彭雁萍

（興義民族師范學院國際交流與合作處，貴州興義 562400）

教育生態(tài)理論強調(diào)把生態(tài)環(huán)境與教育相關(guān)聯(lián)，并把兩者之間的影響機理和相互關(guān)系作為主要研究對象。其核心是要把握教育生態(tài)平衡的規(guī)律，從根本上揭示教育方面的實質(zhì)問題，推進教育的發(fā)展。隨著生態(tài)環(huán)境問題越來越受到重視，生態(tài)旅游已發(fā)展成為一種特殊的旅游方式。茶文化與新興發(fā)展的生態(tài)旅游融合的趨勢愈加明顯，茶文化是實現(xiàn)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效途徑之一，對發(fā)展生態(tài)旅游具有一定的借鑒作用與指導意義。將茶文化有機融入高校英語教學能幫助學生全面理解文化與語言的關(guān)系，形成正確的學習思維，有效地推動高校英語教學的改革與創(chuàng)新。

1 生態(tài)旅游的內(nèi)涵

1.1 生態(tài)旅游的定義

生態(tài)旅游一般指的是旅游者要到大自然中去，在領(lǐng)略自然美景時了解一些生態(tài)現(xiàn)象，同時進行環(huán)境教育，使自然資源能夠被合理利用，從而達到可持續(xù)發(fā)展的旅游[1]。工業(yè)化進程快速發(fā)展的今天，人們?yōu)榱藢で蟾叩慕?jīng)濟利益，過度的對旅游資源進行開發(fā)，濫砍濫伐，使得環(huán)境與生態(tài)遭到嚴重的破壞，所以說生態(tài)旅游的興起是受一定社會背景的深刻影響，是人類文明進步的需要，是自然保護區(qū)進行生態(tài)環(huán)境保護的需要，也是旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的需要。

1.2 貴州大生態(tài)旅游的現(xiàn)狀

1.2.1 貴州的生態(tài)旅游資源特征

大生態(tài)是貴州踐行新發(fā)展理念，實現(xiàn)百姓富、生態(tài)美多彩貴州新未來的三大戰(zhàn)略行動之一。貴州地處我國的西南部，云貴高原的東部，旅游資源有以下特征。首先,貴州的旅游資源屬于喀斯特生態(tài)旅游資源。貴州是我國最大的喀斯特省，全省土地的百分之七十都是喀斯特地貌，有典型的喀斯特山峰、瀑布與洞下穴等景觀，具有濃厚的喀斯特資源“奇特、古樸、神秘”的特點。其次，貴州的生態(tài)旅游資源以生物的多樣性最為突出，是生物資源的寶庫。貴州的國家級自然保護區(qū)分為森林生態(tài)系統(tǒng)類型、野生動物類型、野生植物類型及內(nèi)陸濕地類型等。再次，貴州有璀璨的文化、悠久的歷史及珍貴的革命遺址生態(tài)旅游資源。貴州文化古跡的類型較多，分布范圍特別廣。遵義會議的遺址、鎮(zhèn)遠的青龍洞及安龍的明十八先生墓等都充分表明了貴州革命遺址生態(tài)旅游的多樣性與珍貴性。最后，貴州擁有濃郁的民族風情、奇特的山水風光與宜人的自然氣候等，生態(tài)旅游資源十分豐富[2]。

1.2.2 貴州生態(tài)旅游資源問題

貴州的自然環(huán)境和人文環(huán)境是豐富而脆弱的。從總體上看，貴州省生態(tài)旅游的開發(fā)利用主要有以下幾個方面的問題：首先，旅游資源的盲目開發(fā)。許多旅游景點部門，以生態(tài)旅游的名義，做一般的旅游。在生態(tài)旅游資源開發(fā)中，缺乏深入調(diào)查、分析，甚至個別旅游區(qū)在資源調(diào)查還沒有完成就對旅游資源進行盲目開發(fā)，造成了旅游資源的嚴重破壞。其次是缺乏科學管理。生態(tài)旅游保護區(qū)管理和監(jiān)督機制不完善，許多開展生態(tài)旅游的地區(qū)，實際對旅游資源開發(fā)的做法離生態(tài)旅游的要求相差甚遠，普遍缺乏對生態(tài)旅游真實內(nèi)涵的理解，對旅游資源開發(fā)實際上是為了獲取利益。最后是自然景觀出現(xiàn)了趨同化的特點。貴州省是喀斯特的生態(tài)旅游資源，而川滇地區(qū)的生態(tài)旅游資源也是擁有喀斯特地貌十分豐富的地區(qū)，若貴州對生態(tài)旅游的開發(fā)與川滇完全同質(zhì)化就會對貴州的生態(tài)旅游資源發(fā)展在一定程度上形成阻礙。

2 在生態(tài)旅游背景下茶文化融入高校英語教學的現(xiàn)狀

目前，生態(tài)旅游背景下高校在茶文化融入高校英語教學中存在許多問題。這些問題的存在將導致大學英語教學達不到預期的效果，如何解決大學英語教學中存在的問題對高校的發(fā)展及生態(tài)旅游的發(fā)展都具有重要意義。茶文化融入高校英語教學中存在許多問題，受諸多因素的影響，具體有以下幾個方面：

2.1 高校英語教師的綜合素質(zhì)低下

在生態(tài)旅游背景下將茶文化融入高校英語教學，需要英語老師不僅對英語知識掌握很牢固，而且對生態(tài)旅游必須有一定程度的了解。有許多英語教師雖然具備一定的專業(yè)素質(zhì)，但是卻十分缺乏生態(tài)旅游素質(zhì)，對于茶文化只是進行簡單的說明，不會挖掘茶文化的內(nèi)涵，將茶文化的理念很好地應用到高校英語教學中。教師因受自身能力與綜合素養(yǎng)的限制，導致對需要在英語課堂上講述的茶文化知識與生態(tài)旅游知識也掌握不夠徹底，甚至有個別老師英語專業(yè)素質(zhì)也不強，在教學中難免對學生的一些課外知識傳授產(chǎn)生歧義，使學生不能真正掌握正確的英語知識與文化。

2.2 高校英語教師的教學不注重學生感受

有的高校教師在進行茶文化融入高校英語的教學中時只注重教學效果，不能讓學生真正理解英語與茶文化生態(tài)旅游相關(guān)的知識，使學生在對英語學習失去興趣的同時，對茶文化生態(tài)旅游知識也不愿接受；教師在教學過程中不考慮學生是否已經(jīng)接受，缺乏實際的鍛煉，讓學生通過生搬硬套地背誦與茶文化生態(tài)旅游有關(guān)的知識來學習英語，使學生被動接受茶文化生態(tài)旅游相關(guān)知識。長期下去就會使學生對茶文化生態(tài)旅游知識失去興趣，對英語知識學習也產(chǎn)生厭倦心理，進而影響教學效果。

2.3 高校英語教師無法將知識進行有機融合

課堂的時間畢竟是有限的，要在一堂課中，有效融合茶文化生態(tài)旅游知識與英語知識，需要教師有較高的專業(yè)素質(zhì)水平，特別是對生態(tài)旅游、茶文化與英語這三個方面的知識都掌握得很好。而某些高校教師對生態(tài)旅游缺乏認識，對茶文化知識也不甚了解，在課堂上無法將茶文化生態(tài)旅游知識與英語知識進行完美的融合，無法給同學帶來生動有趣的講解與精彩完整的展現(xiàn)。一旦教師講得不清楚，同學們就會聽得云里霧里，知識掌握得不徹底，甚至還出現(xiàn)混淆這些知識的現(xiàn)象，反而給教學質(zhì)量的提升帶來負面影響。

3 生態(tài)旅游背景下茶文化融入高校英語教學的具體方法

3.1 通過比較茶文化的方法在生態(tài)旅游背景下將茶文化融入高校英語教學

英語教師有必要根據(jù)教學內(nèi)容來介紹茶文化，通過比較東西方茶文化進行教學，努力達到良好的教學效果。教師可以從東、西方分別選兩個國家作為參照對象，比如我們可以選擇中國和英國兩個國家，通過比較中英兩國的茶文化，對比兩國的文化差異，進行英語教學。有些茶的名稱，比如中國的紅茶，在英語中要翻譯為black tea,若教師不講清楚，學生會直接把紅茶翻譯為red tea，因此教師可以介紹出于英語表達習慣的需要，有時不能簡單地進行直譯，使學生能夠掌握類似的相關(guān)知識。通過比較的方法在英語課堂進行茶文化知識傳授時，教師也應該對一些生態(tài)旅游的知識進行介紹，可以借助貴州某地森林茶園生態(tài)旅游資源被嚴重破壞導致茶園損失慘重的例子讓學生樹立起生態(tài)旅游需要保護環(huán)境的意識。

3.2 利用多媒體教學的方法在生態(tài)旅游背景下將茶文化融入高校英語教學

由于科學技術(shù)水平的迅速提高，多媒體教學已成為一種普遍的教學方法，多媒體教學可以在生態(tài)旅游背景下對茶文化融入高校英語課堂中使用。利用多媒體進行視頻的篩選，挑選出生態(tài)旅游知識、茶文化知識與英語知識三方面知識的視頻，讓同學們進行觀看，一方面可以通過視角效果吸引學生的興趣，另一方面也可以引入合適的教學內(nèi)容。

3.3 教師必須提高自己的專業(yè)素質(zhì)與綜合素質(zhì)

在生態(tài)旅游背景下對茶文化融入高校英語教學，就需要教師擁有茶文化生態(tài)旅游知識與英語知識，哪一方面的知識缺乏都不能很好地將這些知識較好地傳授給學生。因此，高校教師為了達到理想中的英語教學效果，就必須提高自己的專業(yè)素質(zhì)與綜合素質(zhì)，在對英語知識掌握得很好的情況下，還需要廣泛地瀏覽資料，搜集資料，對自身掌握的生態(tài)旅游知識與茶文化知識進行不斷補充，時刻更新自己的知識庫。

4 結(jié)語

綜上所述，教育生態(tài)的研究就是要從生態(tài)環(huán)境中選擇與教育有密切關(guān)系的因素，以了解其與教育的作用與關(guān)系。通過對貴州旅游資源的認識與生態(tài)旅游內(nèi)涵的了解，發(fā)現(xiàn)了旅游資源目前存在的問題，這些問題的發(fā)現(xiàn)讓我們認識到生態(tài)旅游資源的現(xiàn)狀。在這樣的生態(tài)旅游資源背景下，通過比較茶文化、利用多媒體與提升教學專業(yè)素質(zhì)與綜合素質(zhì)等方法來將茶文化融入高校英語教學當中，不但有利于茶文化的傳播與推廣，而且有利于推動高校英語教學多元體系的形成，促進高校英語教學的改革與創(chuàng)新，為社會培養(yǎng)新時代所需要的英語專業(yè)人才，進一步為地方經(jīng)濟建設與文化建設做好服務。