滇池金線鲃曾是滇池流域的經(jīng)濟魚類,是滇池沿岸漁民的主要漁獲對象,因其肉質(zhì)鮮美被列為“云南四大名魚”之首。但20世紀 60年代以后,酷漁濫捕、圍湖造田、水質(zhì)污染和盲目引種,其種使群數(shù)量急劇下降,1986年已在滇池湖體消失,僅在湖周少數(shù)支流的溪流和泉池中保存有少量個體。1989年,滇池金線鲃被列為國家 II級保護動物。
為了保護這一珍稀瀕危物種,2000年起,中國科學(xué)院昆明動物研究所開始對滇池流域滇池金線鲃的數(shù)量、分布、棲息地、攝食生態(tài)及繁殖生態(tài)等進行廣泛調(diào)查與研究,并從野外引種親魚,在中國科學(xué)院昆明動物研究所珍稀魚類保育研究基地開展保護、繁殖、種群恢復(fù)和可持續(xù)利用等研究工作。從2007年開始,以5000尾牧羊河野生滇池金線鲃為基礎(chǔ)群體,以生長為主要選擇指標,采用群體選育技術(shù),經(jīng)連續(xù) 4代高強度選育,2013年育成遺傳性狀穩(wěn)定、生長快、肌間刺弱化和抗小瓜蟲病強的優(yōu)良品種——滇池金線鲃“鲃優(yōu)1號” (品種登記號:GS-01-002-2017)。
滇池金線鲃“鲃優(yōu)1號”由中國科學(xué)院昆明動物研究所、深圳華大海洋科技有限公司、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心完成選育。這也是繼中華鱘、胭脂魚之后,成功實現(xiàn)人工繁殖的第三種國家級保護魚類。
滇池金線鲃個體小、生長慢,2齡性成熟,體重為25克;肉質(zhì)雖好,但肌間細刺多、分叉;且易感染小瓜蟲病、死亡率高。為提高滇池金線鲃品質(zhì),育種單位選育出新品種滇池金線鲃“鲃優(yōu)1號”。
該品種具有三大主要優(yōu)良性狀:生長快,滇池金線鲃“鲃優(yōu)1號”較未選育滇池金線鲃生長速度平均快37.0%;肌間刺弱化,滇池金線鲃“鲃優(yōu)1號”“I”形肌間刺所占比例比未選育滇池金線鲃增長了78.5%,即肌間刺弱化了78.5%;抗病力強,相比于未選育滇池金線鲃,滇池金線鲃“鲃優(yōu)1號”小瓜蟲感染死亡率降低了52.9%。
2015~2016年分別在云南省曲靖市會澤縣、文山州西疇縣、保山等地區(qū)開展滇池金線鲃“鲃優(yōu)1號”的中試養(yǎng)殖,采取池塘養(yǎng)殖方式,養(yǎng)殖密度為260~300尾 /米2,共養(yǎng)殖1900余萬尾,養(yǎng)殖面積263畝,養(yǎng)殖周期2年。
其中,會澤滇澤水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司養(yǎng)殖1300萬尾,滇池金線鲃“鲃優(yōu)1號”商品魚比未選育滇池金線鲃體長平均提高21.5%,體重平均提高37.2%,“I”形肌間刺所占比例平均提高78.9%,新增產(chǎn)量41.2噸,產(chǎn)值1236萬元;西疇龍源生物科技有限公司養(yǎng)殖300萬尾,相比與未選育滇池金線鲃,滇池金線鲃“鲃優(yōu)1號”體長平均提高19.5%,體重平均提高37.1%,新增產(chǎn)量21.45噸,產(chǎn)值643.5萬元;西疇龍騰生物科技有限責(zé)任公司養(yǎng)殖260萬尾,新增產(chǎn)量17600公斤,產(chǎn)值528萬元,保山養(yǎng)殖55萬尾,新增產(chǎn)量11.8噸,產(chǎn)值354萬元。
總體而言,中試中,滇池金線鲃“鲃優(yōu)1號”較普通滇池金線鲃苗種生長速度快,肌間刺弱化,且疾病爆發(fā)率低,個體一致性高,表現(xiàn)出較好的穩(wěn)定性。
滇池金線鲃“鲃優(yōu)1號”適宜在水溫25℃以下的水體中養(yǎng)殖,養(yǎng)殖方式以池塘養(yǎng)殖為主。
池塘條件:池塘底質(zhì)一般為礫石或水泥,水溫10~25℃,溶氧不低于5毫克 /升,微流水、遮陽。面積20~200平方米,水深1.0~1.2米,有獨立進、排水口,池底向排水孔以一定的坡度傾斜,以利于排水,應(yīng)具備供電、供水、供氧、增溫系統(tǒng)等。
魚種放養(yǎng):根據(jù)苗種大小,調(diào)整放養(yǎng)密度,仔魚期放養(yǎng)密度為 8000~24000尾 /米3,稚魚期放養(yǎng)密度為3000~6000尾 /米3,幼魚期放養(yǎng)密度為1000~2000尾 /米3,成魚密度為200~1000尾/米3。
餌料:養(yǎng)殖滇池金線鲃“鲃優(yōu)1號”跟養(yǎng)殖普通的滇池金線鲃一樣,魚苗的餌料為輪蟲、蛋黃、豆?jié){等,成魚的餌料為配合飼料,一般為沉性顆粒飼料,粗蛋白含量不低于30%。
餌料投喂:應(yīng)根據(jù)魚的體重、數(shù)量等來確定投喂量。一般日投喂量是按魚的體重和水溫來確定的。當(dāng)水溫為14~18℃時,投喂量為魚體的1.5~2.0%;當(dāng)水溫為18~20℃時,投喂量為魚體的2.0~3.0%;22℃以上時,投喂量為魚體的1.0%。
日常管理:與魚苗期間一樣,日常管理以水質(zhì)管理為主,可參照魚苗階段管理辦法。
滇池金線鲃“鲃優(yōu)1號”易感染爛鰓病等細菌性魚病、小瓜蟲、車輪蟲等寄生蟲病、水霉病等真菌病,尤其是魚苗。在捕撈、放養(yǎng)操作要避免魚體相互扎傷,加強水質(zhì)調(diào)節(jié),定期潑灑生石灰水。
1.爛鰓病
病原:魚害粘球菌
癥狀:發(fā)病初期,魚離群獨游,后體色變黑,停止吃食。肉眼檢查,可見鰓絲發(fā)白并粘有污泥,嚴重時鰓蓋腐蝕成一透明小區(qū),俗稱“開天窗”。
防治方法:保持養(yǎng)殖水體清爽可在很大程度上防止該病發(fā)生。發(fā)病時,使用五倍子(先粉碎后用開水沖融)潑灑,每立方水體使用五倍子2.0~4.0克,同時使用每公斤餌料拌氟哌酸1.0~3.0克投喂效果更佳。
2.小瓜蟲病
病原:多子小瓜蟲
癥狀:蟲體主要寄生在魚體的體表、鰭條和鰓上,形成白色小粒狀胞囊。嚴重寄生時,魚的表面覆蓋一層白色的包膜,鰭條腐爛,魚游動遲緩,漂浮于水面。個別寄生在魚的眼部,造成魚失明,可以引起飼養(yǎng)魚類大量死亡,是土著魚類馴養(yǎng)繁殖過程中的主要魚病。
防治方法:養(yǎng)殖水體太瘦常常引起該病,要加強水質(zhì)管理、消毒網(wǎng)具和新進入基地魚類的魚病檢疫工作。發(fā)病時使用每立方水體0.4 克辣椒粉和0.15 克生姜,加水煮沸30分鐘后,連汁帶渣全池潑灑,有一定效果。每立方水體用 0.1 克瓜蟲靈,亦有一定的療效,瓜蟲靈(復(fù)合高聚碘六號)全池潑灑,每天一次,隔天使用,連續(xù)使用三次。
3.車輪蟲病
病原:車輪蟲
癥狀:寄生在魚體的體表和鰓上,可能出現(xiàn)“白頭白嘴”或“跑馬”的癥狀。病魚魚體發(fā)黑,離群獨游,有的成群圍繞池邊狂游,可引起親魚大量死亡。
防治方法:每立方水體0.5~1 克車輪凈全池潑灑一次。全池潑灑蟲必克(復(fù)方阿維菌素),濃度為 0.06×10-6,對車輪蟲有一定的控制作用。
4.水霉病
病原:多種水霉和綿霉
癥狀:肉眼可見病魚身上或鰓上長著似毛一樣的白色綿狀物,病魚食欲喪失,呼吸困難,游動緩慢。
防治方法:全池潑灑萬分之一的食鹽和碳酸氫納合劑(1∶1);或霉菌凈水溶液全池潑灑,濃度為5×10-6,隔兩天再潑灑一次。
5.出血病
病原:嗜水氣單胞菌
癥狀:發(fā)病初期,病魚口腔、下頜、眼眶、鰭條基部等部位出現(xiàn)輕度充血,食欲下降,剖開腹腔,可見腸內(nèi)有少量食物或無食物,隨后出現(xiàn)明顯出血,腹部出現(xiàn)腹水癥狀。
防治方法:每立方水體1~1.4 毫升次氯酸鈉溶液全池潑灑一次,每立方水體 0.2 克戊二醛全池潑灑也有一定效果,隔兩天再潑灑一次。
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