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        電子商務(wù)背景下中小茶葉企業(yè)營(yíng)銷渠道研究

        2018-01-19 05:26:08
        福建茶葉 2018年5期
        關(guān)鍵詞:茶葉銷售電子商務(wù)

        曾 霞

        (重慶工程學(xué)院管理學(xué)院,重慶 400056)

        1 電子商務(wù)特點(diǎn)

        世界上每時(shí)每刻都發(fā)生著貿(mào)易活動(dòng),尤其是互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展,給貿(mào)易提供了廣闊的空間,在網(wǎng)絡(luò)上,買家與賣家能夠在不見(jiàn)面的基礎(chǔ)上就洽談好大部分具體事務(wù),它將人們的消費(fèi)購(gòu)物,出行旅游、商務(wù)合作等一系列生活生產(chǎn)方式都改變了,形成了一種全新的互聯(lián)網(wǎng)+的運(yùn)作模式。不同領(lǐng)域的人都深受互聯(lián)網(wǎng)的影響,也在自己所處的領(lǐng)域?qū)λ陌l(fā)生有著自己的看法。其主要有吧B2B、B2C等運(yùn)行模式。電子商務(wù)是在互聯(lián)網(wǎng)興起后而誕生的一種全新的銷售方式,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的方式進(jìn)行交易,所以電子商務(wù)主要具有五種特點(diǎn):普遍、便利、一體、穩(wěn)定、和諧。

        普遍性:電子商務(wù)是一種全新的銷售概念,將企業(yè)和消費(fèi)者直接聯(lián)系在了一起。

        便利性:傳統(tǒng)的銷售方式是受到時(shí)間、地域的影響,比如在a處開(kāi)的店,b處的人是沒(méi)有辦法購(gòu)買的,但是電商卻打破這個(gè)壁壘,使商品可以不限地域的進(jìn)行交易。并且維護(hù)起來(lái)相對(duì)簡(jiǎn)單。

        一體性:電子商務(wù)的人工整合是一個(gè)整體,所以具有整體性的特點(diǎn)。

        穩(wěn)定性:互聯(lián)網(wǎng)本身就非常在意安全性,加密,防火墻等等手段來(lái)使網(wǎng)絡(luò)更安全,不泄漏用戶的信息是最起碼的。因此,電商也具備了這個(gè)特點(diǎn),通過(guò)防火墻、加密、安全控制等來(lái)加強(qiáng)安全性。

        和諧性:電子商務(wù)是一個(gè)多人合作的工作,需要多人的協(xié)調(diào)才能完成,需要各部門的配合才能完美完成工作。

        2 中小型茶葉企業(yè)的現(xiàn)狀

        茶葉一直是中國(guó)出口的強(qiáng)勢(shì)商品,早在7世紀(jì)前,茶葉就已經(jīng)傳播到世界各地,公元805年茶葉傳入日本,因此,茶葉在國(guó)際上的傳播有著悠久的歷史,是世界聞名的產(chǎn)品。一方面,隨著西方文化的入侵,咖啡等飲品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),這致使中國(guó)的茶葉市場(chǎng)受到很大的沖擊。另一方面,隨著互聯(lián)網(wǎng)科技的發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)+思維的興起,電商的不斷流行和發(fā)展,茶葉傳統(tǒng)的銷售途徑已經(jīng)落。但茶葉作為中國(guó)十足的代表,應(yīng)該得到充分的發(fā)展,成為中國(guó)強(qiáng)勢(shì)所在,成為中國(guó)出口貿(mào)易的關(guān)鍵。但是目前中國(guó)大多數(shù)的中小型茶葉企業(yè)都是家族企業(yè),并沒(méi)有很科學(xué)的管理方式,沒(méi)有優(yōu)秀的前端的管理人才,沒(méi)有前瞻性的人才,致使茶葉企業(yè)的銷售途徑相對(duì)比較落后。

        3 傳統(tǒng)茶葉的銷售方式

        茶葉喜歡生長(zhǎng)在溫?zé)釢駶?rùn)的地方,我國(guó)的南方氣候是非常適合茶葉的生長(zhǎng)的,故而茶葉一般都產(chǎn)自于中國(guó)南方,傳統(tǒng)的茶葉都是當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)行種植,然后在適應(yīng)的季節(jié)進(jìn)行采摘然后飲用,得益于經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,茶葉行業(yè)發(fā)展迅速,茶的產(chǎn)量也迅猛增加,茶農(nóng)就將茶葉經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的運(yùn)輸方式遠(yuǎn)銷海外。這就使得茶葉的銷售都是自己家的人進(jìn)行種植和銷售的,使得規(guī)模非常小,產(chǎn)量也不會(huì)很高,不能滿足現(xiàn)代人的需求,其種植和采摘的方式都比較落后,不能做到與時(shí)俱進(jìn),如果能夠使用現(xiàn)代的高科技水平,那種植的茶葉質(zhì)量也會(huì)變得更優(yōu),產(chǎn)量也會(huì)更高。一般來(lái)說(shuō),最早的茶葉銷售方式不能叫做銷售,都是交換,一戶人家種植茶葉,一戶人家用其他的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物品進(jìn)行交換。后來(lái)隨著時(shí)間的推移,開(kāi)始有了售賣,每個(gè)村落的人規(guī)定一個(gè)統(tǒng)一的時(shí)間,將茶葉等農(nóng)作物拿到這個(gè)地方,進(jìn)行交換或者買賣。這種買賣方式銷量非常小,只能自給自足。后來(lái)科技更先進(jìn)了,有了商鋪,能夠把茶葉銷售到周邊的城鎮(zhèn),在到現(xiàn)在,互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)始越來(lái)越流行,越來(lái)越多的人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)售賣茶葉。

        4 傳統(tǒng)茶葉銷售方式的弊端

        傳統(tǒng)的茶葉銷售是有很多弊端的,銷售量很低,銷售的茶葉范圍也很小,不利于茶葉的發(fā)展,更不利于茶文化的傳播。

        4.1 銷售范圍小

        古代的時(shí)候,物資匱乏,交通也并不夠便利,使得茶葉的銷售有很大的阻礙,只是在茶葉產(chǎn)地的周圍地方進(jìn)行銷售,后來(lái)隨著科技的不斷進(jìn)步,自行車、汽車都開(kāi)始變得越來(lái)越多,越來(lái)越多的生產(chǎn)茶葉的人家可以開(kāi)一個(gè)商鋪,把自家生產(chǎn)的茶葉進(jìn)行銷售,使得銷售更加好,但是,也是由于現(xiàn)實(shí)的情況,使得茶葉的銷售只能在這個(gè)商鋪的周邊地區(qū)進(jìn)行銷售,傳播的范圍還是很小的。

        4.2 銷售難度大

        茶葉是一個(gè)生活的飲品,不像鹽這種生活必需品人人都需要,只有愛(ài)好喝茶的人才喜歡飲用,故而茶葉的銷售并不會(huì)很好。一般的人都是去買茶葉送禮的。茶葉分類的很多,茶葉由于制作工藝麻煩,所以價(jià)格非常的高,很多人無(wú)力承擔(dān)。雖然茶葉的銷售價(jià)格很高,但是廉價(jià)的茶葉的利潤(rùn)又相對(duì)較低,所以銷售的難度相對(duì)比較大。所以購(gòu)買力就不夠很大,銷售的人群就會(huì)減少。

        4.3 銷售周期長(zhǎng)

        由于茶葉不是生活必需品,購(gòu)買者并不是大范圍的購(gòu)買,茶葉僅僅只具有小范圍的購(gòu)買者,雖然它的市場(chǎng)很大,但是,由于購(gòu)買人群并不是很多,所以銷售周期因此也會(huì)比較長(zhǎng)。銷售周期較長(zhǎng)會(huì)使成本收回的速度較慢,成本收回的速度慢,資金流動(dòng)的速度慢,是影響中小茶葉企業(yè)存貨的一個(gè)因素,資金無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)企業(yè)就要面臨倒閉的危險(xiǎn),因此,銷售周期過(guò)長(zhǎng)雖然是個(gè)小問(wèn)題,但是會(huì)影響資金的收回和運(yùn)轉(zhuǎn),這就是個(gè)大問(wèn)題。

        5 電子商務(wù)對(duì)于中小茶企銷售的優(yōu)勢(shì)

        5.1 擴(kuò)大銷售范圍

        電子商務(wù)通過(guò)網(wǎng)上的操作進(jìn)行銷售,網(wǎng)絡(luò)所面對(duì)的人群更加的廣泛,它不受時(shí)間和空間的影響,無(wú)論是晚上還是半夜,無(wú)論是天南還是海北都可以購(gòu)買到。但是,傳統(tǒng)的茶葉銷售店面受時(shí)間影響,它并不是24小時(shí)都能進(jìn)行交易,而網(wǎng)絡(luò)可以。尤其是中國(guó)目前快遞也的迅速發(fā)展,也促進(jìn)了電商行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。通過(guò)電商的銷售方式,可以擴(kuò)大茶葉的銷售范圍,尤其是現(xiàn)在中國(guó)的一些電商企業(yè)比如淘寶與世界接軌,中國(guó)的產(chǎn)品可以銷售到國(guó)外去。這給中小型的茶葉企業(yè)帶來(lái)了更多的銷售途徑和銷售人群。

        5.2 縮小銷售周期

        茶葉的銷量很低,主要也是需求量太小,生產(chǎn)力也不夠大。電子商務(wù)是在互聯(lián)網(wǎng)上銷售的,受眾群體很大,不在局限于周圍的城鎮(zhèn),在時(shí)間上的限制也是有所減少,因而購(gòu)買的人變得越來(lái)越多。購(gòu)買力提高,使得銷售周期就會(huì)變短,資金流動(dòng)加快。

        5.3 降低銷售成本

        一般來(lái)說(shuō),茶葉的銷售都是自家開(kāi)一個(gè)商鋪,將自家種植的茶葉去銷售,這種方式是一種很傳統(tǒng)的方式,但是其缺點(diǎn)也是明顯的,使用這種方式來(lái)銷售茶葉,花費(fèi)巨大,這樣就會(huì)促使茶葉銷售的利潤(rùn)大大降低,這就使得茶葉的銷售受到了阻礙。如果采用電子商務(wù)的方式去銷售茶葉,那成本就會(huì)大大降低,人力資源也會(huì)減少,這種方式對(duì)于茶葉企業(yè)的銷售是非常有利的,也會(huì)使得茶文化傳播的更廣泛。

        6 提高茶葉企業(yè)人的電商意識(shí)

        由于茶葉本身是一個(gè)相對(duì)比較傳統(tǒng)的東西,而且大多數(shù)的茶葉企業(yè)也都是家族企業(yè)甚至是世代流傳的企業(yè),所以茶葉企業(yè)人很可能并沒(méi)有非常前瞻性的思想和觀念,這也是茶葉企業(yè)銷售途徑落后的一個(gè)重要原因。但是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái),以及互聯(lián)網(wǎng)+思維的普及,茶葉企業(yè)通過(guò)電子商務(wù)的銷售途徑已經(jīng)成為大勢(shì)所趨。所以,最重要的一點(diǎn)是要更新茶葉企業(yè)人的觀念,要讓他們意識(shí)到世界的改變,和電子商務(wù)時(shí)代的到來(lái),無(wú)論從哪個(gè)角度來(lái)看,電子商務(wù)都是茶葉企業(yè)銷售途徑革新的最佳方式,傳統(tǒng)的開(kāi)店模式已經(jīng)不再適用于這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代。所以對(duì)茶葉企業(yè)人的培訓(xùn)已經(jīng)刻不容緩。

        7 結(jié)語(yǔ)

        茶葉在中國(guó)甚至全世界都有著非常高的影響力和傳播力,因此,茶葉作為中國(guó)最為驕傲的產(chǎn)品之一,應(yīng)該盡可能的去傳播它。但是目前國(guó)內(nèi)的茶葉企業(yè)在銷售方面還是存在著許許多多的問(wèn)題,需要我們的關(guān)注和思考,中國(guó)茶葉企業(yè)的未來(lái)依舊是值得我們?nèi)ニ伎嫉囊粋€(gè)非常重要的問(wèn)題。如何利用好科技給中國(guó)傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)積極的影響也是我們必須需要考慮的問(wèn)題。茶葉是中國(guó)能夠發(fā)展成系統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)的非常重要的一部分,茶葉企業(yè)的發(fā)展能夠大大影響茶葉的發(fā)展,因此,茶葉企業(yè)的發(fā)展是需要我們?nèi)リP(guān)注的,但是目前茶葉企業(yè)依舊存在著非常多的問(wèn)題,這些問(wèn)題需要我們?nèi)ニ伎己徒鉀Q。

        [1]張燦.試論當(dāng)代中國(guó)茶葉企業(yè)中的管理方面的問(wèn)題和改革之法.湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2015(12).

        [2]唐婷婷,丁薇,中國(guó)傳統(tǒng)茶葉企業(yè)在管理的各個(gè)方面的問(wèn)題.安徽工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2016(11).

        [3]石虹.中國(guó)茶葉企業(yè)在財(cái)務(wù)管理方面應(yīng)作出的調(diào)整.集美大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2015(12).

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