傳資源的保護、利用、規(guī)劃布局、合理配置提供依據(jù)的基礎(chǔ)。
在國家統(tǒng)一安排下,怒江州有關(guān)部門多次開展了本州遺傳資源的調(diào)查工作,取得了巨大的成績,但各次遺傳資源調(diào)查的要求不一,導致得到的結(jié)果不同。二十世紀六十年代至本世紀初年期間的調(diào)查,國家是以品種為核心的調(diào)查形式開展調(diào)查工作,因為按品種這個定義調(diào)查,對群體數(shù)量要求較高,導致很多有特點的遺傳資源沒有進入云南省甚至國家的品種志。2004年開始,國家以遺傳資源的形式進行調(diào)查,怒江州新增了4個畜禽遺傳資源進入云南省、國家畜禽遺傳資源目錄。近期開展的藏區(qū)遺傳資源調(diào)查又新發(fā)現(xiàn)了蘭坪長毛山羊和阿克吉雞等。反思歷次對遺傳資源工作可以看到,對現(xiàn)有遺傳資源的家底并不十分清楚,這和國家調(diào)查的要求有關(guān),也與對調(diào)查工作理解不深不透的因素,還有就是調(diào)查時間,調(diào)查經(jīng)費不足等因素的影響?;诖?,建議全面細致開展全州遺傳資源資源調(diào)查,并利用現(xiàn)代信息科學技術(shù),建立畜禽遺傳資源動態(tài)監(jiān)測系統(tǒng),為科學決策奠定基礎(chǔ)。
3.3加強研究、進一步發(fā)掘怒江州畜禽遺傳資源的獨特基因
現(xiàn)階段,對怒江州遺傳資源的認識基本上停留于表觀,對這些遺傳資源的很多性狀研究還不系統(tǒng)全面,深層次研究怒江州遺傳資源的特異基因更是稀少,給怒江州豐富畜禽遺傳資源的宣傳、開發(fā)利用帶來了困惑。迫切需要深層次的研究,這需要出臺政策,聯(lián)合省內(nèi)外有實力的科研院所,取長補短、深入研究,存在于資源中的挖掘優(yōu)異基因。以利于怒江州家養(yǎng)動物遺傳資源的深層次的保護與開發(fā)利用。
怒江州畜禽遺傳資源多樣性因其獨特的人文地理氣候環(huán)境而豐富,但目前針對其特性的研究尚不充分,開發(fā)利用率較低。為了充分利用這些寶貴的種質(zhì)資源,應推進產(chǎn)學研相結(jié)合的大方針,加強對獨特優(yōu)良遺傳資源的深入研究,積極宣傳和推廣良種。政府和相關(guān)部門以及科研單位協(xié)作開發(fā),以點帶面全方位改善飼養(yǎng)環(huán)境和落實銷售渠道,在保護遺傳信息不丟失的前提下將種質(zhì)資源轉(zhuǎn)化為育種實踐,打造獨特的怒江畜禽品牌,以合理有效的手段獲取多樣性遺傳資源的經(jīng)濟效益,帶動當?shù)氐纳鐣l(fā)展,從而最終實現(xiàn)怒江州畜禽遺傳資源多樣性的保護開發(fā)和利用。
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