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        農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中土壤樣品采集的研究

        2018-01-17 05:47:48何春梅安徽省懷寧縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)中心
        食品安全導(dǎo)刊 2018年30期
        關(guān)鍵詞:揮發(fā)性設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品

        □ 何春梅 安徽省懷寧縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)中心

        土壤是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的重要載體,直接影響著農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。在實(shí)際農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)土壤樣品采集過(guò)程中,應(yīng)遵循隨機(jī)與等量原則,按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,保障采集樣品質(zhì)量。

        1 樣本采取準(zhǔn)備

        1.1 組織準(zhǔn)備

        制訂詳細(xì)的采樣方案,派遣2名以上具備野外采集經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員參與樣品采集工作。采集樣品時(shí),需要掌握采集技術(shù)與規(guī)范操作流程,在采樣前需要開(kāi)展專業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

        1.2 資料收集

        標(biāo)注采樣地點(diǎn),收集樣品采集區(qū)域的地質(zhì)地貌信息,如水文、氣候情況,收集監(jiān)測(cè)區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況、植被信息等。

        1.3 采樣器具準(zhǔn)備

        采樣工具包括鐵鏟、樣品袋、樣品瓶、鐵鍬、竹片和記錄表等,器材包括數(shù)碼相機(jī)、GPS、卷尺、運(yùn)輸箱、冷藏箱等,文具包括鉛筆、標(biāo)尺、資料夾,安全防護(hù)用品包括安全帽、工作鞋、藥品箱、工作服等。

        2 樣品采集方式

        2.1 新鮮土壤樣品采集

        在測(cè)定土壤揮發(fā)性與非揮發(fā)性物質(zhì)時(shí),應(yīng)采集新鮮的土壤樣品。且新樣品均為單獨(dú)樣品,一般使用250 mL聚四氟乙烯襯墊采樣瓶開(kāi)展樣品采集。為避免樣品玷污瓶口,需要將硬紙板設(shè)置為漏斗形狀,將樣品裝入到樣品瓶?jī)?nèi),在樣品瓶裝滿之后,低溫保存即可[1]。

        2.2 采集土壤剖面

        挖掘土壤剖面需要觀察朝陽(yáng)面,劃分為兩側(cè),分別設(shè)置為表土與底土,一般將剖面的長(zhǎng)為1.5 m,寬為0.8 m,深為1.2 m。依據(jù)土壤剖面的顏色與結(jié)構(gòu),合理劃分土層,仔細(xì)觀察土層,并詳細(xì)記錄各類信息。每個(gè)采樣點(diǎn)的取土深度與取樣量需要保持一致。分析重金屬土壤樣品時(shí),需要將金屬采集器部分的土樣棄去。

        2.3 采集土壤表層

        采集表層土壤為單獨(dú)采集樣品,也可采集混合樣品。就采集區(qū)域的表層土壤,監(jiān)測(cè)范圍為0~20 cm。為全面保障樣品代表性,土壤單位應(yīng)當(dāng)設(shè)置3~7個(gè)采樣區(qū),單個(gè)采樣區(qū)的范圍設(shè)置為200 m×200 m。單個(gè)采樣區(qū)樣品,一般為農(nóng)田土壤混合樣。應(yīng)用的采集方式包括雙對(duì)角線法、蛇形法、單角線法等。待各個(gè)分點(diǎn)混合均勻后,應(yīng)用四分法取1 kg的土壤樣品裝入到樣品袋內(nèi),且將多余的部分丟棄。

        3 樣品采集時(shí)期及采集量

        3.1 采樣時(shí)期

        為全面掌握土壤污染狀況,應(yīng)隨時(shí)隨地測(cè)定采集樣品,一般依據(jù)季節(jié)開(kāi)展采樣,主要在農(nóng)作物收獲階段采樣,能夠有效監(jiān)測(cè)農(nóng)作物生長(zhǎng)階段受到土壤的污染。就小面積的土壤污染調(diào)查、突發(fā)性的土壤污染調(diào)查事故,應(yīng)當(dāng)隨機(jī)取樣。

        3.2 采樣量

        土壤樣品的采樣量為1~3 kg,混合樣品時(shí),應(yīng)當(dāng)應(yīng)用四分法反復(fù)棄取,將最終留下的土壤樣品放入到采樣布袋內(nèi)。

        4 樣品采集記錄與流轉(zhuǎn)

        4.1 樣品采集記錄

        采樣時(shí)就需要對(duì)樣品編號(hào),及時(shí)填寫(xiě)采樣記錄,合理配備采樣標(biāo)簽?,F(xiàn)場(chǎng)采樣需要認(rèn)真填寫(xiě)采樣記錄表,拍攝數(shù)碼相片,借助GPS技術(shù),定位記錄樣品采集經(jīng)緯度。采樣工作結(jié)束后,需要檢查土壤樣品、采樣記錄、采樣袋標(biāo)簽等[2],一旦出現(xiàn)缺損與錯(cuò)誤,應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)充、更正,保障樣品采集記錄的精準(zhǔn)性與真實(shí)性。

        4.2 樣品采集流轉(zhuǎn)

        到達(dá)采樣現(xiàn)場(chǎng)后,需要逐步開(kāi)展樣品標(biāo)簽檢查、核對(duì)采樣記錄,并分類裝箱。在采集樣品運(yùn)輸過(guò)程中,為避免樣品流失、受到污染,需對(duì)光源敏感的樣品選擇避光包裝盒,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送至實(shí)驗(yàn)室。有機(jī)土壤樣品測(cè)定在送到實(shí)驗(yàn)室前,需要將其放置在4 ℃的暗處保藏。采樣者與實(shí)驗(yàn)室管理員需要同時(shí)清點(diǎn)待測(cè)樣品,核實(shí)樣品數(shù)量,在樣品流轉(zhuǎn)卡上簽字。樣品流轉(zhuǎn)卡設(shè)置為4份,其中采樣者1份、分析人員1份、隨機(jī)數(shù)據(jù)存檔1份、樣品管理員1份,樣品轉(zhuǎn)運(yùn)階段,樣品標(biāo)識(shí)屬于唯一標(biāo)識(shí)。

        5 注意事項(xiàng)

        ①重金屬樣品檢測(cè)時(shí),應(yīng)盡量用竹鏟、竹片直接采取,也可使用土鉆挖掘,將金屬樣品采集器的接觸部分刮除。采集污染土壤內(nèi)的樣品時(shí),需要依據(jù)污染物的性質(zhì),配備相應(yīng)的防護(hù)措施。②取樣器取土?xí)r,應(yīng)當(dāng)與地面垂直,在取樣前先借助取土鏟,設(shè)置一個(gè)耕層斷面,平行取斷面下的土壤。每個(gè)采樣點(diǎn)內(nèi)的取土深度與采樣量需要保持一致,且土壤上下層的比例應(yīng)當(dāng)一致。③采樣點(diǎn)嚴(yán)禁設(shè)置在路邊、田邊、溝邊,采樣時(shí)需要將表層的枯枝表葉清除,有植物生長(zhǎng)的點(diǎn)位,需要及時(shí)去除根系與植物、砂石等異物,避免土壤交叉感染。④采集測(cè)定微量元素的樣品時(shí),應(yīng)選擇不銹鋼取土器。⑤采集各類具備揮發(fā)性、半揮發(fā)性的有機(jī)物樣品時(shí),需要采取有效措施,避免待檢測(cè)樣品揮發(fā),樣品需要滿瓶且不留下孔隙,低溫運(yùn)行,嚴(yán)格遵循保存準(zhǔn)則。

        6 結(jié)語(yǔ)

        農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中土壤樣品采集時(shí),需要嚴(yán)格遵循各類原則與規(guī)章,配備相應(yīng)的防護(hù)措施,保障樣品質(zhì)量,進(jìn)而提升檢測(cè)質(zhì)量,切實(shí)維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

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