吳偉能

（連平縣忠信農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心站，廣東 河源市連平 517139）

我國水稻是大多數(shù)地區(qū)的主要糧食作物，水稻的產(chǎn)量關(guān)系著國計民生，穩(wěn)定水稻產(chǎn)量對我國糧食供給具有重要意義。所以，在城市化進(jìn)程不斷加快，耕種土地面積不斷減少的情況下，科學(xué)合理的進(jìn)行水稻栽培，提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量是非常必要的。為此，應(yīng)當(dāng)將目光落在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)上，將其有效的應(yīng)用于水稻栽培之中，提高水稻栽培的科學(xué)性，降低病蟲害發(fā)生率，為培育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的水稻創(chuàng)造條件。由此看來，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)的有效應(yīng)用具有較高的現(xiàn)實意義。

1 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)的實踐應(yīng)用

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我國水稻種植面積占總耕地面積的27%，水稻的產(chǎn)量關(guān)系著整體的糧食作物產(chǎn)量。隨著我國城市化進(jìn)程的不斷加快，水稻種植面積不斷減少。此種情況下，為了使我國水稻種植實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的，加強(qiáng)對優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)的應(yīng)用是非常必要的。總結(jié)近些年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)實踐應(yīng)用情況，確定要想此項技術(shù)充分發(fā)揮作用，應(yīng)當(dāng)重視以下要點。

1.1 培育健壯水稻秧

培育健壯水稻秧，使之具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，將其移植到大田當(dāng)中能夠適應(yīng)和生長，提高水稻成活率。當(dāng)然，要想培育健壯的水稻秧，需要重視水稻秧田塊的處理、水稻種子催芽、水稻施肥、水稻秧栽培。

1.1.1 水稻秧田塊處理

總結(jié)水稻秧培育經(jīng)驗，確定水稻秧剛開始生長過程中需要溫度較高，這需要水稻秧田塊為背風(fēng)向陽最佳；水稻秧生長后期還要注意保證通風(fēng)良好?；诖耍r(nóng)戶要以此為依據(jù)，選擇最為適合的水稻秧培育的田塊，與此同時最好保證田塊周邊有水源。在確定田塊后，田塊進(jìn)行除草、消毒處理，避免后續(xù)水稻秧生長過程中受到害蟲或者病害的影響。

1.1.2 水稻種子催芽

篩選優(yōu)質(zhì)的種子，也就是根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和土壤條件，選擇優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)及與當(dāng)?shù)貤l件相適應(yīng)的種子，并且注意保證種子符合國家種子行業(yè)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；對種子發(fā)芽率予以測試，也就是在選好種子后開展定數(shù)栽培試驗，3d后統(tǒng)計發(fā)芽率，5d后確定種子發(fā)芽率是否超過80%，如若超過即可選用，否則淘汰；在選擇適合的水稻種子的情況下，對種子予以消毒處理，即利用濃度為1%的401消毒種子，同時浸泡種子，之后將種子置于27℃左右的環(huán)境中，以達(dá)到催芽的目的。

1.1.3 水稻施肥

為了培育粗壯的水稻秧，保證田地養(yǎng)分充足是非常必要的。為此，做好水稻秧田地的施肥同樣重要。通常情況下，在水稻秧培育之前在田地中添加堆漚腐熟好的有機(jī)肥料，作為水稻秧培育的基礎(chǔ)性肥料。對于基礎(chǔ)性肥料的選擇，可以根據(jù)田地營養(yǎng)含量，在前一年的冬天施加適合的、適量的有機(jī)肥料，經(jīng)過半年的發(fā)酵，使田地有充足的養(yǎng)分，為本年春季良好的進(jìn)行水稻秧培育創(chuàng)造條件。當(dāng)然，農(nóng)戶要想使水稻秧快速生長，還可以根據(jù)實際情況，添加適量的化學(xué)肥料；農(nóng)戶要想旱育水稻秧，最好在田地中添加腐敗物質(zhì)，促進(jìn)有機(jī)肥料腐爛，提高土壤的養(yǎng)分。

1.2 適時早播，合理密植

早稻宜3月15—20日搶晴播種。晚稻適時早播不但能確保安全齊穗，而且可減輕穗粒的黑粉病和稻曲病，提高稻谷品質(zhì)。晚稻遲熟品種宜7月8日前播種，中熟品種宜7月15日前播種，早熟品種宜7月20日前播種。基于此，選擇適合的時間來進(jìn)行水稻秧耕種，以保證水稻秧良好的生長。

為了提高水稻的成活率，在具體進(jìn)行水稻秧栽培時應(yīng)當(dāng)注意控制密度。如若水稻栽培密度較大，很容易導(dǎo)致相鄰水稻的葉子搭接，影響光合作用和透氣性，容易滋生病蟲害。另外，水稻栽培密度較大，還會對水稻養(yǎng)分供應(yīng)和吸收帶來負(fù)面影響，導(dǎo)致水稻營養(yǎng)不均衡。相反，水稻栽培密度較低，則容易造成土壤資源浪費(fèi)且滋生雜草，影響水稻產(chǎn)量。所以，一般早稻拋足2.1～2.3萬蔸/667m2，雜交種5.5萬莖蘗苗，常規(guī)種10萬主蘗苗，晚稻拋足1.9～2.1萬蔸/667m2，雜交種4.5萬蔸基本苗、常規(guī)種8萬基本苗。

1.3 加強(qiáng)田間管理

水稻生長的過程中，田間管理的有效實施是非常必要的，能夠滿足水稻水分和養(yǎng)分需求，清除雜草，促使水稻良好生長。為此，在田間管理過程中注意做好施肥、灌溉、除草工作。

1.3.1 施肥方面

合理搭配有機(jī)肥和無機(jī)肥，提升土壤養(yǎng)分。其中，在添加化肥時應(yīng)當(dāng)合理控制氮肥、磷肥、鉀肥的比例，如通常設(shè)置為1:0.5:0.9的比例來添加氮、磷、鉀肥，使之作為基肥，同時添加適量的農(nóng)家肥或者復(fù)合肥，作為底肥，以期早追蘗肥。在拋秧后的6～8d，施加適當(dāng)?shù)姆柿希云谠鍪┧敕?。總結(jié)以往水稻種植經(jīng)驗，確定這一階段，通常是每667m2水稻施加7.5kg的尿素、2.5kg的氯化鉀、30%濃度40g的丁芐，拌勻，撒施水稻田地。在禾苗倒二葉露尖時，還要按照每667m2水稻田地2.5kg尿素、5kg氯化鉀、復(fù)合肥16kg的標(biāo)準(zhǔn)來撒施化肥，并且注意適當(dāng)?shù)墓嗨?，以便化肥能夠進(jìn)入土體，以期補(bǔ)施粒肥。在穗期為了促進(jìn)禾苗良好生長，還要在每桶水中摻加50g磷酸二氫鉀、20g噴施寶，攪拌均勻，噴施在葉面上。

1.3.2 灌溉方面

水稻生長的不同時期所需水分也不同，所以合理灌溉是非常重要的。一般情況下，秧苗返青期應(yīng)當(dāng)注意保持存水層5～7cm，之后使之自然蒸發(fā)在灌水；待到分蘗期應(yīng)當(dāng)注意保證水稻田地的水層為3～5cm，分蘗期過后采取干干濕濕灌溉法來進(jìn)行水稻灌溉，也就是保證田間水份讓其自然干至不露白再灌水濕透，如此不僅能夠滿足水稻生長所需的水分，還能提高土壤的通透性，促發(fā)禾苗新根，這有利于水稻抗倒伏、抗逆性、籽粒飽滿度的提升。

1.3.3 除草方面

水稻生長的過程中，田地上很容易長出各種雜草，如稗草、鴨舌草、千金草、矮慈姑等，如若不能及時清楚雜草，那么雜草將會吸收土壤中的水分和養(yǎng)分，抑制水稻生長。所以，在追施蘗肥的同時做好除草。通常情況下，會利用除草劑來進(jìn)行除草，方便且高效。但需要合理控制除草劑的用量，也就是根據(jù)水稻田地雜草葉片數(shù)量來適當(dāng)?shù)目刂扑幜?，之后將除草劑拌尿素?～7kg/667m2），田塊保持5cm淺水層，保持3d以上不排不灌，確保防治雜草效果，以達(dá)到除草的目的[1]。

2 我國優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)的發(fā)展與展望

基于以上內(nèi)容的分析，確定優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)具有較高的應(yīng)用價值，良好的發(fā)展和應(yīng)用此項技術(shù)，利于促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)更好發(fā)展，尤其是水稻種植方面。為此，展望優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)的發(fā)展趨勢是非常必要的。

從目前優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)應(yīng)用和發(fā)展現(xiàn)狀來看，未來將著重朝著以下2方面邁進(jìn)。

2.1 水稻的良種良法配套栽培

隨著水稻栽培規(guī)?；?、機(jī)械化的發(fā)展，加之各種自然災(zāi)害的頻發(fā)，需要做到科學(xué)、合理的水稻栽培。為此，按照實際需求目標(biāo)來開展水稻良種良法配套栽培，可以從品種選擇到栽培都科學(xué)化、合理化進(jìn)行，這對于實現(xiàn)高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)目的有很大幫助。

2.2 水稻生產(chǎn)機(jī)械化

從目前水稻栽培實際情況來看，利用機(jī)械設(shè)備來進(jìn)行水稻生產(chǎn)，需要完成育秧插秧及機(jī)械作業(yè)主要環(huán)節(jié)等，在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新精量播種、取秧、機(jī)插、機(jī)收等，提高水稻生產(chǎn)水平。所以，不遺余力的研究更加先進(jìn)、適用的水稻生產(chǎn)配套設(shè)施。

3 結(jié)束語

本文著重分析了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)的實踐應(yīng)用，意在希望此項技術(shù)能夠在水稻生產(chǎn)中有效應(yīng)用，農(nóng)戶能夠良好的進(jìn)行水稻栽培和管理，促使水稻良好生長，最終實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)目的，為促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)良好發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

[1]黃安密.簡析當(dāng)前水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用與實踐 [J].農(nóng)技服務(wù) ，2016(9)：53，33.