郭 凱 陳桂花 劉曉暉 張占魁 薛桂芹

新疆盛匯生態(tài)漁業(yè)有限公司位于烏魯木齊市米東區(qū)，占地面積400畝，有280畝水產(chǎn)種苗繁育池塘及配套設(shè)施，是自治區(qū)（省級）水產(chǎn)良種場、農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場。近幾年該公司繁育生產(chǎn)的建鯉、花白鰱、草魚、福瑞鯉、丁鱥等各類水產(chǎn)種苗推廣至昌吉、阿勒泰、哈密、喀什等全疆12個地州達4億余尾，取得了較好的經(jīng)濟和社會效益，總結(jié)了豐富的實踐經(jīng)驗，現(xiàn)就如何提高魚苗發(fā)塘成活率的關(guān)鍵措施總結(jié)如下：

一、徹底清塘，培肥水質(zhì)

魚苗培育池要求水源充足注水方便，池塘為東西走向淤泥少、底質(zhì)平坦、保水性能好、大小在12畝左右的規(guī)整池形，既有利于魚苗快速生長，又宜于實際生產(chǎn)操作。魚苗下池，前10天用生石灰或漂白粉徹底清塘消毒（最好用生石灰，清塘同時改善底質(zhì)），殺死野雜魚、敵害生物和病原菌，前一周加注新水（注水須用密網(wǎng)過濾），前3～5天，每畝投施發(fā)酵有機肥100～120kg，并適時輔以EM等生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，進行肥水下塘。實踐證明科學采用肥水下塘、投喂豆?jié){相結(jié)合的魚苗培育方法可有效提高良種魚苗的發(fā)塘率。

二、慎選魚苗、科學放養(yǎng)

一是魚苗必須從國家水產(chǎn)原良種場購進或按國家規(guī)定引進親魚自行繁殖培育而成，保證質(zhì)量，切忌從魚苗商販處隨意購苗。

二是做好充分銜接，盡量控制在魚苗剛開口攝食時能夠適時下塘，放養(yǎng)是將尼龍袋中的水溫和魚池水溫調(diào)適后緩緩倒入網(wǎng)箱中，然后按照每10萬尾魚苗喂一個雞蛋黃。具體方法是在面盆中放小半盆水，將煮熟的雞蛋黃用40目左右的篩絹包好，在面盆的水中反復(fù)揉搓，將蛋黃洗出，將蛋黃液輕輕地淋灑在尼龍網(wǎng)箱中。魚苗喂完后半小時將網(wǎng)箱四邊壓下沒入水中讓魚苗緩緩游出。魚苗下塘最好選擇在晴天、池塘的上風處，溫差不能超過2℃。

三是魚苗的放養(yǎng)密度最好控制在20萬尾/畝以內(nèi)，密度過大，魚苗生長慢，分塘時間后延，而且風險也大。

三、調(diào)活水質(zhì)、強化管理

一是均勻投餌。魚苗放養(yǎng)后每天用黃豆?jié){均勻潑灑投喂，每畝水面用黃豆3～4kg，5天后增加到5～6kg；磨漿時，先將黃豆浸泡8小時左右，約1.5kg黃豆磨漿25kg，黃豆?jié){濾去豆渣后，每天全池潑灑3～4次。

二是分期注水，調(diào)活水質(zhì)。魚苗入池前期，水深控制在50～70cm，隨后，每3～5天選擇白天注水1次（避免夜間加水，水溫驟變影響魚苗生長），每次注入15-20cm，擴大魚苗生長空間（注水落板水體平直地流入池中，避免魚苗長時間頂流消耗體力）；每天定時重點監(jiān)測池塘水質(zhì)pH和亞硝酸鹽指標，分別控制在7.7～8.6和小于0.3mg/L范圍內(nèi)（草魚苗發(fā)塘亞硝酸鹽濃度嚴格控制在0.12mg/L以內(nèi)），根據(jù)水質(zhì)情況潑灑生石灰、增施EM等微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，保持池水“肥、活、嫩、爽”。

三是定時巡塘。每天多次巡塘，觀察水質(zhì)及魚的活動情況，及時清除蛙卵、雜草、檢查魚苗攝食、生長及病害情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施并作好記錄。

實踐中應(yīng)當注意問題：一是磨制豆?jié){黃豆浸泡的時間不宜過長，干豆子吸飽水的時間即是最佳浸泡時間，在水溫25℃時大約需要6～7小時，20℃需9～10小時，黃豆浸泡時間過長不但出漿少，投入水中后豆?jié){的微粒在水中懸浮時間也短，餌料效率下降；磨豆?jié){時需要的總用水量要在磨漿的過程中均勻加入，磨好的漿不能再兌水，在豆?jié){中兌水會形成沉淀，直接影響?zhàn)D料效果。二是清晨應(yīng)及時清除剛產(chǎn)出浮在水面上的蛙卵，日出后卵塊就下沉到水中而不容易被發(fā)現(xiàn)。三是分期注水是預(yù)防氣泡病的有效方法，氣泡病一般都發(fā)生在肥水池塘，嚴重時會造成大量死魚，尤其是無風的晴天中午前后，太陽光照射的強度大，浮游植物光合作用強烈，魚苗吞食了水中微氣泡，使之浮力增大，不能下沉，浮于水面，所以在無風燥熱的睛天中午一定要堅持巡塘，以便發(fā)現(xiàn)問題及時處理，同時在炎熱的中午采用微水流的方法補水或加水，可以預(yù)防氣泡病。

四、拉網(wǎng)鍛煉，及時出塘

魚苗經(jīng)過20天左右培育，規(guī)格達到2.5cm左右即可拉網(wǎng)鍛煉，準備分塘或出售。夏花魚種出塘前須經(jīng)2～3次拉網(wǎng)鍛煉，時間選在晴天上午10時左右，第一次拉網(wǎng)應(yīng)將魚圍入網(wǎng)初試密集環(huán)境，觀察魚的數(shù)量及生長情況，密集5分鐘左右立即放回池中；隔天拉第二網(wǎng)，待魚圍入網(wǎng)中密集后趕入網(wǎng)箱中，清除箱內(nèi)污物，經(jīng)1～2小時，若距魚種培育池較近即可出塘；若需長途運輸，尚需再隔一日，待第三網(wǎng)鍛煉后出塘。另外，鍛煉的網(wǎng)次與魚的品種有關(guān)，一般每隔一天拉一次網(wǎng)，一天一個池只能拉一次網(wǎng)。拉網(wǎng)次數(shù)多會損傷魚體黏液，嚴重時會造成死亡。拉網(wǎng)分塘各項操作應(yīng)細心，起網(wǎng)時魚體不可過度密集，計數(shù)時應(yīng)采取帶水操作，長途運輸須提前進行裝苗密度和運輸時間試驗，以提高養(yǎng)殖成活率及經(jīng)濟效益。