張宜勝(湖南省湘西自治州永順縣畜牧水產(chǎn)局 416700)
目前我國(guó)的動(dòng)物性食品安全監(jiān)管由多個(gè)部門(mén)按照自己的職責(zé)分段管理,由于涉及的部門(mén)比較多,又缺少有效的溝通,使部分職責(zé)不明確,無(wú)法高效的進(jìn)行工作。
目前我國(guó)各地基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的工作人員普遍專業(yè)素質(zhì)較低、法律意識(shí)不強(qiáng),在執(zhí)法過(guò)程中還存在不按程序執(zhí)行,執(zhí)行不規(guī)范等問(wèn)題。由于基層工作較為辛苦,在人才引進(jìn)方面具有一定困難,導(dǎo)致目前基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作任務(wù)繁重,執(zhí)法人員又少,越是這樣就越難留住人才,長(zhǎng)此以往形成惡性循環(huán),而動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作對(duì)執(zhí)法人員的專業(yè)素質(zhì)和工作能力有較高要求,這是目前基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作中最常見(jiàn)的問(wèn)題。
雖然我國(guó)已經(jīng)建立動(dòng)物性食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系,但體系中仍然存在一定的問(wèn)題。尤其是在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面,由于經(jīng)費(fèi)短缺,基層缺少完善的檢測(cè)設(shè)備,容易造成檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確,漏檢等情況,給動(dòng)物食品安全帶來(lái)隱患。
多數(shù)人員在基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法中沒(méi)有較強(qiáng)的安全防護(hù)意識(shí),存在僥幸心理的人員大有人在,除基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)工作人員不積極采取自身保護(hù)措施以外,領(lǐng)導(dǎo)和規(guī)章制度不嚴(yán)格也是導(dǎo)致防護(hù)不到位的關(guān)鍵因素。
進(jìn)一步明確各個(gè)向部門(mén)職責(zé),有效溝通和銜接工作,促進(jìn)基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作高效的完成,制定科學(xué)的獎(jiǎng)懲制度,依照法律法規(guī)及上級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的指導(dǎo),對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行總結(jié)匯報(bào),針對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的給予一定獎(jiǎng)勵(lì),未按規(guī)定完成任務(wù)的追究其責(zé)任,以提高各部門(mén)之間的配合,提升工作效率。
定期對(duì)基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作的執(zhí)法人員進(jìn)行培訓(xùn),以提高基層執(zhí)法人員的綜合業(yè)務(wù)能力和專業(yè)素質(zhì),建立一個(gè)科學(xué)、高效的執(zhí)法隊(duì)伍,加大培訓(xùn)力度,增加實(shí)用型培訓(xùn),邀請(qǐng)高素質(zhì)的專業(yè)人員進(jìn)行講座。增加培訓(xùn)頻率,擴(kuò)大培訓(xùn)人員的數(shù)量和規(guī)模,使更多的基層人員在培訓(xùn)中受益,以提高基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法隊(duì)伍的整體素質(zhì)。同時(shí)加強(qiáng)安全防護(hù)方面的培訓(xùn),不斷給基層工作人員提出警示,確?;鶎觿?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員的健康和安全。
充分利用現(xiàn)有的技術(shù)和資源,提升基層基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高工作人員福利待遇,加強(qiáng)人才引進(jìn)工作。根據(jù)基層實(shí)際需求,配備相關(guān)的科學(xué)儀器,并加強(qiáng)檢疫、隔離、無(wú)害化處理、可追溯體系和動(dòng)物檢疫申報(bào)點(diǎn)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。目前病死畜禽的無(wú)害化處理工作是基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作中比較難處理的問(wèn)題。該項(xiàng)工作的順利落實(shí)需要相關(guān)制度和無(wú)害化處理設(shè)施建設(shè)的跟進(jìn),積極完善相關(guān)制度,建立無(wú)害化處理補(bǔ)償機(jī)制,依靠財(cái)務(wù)、培訓(xùn)等多方面的保障能有效解決該項(xiàng)工作。
行業(yè)宣傳教育有助于基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作的順利進(jìn)行,目前 《動(dòng)物防疫法》 《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)和動(dòng)物疫病防控相關(guān)宣傳力度小、范圍小,宣傳涉及的人員過(guò)少,無(wú)法使社會(huì)大眾都受到宣傳的影響,人民群眾及部分行政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位對(duì)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作的了解不全面,不能積極配合執(zhí)法人員順利開(kāi)展工作,甚至是產(chǎn)生抵觸情緒,這給基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作帶來(lái)了一定的阻力。因此,加強(qiáng)宣傳教育對(duì)順利開(kāi)展基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作有著積極的意義。
同時(shí)利用報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、新媒體等的宣傳作用,普及動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作對(duì)國(guó)家動(dòng)物性食品安全的重要性,加強(qiáng)全社會(huì)對(duì)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作的認(rèn)識(shí)和了解,增強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作的社會(huì)影響。
基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作人員應(yīng)該與動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、動(dòng)物衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)等技術(shù)機(jī)構(gòu)相結(jié)合,充分利用技術(shù)資源,使動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作在科學(xué)化的指導(dǎo)下進(jìn)行,在監(jiān)督執(zhí)法過(guò)程中,加強(qiáng)各部門(mén)的配合和協(xié)調(diào),實(shí)行資源共享,共同確保動(dòng)物性食品安全。