韓 俊 ，韓昕葵 ，龍 華

（1.云南能源職業(yè)技術(shù)學(xué)院計(jì)算機(jī)與信息工程學(xué)院，云南曲靖 655001；2.云南旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理學(xué)院，云南 昆明 650221；3.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院，云南昆明 650201）

大數(shù)據(jù)是二十一世紀(jì)的新生產(chǎn)物，關(guān)于大數(shù)據(jù)的定義，國外的專家學(xué)者早已給出，即超多的信息、資源、數(shù)據(jù)等進(jìn)行匯集，是超越以往所有各類軟件或者數(shù)據(jù)庫所擁有數(shù)據(jù)的集合，大數(shù)據(jù)有大量數(shù)據(jù)、極快交流數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)資源種類多、價(jià)值密度較低等特點(diǎn)。通過大數(shù)據(jù)所表現(xiàn)出的特點(diǎn)就可以看出其對公司企業(yè)對于市場供銷的重要價(jià)值，因此，當(dāng)代我國茶企需要充分利用大數(shù)據(jù)對市場的基本情況進(jìn)行監(jiān)控，轉(zhuǎn)變企業(yè)以往的供銷思維模式，并對市場的供銷模式進(jìn)行改革，找到更好更符合時(shí)代特色的供銷策略。

1 大數(shù)據(jù)發(fā)展的基本情況

1.1 對大數(shù)據(jù)的定義

大數(shù)據(jù)是當(dāng)代信息技術(shù)高速發(fā)展的必然產(chǎn)物，是大量各類信息數(shù)據(jù)資源的集合，因此，企業(yè)需要采用相應(yīng)的軟件對大數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析，才能獲取所需要的資源數(shù)據(jù)等，從而為企業(yè)的供銷、經(jīng)營等策略提供參考作用。國外著名的麥肯錫咨詢公司對大數(shù)據(jù)的定義為：大數(shù)據(jù)對于數(shù)據(jù)信息的匯集極為全面，對信息資源的儲(chǔ)存、分析、計(jì)算等都有所匯集，因此，大數(shù)據(jù)所包含的數(shù)據(jù)信息資源日益龐大。另外GartnerGroup公司也曾就大數(shù)據(jù)發(fā)表看法，認(rèn)為對大數(shù)據(jù)主要是應(yīng)用于對大量的信息、數(shù)據(jù)等進(jìn)行分析和研究。在大數(shù)據(jù)的時(shí)代背景之下，新的時(shí)代為各行各業(yè)帶來了新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，因此，茶企如何把握住機(jī)遇迎難而上，促進(jìn)高速發(fā)展成為本文研究的重點(diǎn)。

1.2 當(dāng)代大數(shù)據(jù)的優(yōu)點(diǎn)分析

1.2.1 大數(shù)據(jù)擁有龐大的信息數(shù)據(jù)資源

大數(shù)據(jù)是當(dāng)代信息高速發(fā)展地產(chǎn)物之一，所匯集的信息資源呈幾何倍數(shù)的形式增多，所包含的信息數(shù)據(jù)包含我國的各行各業(yè)。從開始的KB、GB、TB對數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)量，到之后的EB、ZB進(jìn)行計(jì)量，充分反映了大數(shù)據(jù)的增長速度。大量的信息數(shù)據(jù)資源為公司的發(fā)展打下基礎(chǔ)，引導(dǎo)著企業(yè)的前進(jìn)方向。

1.2.2 大數(shù)據(jù)的信息資源存在形式多樣

就以往的信息儲(chǔ)存和傳播而言，主要依賴于數(shù)字、代碼等形式，使得所儲(chǔ)存和傳遞的信息較為單一[1]。但在大數(shù)據(jù)的時(shí)代背景之中，人類社會(huì)對于信息數(shù)據(jù)的儲(chǔ)存和傳播不僅僅只是停留在數(shù)字和字母等形式上，大數(shù)據(jù)所儲(chǔ)存的信息匯集了文字、聲音、視頻、圖片等。使得大數(shù)據(jù)所匯集的信息數(shù)據(jù)數(shù)量劇增，同時(shí)對數(shù)據(jù)的處理和交流也發(fā)生了轉(zhuǎn)變，對比以往而言，大大提高了對數(shù)據(jù)的傳播和存儲(chǔ)效率。

1.2.3 大數(shù)據(jù)的價(jià)值密度相對很低

大數(shù)據(jù)時(shí)代催發(fā)了數(shù)據(jù)信息的產(chǎn)生，雖然數(shù)據(jù)的量在不斷的增大，但是較為有效的信息數(shù)據(jù)卻相對較少，也就降低了大數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)信息的有效性。因此，企業(yè)需要采用相應(yīng)的軟件對大數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析，才能獲取所需要的資源數(shù)據(jù)等，從而為企業(yè)的供銷、經(jīng)營等策略提供參考作用。另一方面由于大數(shù)據(jù)時(shí)代信息數(shù)據(jù)的產(chǎn)生總量極大，需要處理的數(shù)據(jù)也極多，這就需要性能更好地處理器來對數(shù)據(jù)進(jìn)行處理分析。

2 大數(shù)據(jù)時(shí)代的經(jīng)濟(jì)市場供銷特征

2.1 大數(shù)據(jù)背景下消費(fèi)者引導(dǎo)市場發(fā)展

在大數(shù)據(jù)的時(shí)代背景下，消費(fèi)者可以選擇的商品更多，并且通過網(wǎng)絡(luò)上各類商品的對比，從產(chǎn)品的包裝、性能、評價(jià)等方面來對產(chǎn)品進(jìn)行挑選，所以說當(dāng)代消費(fèi)者擁有更多的消費(fèi)自主權(quán)。另外，大數(shù)據(jù)的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境，使得個(gè)性化消費(fèi)更加流行；因此，企業(yè)需要及時(shí)的對消費(fèi)者的愛好進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，然后有針對的對產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)制造。

2.2 大數(shù)據(jù)有利于企業(yè)對產(chǎn)品進(jìn)行宣傳

以往企業(yè)產(chǎn)品的宣傳主要依賴于電視廣告、報(bào)紙、傳單等形式進(jìn)行傳播，這類宣傳方式成本較高，對茶企業(yè)的茶葉生產(chǎn)和銷售帶來負(fù)擔(dān)。而且在通過這類方法對產(chǎn)品進(jìn)行宣傳，效果卻并不理想。然而依靠大數(shù)據(jù)平臺(tái)，可以有針對性的進(jìn)行宣傳，還可以對宣傳效果進(jìn)行實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)，大大節(jié)省了企業(yè)的宣傳費(fèi)用。

2.3 大數(shù)據(jù)有利于發(fā)現(xiàn)各類不同產(chǎn)品之間的聯(lián)系

在經(jīng)濟(jì)市場中，各類不同的產(chǎn)品均存在著一定的聯(lián)系。通過將不同類型的產(chǎn)品進(jìn)行組合聯(lián)系銷售，將會(huì)激起人們進(jìn)行購買的欲望，為公司或企業(yè)帶來極高的經(jīng)濟(jì)效益。大數(shù)據(jù)時(shí)代中，有充足的數(shù)據(jù)信息可以對不同的產(chǎn)品進(jìn)行嘗試組合分析，縮短了發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品關(guān)聯(lián)性的時(shí)間。

3 當(dāng)前我國茶企市場營銷所遇到的難題

3.1 以往的茶葉銷售中買方主導(dǎo)交易

在以往的茶企營銷策略下，茶企主要是將茶葉通過中間商或經(jīng)銷商等平臺(tái)進(jìn)行銷售，因此，茶企對茶葉的后期銷售話語權(quán)不足，無法對茶葉的銷售進(jìn)行監(jiān)管，大多數(shù)的中間商和經(jīng)銷商都是以自身的利益為主，會(huì)將茶葉在市場上的出售價(jià)格進(jìn)行提升，以期獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，這樣的茶企營銷模式，影響了茶葉的銷售和企業(yè)的資金回流。由于中間商和經(jīng)銷商對于茶葉的銷售占據(jù)主導(dǎo)權(quán)，使得茶企對茶葉市場的影響力越來越低，對茶企的發(fā)展極為不利。

3.2 市場對茶葉的需求趨于穩(wěn)定

茶葉是茶企賴以生存的產(chǎn)品，是中國人不可缺少的生活消耗品，幾乎家家戶戶都常年配備著茶葉，以備日常和待客飲用[2]。而從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來看，當(dāng)一件商品成為消費(fèi)者不可或缺的一部分時(shí)，也就意味著人們對這件產(chǎn)品的需求趨向穩(wěn)定，并且在短期內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)，這就導(dǎo)致茶企在對茶葉進(jìn)行銷售時(shí)，出現(xiàn)銷售量變化不大等情況。

3.3 茶葉市場競爭日益激烈

在以往的茶企營銷模式中，茶企所處的地理位置為茶葉的產(chǎn)地周圍，這就導(dǎo)致茶企聚集的相對較密集，所處的茶葉市場也具有局限性，導(dǎo)致茶葉市場分布不均，極易造成市場競爭加劇等情況[3]。由于所處的地理位置一致，不同的茶企對于茶葉的生產(chǎn)、加工、包裝等將會(huì)極為相似，也就進(jìn)一步加劇了茶葉市場的競爭。

4 基于大數(shù)據(jù)背景下茶企供銷模式的建議

在大數(shù)據(jù)的時(shí)代背景之下，新的時(shí)代為各行各業(yè)帶來了新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，因此，茶企如何把握住機(jī)遇迎難而上，從而高速發(fā)展成為研究的重點(diǎn)。

首先，需要改革以往茶企對茶葉的營銷模式，充分利用現(xiàn)代化互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，結(jié)合大數(shù)據(jù)信息對茶葉市場進(jìn)行有效的分析，將線上和線下相融合同時(shí)進(jìn)行供銷。當(dāng)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)高速發(fā)展，帶動(dòng)了我國電子商務(wù)的發(fā)展，網(wǎng)上購物早已成為人們生活中常見的一種現(xiàn)象，大量的網(wǎng)絡(luò)店鋪出現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上[4]。但從產(chǎn)品的銷售總量來看，線上購物所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益并沒有出現(xiàn)持續(xù)增長的趨勢，這主要是由于網(wǎng)絡(luò)購物由最初的興起到成熟，人們對于網(wǎng)上購物也從最初的好奇轉(zhuǎn)變?yōu)楫?dāng)前的習(xí)以為常。但就茶企而言，雖然有很多的茶企在線上開設(shè)了店鋪，但是其對茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量和包裝上缺乏創(chuàng)新改進(jìn)，無法滿足消費(fèi)者對茶葉產(chǎn)品更高層次的要求。

其次，要增加茶企與消費(fèi)者的互動(dòng)活動(dòng)，提高消費(fèi)者對茶企的了解認(rèn)識(shí)程度。在以往的營銷模式中，主要是通過廣告等形式來對茶葉產(chǎn)品進(jìn)行宣傳，在現(xiàn)代大數(shù)據(jù)時(shí)代下，可以通過采用與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)的方式來有效提高茶企的影響力[5]。通過大數(shù)據(jù)平臺(tái)，可以輕易的發(fā)現(xiàn)用戶對于各類產(chǎn)品的關(guān)系了解程度，從而對這類用戶進(jìn)行挑選，茶企可以定期向這類用戶推送相關(guān)的茶葉信息，從而增加互動(dòng)的機(jī)會(huì)，也可以為消費(fèi)者提供免費(fèi)服務(wù)，給予消費(fèi)者嘗試體驗(yàn)茶葉的機(jī)會(huì)，從而加深對茶企的了解，以及對茶葉的認(rèn)同感。

5 結(jié)束語

在大數(shù)據(jù)的時(shí)代背景中，我國高新科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，社會(huì)上的各個(gè)行業(yè)都步入高速發(fā)展時(shí)期。信息時(shí)代的到來為各個(gè)行業(yè)的發(fā)展帶來了新的機(jī)遇，同時(shí)也帶來了一定的挑戰(zhàn)，只有及時(shí)抓住機(jī)遇，積極進(jìn)行改革從而獲取時(shí)代效益，才能持續(xù)進(jìn)步發(fā)展。茶葉是茶企賴以生存的產(chǎn)品，是中國人不可缺少的生活消耗品，幾乎家家戶戶都常年配備著茶葉，以備日常和待客飲用。因此，我國的茶葉市場相對較大，茶企之間的競爭也日益激烈，這就需要企業(yè)對茶葉的營銷模式、產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)方法、茶葉的包裝形式等方面進(jìn)行改革創(chuàng)新，這樣才能推動(dòng)茶企不斷進(jìn)步。