李婷,陳海波
(1.山西省浮山縣農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室,山西浮山042600;2.山西省浮山縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)果樹(shù)站,山西浮山042600)
我國(guó)北方果樹(shù)資源豐富,種類(lèi)多,面積大,發(fā)展快,經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較高,成為我國(guó)北方許多地區(qū)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。但是,隨著果樹(shù)品種結(jié)構(gòu)布局的改變以及氣候環(huán)境的變化,北方果樹(shù)病蟲(chóng)害頻發(fā),造成果樹(shù)生長(zhǎng)衰弱,樹(shù)體傷亡,減產(chǎn)嚴(yán)重、果品質(zhì)量下降,嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益[1,2]。本文主要對(duì)我國(guó)北方常見(jiàn)果樹(shù)病蟲(chóng)害的發(fā)病特點(diǎn)進(jìn)行分類(lèi)闡述,并從藥劑防治、農(nóng)業(yè)防治等幾個(gè)方面提出了果樹(shù)病蟲(chóng)害的防治方法,并對(duì)防治技巧進(jìn)行了概括和總結(jié)。
果園的生態(tài)系統(tǒng)與氣候條件、季節(jié)的變遷息息相關(guān)。由于每年的氣候、降雨等自然條件不同而導(dǎo)致病蟲(chóng)害的發(fā)生時(shí)間不同,沒(méi)有固定的模式和章程可循,而種植戶(hù)一般在病蟲(chóng)害高發(fā)時(shí)才會(huì)采取應(yīng)對(duì)措施,不會(huì)根據(jù)果樹(shù)的生長(zhǎng)規(guī)律,以及其在不同生長(zhǎng)期的特點(diǎn)對(duì)果園進(jìn)行生態(tài)監(jiān)控,預(yù)測(cè)和預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生,加大了經(jīng)濟(jì)損失[3]。
在果樹(shù)栽培過(guò)程中,缺乏相應(yīng)的管理措施,一些防治病蟲(chóng)害的農(nóng)業(yè)、生物措施因?yàn)橐?jiàn)效慢、方法復(fù)雜而得不到推廣和使用,病蟲(chóng)害防治主要依賴(lài)施用農(nóng)藥,防治方式單一,導(dǎo)致一旦果樹(shù)爆發(fā)病蟲(chóng)害,農(nóng)藥集中施用,導(dǎo)致果品中的農(nóng)殘含量較高。
果樹(shù)的健康成長(zhǎng)首先是果樹(shù)自身的樹(shù)體特性、生長(zhǎng)環(huán)境、樹(shù)體抵抗能力的表現(xiàn),只有果樹(shù)生長(zhǎng)旺盛、樹(shù)勢(shì)強(qiáng),生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定,才能對(duì)病蟲(chóng)害有較強(qiáng)的抵抗性,因此必須采取系列措施,增強(qiáng)土壤供水、肥能力,提高果樹(shù)吸收能力,保證果樹(shù)的健康生長(zhǎng)。
2.1.1 清園
入冬到果樹(shù)萌芽之前,徹底清除果園內(nèi)的腐爛病枝、白粉病枝、蚱蟬危害枝,清除樹(shù)上殘葉、僵果和掛枝及拉枝物,清掃地面落葉、落枝、病果、紙袋及包裝廢棄物,集中燒毀并深埋于樹(shù)盤(pán)內(nèi),力爭(zhēng)做到全面徹底。
此外,還要注意結(jié)合刮除自然生成的老翹皮,徹底刮除腐爛病、枝干輪紋病造成的老翹皮及病斑,力爭(zhēng)做到“一刮凈,二涂藥,三抹泥,四包纏,五橋接”的技術(shù)要求,涂藥可選用10波美度的石硫合劑。
2.1.2 合理施肥、灌溉
通過(guò)合理灌溉和施肥,能夠有效地改善土壤的肥力和結(jié)構(gòu),為果樹(shù)生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。果樹(shù)在獲得適宜的水肥之后可以提高抗性,進(jìn)而提升果品的產(chǎn)量和品質(zhì)。
2.1.3 樹(shù)體噴藥
3月初及時(shí)給樹(shù)體噴藥,噴藥能夠防治病蟲(chóng)害,因此要均勻周到,呈淋洗狀,地面也要噴到。可在樹(shù)干基部涂10cm寬粘蟲(chóng)膠或廢機(jī)油,也可通過(guò)綁塑料帶防止草履介等害蟲(chóng)上樹(shù)危害,也可用一些內(nèi)吸性藥劑在樹(shù)干基部涂藥環(huán)或用樹(shù)干自動(dòng)注藥機(jī)定量注射來(lái)防治病蟲(chóng)害,藥物可選用撲虱靈、甲基硫菌靈、多菌靈等藥效期較短、低毒、向花果輸送少的低殘留農(nóng)藥。
2.1.4 推廣果實(shí)套袋技術(shù)
果實(shí)套袋既能防止多種病菌侵染,又能提高果品外觀質(zhì)量。套袋后要注意經(jīng)常檢查下部果實(shí),發(fā)現(xiàn)零星病果時(shí)應(yīng)及時(shí)摘除侵染果,并立即噴藥。
2.1.5 加強(qiáng)田間管理
合理修剪,創(chuàng)造良好的通風(fēng)透光條件,降低田間濕度,盡量減少果實(shí)和枝蔓上的傷口。對(duì)于架形果樹(shù),如葡萄,栽培上可適當(dāng)改良架形,提高坐果部位以減少發(fā)病。
保護(hù)果樹(shù)、消滅病蟲(chóng)害還可以采取藥劑防治,重點(diǎn)掌握好以下四個(gè)關(guān)鍵時(shí)期:芽明顯膨大期、花現(xiàn)蕾期、落花后一周以及摘果后落葉前。在芽明顯膨大期,噴施高濃度的殺蟲(chóng)劑加殺菌劑,樹(shù)上樹(shù)下都要噴透,主要防治多種越冬害蟲(chóng)和病害。在花現(xiàn)蕾期,主要防治花腐病等病害。在落花后一周,要積極做好蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、木虱等蟲(chóng)害的防治。在摘果后落葉前,噴施較高濃度的殺蟲(chóng)劑和殺菌劑,主要消滅越冬害蟲(chóng),減輕第二年為害。
根據(jù)主要病蟲(chóng)發(fā)生現(xiàn)狀和趨勢(shì),結(jié)合天氣情況,有針對(duì)性地開(kāi)展化學(xué)藥劑防治。7月中下旬要重點(diǎn)做好三代梨小食心蟲(chóng)、梨木虱、二斑葉螨等害蟲(chóng)防治;8月中下旬要重點(diǎn)做好四代梨小食心蟲(chóng)、二斑葉螨防治;果樹(shù)病害要根據(jù)天氣狀況積極進(jìn)行預(yù)防。殺菌劑選擇波爾多液、代森錳鋅、克菌丹、甲基硫菌靈、吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑、溴菌腈、咪鮮胺錳鹽、戊唑醇等;殺蟲(chóng)劑選用甲維鹽、苦參堿、氯蟲(chóng)苯甲酰胺、螺蟲(chóng)乙酯、滅幼脲3號(hào)、毒死蜱、氯氟氰菊酯等;殺螨劑選用三唑錫、噠螨靈等。藥劑用量要嚴(yán)格按照藥品使用說(shuō)明來(lái)實(shí)施,此外,注意藥劑輪換使用,延緩果樹(shù)病蟲(chóng)抗性的產(chǎn)生。
果樹(shù)病蟲(chóng)害除了常見(jiàn)的藥劑防治和農(nóng)業(yè)措施防治外,還有生物防治法。生物防治主要是利用天敵來(lái)控制農(nóng)業(yè)植物病害、蟲(chóng)害和農(nóng)田雜草,其優(yōu)點(diǎn)是安全、持久和經(jīng)濟(jì)。現(xiàn)代人們不僅注重果品外觀,還要求無(wú)農(nóng)藥污染的綠色果品。因此,必須大力推行安全有效的生物防治法。
生產(chǎn)上可將尿素加洗衣粉并兌水,混合攪勻后,制成尿洗合劑進(jìn)行噴霧,能有效防治果樹(shù)上的紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng),并且可起到一定的追肥效果。人工捕捉害蟲(chóng)搗爛成漿,加入少許清水置于陽(yáng)光下發(fā)酵至有腐臭味后,用紗布過(guò)濾,取濾液兌水噴施于果樹(shù)上,能有效殺滅害蟲(chóng)。也可選用熟爛酸臭的無(wú)花果、爛西瓜等,與糖醋液一起放入陶缽,放在果園中能有效消滅金龜甲[3,4]。
充分利用電視、電臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等多媒體宣傳網(wǎng)開(kāi)展病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)培訓(xùn),加大宣傳力度,確保技術(shù)科學(xué)有效。與專(zhuān)業(yè)媒體合作,在果樹(shù)生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期,對(duì)病蟲(chóng)害的綜合防治技術(shù)進(jìn)行宣傳報(bào)道,提高群眾的認(rèn)識(shí)水平,促進(jìn)示范區(qū)建設(shè)和綜合防治技術(shù)的推廣。
科學(xué)有效的制度病蟲(chóng)害防治計(jì)劃,作出病蟲(chóng)害防治的整體規(guī)劃,對(duì)于病蟲(chóng)害的防治能夠起到事半功倍的效果。雨水是很多病毒傳播的途徑,因此在雨水比較多的年份要加強(qiáng)病害的預(yù)防。干旱時(shí)期害蟲(chóng)會(huì)大量增加,此時(shí)應(yīng)以防蟲(chóng)為主[3]。果品采摘完之后,還需要定期噴灑農(nóng)藥。在采取綜合防治措施的同時(shí),應(yīng)配以種植管理措施,合理修剪果樹(shù)樹(shù)枝,防止草荒、雨季排澇,保護(hù)果園的生態(tài)環(huán)境等,通過(guò)有效的防治措施,避免病蟲(chóng)害的發(fā)生。
果樹(shù)病蟲(chóng)害的發(fā)病條件一般有兩個(gè):病菌侵染和樹(shù)體衰弱。因此,加強(qiáng)栽培管理,可以提高樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì),從而提高抗病力,降低病蟲(chóng)害的發(fā)生程度,在果樹(shù)的種植過(guò)程中,需要采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)進(jìn)行合理的灌溉、施肥,并及時(shí)修剪、清園等,并根據(jù)生態(tài)學(xué)規(guī)律平衡果樹(shù)、病蟲(chóng)、天敵的關(guān)系,才能減少或避免病蟲(chóng)害的發(fā)生[5]。
果農(nóng)管理果園,在病蟲(chóng)害爆發(fā)時(shí)一般會(huì)優(yōu)先使用見(jiàn)效快、施用方便的化學(xué)藥劑[6]。農(nóng)藥的大量、長(zhǎng)期使用不僅會(huì)使病蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性、失去藥效;而且會(huì)使果品產(chǎn)生農(nóng)藥殘留,對(duì)人產(chǎn)生毒害[1],因此要合理用藥。首先根據(jù)氣候和病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律預(yù)測(cè)病蟲(chóng)害的發(fā)生,將其消滅在發(fā)生之前,并抓住關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行防治,才能收到較好的防治效果。其次還要注意選擇合理的農(nóng)藥品種,優(yōu)先使用低毒、高效的農(nóng)藥,盡量減少農(nóng)藥的用量和濃度。