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        蟹塘套養(yǎng)泥鰍健康高效養(yǎng)殖技術(shù)

        2018-01-18 03:24:53滕功名李曉麗
        水產(chǎn)養(yǎng)殖 2018年12期
        關(guān)鍵詞:環(huán)溝河蟹泥鰍

        李 勇,馮 龍,滕功名,李曉麗

        (泗陽(yáng)縣水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站,江蘇 泗陽(yáng) 223700)

        農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖戶對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)、年獲收益甚為關(guān)注,近些年很多河蟹養(yǎng)殖戶開始大力拓展新的養(yǎng)殖項(xiàng)目,有些以失敗告終,有些則找到了生財(cái)之道,敢于創(chuàng)新、敢于探索才能夠發(fā)現(xiàn)新的道路。河蟹塘套養(yǎng)泥鰍健康養(yǎng)殖技術(shù)在江蘇省泗陽(yáng)縣逐漸得到推廣,平均每667 m2產(chǎn)大規(guī)格河蟹100~150 kg,泥鰍50~100 kg,每667 m2純利潤(rùn)5 000元以上。該模式已成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏囊粭l新路子,蟹塘套養(yǎng)泥鰍健康養(yǎng)殖技術(shù)值得大力推廣。

        1 蟹塘要求

        要想實(shí)現(xiàn)河蟹塘套養(yǎng)泥鰍的目標(biāo),首先對(duì)蟹塘有嚴(yán)格的要求,由于泥鰍與河蟹對(duì)水質(zhì)都有一定要求,所以養(yǎng)殖人員需要確保蟹塘水源充足、水質(zhì)清新、進(jìn)排水便利,蟹塘平均深度控制在1.3~1.8 m之間,水深不能過淺也不能過深,面積可以控制在10×667 m2~50×667 m2之間,這樣的養(yǎng)殖水深和養(yǎng)殖面積是比較科學(xué)的;養(yǎng)殖人員還需要在蟹塘四周挖出環(huán)溝,此做法主要就是為了方便在養(yǎng)殖早期于環(huán)溝處設(shè)置蟹種暫養(yǎng)區(qū),防止池底處的灘面上的處于生長(zhǎng)早期的水草被蟹種吃光或者被破壞掉,同時(shí)環(huán)溝處水體較深也有利于高溫期河蟹避暑等。此外,設(shè)置相應(yīng)的防逃設(shè)施也是必須的。

        2 清塘消毒與施肥

        對(duì)于農(nóng)戶來說,科學(xué)的消毒和施肥十分重要,能溝提升養(yǎng)殖效率,降低養(yǎng)殖對(duì)象的病死率。選擇冬季晴朗天氣進(jìn)行消毒、施肥,農(nóng)戶將蟹塘中水抽干,人工對(duì)池中淤泥和腐爛水草進(jìn)行清理,然后讓池塘冰凍和曝曬半個(gè)月,這也是自然消毒的過程。后采取人為消毒,灘面注水深度約10 cm,然后運(yùn)用生石灰或漂白粉等藥物進(jìn)行消毒,全部消毒后再進(jìn)行施肥處理,施肥肥料通常選擇發(fā)酵后的雞糞、豬糞等,以每100 m2用50~100 kg糞肥的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施肥,直至水呈現(xiàn)淡綠色為止,這時(shí)候水質(zhì)較為適宜養(yǎng)殖。

        3 種草與投螺

        科學(xué)的養(yǎng)殖河蟹還需要融入很多輔助性工作,一是設(shè)置蟹種暫養(yǎng)區(qū),用平布網(wǎng)或較牢固一些的農(nóng)膜將池塘底部的環(huán)溝沿著其四周圍起來,其面積約占池塘總面積的20%左右,此區(qū)域作為蟹種暫養(yǎng)區(qū);二是種植水草,蟹種暫養(yǎng)區(qū)設(shè)置好后,向蟹池注水,池塘環(huán)溝中水深35~50cm,池塘底部灘面上的水深約15~20 cm,其次是池塘四周環(huán)溝內(nèi)以種植伊樂藻為主,池底灘面上以種植輪葉黑藻、苦草等耐高溫的水草為主,采取多品種水草混合種植,種植面積不宜過少,約占蟹塘總面積的40%左右為宜;三是水草種植工作基本結(jié)束后,分期分批向池塘中投入一定量的螺螄,第一次螺螄的投放量約為300 kg/667 m2,以后根據(jù)池塘螺螄被河蟹吃掉的情況及時(shí)補(bǔ)投。這些輔助養(yǎng)殖技術(shù)可以更好地實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖。

        4 苗種放養(yǎng)

        苗種的放養(yǎng)有嚴(yán)格要求,蟹種選擇50~100只/500 g的規(guī)格,泥鰍選擇15~20尾/500 g的“青鰍”或“黃板鰍”親本,雌雄比 1:1~1:1.5,要確保放養(yǎng)的蟹種及泥鰍親本沒有任何外傷,蟹種肢體健全,無疾病。養(yǎng)殖戶需將河蟹先放養(yǎng)在蟹種暫養(yǎng)區(qū)內(nèi),泥鰍親本放在蟹種暫養(yǎng)區(qū)外,放養(yǎng)前用一定濃度的食鹽溶液或復(fù)合碘等較溫和的消毒劑浸浴消毒后放養(yǎng)。蟹種每667 m2放1 000~1 300只,泥鰍親本每667 m2放2~5 kg。蟹種在暫養(yǎng)區(qū)暫養(yǎng)一段時(shí)間后,待池塘底部灘面上的水草成長(zhǎng)較為茂盛且泥鰍繁殖基本結(jié)束的時(shí)候,再將蟹種暫養(yǎng)區(qū)的圍網(wǎng)撤除,讓蟹種進(jìn)入池塘中央并可全池活動(dòng),這樣能夠保證蟹種和泥鰍幼苗的成活率。

        5 餌料投喂

        在投喂餌料的時(shí)候,養(yǎng)殖戶一定要加以重視,因?yàn)轲D料投喂的科學(xué)與否將會(huì)關(guān)系到蟹和泥鰍的生長(zhǎng)狀況。待蟹種下池穩(wěn)定后,根據(jù)水溫和河蟹與泥鰍的活動(dòng)情況,及時(shí)投餌開食,投喂的餌料為小雜魚和顆粒飼料,根據(jù)飼料被吃情況及時(shí)調(diào)整投喂量??茖W(xué)的餌料投放需要講求“四定”、“四看”原則,所謂“四定”主要指的就是定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位,“四看”指看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看吃食與活動(dòng)情況,只有滿足這“四定”、“四看”才能夠養(yǎng)殖出優(yōu)質(zhì)河蟹與泥鰍。

        泥鰍原則上不需要單獨(dú)投餌,因?yàn)槟圉q屬于雜食性魚類,河蟹吃的剩餌、水體中的浮游動(dòng)植物、底棲生物、機(jī)碎屑等都是泥鰍喜愛的餌料。注意在養(yǎng)殖前期,尤其是泥鰍苗種繁殖期間,需要保持水體一定的肥度,以解決泥鰍苗天然餌料問題,這需要不斷的往池塘中追施肥料,肥料的品種可以是發(fā)酵后的有機(jī)肥,也可以是無機(jī)肥或者是生物氨基酸肥等,施肥量按照少施勤施的原則,根據(jù)水體的肥瘦程度掌握施肥的時(shí)機(jī)及次數(shù),通過施肥將水體的透明度控制在30 cm左右。

        6 日常管理

        蟹塘套養(yǎng)泥鰍需要做好日常管理工作,重點(diǎn)是水質(zhì)管理、早晚巡塘與病害防治。首先,健康養(yǎng)殖的水質(zhì)管理很重要,尤其是7—9月的高溫季節(jié),要做好增氧防浮頭工作;其次要做好每日早晚巡塘工作,觀察河蟹泥鰍活動(dòng)及吃食等情況,由于河蟹和泥鰍都具有較強(qiáng)的潛逃能力,所以養(yǎng)殖戶要做好相應(yīng)的防逃工作,定期檢查圍網(wǎng)是否有漏洞,一旦發(fā)現(xiàn)漏洞及時(shí)處理;第三要做好疾病預(yù)防工作,疾病預(yù)防重點(diǎn)是要搞好水質(zhì),定期使用EM菌、乳酸菌等生物制劑外潑與內(nèi)服,定期投喂藥餌,主要使用氟苯尼考、三黃粉等藥品拌餌,發(fā)現(xiàn)河蟹泥鰍生病,及時(shí)對(duì)癥治療;第四要搞好環(huán)境衛(wèi)生工作,投喂的小雜魚、顆粒餌料等,腥味較重,在野外極易招引老鼠、黃鼠狼、鷺鳥、喜鵲等敵害生物,給水產(chǎn)生產(chǎn)造成不必要的損失。

        綜上所述,該文主要論述了河蟹塘套養(yǎng)泥鰍等內(nèi)容,通過分析可以發(fā)現(xiàn),在現(xiàn)代化的河蟹養(yǎng)殖中,健康的養(yǎng)殖技術(shù)一定要遵循科學(xué)原則,要想獲取更多的經(jīng)濟(jì)效益,就應(yīng)當(dāng)以健康養(yǎng)殖為主,盡可能多的利用現(xiàn)有養(yǎng)殖面積,充分利用每一塊土地,對(duì)所養(yǎng)殖的河蟹和泥鰍的習(xí)性多了解,定期做好消毒工作,只有這樣才能夠更好地確保自身的經(jīng)濟(jì)效益,讓蟹塘套養(yǎng)泥鰍養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)可持續(xù)化的發(fā)展。

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