徐宜宜，樂曉華

（1.浙江同濟(jì)科技職業(yè)學(xué)院，浙江杭州 311200；2.珠海市金灣區(qū)教育科研培訓(xùn)中心，廣東珠海 519090）

1 高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育發(fā)展概述

1.1 引導(dǎo)性創(chuàng)業(yè)教學(xué)課堂

以往，高校教師對(duì)于大學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃會(huì)進(jìn)行教育指導(dǎo)，大學(xué)生也對(duì)自身的職業(yè)選擇和企業(yè)辨別有了一定的思考。但對(duì)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)這一現(xiàn)代新型發(fā)展路徑，大學(xué)生的了解不多，對(duì)其內(nèi)涵的理解度也多有偏差。大多數(shù)大學(xué)生認(rèn)為，創(chuàng)業(yè)是十分艱苦且需要大量資金支持的。但在現(xiàn)行政策下的現(xiàn)代社會(huì)創(chuàng)業(yè)者，不僅路徑選擇較多、政府支持力度大，在高科技、互聯(lián)網(wǎng)并行的當(dāng)下，有創(chuàng)新點(diǎn)的創(chuàng)業(yè)者甚至可以零基礎(chǔ)、零成本進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。高職院校的學(xué)生，本就與普通文化類本科學(xué)生的專業(yè)針對(duì)性不同。高職的社會(huì)職業(yè)特性和教學(xué)專業(yè)性，為學(xué)生創(chuàng)業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。為改變大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)錯(cuò)誤認(rèn)知，引導(dǎo)大學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，高職院校教師需進(jìn)行引導(dǎo)式的課堂教學(xué)。在引導(dǎo)教學(xué)中，茶文化的案例分析導(dǎo)入便是重要的課堂內(nèi)容。不僅能夠讓學(xué)生清晰的認(rèn)識(shí)創(chuàng)業(yè)過程，還能為學(xué)生的創(chuàng)業(yè)思路提供新的思考。

1.2 個(gè)人化創(chuàng)新實(shí)踐方針

茶文化的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，相較于現(xiàn)代的新型主流創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目來說較難。一方面，國際化趨勢下，歐美風(fēng)、日韓風(fēng)為主題的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目席卷市場，茶文化這類傳統(tǒng)文化項(xiàng)目受到?jīng)_擊。另一方面，茶文化的受眾面年齡群體較大，項(xiàng)目開啟條件較高，在實(shí)踐平臺(tái)的選擇上也需要產(chǎn)業(yè)鏈的支持。在傳統(tǒng)文化受到?jīng)_擊的現(xiàn)代市場，開啟茶文化項(xiàng)目的多是喜愛茶文化的人；而發(fā)展成功的茶文化企業(yè)，都離不開獨(dú)特的個(gè)人特質(zhì)和團(tuán)體能力。傳統(tǒng)單一的企業(yè)，無法激起現(xiàn)代人的興趣和新鮮感；而具有個(gè)人化特質(zhì)的企業(yè)，可以因一個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)而大受歡迎。同理，在進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)教學(xué)時(shí)，教師要善于發(fā)掘?qū)W生自身的個(gè)性與所擅長的能力。每個(gè)大學(xué)生最喜愛和最擅長的事，便是其創(chuàng)業(yè)選擇率最高的項(xiàng)目。除此之外，教師引導(dǎo)學(xué)生挖掘自身個(gè)性和能力，但不可將創(chuàng)業(yè)的風(fēng)格引導(dǎo)的過于個(gè)人化，避免“一言堂創(chuàng)業(yè)”的情況。

1.3 系統(tǒng)化創(chuàng)業(yè)教育脈絡(luò)

目前，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是高職院校的基本教育內(nèi)容，為配合國家現(xiàn)行的發(fā)展對(duì)策，高校也要系統(tǒng)化的構(gòu)建教育脈絡(luò)體系。建立好創(chuàng)業(yè)教育的基礎(chǔ)大框架，可以促進(jìn)創(chuàng)業(yè)教育的可持續(xù)發(fā)展，避免不同教師的主觀教育過多、創(chuàng)業(yè)教育分離等問題。首先，創(chuàng)業(yè)理論的課堂教育是基礎(chǔ)，必須經(jīng)過理論引導(dǎo)和案例分析，讓學(xué)生初步認(rèn)識(shí)創(chuàng)業(yè)、理解創(chuàng)業(yè)，才能激發(fā)其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的興趣。其次，在理論教育過后，教師要帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐考察，讓學(xué)生深入到創(chuàng)業(yè)群體和創(chuàng)業(yè)過程中，才能夠?qū)W到更多實(shí)踐知識(shí)，應(yīng)用到今后的自主創(chuàng)業(yè)中。最后，在進(jìn)行理論及實(shí)踐的學(xué)習(xí)過后，學(xué)生要進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)的試行。在這一期間，高校要與政府和市場各類企業(yè)形成溝通共同體，為學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)提供更多的路徑和支持。

2 大學(xué)生茶文化創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目分析探究

2.1 地方品牌經(jīng)濟(jì)效益

茶文化作為我國重要的傳統(tǒng)非遺文化，其內(nèi)容涵蓋了各個(gè)民族的多種茶文學(xué)、茶習(xí)俗、茶戲曲等茶文化。當(dāng)?shù)氐拿褡宀栉幕粌H包含了茶葉在數(shù)千年形成中產(chǎn)生的價(jià)值思考，還體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情和居民的社會(huì)生活面貌。民族茶文化是當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)生態(tài)縮影，大學(xué)生在進(jìn)行茶文化的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目時(shí)，要立足于不同的民族茶文化，建立當(dāng)?shù)氐牡胤狡放?，?shí)現(xiàn)民族經(jīng)濟(jì)效益。這種立足地方和民族的創(chuàng)業(yè)方式，使得茶企業(yè)更有針對(duì)性，企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品也能更加的專業(yè)。高校教師在進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育時(shí)，要以此為例，挖掘出民族性、獨(dú)特性風(fēng)格的企業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，促進(jìn)學(xué)生的多元?jiǎng)?chuàng)新創(chuàng)業(yè)，避免創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目單一或創(chuàng)業(yè)扎堆在統(tǒng)一項(xiàng)目上的問題。

2.2 互聯(lián)網(wǎng)茶文化企業(yè)

在自媒體和計(jì)算機(jī)系統(tǒng)發(fā)展繁榮的當(dāng)下，互聯(lián)網(wǎng)類茶文化企業(yè)興起。不同于傳統(tǒng)的茶文化企業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)的廣闊平臺(tái)，為創(chuàng)業(yè)者提供了優(yōu)質(zhì)資源。在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)中，創(chuàng)業(yè)者不僅有多種創(chuàng)意思路可以在科技的支持下進(jìn)行發(fā)揮；互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)質(zhì)資源能為創(chuàng)業(yè)者提供企業(yè)集成思路及人力、物力資源尋求平臺(tái)。最重要的是，互聯(lián)網(wǎng)的包容性和微型性，能讓各類小眾創(chuàng)者零成本進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。以茶文化主題類自媒體企業(yè)為例，只要建立入微信公眾號(hào)、微博賬號(hào)等社交公眾平臺(tái)，再進(jìn)行每日編輯發(fā)布，便能零成本自主創(chuàng)業(yè)。除此之外，互聯(lián)網(wǎng)的記憶特點(diǎn)，能保障原創(chuàng)者的版權(quán)內(nèi)容，從而保證創(chuàng)業(yè)者的利益及知識(shí)產(chǎn)權(quán)。高校教師結(jié)合現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生利用現(xiàn)行技術(shù)多元?jiǎng)?chuàng)業(yè)。

2.3 企業(yè)核心文化分析

每個(gè)企業(yè)都有自身的核心文化，茶企的企業(yè)文化以茶文化為主，并在大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的發(fā)展過程中，以場所為主分為三個(gè)方面。首先，以生產(chǎn)售賣茶產(chǎn)品的傳統(tǒng)茶企，多以傳統(tǒng)的茶道文化作為企業(yè)理念，立足傳統(tǒng)、弘揚(yáng)歷史。其次，現(xiàn)代微型茶社、流行茶館等年輕態(tài)的飲茶場所，以茶文化的現(xiàn)代流變?yōu)槠髽I(yè)文化，注重傳統(tǒng)的再創(chuàng)造。最后，以茶文化主題酒店、影院、展覽館等為主的茶文化娛樂場所，則更注重茶文化中的故事性和娛樂性，以放松身心為主進(jìn)行企業(yè)文化的構(gòu)建。高職院校的創(chuàng)業(yè)課程要以此為例，在學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目選擇前，構(gòu)建出項(xiàng)目的核心文化體系，并以此為原則進(jìn)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建。

3 高職院校創(chuàng)業(yè)教育優(yōu)化發(fā)展路徑

3.1 本地企業(yè)發(fā)展政策

通過上文茶文化的民族品牌效益創(chuàng)業(yè)路徑可知，茶文化的創(chuàng)新發(fā)展，要找到每個(gè)針對(duì)性的關(guān)鍵點(diǎn)，而非籠統(tǒng)將茶文化進(jìn)行塑造。在各地的發(fā)展方案上，也要遵循文化特殊性和地域特征性，立足本地的茶文化企業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展。對(duì)于高職院校中來自全國各地不同的大學(xué)生來說，在進(jìn)行文化類創(chuàng)業(yè)時(shí)，要優(yōu)先考慮老家本地的創(chuàng)業(yè)路徑。一方面，大學(xué)生對(duì)于自身成長的本地資源和本地環(huán)境情況較為了解。大學(xué)生多扎堆北上廣等有優(yōu)質(zhì)資源的地區(qū)，卻忽略了環(huán)境因素。相對(duì)于成本較高、扎堆創(chuàng)業(yè)較多的地區(qū)，回到本地進(jìn)行創(chuàng)業(yè)更有優(yōu)勢。另一方面，鼓勵(lì)大學(xué)生回到本地進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，不僅可以緩解全國人才分布不均勻的問題，還能發(fā)揮大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢，提高我國各個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益和文化效益。

3.2 現(xiàn)代科技平臺(tái)應(yīng)用

利用現(xiàn)代科技平臺(tái)，茶文化的創(chuàng)業(yè)路徑得以擴(kuò)大，許多新型茶文化創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目開始試行。除現(xiàn)有的茶文化自媒體類項(xiàng)目之外，以高科技主打的茶文化創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目也多有出現(xiàn)。一方面，AR技術(shù)下的茶文化電影場所模擬娛樂、計(jì)算機(jī)建模技術(shù)下的茶工藝品設(shè)計(jì)、云存儲(chǔ)數(shù)據(jù)庫下的茶田監(jiān)測系統(tǒng)等等，都是現(xiàn)代科技下的新型茶文化創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。這類創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不僅契合了高職大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的政策背景，還同樣契合了“科教興國”的戰(zhàn)略措施。另一方面，在飲茶文化深入人民日常生活的當(dāng)下，自動(dòng)茶葉售賣機(jī)、自動(dòng)茶葉沖泡系統(tǒng)等簡易快捷的app機(jī)器成為主流。高職院校的創(chuàng)業(yè)教育，要以“立足科技、以新為主”，開發(fā)出更加智能化、科技化的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

3.3 主題創(chuàng)業(yè)個(gè)性創(chuàng)新

以茶文化的主題類創(chuàng)業(yè)為例，在創(chuàng)業(yè)教育中，教師要教導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)界定創(chuàng)業(yè)主題，開發(fā)出個(gè)性創(chuàng)新的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。例如在茶文化創(chuàng)業(yè)中，以往的創(chuàng)業(yè)主題僅僅是茶。而現(xiàn)代創(chuàng)新的創(chuàng)業(yè)主題，卻以茶文化傳播內(nèi)容下的某個(gè)故事或微小元素為例，進(jìn)行思維發(fā)散和創(chuàng)業(yè)思考。例如陸羽茶派主題茶館、采茶戲服裝主題文化觀、烏龍茶道等，都僅僅是將茶文化的某一分支內(nèi)容作為主題，進(jìn)行針對(duì)性的創(chuàng)業(yè)。大學(xué)生要將創(chuàng)業(yè)的理論課程掌握扎實(shí)，增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的知識(shí)儲(chǔ)備，方能找到契合現(xiàn)代流行的小眾創(chuàng)新點(diǎn)，開發(fā)多元?jiǎng)?chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

4 結(jié)論

通過本地企業(yè)優(yōu)先發(fā)展的政策，大學(xué)生回歸本民族區(qū)域，實(shí)現(xiàn)了地域人才的均勻分布和民族文化的宣傳發(fā)展。在現(xiàn)代科技和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的發(fā)展下，茶文化的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了擴(kuò)展性的路徑發(fā)展，并以此為基點(diǎn)為高職院校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提供了創(chuàng)新思考方向。以茶文化為例的高職創(chuàng)業(yè)教育探究，不僅促進(jìn)了高校學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化創(chuàng)業(yè)的興趣，還提高了大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、穩(wěn)固了創(chuàng)業(yè)的資源和平臺(tái)。