李小蓉

（廣安職業(yè)技術學院師范學院，四川廣安 638000）

引言

隨著時代的不斷進步，茶禮儀的應用體系在日益壯大，價值效果也日漸突出。因此，在不斷完善的教育機制改革中，可在英語教學活動中融入茶禮儀元素，以此實現對教育結構與內容的完善。在進行英語教學時，整合多方資源與茶禮儀知識，實現教學體系的全面升級與創(chuàng)新。

1 中西茶文化體系的具體內涵

在我國茶文化歷史悠久，因此在時代的洗禮中其蘊含著豐富的文化資源與理念，這些內容是我國傳統(tǒng)文化的集成與精髓，并且這些文化資源與理念成為開展相關教學活動的理論基礎與重要依據。對現代學生進行調查分析，必須要引導學生重視健康積極生活的意義，并將此融合在英語教學中，以此逐漸實現完善成熟的英語教學體系。而茶文化作為傳統(tǒng)文化的集大成者，更是對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化元素的集合與傳承。在現代化的社會中，英語教學活動具備多樣化相融化的特點，并成為時代特點的重要體現，此特點也成為現代化教學中解決相應不足的出發(fā)點。可見，茶文化的特性滿足現代化英語教學的需求，將茶文化與英語教學相融合，可解決其發(fā)展中的問題，并成為繼承傳統(tǒng)文化的重要途徑和載體。在我國全球化程度越來越高的形勢之下，中西方文化也迎來了不斷地融合，因此教師在進行教學的過程中，通過分析中西方文化之間的差異，能夠更好為教學活動提供更為豐富的素材和內容。而就英語教學活動而言，為了獲得教學活動更好的教學效果，需要教師充分對教學目標的研究以及高度了解所使用的教材的內容，尤其是要注意到教學中的要求以及思想內涵的貫徹，因此教師還需要將思想教育工作融入英語教學，從而獲得更好的教學效果。

從英語教學的目標以及需求來分析，教師除了積極將書本上的理論知識傳授給學生以外，還需要充分幫助學生掌握英語禮儀，從而更好為其踏入社會崗位夯實基礎，切實向社會輸出更多的應用型綜合人才。因此，從禮儀文化的根本上來看，除了制約一個學生的行為處事以外，還在教育的潛移默化間幫助學生樹立了更為完善的心態(tài)體系。自從茶葉從中國傳入世界各地以來，茶葉已經不是單純的一類飲品，而其中的文化內涵也高度融入全世界各地的文化之中。故而在教育中融入茶文化的教學，不僅能夠切實幫助學生提升英語學習的水平，還能夠做好文化傳承這一關鍵性任務，做到保有自身文化特色的同時，不斷做好其他文化的宣傳、融合和發(fā)揚工作。

2 內涵融入、價值表達：茶禮儀的內涵詮釋和表達

我國是世界上重要的歷史古國，縱觀我國歷史長遠以來的發(fā)展，在其中衍生出了眾多的文化內涵，而通過對過往文化的不斷學習，能夠為今天運用文化做出合理的鋪墊。而在眾多的學者以及知識分子的不斷研究與對古代文化的進一步考量挖掘作業(yè)后，不難可以發(fā)現我國文化的核心代表，即為淵源流長的茶文化體系，時至今日茶文化仍然具有極高的學習價值。無論是歷史文化理念，還是禮儀思想文化，都能在茶文化學習的過程之中，發(fā)現其要素和價值。

而茶之所以能夠超脫于原有的飲品概念，形成我國最為重要的文化思想之一，其核心原因在于其融合了諸多文化的精髓，其中最為主要的即為我國的道德思想教育內容，因此在今天繼續(xù)學習茶文化有重大的價值。茶文化的意義不僅僅局限在其與普通文化內涵相類似的文化意義，更在其傳承和宣傳的過程中彰顯了我國優(yōu)秀高尚的道德文化品質，故而在今天我們再一次對茶文化進行剖析的時候，需要做的工作不僅局限于其表象和物質內容，而是將其最為寶貴和重要的精神文化品質所挖掘出來，為廣生所用。所以，在目前我國英語教學的過程之中，只有將茶文化的相關理念和核心思想進行分析講解，才能更好發(fā)揮其價值，全面提升教育的意義。

茶文化中最為重要的一環(huán)即為其禮儀教育，而在其系統(tǒng)不斷成熟穩(wěn)重的形勢之下，教師在進行茶文化教育的過程中可適度融入價值思維，為禮儀教育更進一步地做好鋪墊工作。尤其是作為英語教師而言，要充分認識到茶文化乃至茶禮儀文化并非我國一家所獨有的，自茶葉從我國出口到全世界各地，在眾多以英國、美國為代表的發(fā)達國家，也形成了獨一無二的茶禮儀文化機制，教師不僅需要充分看到茶文化元素在其他國家的表現，更要認識到其他國家對茶文化的理論與思想價值內容。以英國為例，在其茶文化體系之中，“下午茶”是最十分重要的內容，不僅具有獨到的理念，還充分保有了藝術思維和獨特的道德禮儀。故而，教師在英語教學的過程中，如果能以茶文化作為背景，推進中西方茶文化禮儀教學中的共通點和不同點的區(qū)別，一定能夠充分烘托教學內容，引導學生學習更為生動形象和豐富多彩的英語內容，從而實現英語教學服務文化的遠大教學目標。

3 茶禮儀與英語文化教學活動的具體結合機制

對現代化的英語教學工作而言，教師的教學內容不僅僅包括教材上有限的知識體系，更要將某一類語言背后的文化理念做好教育宣傳作業(yè)，因此，教師在課堂上的任務不僅僅是將他國的文化內容進行展示和剖析，而是將其思想、道德以及禮儀相關的內容更好詮釋。所以，在英語課程的教學之中，教師最為重要的任務不是知識講解，而是將他國文化進行思想上的推進。綜上所述，選擇合適的媒介和代表，開展有意義的教學工作是目前所有英語教學最為艱巨也是最為重要的任務。

而將茶文化教育高度融合到英語教育中的重要原因在于，教師可利用茶文化這一抓手，深刻挖掘某項文化背后的價值和意義。目前英語教學的過程中普遍存在一定的誤區(qū)，即教師只進行文化知識的宣傳，卻忽略了獨立文化的價值內涵剖析，尤其在禮儀文化上教學往往無法達標，故而從整體上影響了整個英語文化教學的效果和價值。尤其是目前我國教育想要獲得效果以及社會對人才的需求來看，現階段教育的任務已經不僅僅是將文化知識所傳播，而是主要加強學生對問題的思考方式以及道德水平方面的問題。通過進行思想教育以及禮儀文化教育，能夠切實符合國家對知識文化和綜合素養(yǎng)培養(yǎng)的教育要求，保障學生的學習效果。

區(qū)別與其他的文化類課程，英語的教學內容的實質是一類跨文化、跨地域的一類交際教學手段，并在上述的背景之下形成的一類文化思維傳播。因此，為了更好展現英語教學的價值和意義，確保英語教學達到更為理想的效果，不僅僅是表面的知識文化的宣傳教育，更是要將其背后的文化內涵和思想內涵完全表達。而在現階段的教育下，我國英語教育過程中暴露出來的最為主要的問題，即為所能夠呈現的文化內容數量過于有限，尤其是正處于知識獲取最為主要階段的學生而言，目前我國的教材內容和授課內容還是過于單一化。因此，在教學任務的安排上，教師不僅需要充分考量教材已有的內容和學生學習興趣所在，更要結合教育的目標和目的充分考量，切實提升教育的價值。而只有通過茶文化教學的這一抓手，才能更好結合目前我國英語教學乃至整個教育過程中的重點。而教師現階段的任務即為對英語教學進行一定程度上的調整和優(yōu)化，力求進一步發(fā)揮茶文化禮儀教學的價值。除了對原有的教學教材和教學內容做好改良拓展以外，還需要積極拓寬其他教學素材，以求獲得更好的教學效果。

結束語

在我國的長期歷史之中，形成了多元化的文化內容和文化元素，尤其是每一類文化背后的思想與內涵，都展示了我國幾千年文明的價值。因此，在現代化的教學之中，需要將各個優(yōu)秀的文化體系加以不斷地融合和深造，力求找尋不同文化之中的閃光點和優(yōu)勢，進行更好的綜合性教育，不僅是傳統(tǒng)與現代的融合，更是眾多文化內涵的碰撞與發(fā)揮力量，以求獲得更好的教學效果。

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