金 瀾

（上海工藝美術職業(yè)學院，上海 201808）

1 茶葉包裝設計視覺概念

從古至今，茶葉就伴隨著中國文化走向世界，是華夏文明的標志元素之一。茶葉包裝設計對于茶產業(yè)甚至國民經濟發(fā)展中發(fā)揮著重要作用，如今很多包裝設計一直被經濟發(fā)達國家和地區(qū)作為經濟發(fā)展核心戰(zhàn)略予以普及與推廣。

茶葉包裝視覺設計是一種計劃行為，它涉及設計者在計劃過程中的直觀與理性的判斷。茶葉包裝設計從構思設計到批量生產再走向市場，要經過眾多環(huán)節(jié)。茶葉包裝視覺設計涉及到文化理念、色彩感情、造型形態(tài)、企業(yè)品牌、經營理念等各種問題。因此，在設計創(chuàng)新過程中必須建立多學科多領域的交叉式的設計體系,設計師的各產業(yè)知識結構層面必須豐富而全面。茶葉包裝設計是以創(chuàng)造性的“視覺思維”設計方法來解決茶葉包裝的各種問題，或者可以說是從現存事實轉向未來可能的構思和想象，視覺要素是審美要素，一個成功產品的重要組成元素，成功的設計就是各個要素間協(xié)調與綜合的產物。

2 茶葉包裝設計中的視覺運用理性化

茶葉包裝設計的任務是使藝術與技術的緊密結合,環(huán)境和諧與協(xié)調使包裝既有優(yōu)良的內在品質,又有優(yōu)美的視覺體驗。而包裝視覺的作用在于符合大眾的心理,想達到這樣的目的前提是進行理性的分析和推敲。這就要求現今的設計師們日常的工作實踐、創(chuàng)造中運用這種視覺思維的設計語言去創(chuàng)作自己的作品。新茶葉包裝的更迭頻率極快,包裝設計師應該著眼于現在并具備可預見未來發(fā)展，給人們帶來具有行業(yè)前瞻性的設計理念，確立成熟的包裝創(chuàng)作運行模式。

如要順應時代潮流，急需解決視覺的4個設計元素：

2.1 包裝的標志設計

設計也是一個科學的決策過程，茶葉標志設計是一個對茶企及茶葉進行深入調查研究、科學分析、理性判斷、明智抉擇的過程，標志創(chuàng)意就是在這些過程里通過積累、選擇和判斷產生的。標志設計就是信息重組與整合,把巨大的信息流進行篩選,對各種信息的復雜關系做出理性判斷，然后進行新的組合,設計出新穎的企業(yè)標志與不同媒介上的動態(tài)標志。

標志設計的理性化設計在于形式上由繁復到簡潔；由具象到抽象；具有深刻含義的標志具有很強的識別性，有創(chuàng)意的標志有利于形成獨特的標志設計風格，同時形成一套完整的企業(yè)形象設計，可以下意識地在公眾的腦海中形成公司形象，并使企業(yè)形成有效的競爭力。

2.2 包裝的圖形設計

現代機器大生產下的茶葉包裝設計全面走向以信息化為特色，茶葉包裝設計的范疇擴大，包裝的內涵比以前更加豐富。

歷史上，圖形一直是作為人類用來情感交流、傳遞信息及表達思想的方法，使用視覺語言來表達主題的形式。包裝的圖形設計是理性的選擇，德國韋伯指出:“現代性”實際上就是一個社會是一個“理性化”的社會，理性是現代人精神的最重要的特征，目前流行的茶葉包裝圖形從創(chuàng)意開始，之后的每個細節(jié)布置、尺寸數據、大小關系都是由理性判斷。因此，設計圖形就是理智化的結果。

2.3 包裝的顏色設計

中國茶葉包裝的顏色運用相對保守，能有特別突出且印象深刻的茶葉包裝幾乎很少，國外的包裝設計卻大量運用色彩進行表現，無論是英國老牌茶的“川寧”系列包裝還是現在新的茶品牌，都具有很強的品牌色彩識別性。所以必須要加快色彩國際化進程，精確理性分析產品效能與消費群，以顏色區(qū)分產品，加強茶葉的分類，實現精準銷售，從視覺包裝層面轉達給消費者供需訊息，品牌特征置入消費者觀念。色彩是和外界相互溝通交流的媒介，恰到好處的應用可極大提高我國茶葉包裝設計的整體水平。

2.4 包裝的造型設計

過度包裝和禮品化包裝都是我國市場的普遍現象，茶葉包裝造型豐富各有千秋，原因主要是消費者以外表來辨別茶葉的優(yōu)劣現象，但實際上卻往往給消費者帶來心理落差，包裝的檔次和品位無需用昂貴的材料來確立產品檔次價格，國外諸多包裝設計非常理性地選擇材料，優(yōu)秀的設計加之巧妙精良制作，也同樣能體現檔次與品位。重要的是包裝的造型識別性強，相對樸實的設計，反而會加強穩(wěn)定性與持續(xù)性。品牌包裝是產品質量的有效保證，從造型等與記憶相聯(lián)系，優(yōu)秀的包裝設計總能促進產品的動銷。在整體的包裝設計思路中,材料的選用要遵循科學、合理的理性思維方法,只有這樣才能達到設計的高度，同時符合市場需求。

3 茶葉包裝設計中的視覺運用情感化

感性因素使設計具有感染力。人們喜愛這些設計，主要在于其獨特的美學及審美價值，創(chuàng)造出一種美學氛圍，促使受眾領悟到它的審美效果。日本藝術設計師松井桂三說過，情感經常是一種在設計中不可缺少的元素，它能夠把觀賞者的心吸引過來，讓他們獲得全新的感受。感性的茶葉包裝產品設計會觸發(fā)人們內心對生活的向往與熱愛，所以有時候消費是情感的消費。

解決3個層面：

3.1 包裝上的情感體驗

對于茶葉包裝設計而言，感性認知是茶葉包裝評價的重要指標，也是企業(yè)在進行茶葉包裝規(guī)劃和決策時的重要依據。視覺體驗通常結合心理學的相關原理，獲取感性認知并有效應用于茶葉包裝設計的設計方法。各種茶葉包裝存在不同的觸覺與體驗，從手去感受包裝材質開始，結構造型到拆解包裝后到接觸產品都有不同感受。

3.2 包裝體現人文特色

包裝設計不僅僅有實用功能，還要體現人文特性，符合人們的審美需求和對于時代性的文化時尚的心理要求，雖然人文之美因人而異，其內涵與外延很難明確定義，但是美作為人們對外部世界的感知，具有非常強烈的主觀性。作為中國特色的茶葉包含人們許多情感與愿望。比如在包裝呈現的都是反映人們對“吉祥文化”的情感追求。所以包裝的視覺設計是使消費者對文化產生共鳴，從而促進消費發(fā)展的一種文化媒介。

3.3 包裝上的傳統(tǒng)理念

傳承與創(chuàng)新是一個國家的茶葉包裝設計在激烈的國際競爭中生存發(fā)展的重要理念，設計者從自己的傳統(tǒng)文化中汲取養(yǎng)分并開拓創(chuàng)新，而形成獨具民族特色的設計理念和設計風格。

傳統(tǒng)文化在人們的生活方式、審美情趣與價值觀念上都會有所體現，在不斷發(fā)展中拓展和延續(xù)，從而形成中國特有的傳統(tǒng)文化藝術。比如茶葉包裝上營造云霧環(huán)繞、山清水秀的意境，創(chuàng)造一種品茶的境界，使人們在品茶時獲得文化享受。

4 茶葉包裝設計中的視覺運用創(chuàng)新化

4.1 環(huán)保理念的植入

環(huán)保及社會效益極大影響了當代茶葉包裝設計，要求茶葉包裝設計注重設計中的環(huán)保意識，環(huán)保效益已成為評價設計優(yōu)劣的重要因素，其中新型環(huán)保材料的使用成為最主要的茶葉包裝設計驅動力。

茶葉包裝設計專業(yè)與先進技術的結合,計算機的應用極大地改變了茶葉包裝設計的技術手段、程序與方法,同時，設計師的設計理念與思維方式也有了很大的轉變。一些可持續(xù)發(fā)展的理念深入包裝領域，比如制造科學精確、材料回收利用、降解材料運用，簡化印刷和產品加工過程，使用自動成型結構等，使用不同包裝材料，其視覺呈現效果完全不同。環(huán)保的理念極大影響了現代包裝的視覺設計。

4.2 現代設計趨勢

現代設計趨勢以數據的使用為核心，茶葉包裝設計從任務確立到市場調查、信息摘取，從大數據分析到設計表現等步驟都必須是客觀、科學而理性的；而視覺的大多數為感性的表達，所以現代茶葉包裝設計必須是理性科學的、感性創(chuàng)意的設計，兩者相結合正是現代茶葉包裝設計的重要設計思維方法。

茶葉包裝設計師進行虛擬仿真的效果圖制作，可以進行直觀的交互設計，這種利用計算機輔助設計，對數據的大量分析與使用，為包裝設計的精益求精設計帶來新的設計理念，同時，防偽標示、二維碼等技術的加入，使消費者能更快全面地了解產品，甚至與品牌企業(yè)產生互動，成為更持久的品牌消費者。

5 結語

現階段的茶葉包裝設計呈現多元化趨勢，視覺設計無疑扮演者重要角色，茶葉包裝設計是一個系統(tǒng)的、綜合性的、創(chuàng)造性的思維勞動過程，應用理性的邏輯思維與感性的形象思維并重的綜合性思維方式。如何通過對多領域探究，然后形成更加完善的茶葉包裝設計，將是茶葉行業(yè)不可回避的重要課題，茶葉包裝文化不但有時代性，還有著與時俱進的創(chuàng)新精神。