黃涌芮

(廣西外國(guó)語(yǔ)學(xué)院,廣西南寧 530222)

鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為一種比較時(shí)尚流行的旅游方式,上個(gè)世紀(jì)中葉就出現(xiàn)的鄉(xiāng)村旅游,受到國(guó)外的不少旅游消費(fèi)者的青睞。因?yàn)猷l(xiāng)村旅游可以遠(yuǎn)離城市的喧囂以及環(huán)境的污染,更加切身地感受大自然的風(fēng)光以及體驗(yàn)優(yōu)雅、閑適的民俗生活。如今我國(guó)工業(yè)化程度高,城市化進(jìn)程不斷的推進(jìn),人們?cè)絹?lái)越喜歡以農(nóng)家樂或者民俗游活動(dòng)為主的鄉(xiāng)村旅游形式的娛樂方式。而鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園的一體化開發(fā),既可以因地適宜地結(jié)合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r,推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的,還能吸引不少游客前來(lái)觀賞,促進(jìn)生態(tài)茶園以及旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1 生態(tài)茶園的發(fā)展

生態(tài)茶園,是一種綠色的種植業(yè),它本著可持續(xù)發(fā)展的理念,以保護(hù)環(huán)境維系生態(tài)平衡為基本的原則,在促進(jìn)人與自然和諧相處的同時(shí),還利用當(dāng)?shù)氐莫?dú)具特色的生態(tài)茶園文化,因地制宜地開發(fā)生態(tài)資源以及相關(guān)生態(tài)體驗(yàn)工程。本著以讓消費(fèi)者身心快樂的理念,整合各具各樣的多功能的農(nóng)業(yè)生態(tài)體驗(yàn)方式,加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的開發(fā)建設(shè)。

1.1 生態(tài)茶園的基本模式

綠色食品在大多數(shù)消費(fèi)者的心目中定義一般是無(wú)公害、安全、綠色有營(yíng)養(yǎng)。所以對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說,無(wú)添加、無(wú)公害的綠色茶葉資源也逐漸成為了大眾群體最為關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)。在這個(gè)消費(fèi)者日益重視個(gè)人的身心健康的大背景之下,建設(shè)生態(tài)茶園新模式,已經(jīng)成為了新時(shí)代發(fā)展的大勢(shì)所趨。它有著無(wú)限的發(fā)展空間,已經(jīng)成為十分可觀的發(fā)展前景。現(xiàn)在不少人把生態(tài)茶園稱之為3D茶園,在同樣一個(gè)單位面積的土地上,以種植茶樹為主要的植物物種,經(jīng)過人工實(shí)施3D的復(fù)合培養(yǎng),人工建設(shè)出多種多樣的生態(tài)環(huán)境區(qū)域,在促進(jìn)茶樹正常生長(zhǎng)的同時(shí),也促進(jìn)了整個(gè)茶園生態(tài)與其他物種的和諧生長(zhǎng),這符合可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略的新型農(nóng)業(yè)栽培模式,它充分利用了生物或者物種之間相互聯(lián)系以及相互影響的特點(diǎn),在實(shí)現(xiàn)茶樹有機(jī)化以及高產(chǎn)量的需求的同時(shí),也能夠促進(jìn)產(chǎn)茶葉地區(qū)其他經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.2 生態(tài)茶園的發(fā)展趨勢(shì)

生態(tài)茶園發(fā)展的模式趨向于多樣化,產(chǎn)茶業(yè)者逐漸發(fā)現(xiàn)了茶園景觀資源中的發(fā)展契機(jī),延伸出一條集茶樹種植、茶葉生產(chǎn)、茶園景觀資源以及休閑旅游的生態(tài)茶園經(jīng)濟(jì)開放模式的產(chǎn)業(yè)鏈。深度挖掘產(chǎn)茶業(yè)的潛力資源,優(yōu)化生態(tài)茶園產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu),延長(zhǎng)茶葉種植的產(chǎn)業(yè)鏈,在提質(zhì)增效,促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐用袷杖朐黾拥耐瑫r(shí),也能夠培養(yǎng)一種新型的生態(tài)茶園與鄉(xiāng)村旅游一體化開發(fā)的發(fā)展模式。生態(tài)茶園的發(fā)展,不再僅僅是土地上的農(nóng)業(yè),而是茶樹或者是茶杯上的藝術(shù)。生態(tài)茶園未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì),將是將情感體驗(yàn)的實(shí)踐活動(dòng)與茶園營(yíng)銷模式相結(jié)合,注重吸引潛在的消費(fèi)者到茶原產(chǎn)地進(jìn)行消費(fèi)。因此,未來(lái)的生態(tài)茶園的旅游接待能力將逐步的提升,生態(tài)茶園經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將更加的秩序化,持續(xù)化。打造休閑的生態(tài)茶園發(fā)展模式,將是新時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)展上的一次重大的改革。

1.3 鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式種類多樣,如以自然田園風(fēng)光為賣點(diǎn)的農(nóng)村旅游模式；以農(nóng)家樂為特色的旅游模式；以鄉(xiāng)村的各類民俗民風(fēng)為主要的游樂模式；以鄉(xiāng)村聚落為特點(diǎn)的旅游模式；以及休閑娛樂度假模式等,這些鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式,都是基于一定的農(nóng)村鄉(xiāng)土氣息、田園風(fēng)光,基于農(nóng)村原生態(tài)的文化底蘊(yùn)的。旅游消費(fèi)者一般都是開展鄉(xiāng)村旅游娛樂活動(dòng)。比如：果園的采摘體驗(yàn)、湖邊垂釣體驗(yàn)等,鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)。讓消費(fèi)者享受到鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)厚的待遇,在旅游途中,享受鄉(xiāng)村旅游資源,體驗(yàn)和經(jīng)歷與城市生活與眾不同的生活模式。

2 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與規(guī)劃分析

鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展一直受到國(guó)家重視,因?yàn)猷l(xiāng)村旅游對(duì)于帶動(dòng)我國(guó)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有不可替代的作用?；谏鷳B(tài)茶園為基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì),是一種高度休閑的旅游信息實(shí)踐活動(dòng)形式的經(jīng)濟(jì)。它以采茶體驗(yàn)活動(dòng)以及觀光活動(dòng)為載體,以銷售茶葉為主要的目標(biāo),特別注重游客的體驗(yàn)感受,盡全力滿足旅客精神上的愉悅,致力于構(gòu)建一個(gè)完善的鄉(xiāng)村旅游閑適環(huán)境,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2.1 鄉(xiāng)村旅游策劃

鄉(xiāng)村旅游地區(qū)進(jìn)行整體的規(guī)劃與整合,將鄉(xiāng)村旅游休閑項(xiàng)目與生態(tài)茶園相結(jié)合,但這并不是簡(jiǎn)單地將產(chǎn)茶葉與旅游相組合,而是將生態(tài)茶園的核心文化理念滲透到消費(fèi)者旅游活動(dòng)當(dāng)中去。體現(xiàn)在旅客的衣食住行上,使旅客全身心的進(jìn)入到鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃當(dāng)中；其次,鄉(xiāng)村旅游的策劃也是為了帶動(dòng)旅客更好的消費(fèi),使得旅客消費(fèi)所值,帶給旅客富有趣味有情調(diào)的旅游體驗(yàn)。此外,從生態(tài)茶園角度來(lái)說,通過鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)形式來(lái)推動(dòng)生態(tài)茶園的發(fā)展,可以更好的讓生態(tài)茶園主動(dòng)融入到旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)開發(fā)當(dāng)中去,發(fā)揮主觀能動(dòng)性,實(shí)現(xiàn)生態(tài)茶園上層建筑上的創(chuàng)新,延長(zhǎng)生態(tài)茶園產(chǎn)業(yè)鏈,提高茶樹以及產(chǎn)茶葉的附加值。一個(gè)全新的較完善的生態(tài)茶園生態(tài)旅游系統(tǒng),包括茶樹的栽培觀賞體驗(yàn),采摘,休閑娛樂等,還包括了茶產(chǎn)品的生產(chǎn)加工營(yíng)銷推廣,茶文化的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的推廣。通過縝密的布局規(guī)劃以及科學(xué)的安排,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)與生態(tài)茶園的有機(jī)融合,有利于鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)與生態(tài)茶園的深度一體化,使得鄉(xiāng)村旅游資源和生態(tài)茶園資源有機(jī)的合理配置,為鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)不斷地注入新鮮的活力與生機(jī)。

2.2 鄉(xiāng)村景區(qū)管理

一個(gè)精致的鄉(xiāng)村旅游基地,離不開科學(xué)有計(jì)劃的管理。對(duì)鄉(xiāng)村景區(qū)以及生態(tài)茶園的管理,歸根結(jié)底是對(duì)管理者的嚴(yán)格要求。鄉(xiāng)村旅游管理的服務(wù)質(zhì)量水平,對(duì)旅客的觀光旅游以及生活體驗(yàn)有著重大的影響。因此提高管理團(tuán)隊(duì)的素質(zhì),實(shí)際上就是維護(hù)鄉(xiāng)村旅游的整體形象、管理者的形象,代表著一個(gè)鄉(xiāng)村旅游的形象。在鄉(xiāng)村旅游基地建立服務(wù)站,為出來(lái)消費(fèi)的旅客提供合情合理的優(yōu)化路線,滿足旅客的需求,能夠更好的展示地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的風(fēng)采。

2.3 鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)

一個(gè)人在家中品茶,在茶樓品茶,或在茶園中品茶,三者除價(jià)格不同以外,旅客的心靈體驗(yàn)也是迥然不同的,在家中品茶,是自己享受自己的茶飲,在茶館那就是享受由茶藝大師精心中泡的茶飲,而在茶園品茶品嘗的則是通過自己辛勤的付出而得的茶葉泡制的,三者品茶的心境完全不同。由此可看出,生態(tài)茶園與鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)相結(jié)合,可以提升茶葉產(chǎn)品的價(jià)值。一次愉悅的生態(tài)茶園觀光體驗(yàn),可以給游客帶來(lái)意猶未盡的身心的體驗(yàn)。因此,鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)要以提高鄉(xiāng)村景觀格調(diào)為任務(wù),以生態(tài)茶園建設(shè)為主題,擬訂親子游、觀光游等策劃活動(dòng),在整個(gè)鄉(xiāng)村中渲染一種清靜閑適的古樸文化氛圍,讓游客感知到當(dāng)?shù)厍橐庥崎L(zhǎng)的茶文化,留戀于當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村的田園風(fēng)光。從體驗(yàn)采摘的、環(huán)境布局、到品茶的用具,都需要認(rèn)真的甄選,在觀光的路線上打造一路有地域特色風(fēng)情的田園風(fēng)光,讓旅客流連忘返。

3 鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園一體化開發(fā)模式

3.1 鄉(xiāng)村旅游景區(qū)生態(tài)茶園的規(guī)劃

鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園一體化開發(fā)的模式多式多樣。比如,以種植業(yè)為基礎(chǔ)的田園觀光模式；以品茶為基礎(chǔ)的容加熱體驗(yàn)?zāi)Ｊ?；以采摘和制茶為基礎(chǔ)的休閑娛樂模式；以了解茶藝文化為基礎(chǔ)的民俗文化模式,這些鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園一體化開發(fā)的模式,都是注重旅客的消費(fèi)體驗(yàn)的。通過展現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)茶園的壯觀美和和諧美,來(lái)博得旅客的青睞。開發(fā)生態(tài)茶園中采摘、閑釣、種植等項(xiàng)目,為旅客提供自?shī)首詷肥降臉啡んw驗(yàn)活動(dòng)。在觀賞生態(tài)茶園風(fēng)光的同時(shí),也收獲了勞動(dòng)后的快樂。鄉(xiāng)村旅游本著以原生態(tài)的農(nóng)村生活為基礎(chǔ),滿足旅客閑適的住房要求,積極的引導(dǎo)旅客參與獨(dú)具地域風(fēng)情的旅游文化活動(dòng),給消費(fèi)者帶來(lái)視覺上、聽覺上的文化盛宴,給人以精神上的愉悅。此外,鄉(xiāng)村旅游也致力于整體的鄉(xiāng)村風(fēng)格建筑特色,注重鄉(xiāng)村旅游的情況設(shè)計(jì)以及整體的規(guī)劃。其中最為明顯,就是將生態(tài)茶園與當(dāng)?shù)氐墓糯迓?、民俗民風(fēng)建設(shè)相結(jié)合。

3.2 鄉(xiāng)村旅游景區(qū)生態(tài)茶園的管理

優(yōu)化管理鄉(xiāng)村的生態(tài)茶園以及自然資源,促進(jìn)旅游資源的可持續(xù)利用。管理員一方面加強(qiáng)對(duì)旅游環(huán)境的管理,打造出良好和諧的自然風(fēng)光,積極維護(hù)自然風(fēng)光的干凈閑適；另一方面,切實(shí)落實(shí)完善當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施建設(shè),完整當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,優(yōu)化對(duì)生態(tài)茶園栽培、采摘以及營(yíng)銷的管理,增進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園一體化的秩序化；其次,建立專業(yè)的生態(tài)茶葉基地,茶葉觀光園以及采茶體驗(yàn)園等,讓旅客能夠更好地了解地區(qū)的茶文化,親自體驗(yàn)茶道藝術(shù)的魅力,在視覺上享受生態(tài)茶園的同時(shí),也能增進(jìn)有關(guān)茶文化的知識(shí),豐富自身的內(nèi)涵,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園深度的融合。

3.2 鄉(xiāng)村旅游景區(qū)生態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)

在鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園一體化的景觀設(shè)計(jì)中,要考慮其整體性,保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境為前提,趨利避害,充分融入當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗等人文歷史資源。增加鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園資源的吸引力。整合布局鄉(xiāng)村建筑,優(yōu)化生態(tài)茶園的種植結(jié)構(gòu),使得茶園具有線條美或者韻律美,打造出古樸典雅的古村落和有韻味的立體建筑,使得整個(gè)鄉(xiāng)村的建設(shè)很具有觀賞性,給前來(lái)的旅客帶來(lái)深刻的印象。

4 結(jié)論

鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)與生態(tài)茶園一體化,已經(jīng)是世界旅游經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的潮流。鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園一體化,是當(dāng)代一種創(chuàng)新型實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)和旅游資源。鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)茶園一體化經(jīng)濟(jì)圈的規(guī)模越來(lái)越大,能提供給旅客的情感體驗(yàn)越來(lái)越多樣化。所以,在鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)茶園一體化的旅游規(guī)劃中。抓住生態(tài)茶園基地的地域特殊性,將是鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園一體化開發(fā)的必要保證。

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