智利是世界最大的鱷梨出口商之一，由于智利鱷梨品質(zhì)高，近年來已在中國(guó)的商店和餐桌上有了一席之地。鱷梨是一種奶油水果，產(chǎn)自智利中部和北部的山谷，那里具有優(yōu)越的氣候條件和肥沃的平原土壤，對(duì)鱷梨的種植非常有利。

據(jù)智利哈斯鱷梨委員會(huì)的代表稱，智利鱷梨品質(zhì)極佳，他們已連續(xù)3年在中國(guó)推廣鱷梨，取得了很好的成果，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)鱷梨的接受程度越來越高。2017/2018產(chǎn)季，智利鱷梨在中國(guó)市場(chǎng)的銷量較去年同期增長(zhǎng)了34%。智利已超越墨西哥，成為中國(guó)最大的鱷梨供應(yīng)商。

據(jù)智利哈斯鱷梨委員會(huì)表示，自從3年前智利鱷梨進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來，中國(guó)鱷梨的商業(yè)化程度呈指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)，其貨架期從7月持續(xù)到次年4月。2015/2016產(chǎn)季，智利鱷梨對(duì)中國(guó)的出口量為3 970 t；2016/2017產(chǎn)季，這一數(shù)字增長(zhǎng)到11 000 t；2017/2018產(chǎn)季，智利鱷梨對(duì)中國(guó)的出口量繼續(xù)增長(zhǎng)，達(dá)到14 860 t。

目前，智利鱷梨出口商最主要的工作之一就是在亞洲國(guó)家開展鱷梨宣傳與推廣。據(jù)智利農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)安東尼奧·沃克表示，智利農(nóng)業(yè)部門需要重視潛力巨大的亞洲市場(chǎng)，如東南亞、中國(guó)和印度等。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，禾 本/摘譯）