劉廣根

鱖魚苗是指把鱖魚水花飼養(yǎng)18～25天，養(yǎng)成全長3cm左右的稚鱖，稱寸片魚種（夏花或火片）。

鱖魚種是指將寸片鱖魚苗養(yǎng)殖4～5個(gè)月，養(yǎng)成全長10～17cm，體重100g左右的幼魚，秋季出塘的叫秋花魚種（秋片），冬季出塘的叫冬花魚種（冬片）。

運(yùn)輸鱖魚苗種的方法同家魚魚苗相似，只是因鱖魚個(gè)體一般較大，耗氧量高，所以裝運(yùn)密度要小于家魚魚苗。在實(shí)際養(yǎng)殖中鱖魚苗種的運(yùn)輸成活率不穩(wěn)定，這是因?yàn)橛绊懫涑苫盥实囊蛩叵喈?dāng)多，不僅是運(yùn)輸中的各個(gè)環(huán)節(jié)，還涉及苗種培育和養(yǎng)殖的某些環(huán)節(jié)。

一、注意運(yùn)輸前的苗種培育

鱖魚運(yùn)輸前的準(zhǔn)備工作主要有兩個(gè)方面：控制投喂和拉網(wǎng)鍛煉。魚苗在運(yùn)輸前一天應(yīng)不喂或少喂，其目的是使魚苗在運(yùn)輸過程中沒有多余的糞便和因消化食物而過多的消耗水中溶氧，以提高運(yùn)輸?shù)某苫盥?。鱖魚苗種培育中雖經(jīng)常因投喂和消毒而捆魚，但不能代替拉網(wǎng)鍛煉。拉網(wǎng)鍛煉的目的是增強(qiáng)幼魚體質(zhì)，提高出池和運(yùn)輸過程中的成活率，因?yàn)槔W(wǎng)使魚受驚，增加運(yùn)動(dòng)量，使肌肉結(jié)實(shí)。同時(shí)在密集過程中促使幼魚分泌黏液和排出糞便，增加耐缺氧的能力，在運(yùn)輸中可避免大量黏液和糞便污染水質(zhì)，因而有利于提高成活率。另外，拉網(wǎng)還可以除去野魚，消滅水生昆蟲，估計(jì)魚數(shù)。

二、注意運(yùn)輸中防止鱖魚苗種機(jī)械性損傷

鱖魚是櫛鱗魚，受傷后不易恢復(fù)，特別是背鰭和尾部受傷后死亡率極高，因此在運(yùn)輸過程的一系列操作（起魚，過數(shù)，裝袋，運(yùn)輸，下網(wǎng)）中應(yīng)力求做到輕快，減少鱖魚的損傷。

三、注意放養(yǎng)前對(duì)鱖魚消毒

鱖魚經(jīng)長途運(yùn)輸，或多或少都會(huì)受一點(diǎn)損傷，且魚體受傷后易繼發(fā)水霉病，所以在放養(yǎng)前應(yīng)對(duì)所有鱖魚消毒，可用濃度2%～3%的食鹽水浸洗3～5分鐘，或用10～20mg/L的高錳酸鉀浸洗3～5分鐘，能有效防止鱖魚繼發(fā)感染。

四、注意鱖魚對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)性

鱖魚從一個(gè)水體運(yùn)輸?shù)搅硪粋€(gè)水體,這兩個(gè)環(huán)境之間必然存在著差異，如環(huán)境突然改變過大，鱖魚難以適應(yīng)，會(huì)引起死亡，因此在鱖魚放養(yǎng)之時(shí)要注意讓鱖魚逐步過渡到新的環(huán)境。一般來說，魚苗對(duì) pH值改變的適應(yīng)為±1，對(duì)溫度改變的適應(yīng)為±3℃。環(huán)境的改變除直接引起鱖魚死亡之外，鱖魚在原水體中帶的非致病菌，到了新的水體中因環(huán)境的改變可能使其迅速繁殖，成為致病菌，引起鱖魚患病而致魚死亡。