齊拴柱韓潤英斯日古楞王世英

（1，內(nèi)蒙古通遼市科左中旗腰林毛都動物防疫站 028000；2，內(nèi)蒙古通遼市畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所 028000）

全株青貯玉米是可以全年供給反芻動物優(yōu)質(zhì)廉價的高性價比飼料，也是維持反芻動物高產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)青粗飼料。它對反芻動物的瘤胃穩(wěn)定性、身體健康和生產(chǎn)性能的提高所起的積極作用是養(yǎng)殖者公認(rèn)的。但由于北方地區(qū)冬季氣候寒冷，人們對青貯飼料在冬季使用存在著誤區(qū)，造成青貯飼料在冬季不敢用或者是錯誤使用，給畜牧業(yè)生產(chǎn)造成損失。作者通過幾年的使用推廣，總結(jié)出以下幾點在北方寒冷冬季青貯飼料使用的技術(shù)要點。

1 制作過程中注意事項

1.1 嚴(yán)格控制水分含量

青貯飼料如果含水量過高，超過75%以上，冬季容易結(jié)冰，影響使用。所以，收割青貯玉米時期一定控制干物質(zhì)含量達(dá)到30%以上，這樣的青貯玉米冬季開窖使用，一般不易結(jié)冰。

1.2 窖頂蓋壓毛氈或是大棚被

目前許多青貯窖直接使用黑白膜封窖，膜上在預(yù)計冬天使用的部分膜上覆蓋毛氈或是大棚被，可以有效阻止上層的結(jié)冰現(xiàn)象。

2 取用青貯飼料注意事項

2.1 蓋被取暖，防止凍層產(chǎn)生

在冬季-15℃的情況下，取完每天使用的青貯飼料后，在取料面加蓋一層帶塑料層的棉被，可以有效防止青貯結(jié)冰。

2.2 隨用隨取，均勻取料

青貯窖開窖以后，由于有二次發(fā)酵現(xiàn)象，取料面有細(xì)菌活動產(chǎn)生的熱量，一般的情況下不會結(jié)冰。但每年個別時期極端氣溫在-20℃情況下，靠近窖的邊緣或者是頂層有部分結(jié)冰，可以把結(jié)冰的青貯料單獨存放，等春天化凍使用。

3 冬季飼喂青貯飼料的注意事項

3.1 不可單獨使用青貯飼料

冬季青貯飼料使用時候一定注意必須和青干草或者是粉碎的玉米秸稈搭配使用。建議把每頭牛一頓使用的青貯飼料、干草、精料補充飼料攪拌均勻以TMR形式投喂。

3.2 不可過多填料

每次每頭牛按照營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配備的飼料分2～3次投喂，投喂的量不可過大，爭取在1h內(nèi)飼喂完畢，食槽內(nèi)不剩草料。

3.3 懷孕后期的母牛不使用青貯飼料

由于青貯飼料含有有機酸，有輕瀉作用，冬季使用冰凍青貯飼料有可能造成母畜流產(chǎn)，所以，產(chǎn)前30d的懷孕母牛盡量不使用青貯飼料，以免造成流產(chǎn)。

3.4 初生犢牛冬季不使用青貯飼料

由于青貯飼料含水量在65～70%，相對含水量較高，屬于陰性飼料。犢牛生長初期瘤胃發(fā)育不健全，飼喂青貯飼料容易造成生理性腹瀉，影響犢牛健康發(fā)育，2個月之內(nèi)的犢牛冬季盡量不使用青貯飼料。