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        關(guān)于“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展中存在的問題分析及建議

        2018-01-18 11:28:39李寶鳳
        甘肅農(nóng)業(yè) 2018年4期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)產(chǎn)品

        ■李寶鳳

        (甘肅省文縣產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站,甘肅 文縣 746400)

        一、“三品一標”發(fā)展中存在的弊端

        (一)對“三品一標”的理解不深入

        盡管“三品一標”的認證工作在數(shù)年前便已提出,但僅僅只是引起了小部分人的重視,甚至有從事農(nóng)業(yè)工作的人士對于“三品一標”的含義僅僅只是一知半解;當前已有申報“三品一標”認證的企業(yè),但這些企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品。經(jīng)過對文縣“三品一標”發(fā)展情況的調(diào)研,從事管理工作人員中,只有一半的人員“三品一標”有一定的了解,根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),只有少數(shù)農(nóng)戶了解“三品一標”,但并沒有深入認識其中的含義。而消費者對于“三品一標”的認識來源也僅限于日常生活中,其具體內(nèi)涵并沒有深入理解,在區(qū)分、甄別產(chǎn)品好壞程度等方面,沒有過多的了解和認識。

        (二)未建立健全產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系

        產(chǎn)品質(zhì)量管理體系尚未完善,對于認證的農(nóng)產(chǎn)品以及認證的企業(yè)在產(chǎn)品的質(zhì)量安全方面缺乏監(jiān)管,企業(yè)與產(chǎn)品銜接不連貫,沒有做到規(guī)范管理。只有解決了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題才能更好地維護消費者的權(quán)益。當前文縣已經(jīng)逐漸完善“三品一標的”監(jiān)管體系的建設(shè)工作,但在完善工作的過程中仍有不少弊端,產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員不多,就是現(xiàn)有的也都是半路出家,對工作,對一些專業(yè)概念,意義模糊,執(zhí)法人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不高。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)或企業(yè)、合作社,更是缺少專業(yè)管理人員,企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量安全自檢方面基本是空白,對國家在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的法律法規(guī)了解甚少。企業(yè)所制定的規(guī)章制度、操作規(guī)程都缺乏可操作性。

        (三)“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)水平低

        針對小縣城來說,不管是企業(yè)還是種植、養(yǎng)殖大戶,在對于農(nóng)產(chǎn)品的認證標準以及企業(yè)認證的問題上仍然存在著問題:首先是企業(yè)管理者在產(chǎn)品認證的安全質(zhì)量問題上監(jiān)管力度不夠,對“三品一標”的概念不甚了解,沒有加以重視;其次是該體系的監(jiān)管力度較差,在進行產(chǎn)品的認證工作上沒有嚴格執(zhí)行,體系運行管理程序尚未完善;三是認證產(chǎn)品的企業(yè)規(guī)模較小,且農(nóng)產(chǎn)品的種植覆蓋范圍較為狹小以及企業(yè)的養(yǎng)殖方式?jīng)]有加以整改,嚴重阻礙了產(chǎn)品認證的標準化進程;最后是質(zhì)量安全體系的資金運作問題,政府在資金的投入以及運用上沒有嚴格執(zhí)行,資金供應(yīng)不足的現(xiàn)象常有發(fā)生,導(dǎo)致當前“三品一標”的認證工作所使用的資金上尚未建立專項資金庫。沒有出臺比較穩(wěn)定長期的獎罰扶持政策,嚴重阻礙產(chǎn)品認證以及農(nóng)業(yè)標準化工作的實行,對“三品一標”質(zhì)量安全工作的長久發(fā)展產(chǎn)生極大的影響。

        (四)對于認證產(chǎn)品的價值和經(jīng)濟效益沒有加以重視

        當前大多數(shù)的“三品一標”認證企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營范圍覆蓋較小,且生產(chǎn)技術(shù)水平較差,在對于企業(yè)認證產(chǎn)品的品牌以及市場監(jiān)管、消費者權(quán)益方面的問題重視程度不足。在認證工作中企業(yè)按照“三品一標”的標準規(guī)范對產(chǎn)品的加工、質(zhì)量安全等方面進行完善,其產(chǎn)品和同種沒有認證的產(chǎn)品價格上沒有區(qū)別,沒有專門的“三品一標”產(chǎn)品的銷售攤位或?qū)9瘢]有在市場上取得一定的地位,而通過認證后的農(nóng)產(chǎn)品在價格上看并沒有顯示出“三品一標”產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)性,這使得農(nóng)戶投入的成本收不回來,沒有得到相應(yīng)的收益,對于有意向申請認證和生產(chǎn)的農(nóng)戶以及相關(guān)企業(yè)產(chǎn)生消極影響。甚至已獲證產(chǎn)品不再復(fù)查換證和續(xù)展認證。

        (五)機構(gòu)認證監(jiān)管工作非常被動

        一是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體認證熱情下降。現(xiàn)在“三品一標”認證工作已經(jīng)成為上級部門及縣政府考核的重要指標,也就成了監(jiān)管認證部門每年要完成的硬性指標,是每年工作的重點。為完成任務(wù)指標,常常很被動的去找企業(yè),找產(chǎn)品,有時還得幫企業(yè)做材料,真是成了工作中的一大難點。但是受申報經(jīng)費較高、申報材料復(fù)雜,獲證農(nóng)產(chǎn)品又沒有凸顯市場競爭力等原因影響,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主對于“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品的申報認證熱情越來越低。二是不重視獲證產(chǎn)品后續(xù)管理。在“三品一標”農(nóng)特產(chǎn)品發(fā)展過程中,只重視申報認證的數(shù)量,不重視證后產(chǎn)品的質(zhì)量及證后產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,容易出現(xiàn)不良現(xiàn)象,如:企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)檔案出現(xiàn)問題、生產(chǎn)時沒有進行標準化記錄、認證證書的復(fù)核以及企業(yè)生產(chǎn)所用標識出現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象等,嚴重了影響我們正常開展工作的。比如文縣個別生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)企業(yè)就因證書需要每年進行檢驗或延續(xù)證書的有效性所產(chǎn)生的費用較高,在證書的認證有效期過后不愿意補辦和復(fù)核等,自愿放棄證書。

        二、意見和建議

        一是抓好宣傳培訓(xùn)。通過宣傳講解國家在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的政策、法規(guī),強化生產(chǎn)經(jīng)營主體的產(chǎn)品質(zhì)量安全意識,大力宣傳“三品一標”產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、安全性,讓生產(chǎn)者和消費者對于“三品一標”的認證產(chǎn)品有一定程度的了解,提升產(chǎn)品市場的認知度和競爭力;通過開展農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),提高生產(chǎn)者的無公害、綠色產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)水平,對于產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理和生產(chǎn)人員在產(chǎn)品品牌宣傳的理解,為農(nóng)業(yè)“三品一標”的長遠發(fā)展打下良好、堅實的基礎(chǔ)?!叭芬粯恕鄙a(chǎn)經(jīng)營者可以進行統(tǒng)一優(yōu)質(zhì)的服務(wù),將優(yōu)質(zhì)服務(wù)實施在產(chǎn)品生產(chǎn)的重要區(qū)域,有利于提升企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)標準化進程,在產(chǎn)品種植或養(yǎng)殖的同時可以合理科學(xué)的使用肥料以及農(nóng)藥產(chǎn)品,以免因為農(nóng)藥等產(chǎn)品的不合理使用對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全產(chǎn)生不利影響,影響“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全體系的長遠發(fā)展。

        二是產(chǎn)品認證后監(jiān)管忽視問題。對已獲得認證的企業(yè)及其產(chǎn)品要加以重視監(jiān)管質(zhì)量安全和管理把控工作,可以對認證企業(yè)的生產(chǎn)工作進行現(xiàn)場指導(dǎo),嚴格要求企業(yè)按照生產(chǎn)的規(guī)范標準進行生產(chǎn),務(wù)必保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。在產(chǎn)品生產(chǎn)的過程中所使用的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、用標是否違規(guī)等關(guān)鍵問題進行嚴格盤查。對超市以及市場所販賣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在“三品一標”的用量進行嚴格審查,并審查該產(chǎn)品的使用是否標準合理,打擊假冒偽劣產(chǎn)品,對于“三品一標”的產(chǎn)品信譽加以重視并堅決維護。

        三是對“三品一標”監(jiān)管工作的扶持加大力度。各地方政府應(yīng)根據(jù)當?shù)氐木唧w情況采取及時有效的措施,給予一定的支持,如:在資金方面可以建立專項資金庫,認證工作的項目可以適當增加,提升產(chǎn)品的價格,加大力度完善質(zhì)量監(jiān)管體系。提升認證產(chǎn)品的價格,讓農(nóng)戶以及生產(chǎn)企業(yè)得到相應(yīng)的經(jīng)濟效益,對于產(chǎn)品的高質(zhì)量的生產(chǎn)進程需加快步伐,只有優(yōu)質(zhì)的、高質(zhì)量的產(chǎn)品才能提升產(chǎn)品在市場上的占有率和競爭力。有效保障了農(nóng)戶與企業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟利益,從根本上解決了生產(chǎn)成本與效益不成比例的問題,有利于企業(yè)生產(chǎn)者與農(nóng)戶認證工作的意向性與參與性。同時,應(yīng)該在“三品一標”銷售市場設(shè)立專門的“三品一標”攤位或?qū)9?,同類產(chǎn)品,在價格上要有明顯的區(qū)別,能讓消費者自愿消費有認證標識的產(chǎn)品。

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