孫 蕾

(武昌理工學(xué)院,湖北武漢 430223)

在世界文化不斷多元化發(fā)展的情況下,文化的傳播越來越廣泛,各種文化在相互碰撞,在這種文化交流的過程中,了解文化的差異性是非常需要的。認(rèn)知語言學(xué)理論在文化體系中的運(yùn)用更加注重環(huán)境,由于語言的運(yùn)用存在一定的差異性,導(dǎo)致文化語言的內(nèi)涵也會(huì)有所差異。本文就中西方茶文化的差異進(jìn)行了研究,讓我們來了解文化差異給文化與語言關(guān)系帶來了特別性。另外,通過了解語言與文化之間的關(guān)系,可以使我們對茶文化的理念更加深入地了解和學(xué)習(xí),促進(jìn)茶文化的傳播。

1 中西茶文化的差異分析

1.1 茶文化體系差異的原因

茶與茶文化的傳承與發(fā)展的歷史比較久遠(yuǎn),早就已經(jīng)印記在世界各族人民的腦海里。不同的文化背景下的茶文化的發(fā)展?fàn)顩r也是不同的,因此,中西方茶文化體系的差異是由于其所處文化環(huán)境的不同所產(chǎn)生的。要想實(shí)現(xiàn)茶文化體系一體化的發(fā)展,首先,要了解中西方的茶文化理念,進(jìn)而進(jìn)行創(chuàng)新與融合,實(shí)現(xiàn)文化多元化的發(fā)展。

1.2 中西方茶文化體系差異具體分析

隨著茶文化的發(fā)展,形成了中西方茶文化兩種體系,由于這兩種體系組成了世界的茶文化體系,但是由于中西方茶文化體系在發(fā)展起源和成長環(huán)境的不同而出現(xiàn)一些差異性,主要體現(xiàn)在中西方茶文化的理念上及茶文化元素的運(yùn)用環(huán)境上。充分了解中西方茶文化各方面的差異,然后通過語言在文化環(huán)境的使用,進(jìn)而可以完成中西方茶文化體系的整體化的使用。

中西方茶文化體系不僅是世界茶文化體系中重要的一部分,同時(shí)還是世界文化體系中不可或缺的體系組成體,因?yàn)橹蟹讲栉幕w系所包含的價(jià)值體系和理念是非常完善的,如果能對其體系中文化元素進(jìn)行分析,對我們了解中西方文化體系的差異性將會(huì)有很大的作用。茶文化主要是圍繞茶及與茶相關(guān)的一些習(xí)慣來形成的一種文化體系,茶文化理念與文化理念的融合,使我們能夠更加全面地了解了茶文化體系的差異性所在。其實(shí)中西方茶文化的不同之處不只是在文化元素上有所體現(xiàn),最大的不同其實(shí)是茶文化理念的不同,只需要對中西方茶文化的文化元素進(jìn)行探究,我們就可以認(rèn)知中西方茶文化的理念意義及其價(jià)值所在。

2 認(rèn)知語言學(xué)理論的具體內(nèi)涵

在現(xiàn)實(shí)生活中,人與人之間的交流溝通的過程,其實(shí)就是人們認(rèn)知的過程,但是,在此過程中,會(huì)受到文化差異的影響,以至于人們的語言認(rèn)知理念就會(huì)出現(xiàn)一些差異,我們都知道人與人之間、民族與民族之間的交流方式是通過語言進(jìn)行的,當(dāng)然,文化也不例外,因?yàn)槲幕侨藗儎趧?dòng)結(jié)果的產(chǎn)物。因此,語言不僅可以幫助文化的傳播,還可以給文化提供一些方便,以便文化能夠更好地展現(xiàn)于世間。通過對語言體系的了解,我們知道了不同的民族有著自己不同的語言表達(dá)習(xí)慣,詞匯的組成就構(gòu)成了文化表達(dá)上的差異。因此,充分了解認(rèn)知語言學(xué)理論的具體內(nèi)涵,對于我們能夠更好地應(yīng)用這一理論是非常重要的。

通過研究和應(yīng)用語言認(rèn)知理念,我們了解了中西方之間的文化差異,另外,就語言應(yīng)用方面,文化因素有著非常大的作用,文化差異可以使人們的頭腦產(chǎn)生一些對于文化相關(guān)的一些社會(huì)心理認(rèn)知,進(jìn)而形成一定的心理內(nèi)涵,因此,為了更好地認(rèn)知語言,我們可以利用文化、心理以及知識等方面的內(nèi)容去探討,了解到文化的差異性和多樣性。因此,認(rèn)知語言學(xué)理論在中西方茶文化中的應(yīng)用也是非常重要的,有利于我們更好地了解中西方茶文化之間的差異,進(jìn)而知道了中西方茶文化差異的所在,以便更好地促進(jìn)認(rèn)知語言學(xué)理論在中西方茶文化差異中的應(yīng)用。

3 基于中西茶文化差異的認(rèn)知語言學(xué)理論應(yīng)用思路

中西方茶文化理念的融合不僅使中西方茶文化體系更加整體化,也使茶產(chǎn)業(yè)和社會(huì)大眾的習(xí)慣進(jìn)行了深刻的交流,由于對茶文化的文化元素進(jìn)行了探究,使我們了解了茶文化理念及其價(jià)值內(nèi)涵,中西方茶文化的差異不是單單通過對文化元素差異的了解就能深刻理解的,最主要的差異是由于文化形成背景的不同造成的理念上的差異。

在文化體系這個(gè)層面上,語言是比較重要的,不僅僅體現(xiàn)在文化語言內(nèi)涵方面,還體現(xiàn)在語言使用形成的一些習(xí)慣問題,其實(shí),都能充分地說明文化體系發(fā)展的情況及其所表現(xiàn)出來的內(nèi)涵價(jià)值,所以,對于中西方茶文化體系的探討及具體的、全面的了解,需要對中西方茶文化的文化理念及其不同之處進(jìn)行詳細(xì)的分析和了解,以便于我們能夠更好地了解中西方茶文化體系所處的狀況及其發(fā)展的情況,進(jìn)而使文化多元化能夠更好地融合與發(fā)展,促進(jìn)茶文化能夠適應(yīng)文化多元化的發(fā)展,使中西方茶文化能夠得到更好的傳承。

茶文化對于世界文化來說是非常重要的,已經(jīng)影響了人類的歷史和文化。茶文化已經(jīng)成為文化的一部分,在生活中,我們可以隨處可見茶文化給人們帶來的影響。茶文化在世界中出現(xiàn)比較早,在西方國家茶文化體系中也形成了一定的文化理念,所以,要想對茶文化進(jìn)行更加深入、全面的了解,僅了解中國茶文化理念是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還需要對西方茶文化體系進(jìn)行研究,進(jìn)而使人們對茶文化能夠有一個(gè)更準(zhǔn)確的認(rèn)知。

中西方茶文化的不同之處,文化理念上的差異只是其中一方面,另一方面其實(shí)在文化體系中,語言表達(dá)與文化關(guān)系的不同而已。語言是用來對所有事物之間進(jìn)行描述及人與人之間溝通的工具,對于文化來說,語言只是文化展現(xiàn)的一種工具,說白了就是文化的外在形式的展示工具,因此,要想充分的了解文化內(nèi)涵,首先要對語言要有嚴(yán)格的要求,需要對語言的理解要更加深入,語言可以更好地被應(yīng)用于文化內(nèi)涵的展示上。對中西方茶文化差異背景的具體了解,并且對語言認(rèn)知理論進(jìn)行充分的應(yīng)用,以便語言體系能夠在中西方這種存在差異的茶文化體系中能夠更好地運(yùn)用。

目前,中西方茶文化對于世界茶文化來說是非常重要的,他們都是世界整體茶文化體系的重要的組成元素,通過對茶文化體系的各方面進(jìn)行分析和了解,可以知道茶文化體系的具體內(nèi)容及文化理念,讓我們了解茶文化的文化要素也不是特別的、獨(dú)一無二的,也是由很多的基礎(chǔ)文化元素拼接而成的一種新型的文化體系,因此,要想完善世界文化多元化的體系并融合,就要求我們要了解茶文化體系中構(gòu)成茶文化的基本的文化元素,進(jìn)而通過創(chuàng)新而賦予他們新的文化內(nèi)涵,使我們了解到了不同的文化體系下的元素內(nèi)容,并使這些文化元素能夠被廣泛的應(yīng)用。認(rèn)知語言學(xué)理論是比較系統(tǒng)化,能夠?qū)χ車沫h(huán)境資源進(jìn)行很好的融合吸收,并且還可以對語言內(nèi)容有一個(gè)更好的解釋,這體現(xiàn)認(rèn)知語言學(xué)理論是一個(gè)整體性的概念,例如：人們在交流時(shí),通過對信息的分析和了解,進(jìn)而可以對交流內(nèi)容進(jìn)行一個(gè)更準(zhǔn)確的答復(fù)。而英語和漢語在交流上就會(huì)存在一些障礙,不僅僅體現(xiàn)在語言的不同上,而是在不同環(huán)境下生活的人們對于同一事物的理解和感受會(huì)存在很大的差異。所以,想更好地用語言進(jìn)行表達(dá)對茶文化的理解,首先要充分的了解此文化下的環(huán)境及背景,并在此背景下充分感受下文化方面的差異性及共同性,結(jié)合客觀的一些事情,使語言表達(dá)更加準(zhǔn)確,達(dá)到認(rèn)知語言理論的最佳效果。

4 結(jié)語

在現(xiàn)在社會(huì)上,隨著茶文化的發(fā)展,茶及茶文化這種元素已經(jīng)具有了世界這種特性,越來越多的人對茶文化產(chǎn)生了濃厚的興趣,并且對茶及茶文化的相關(guān)知識有了深刻了解和認(rèn)知。現(xiàn)在隨著茶文化的廣泛傳播,人們的生活也被茶文化所填充,以至于茶文化與社會(huì)文化越來越融合,從而導(dǎo)致了茶文化體系的產(chǎn)生。要想更好地了解茶文化體系,首先要選擇正確的研究對象,并結(jié)合茶文化所處的文化背景,這樣對茶文化的研究才更有價(jià)值意義。通過對中西方茶文化差異的研究,使我們更好地了解了語言體系差異。

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