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        基于項(xiàng)目教學(xué)模式下室內(nèi)茶文化空間設(shè)計教學(xué)實(shí)踐

        2018-01-19 04:44:40
        福建茶葉 2018年12期
        關(guān)鍵詞:室內(nèi)空間空間設(shè)計茶文化

        黃 花

        (內(nèi)江師范學(xué)院,四川 內(nèi)江 641112)

        1 室內(nèi)空間設(shè)計課程的項(xiàng)目教學(xué)模式改革

        室內(nèi)空間設(shè)計課程是一門綜合性和實(shí)踐性較強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科,通過對當(dāng)前室內(nèi)空間設(shè)計課程教學(xué)現(xiàn)狀的分析,提出了課程設(shè)置的改革設(shè)想,將課程中引入項(xiàng)目教學(xué)模式,以促進(jìn)各高等院校加強(qiáng)室內(nèi)空間設(shè)計課程的教學(xué)改革,努力培育課程教學(xué)的特色需求。此次課程改革,室內(nèi)空間設(shè)計類課程教學(xué)模式得到應(yīng)有的改善;學(xué)生的動手能力得到了提高,從而能很好的適應(yīng)社會需求。將項(xiàng)目教學(xué)模式引入課堂,不僅傳授給學(xué)生理論知識和操作技能,更重要的是培養(yǎng)他們的職業(yè)能力,這里的能力已不僅是知識能力或者是專業(yè)能力,而是涵蓋了如何解決問題的能力:方法能力、接納新知識的學(xué)習(xí)能力以及與人協(xié)作和進(jìn)行項(xiàng)目動作的社會能力等幾個方面。學(xué)生的學(xué)習(xí)更具有針對性和實(shí)用性;學(xué)生可根據(jù)自己的興趣選擇內(nèi)容和展示形式的決策機(jī)會,學(xué)生能夠自主、自由地進(jìn)行學(xué)習(xí),從而有效地促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)造能力的發(fā)展。

        2 項(xiàng)目教學(xué)模式下室內(nèi)茶文化空間設(shè)計課程教學(xué)

        項(xiàng)目教學(xué)模式主要強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的整個過程。首先,教師在課程的開始階段對項(xiàng)目的內(nèi)容和任務(wù)進(jìn)行安排,學(xué)生根據(jù)教師所確定的項(xiàng)目內(nèi)容和任務(wù)自行分組、分工,并按組的方式獨(dú)立進(jìn)行項(xiàng)目調(diào)研、項(xiàng)目構(gòu)思、項(xiàng)目設(shè)計、項(xiàng)目施工及后期成果展示等內(nèi)容。按照茶文化空間設(shè)計的內(nèi)容安排,班級學(xué)生共自行分為四組,分別對居住空間、酒店空間、餐飲空間和展示空間進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計,并將茶文化元素融入四類空間設(shè)計類型中。四組同學(xué)分別對四種類型的空間進(jìn)行實(shí)地調(diào)研和資料查閱,然后對所搜集的資料進(jìn)行文本匯總,總結(jié)此四類空間設(shè)計的要求,通過網(wǎng)絡(luò)搜集茶文化素材,并思考如何將茶文化元素運(yùn)用于四類空間設(shè)計中。

        其次,學(xué)生到實(shí)踐基地對項(xiàng)目戶型進(jìn)行實(shí)地測量,并確定功能分區(qū)等內(nèi)容,并對平面布置進(jìn)行合理的空間分割,根據(jù)實(shí)際尺寸進(jìn)行圖紙繪制,并按要求繪制平面布置圖、立面圖、剖面圖、節(jié)點(diǎn)分析圖、大樣圖、效果圖等,根據(jù)要求對方案進(jìn)行修改,完善方案設(shè)計。學(xué)生對所設(shè)計的方案進(jìn)行互評,最后由老師進(jìn)行點(diǎn)評,指出該方案的優(yōu)缺點(diǎn),如何進(jìn)行改善,并對此教學(xué)方法進(jìn)行總結(jié)。

        最后,學(xué)生根據(jù)所設(shè)計的方案配合實(shí)踐基地完成項(xiàng)目的施工,學(xué)生對本組方案進(jìn)行整理,并將其方案進(jìn)行展示,完成整個方案的設(shè)計與制作,并完成整個項(xiàng)目流程。

        3 茶文化空間設(shè)計

        3.1 傳統(tǒng)茶文化發(fā)展

        中國作為茶的故鄉(xiāng),其發(fā)展的歷史源遠(yuǎn)流長,中國發(fā)現(xiàn)與利用茶的歷史已有五千余年。茶,作為生活必需品,在帶給人們物質(zhì)需要的同時,也帶給人們精神生活的享受。茶葉在進(jìn)入唐代以后生產(chǎn)迅速,茶區(qū)也在進(jìn)一步擴(kuò)大,人們對茶的認(rèn)識也越發(fā)深刻,并逐步發(fā)展成為一種帶給人們精神享受的生活必需品。傳統(tǒng)茶文化元素有紫砂壺、竹子、青磚、古木、根雕等。

        3.2 茶文化在室內(nèi)空間設(shè)計中的獨(dú)特價值

        設(shè)計茶文化室內(nèi)空間,在增強(qiáng)空間設(shè)計特色的同時,也對茶文化起到很強(qiáng)的推廣作用,弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化。傳統(tǒng)茶文化元素在室內(nèi)空間設(shè)計中除可直接運(yùn)用外,還可對其元素進(jìn)行再加工,在不脫離其元素本身的作用之外,可豐富空間設(shè)計元素,增強(qiáng)空間層次感。

        3.3 茶文化元素融入室內(nèi)空間設(shè)計

        在室內(nèi)空間設(shè)計中巧妙地將茶文化元素運(yùn)用其中,可凸顯空間的風(fēng)格特征,同時可增強(qiáng)空間的生活氣息。教學(xué)過程中,學(xué)生根據(jù)項(xiàng)目教學(xué)模式的要求主動進(jìn)行調(diào)研和相關(guān)資料的查找,包括設(shè)計元素的搜集與整理、空間戶型的測量等,并開始嘗試練習(xí)、設(shè)計和施工等各內(nèi)容,學(xué)生將收集好的茶文化元素素材加工處理運(yùn)用于室內(nèi)空間(如:居住空間、酒店空間、餐飲空間、展示空間)設(shè)計中,設(shè)計具有中國特色的風(fēng)格空間。

        3.3.1 居住空間

        居住空間設(shè)計的優(yōu)劣直接影響人們生活的品質(zhì)。具有茶文化元素的居住空間,可讓人們感受到濃濃的傳統(tǒng)文化。在居住空間的設(shè)計中,學(xué)生充分考慮將茶文化元素作為空間設(shè)計的主體,從空間、材料、色彩等方面入手,充分彰顯茶文化,將茶文化元素充分運(yùn)用于設(shè)計中,并將木質(zhì)材料作為主要的設(shè)計材料,從而體現(xiàn)材料的美感??蛷d擺放木質(zhì)家具和茶具,古色古香,墻上掛一幅中國畫;書房則設(shè)計有木質(zhì)書柜和書案,并設(shè)置文房四寶。對稱式布局的設(shè)計彰顯傳統(tǒng)氣息,其室內(nèi)陳設(shè)除中國畫外還設(shè)計有匾幅、古玩、屏風(fēng)、博古架等,風(fēng)格質(zhì)樸,空間層次豐富。

        3.3.2 酒店空間

        在酒店空間中融合茶文化元素不僅能夠促進(jìn)酒店自身的發(fā)展,還能夠?qū)Σ栉幕M(jìn)行有效的傳承?,F(xiàn)代生活中,酒店作為人們出行必選的住宿場所,在設(shè)計中除滿足基本的住宿功能外,還必須帶給人們精神層面的享受。以茶文化為主題的酒店設(shè)計,學(xué)生以“原木”為原材料,設(shè)計處處彰顯茶文化主題。酒店的空間清新雅致,主題清晰完整,運(yùn)用了一系列簡單、素凈的原木作裝飾,讓人感到舒適,能讓客人體驗(yàn)茶文化。酒店大廳設(shè)計中放置與茶相關(guān)的擺設(shè),如茶桌椅、茶器具、茶食品等茶配套,自然舒適,處處彰顯茶文化。酒店房間采用原木元素,床頭采用鐵質(zhì)茶壺裝飾,古樸而不失藝術(shù)氣息,客房配備茶壺茶具,并配置獨(dú)一無二的茶包,讓客人感受到舒適與愜意。免費(fèi)品茶區(qū)內(nèi)部的布局裝飾,質(zhì)樸本真,依然是木質(zhì)的桌椅,和整體的裝修氛圍和諧,給人一種清雅、精致、低調(diào)而又有底蘊(yùn)的感覺,菜單設(shè)計像古代竹簡,極具韻味,整個空間設(shè)計茶文化氣息濃郁。

        3.3.3 餐飲空間

        餐飲空間融入茶文化元素,主要通過空間設(shè)計中的色彩和材質(zhì)等來體現(xiàn)。學(xué)生在設(shè)計的過程中將整個空間的家具設(shè)計采用原木材料,餐桌、餐椅都是仿古家具,餐具為木制設(shè)計,餐廳的整個色調(diào)是以深褐色為主,體現(xiàn)中國人的熱情好客和中華傳統(tǒng)禮儀。具有傳統(tǒng)茶文化特色的墻面裝飾采用木質(zhì)幾何元素造型,隨處擺放的茶具和地面仿古磚的鋪裝,格調(diào)高雅,品味獨(dú)特。六角宮燈、餐具設(shè)計更加?xùn)|方化,并設(shè)計鏤空的雕花。餐廳搭配以干花、蠟染布藝作為點(diǎn)綴物,充分展現(xiàn)空間設(shè)計的特色茶文化。

        3.3.4 展示空間

        好的茶展示空間設(shè)計可提高銷售盈利。學(xué)生根據(jù)茶室的盈利空間去創(chuàng)造不同的功能分區(qū),如售賣區(qū)、茶道區(qū)、品茗區(qū)、茶展示區(qū)四個區(qū)域,各功能空間彼此交錯,相互轉(zhuǎn)換。其中茶道區(qū)使用了半透明的紗幔進(jìn)行分區(qū),給人以朦朧感,售賣區(qū)也可作為茶展示區(qū),在有活動的時候能夠滿足顧客的需求,茶道區(qū)的技藝展示也可以滿足品茗區(qū)客人的視覺要求。茶室的設(shè)計采用了南方園林小景、借景和竹林為主要元素,茶室內(nèi)采用大量的原木家具更能體現(xiàn)中國茶文化的意境,進(jìn)門就采用了借景的元素將茶室后方的竹子映入眼簾,品茗區(qū)的桌子將門廳和茶室后方的設(shè)計聯(lián)系起來。

        4 結(jié)論

        項(xiàng)目教學(xué)模式,教師作為引導(dǎo)者,充分發(fā)揮了學(xué)生的主動性,每位同學(xué)都積極參與其中,完成項(xiàng)目過程。在項(xiàng)目教學(xué)過程中,學(xué)生的積極性得到了充分的提高,學(xué)生主動參與整個項(xiàng)目的過程,體驗(yàn)此過程帶來的艱辛與快樂,并積極正面的解決此過程中遇到的所有困難,同學(xué)們分析問題的能力得到提高,同時也極大地提高了同學(xué)們解決問題的能力,充分展現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)貌。教師作為引導(dǎo),學(xué)生作為主體,學(xué)生在進(jìn)行獨(dú)立設(shè)計與施工的過程中掌握了更多實(shí)用的知識與技能,極大的提高了學(xué)生的實(shí)踐操作能力,同時也培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,開拓了學(xué)生的視野,在高校應(yīng)用型轉(zhuǎn)型的道路上應(yīng)大力推廣此教學(xué)方法,真正發(fā)揮項(xiàng)目教學(xué)的作用,為適應(yīng)社會的需求培養(yǎng)更多的應(yīng)用型人才。

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