石曉海

（柳河縣農(nóng)墾特產(chǎn)服務(wù)中心，吉林通化135300）

1 釀制類葡萄主要病蟲(chóng)害

1.1 主要病害

1.1.1 葡萄霜霉病霜霉病是葡萄重要病害之一，也是我國(guó)葡萄生產(chǎn)中三大病害之一，在我國(guó)葡萄產(chǎn)地均有發(fā)生，也是釀制類葡萄生產(chǎn)中最為嚴(yán)重的病害，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致全葡萄園葉片脫落，果粒不成熟，嚴(yán)重影響葡萄汁質(zhì)量。

1.1.2 葡萄白腐病是北方葡萄三大病害之一，俗稱白爛、水爛或腐爛等，也是北方釀制類葡萄為害較重的病害之一。

1.1.3 葡萄炭疸病炭疸病又稱晚腐病、苦腐病，是北方釀制類葡萄生產(chǎn)中的三大病害之一。

1.1.4 葡萄黑痘病亦稱“鳥(niǎo)眼病”“瘡痂病”，在我國(guó)北方發(fā)病比較普遍，是為害釀制類葡萄的主要病害。

1.1.5 葡萄穗軸褐枯病此病主要為害幼嫩的花蕾、穗軸和幼果，造成大量落花落果，致使葡萄嚴(yán)重減產(chǎn)，對(duì)釀制類葡萄的產(chǎn)量有著很大影響。

1.1.6 葡萄白粉病白粉病在我國(guó)葡萄栽培地普遍發(fā)生，北方地區(qū)遇有干旱年份，發(fā)病較為嚴(yán)重。

1.1.7 葡萄褐斑病褐斑病又稱斑點(diǎn)病，褐點(diǎn)病、葉斑病等，其為害特點(diǎn)是以為害葉片為主，造成早期落葉，致使葡萄含糖量降低，葡萄汁質(zhì)量下降，也是北方釀制類葡萄的主要病害。

1.1.8 葡萄灰霉病灰霉病最易為害花序和果實(shí)，最終導(dǎo)致成熟果實(shí)腐爛，嚴(yán)重影響葡萄汁的質(zhì)量，是北方釀制類葡萄的主要病害。

1.2 主要蟲(chóng)害

1.2.1 葡萄透翅蛾主要以幼蟲(chóng)蛀食新梢和老蔓，直至葡萄枝蔓髓部，最后導(dǎo)致受害部位腫大，葉片變黃脫落，枝蔓容易折斷枯死，嚴(yán)重影響當(dāng)年產(chǎn)量和樹(shù)勢(shì)，是釀制類葡萄主要蟲(chóng)害之一。

1.2.2 葡萄斑葉蟬又稱葡萄二星葉蟬，以若蟲(chóng)、成蟲(chóng)聚集在葉背面吸食汁液，被害葉面呈現(xiàn)小白斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)葉片焦枯，脫落，影響果實(shí)成熟和花芽分化，致使果汁的品質(zhì)受到影響。

1.2.3 葡萄食心蟲(chóng)又稱葡萄癭蚊，以幼蟲(chóng)為害幼果，幼蟲(chóng)蛀入幼果后被害果實(shí)迅速膨大，比正常果實(shí)膨大1倍左右，果粒呈偏圓型，果梗變細(xì)萼片不脫落，果實(shí)顏色變濃綠或紅褐色，此后果實(shí)便停止生長(zhǎng)，果粒不能形成種子，也不能形成果汁，所以釀制類葡萄如果遭此蟲(chóng)害不但嚴(yán)重影響產(chǎn)量，也嚴(yán)重影響果汁質(zhì)量。

1.2.4 葡萄虎蛾以幼蟲(chóng)咬食嫩芽和葉片，有群聚為害習(xí)性，嚴(yán)重時(shí)可將葉片吃光，對(duì)釀制類葡萄生產(chǎn)為害較大。

1.2.5 葡萄星毛蟲(chóng)又稱葡萄毛蟲(chóng)，葡萄斑蛾，以幼蟲(chóng)為害葡萄嫩梢葉片和果實(shí)，幼葉被害后形成穿孔，為害嚴(yán)重時(shí)僅剩葉脈，造成早期落葉，被害的芽不能萌發(fā)，花序受害不能正常開(kāi)花，果穗被害干枯脫落，造成葡萄大量減產(chǎn)。

1.2.6 葡萄粉蚧以若蟲(chóng)和成蟲(chóng)刺吸為害，一般在葉背面和果實(shí)陰面，隨著葡萄的生長(zhǎng)，由枝蔓向新稍轉(zhuǎn)移，為害果梗和果實(shí)，果實(shí)被害表面呈棕黑色油膩狀物質(zhì)，雨澆也不脫落，有異味，果實(shí)含糖量低，嚴(yán)重影響葡萄汁質(zhì)量。

1.2.7 葡萄短須螨又稱葡萄紅蜘蛛，在幼蟲(chóng)若蟲(chóng)和成蟲(chóng)時(shí)均對(duì)葡萄有為害作用，為害葡萄的新稍、葉柄、葉片、果梗、穗梗和果實(shí)，最終導(dǎo)致果實(shí)的果皮變成鐵銹色，粗糙易裂，嚴(yán)重影響葡萄汁的質(zhì)量。

1.2.8 葡萄豆藍(lán)金龜子以成蟲(chóng)為害葡萄的花穗，幼果和嫩葉，造成大豆落花、落果，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響葡萄產(chǎn)量。

2 防治方法

2.1 農(nóng)業(yè)防治

秋季0℃前及時(shí)清除病葉、病枝、病果，集中深埋或燒毀，徹底消滅病源。

剪除被蟲(chóng)害為害的枝蔓，剝除枝蔓上的翅皮和老樹(shù)皮，集中燒毀，消滅越冬幼蟲(chóng)的蟲(chóng)源。

利用豆藍(lán)龜子成蟲(chóng)白天活動(dòng)盛期，振動(dòng)枝蔓，進(jìn)行人工捕殺幼蟲(chóng)。利用葡萄虎蛾幼蟲(chóng)白天靜伏葉背習(xí)性，進(jìn)行人工捕殺幼蟲(chóng)。生長(zhǎng)期及時(shí)摘心，除掉副稍，中耕除草，保持良好的通風(fēng)透氣條件。

2.2 化學(xué)防治

葡萄出土后上架前將全部枝蔓和床地面打一遍5波美度石硫合劑，此次噴藥既是預(yù)防各類葡萄病害，也是預(yù)防各類蟲(chóng)害的最佳時(shí)期。

葡萄展葉后打一次250～300倍液等量式波爾多液。

葡萄現(xiàn)蕾期打一遍80%的敵敵畏和氧化樂(lè)果混合液，以預(yù)防葡萄食心蟲(chóng)和其他蟲(chóng)害的發(fā)生。

葡萄坐果后打一次200倍液等量式的波爾多液，以預(yù)防各類病菌的侵害。

6月中旬打一遍50%辛硫磷乳油2000倍液，以預(yù)防各類蟲(chóng)害的發(fā)生。

7月初打一遍700倍液72%烯酰嗎啉可濕性粉劑。

7月中旬打一遍2.5%溴氰菊乳油，以防各種蟲(chóng)害的發(fā)生。

進(jìn)入8月后，每隔15～20天打一遍100倍液等量式波爾多液，以預(yù)防各種病害的發(fā)生，直至采收前20天停止打藥。

發(fā)現(xiàn)藍(lán)豆金龜子活動(dòng)，噴50%殺螟松乳油1000倍液。

如果按以上操作規(guī)程進(jìn)行管理，釀制類葡萄園則會(huì)避免發(fā)生各種病蟲(chóng)害而危及葡萄的生長(zhǎng)。