鐘小慶

新時代，新氣象。為凝聚會員力量，展示行業(yè)形象，推進全市龜鱉養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，肇慶市龜鱉養(yǎng)殖協(xié)會于2018年1月21日晚假座該市高要區(qū)麗晶酒店成功舉辦協(xié)會成立兩周年掛牌周年慶典暨龜鱉養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會，該活動吸引了像肇慶市政協(xié)副主席、市民革主委梁偉強等黨政領(lǐng)導(dǎo)，中國漁業(yè)協(xié)會龜鱉產(chǎn)業(yè)分會，省、地級市、縣（市、區(qū)）和鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級以及廣西、海南等省區(qū)行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人或代表以及該協(xié)會全體會員共計800多人參加。此次活動是一個全國龜鱉行業(yè)的嘉年華，規(guī)模宏大，盛況空前。龜鱉是一類古老的爬行類動物，具有多元價值功能，龜鱉養(yǎng)殖是一個充滿神奇的行業(yè)。大家歡聚一堂，眾志成城，聚焦到一點，就是龜鱉養(yǎng)殖發(fā)展迎來三大機遇。

首先是法律機遇。一是國家《野生動物保護法》要求國家二級以上及省重點保護的水生野生動物人工養(yǎng)殖需要申辦《馴化繁養(yǎng)殖許可證》和《綜合利用許可證》，龜鱉類尤其是高檔名龜大都屬國家保護的水生野生動物，在龜鱉行業(yè)協(xié)會積極溝通、協(xié)調(diào)下，龜鱉養(yǎng)殖依法持證率大幅提高，這就讓廣大會員規(guī)避了法律風(fēng)險。二是國家將實施最嚴(yán)格的環(huán)境保護政策，該舉措要求水產(chǎn)養(yǎng)殖要實施水資源循環(huán)利用和零排放，而龜鱉養(yǎng)殖尤其是高檔名龜養(yǎng)殖主導(dǎo)模式是家庭養(yǎng)殖，該模式具有節(jié)地、節(jié)水、節(jié)糧和節(jié)能的特點，該特點就決定了龜類養(yǎng)殖是一個精準(zhǔn)化、精細(xì)化和個性化生產(chǎn)，極易實現(xiàn)水循環(huán)利用和零排。三是食品安全。龜鱉屬特種水產(chǎn)品，根據(jù)《廣東省水產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者要建立漁業(yè)投入品、藥物施用和產(chǎn)品銷售三項水產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度，而當(dāng)下龜鱉終端消費市場正處于培育和發(fā)展中，該基本制度將有力地推進龜鱉養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提高，從而引領(lǐng)龜鱉養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新和突破，推動龜鱉養(yǎng)殖生產(chǎn)發(fā)展再上新臺階。

其次是市場機遇。龜鱉是商品，商品生產(chǎn)是為市場交換而進行的生產(chǎn)，龜鱉養(yǎng)殖就要遵循市場經(jīng)濟的客觀規(guī)律——價值規(guī)律，即價格圍繞價值這一中心作周期性波動。根據(jù)價值規(guī)律，只要價值恒定不變，風(fēng)險是漲出來的，而機會是跌出來的。根據(jù)龜鱉業(yè)發(fā)展史，它經(jīng)歷了數(shù)次大調(diào)整，當(dāng)下，龜市尤其是像石金錢龜、黑頸烏龜、安南龜?shù)纫痪€名龜大幅下跌就是它第五次周期性大調(diào)整，當(dāng)然，此次調(diào)整雖然是個體或局部的，其中還有一批龜類品種價格上漲，例如中華草龜、中華花龜?shù)却笞谑秤媒?jīng)濟龜類，但是無論是跌幅還是漲幅之大超過人們的心理預(yù)期，例如南種石龜苗由700-800元/只降至30-50元/只，降幅超過95%，而中華草龜苗由1-2元/只上漲到8-9元/只，人們買漲不買跌，該心態(tài)進一步加劇了龜業(yè)危機。其實，就高檔名龜而言，此次市場價格下跌是一次風(fēng)險的大釋放，龜類的價值依然突出，龜類養(yǎng)殖發(fā)展前景更是一片光明，在該基本面支撐下，龜市向上走將是一個大概率，千金難買?；仡^，此次龜市下跌就是一次天賜良機。富貴險中求，如果人們能夠充分地認(rèn)識到這一點，未雨綢繆就意味著他在龜市下一輪騰飛中搶占到了先機。

再次是技術(shù)機遇。龜鱉雖然是古老的爬行類動物，但是龜鱉養(yǎng)殖是一個新興產(chǎn)業(yè)。龜鱉養(yǎng)殖技術(shù)是一個由生到熟、由熟到巧、由巧到妙，最終達到出神入化的過程，其標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化更是一個循序漸進的過程，同時，它還有一個個性化的問題，是八仙過海，各顯神通。在生產(chǎn)體制改革和經(jīng)營機制創(chuàng)新已經(jīng)基本完成條件下，龜鱉養(yǎng)殖技術(shù)就是第一生產(chǎn)力，就是戰(zhàn)勝龜鱉周期性波動的法寶。當(dāng)下，龜鱉尤其是高檔名龜市場調(diào)整，龜市蕭條，交易清淡，人們就可以充分利用這一時間進行認(rèn)真反思、總結(jié)、提高和完善，開展新品種引進、新技術(shù)試驗和新模式推廣。根據(jù)廣東省龜鱉養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會2018年工作部署和要求，該協(xié)會將率先垂范引領(lǐng)全省龜鱉養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會開展技術(shù)培訓(xùn)，一個以“三高一低”即高產(chǎn)蛋率、高受精率、高孵化率和降低死亡率為主題的龜鱉養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)將在全省興起，授人以魚不如授人以漁，該舉措將會有力地推進龜鱉養(yǎng)殖實現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展。

肇慶市龜鱉養(yǎng)殖協(xié)會成功舉辦協(xié)會成立兩周年掛牌周年慶典暨龜鱉養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會昭示了這樣一個真理，只要堅持科學(xué)發(fā)展觀，心存善念、慈悲，腳踏實地，埋頭苦干，就能感動上帝，龜鱉養(yǎng)殖的春天就會早一點到來。